平成２７年２月献立表板橋区立高島第一中学校日曜日こ　ん　だ　て材　料　名主にエネルギーとなるもの主に体の組織をつくるもの栄　養　量蛋白質 (g) 脂肪 (kcal) ｴﾈﾙｷﾞｰ主に体の調子を整えるもの (g) 2 月ホットドック、ミネストローネスープりんご、牛乳コッペパン、さとう、ﾏｶﾛﾆフランクフルト、鶏もも肉玉葱、人参、キャベツﾄﾏﾄ缶、ｹﾁｬｯﾌﾟ、りんごｷｬﾉｰﾗ油、じゃがいも金時豆、牛乳 788 29.2 29.7 3 火人参、さや印元、ｼｮｳｶﾞ節分ごはん、いわしの蒲焼き、けんちん汁精白米、もち米、でん粉大豆、鶏もも肉、いわし本しめじ、ごぼう、長葱ｷｬﾉｰﾗ油、さとう、白ごま豆腐、油揚げ、ジョアみかん、ジョア　【節分の行事食】ごま油大根、ｺﾝﾆｬｸ、みかん 838 38.2 17.6 4 水カレーピラフのホワイトソースかけ（ﾑｷｴﾋﾞ）精白米、バター、さとうｷｬﾉｰﾗ油､小麦粉糸寒天入りサラダ、牛乳白ごま人参、玉葱、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ冷ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､胡瓜､ｺｰﾝｷｬﾍﾞﾂ､レモン、寒天 861 28.3 31.5 5 木白ごまご飯、酢豚、もやしのナムル、牛乳【給食時間　11時50分】精白米、米粒麦、白ごま豚肉、うずら卵水煮でん粉、じゃがいも牛乳ｷｬﾉｰﾗ油､さとう､ごま油しょうが、ピーマン、人参ﾀｹﾉｺ水煮、干椎茸、玉葱ケチャップ、もやし 892 32.5 24 6 金ジャージャン麺★ 白玉フルーツポンチ★、牛乳蒸し中華麺、ねりごまキャノーラ油、さとうごま油、白玉粉、米粉ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ､玉葱、人参豚ひき肉、大豆ミートﾀｹﾉｺ､干椎茸､ﾓﾔｼ､胡瓜味噌、絹ごし豆腐、牛乳ｺｰﾝ､ﾘﾝｺﾞ､ﾓﾓ､ﾊﾟｲﾝ､ﾐｶﾝ 887 32.6 22.2 9 月油麩丼（鶏卵58ｇ）、わかめの味噌汁みかん、牛乳　【2年生スキー教室】精白米、油麩、さとうでん粉、じゃがいも鶏もも肉、かまぼこ鶏卵、生わかめ、豆腐味噌、牛乳玉葱、えのきたけ、長葱小松菜、みかん 817 31.2 19.1 10 ミルクパン、かぼじゃがコロッケ（鶏卵12ｇ）ミルクパン、ｷｬﾉｰﾗ油じゃがいも、小麦粉火春雨ソテー、プチトマト、牛乳【2年生スキー教室】パン粉、春雨、ごま油豚ひき肉、鶏卵、豚肉牛乳玉葱、かぼちゃ、ｷｬﾍﾞﾂｹﾁｬｯﾌﾟ､ｼｮｳｶﾞ、もやし人参、ﾆﾗ、ｺｰﾝ､ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ 821 29.6 30.9 11 水 12 煮込みうどん、竹輪の磯辺揚げ（鶏卵4ｇ）木黒糖蒸しパン（鶏卵10ｇ）、牛乳【2年生スキー教室　振替休業日】鶏もも肉、なると､焼竹輪小松菜、長葱、白菜鶏卵、青のり、牛乳人参、干椎茸、干ぶどう生クリーム 794 32.4 26.4 13 金 792 29.1 26.8 14 土 16 月 864 35.8 23.8 17 18 19 鶏もも肉、ﾑｷｴﾋﾞ、牛乳生クリーム建国記念の日キムチチャーハン★、里芋のチーズ焼きわかめと豆腐のスープ、牛乳冷凍うどん､さとう小麦粉､ｷｬﾉｰﾗ油黒砂糖玉葱、人参、ピーマン精白米、白ごま、ごま油豚肉、生クリーム、豆腐白菜キムチ、パセリｷｬﾉｰﾗ油、里芋、パン粉チーズ、生ﾜｶﾒ、牛乳えのきたけマヨネーズ、でん粉学校公開　給食なしソースカツ丼（鶏卵12ｇ）生揚げと野菜の味噌汁、牛乳わかめご飯、さばの韓国風焼き火五目きんぴら、にら玉汁（鶏卵30ｇ）、牛乳【5組のみ　給食時間12時】パンプキンパン、牛乳煮込みハンバーグきのこソース（鶏卵5ｇ）水粉ふきいも、青菜とコーンのソテー【とれたて村給食の日　長野県産しめじ】カレー南蛮うどん（うずら卵15ｇ）、牛乳木スイートポテト（鶏卵2ｇ）、アーモンドじゃこ【5組のみ　給食時間12時】精白米、米粒麦、小麦粉豚ヒレ肉、鶏卵、生揚げキャベツ、小松菜、大根パン粉、生パン粉、さとう本しめじ味噌、牛乳ｷｬノーﾗ油、じゃがいも精白米、米粒麦、白ごまさば、さつま揚げ、豆腐さとう、ごま油、ｷｬﾉｰﾗ油鶏卵、牛乳じゃがいも、でん粉若布､ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ、長葱ごぼう､人参､ｺﾝﾆｬｸ、ﾆﾗさや印元、玉葱、えのき 895 38.7 28.5 パンプキンパン、パン粉豚ひき肉、ゆで大豆ｺﾝﾊﾟｳﾝﾄﾞﾊﾞﾀｰ、さとう鶏卵、牛乳ｷｬﾉｰﾗ油、じゃがいも玉葱、ﾆﾝﾆｸ､ﾏｯｼｭﾙｰﾑｼﾒｼﾞ、ｹﾁｬｯﾌﾟ､ﾄﾏﾄﾋﾟｭﾚｺｰﾝ､小松菜 789 35.2 29 788 27.1 24.1 しょうが、人参、切干大根さや印元 849 31.2 23.6 ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ､玉葱、人参むし中華麺、ごま油豚肉、味噌、鶏卵、牛乳ｷｬﾍﾞﾂ、もやし、にらｷｬﾉｰﾗ油､さとう､小麦粉プレーンヨーグルトコーン、りんご、レモン汁 829 32.3 20 冷凍うどん、ｷｬﾉｰﾗ油豚肉、うずら卵、鶏卵玉葱、人参、長葱さとう、でん粉、さつま芋かまぼこ、生クリーム小松菜ﾊﾞﾀｰ､ｱｰﾓﾝﾄﾞ､はちみつ鶏卵、牛乳、かえり煮干 20 里芋ご飯、いかの竜田揚げ（いか）精白米、里芋、黒ごま油揚げ、生いか、牛乳金切り干大根炒め煮、ぽんかん、牛乳でん粉、ｷｬﾉｰﾗ油、さとうさつま揚げ【特別支援連合展覧会　5組給食なし】 23 月 24 火ご飯、肉じゃが、ししゃもの南蛮漬、牛乳精白米、ｷｬﾉｰﾗ油豚肉、ししゃも、牛乳じゃが芋、さとう､でん粉ｺﾝﾆｬｸ､人参､玉葱、長葱干椎茸、さやいんげん 912 35.8 21.7 25 麻婆豆腐丼、大根とわかめのナムル水フルーツゼリー★、牛乳【特別支援校外学習　5組給食なし】精白米、米粒麦、さとうｷｬﾉｰﾗ油、ごま油でん粉、白ごま豆腐、豚ひき肉、味噌生わかめ、牛乳ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ､人参、長葱にら、干椎茸、ﾀｹﾉｺ水煮大根、ｱｶﾞｰ､ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽﾊﾟｲﾝ､ﾐｶﾝ 832 30.1 24 26 黒糖ﾊﾟﾝ、ｷｬﾍﾞﾂとｲﾝｹﾞﾝ豆のｽｰﾌﾟ、牛乳生鮭、味噌、牛乳黒砂糖パン、じゃがいも木鮭とﾎﾟﾃﾄの味噌ﾏﾖﾈｰｽﾞ焼き（ﾏﾖﾈｰｽﾞ12ｇ）マヨネーズ、ｷｬﾉｰﾗ油生クリーム、粉チーズウィンナ、白ｲﾝｹﾞﾝ豆【学年末考査1日目　12時35分】玉葱、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、パセリﾆﾝﾆｸ､ｾﾛﾘ､人参、ｷｬﾍﾞﾂ 815 36.6 30 27 金ﾆﾝﾆｸ､ｼｮｳｶﾞ､玉葱、人参ケチャップ、ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽｷｬﾍﾞﾂ､もやし、胡瓜 886 30.3 25.8 味噌ラーメン★、牛乳りんごとヨーグルトのケーキ★（鶏卵13ｇ）カレーライス★、福神漬、大豆サラダ、牛乳精白米､米粒麦､さとうじゃが芋､ｷｬﾉｰﾗ油豚肉、大豆、ジョア【学年末考査2日目　12時35分】小麦粉、ｺﾝﾊﾟｳﾝﾄﾞﾊﾞﾀｰ ※学校行事などの関係で、献立を一部変更する場合があります。区分月平均板橋区所要量エネルギー(kcal) たん白質(g) 837 830 33 31