Menu www.schv.fi Entrées Menu Village Renne mariné SL, SG Faux-filet de renne aux herbes, salade de pommes 1 SALADE VERTE SL, SG Salade fraîche, compote d’oignon rouge, poivron, concombre, pignons grillés, sauce vinaigrette 2 SALADE CÉSAR SL Salade roma, parmesan, croûtons et sauce césar (contient du poisson) 10,90 € 3 RENNE MARINÉ SL, SG Faux-filet de renne aux herbes, salade de pommes 13,90 € 4 SOUPE DE SAUMON CRÉMEUSE SL, SG Saumon de l’océan arctique, pommes de terre, pain de seigle grillé 10,90 € /14,90 € 5 SOUPE DE RENNE FUMÉ AU FROMAGE BLEU AURA SL, SG Soupe de renne fumée crémeuse, fromage bleu aura, pain de seigle grillé 12,90 € Morue de l’océan arctique grillée SL, SG Purée de pommes de terre crémeuse, haricots et bacon, huile persillée aux herbes Gâteau au chocolat maison Sl Gâteau au chocolat chaud, mousse au chocolat au lait ··· 43,00 € SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten) SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten) 8,90 € Plats 1 Steak maison au poivre SL, sG 200 gr de filet de boeuf, légumes au four, pommes de terre rustiques faites maison, sauce au poivre 36,90 € 2 Sauté de renne SL, sG Sauté de renne de sodankylä, purée de pommes de terre, airelles sucrées, cornichons au vinaigre 26,90 € 3 Saumon de mer rôti SL, sG Saumon de l’océan arctique de fjord norvégien, gâteau de pommes de terre au citron, légumes au four, sauce ciboulette et vin blanc 23,90 € 4 Morue de l’océan arctique grillée SL, sG Filet de morue de l’océan arctique norvégien, purée de pommes de terre crémeuse, haricots et bacon, huile persillée aux herbes 23,90 € 5 Côtelette de porc bien cuite SL, sG Côtelette de porc d’origine finlandaise mijotée toute la nuit, pommes de terre rustiques faites maison, légumes au four, sauce bbq brune 21,90 € 6 Poulet grillé SL, sG Filet de poulet fermier finlandais, risotto au parmesan, haricots et bacon, sauce au vin rouge 19,90 € 7 Pâtes aux légumes sL Tagliatelles, légumes finlandais, crème, pesto, parmesan 15,90 € 8 Burger maison PL Steak de boeuf de 120 gr, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre rustiques faites maison Desserts Steak de renne de 120 gr, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre rustiques faites maison 11,90 € 2 Gâteau au chocolat maison sl Ggâteau au chocolat chaud, mousse au chocolat au lait 10,90 € 3 Gâteau myrtilles et chocolat blanc Pl Gâteau myrtilles et chocolat blanc, sauce aux baies 11,90 € 4 Glace maison PL, sg 2 boules de glace, vanille, chocolat ou fraise choix d’une sauce chocolat ou caramel 6,00 € 5 Dragées au chocolat suklaamestari sl 2,50 € /pièce 19,90 € Burger au saumon PL Saumon de l’océan arctique grillé, petit pain ciabatta, compote d’oignon 10 rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre rustiques faites maison 18,90 € Burger aux légumes PL Fromage halloum grillé, petit pain ciabatta, compote d’oignon 11 rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre rustiques faites maison 15,90 € SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten) Fromage grillé leipäjuusto SL, sG Fromage grillè leipäjuusto, plaquebières, glace vanille 15,90 € Burger de renne PL 9 1 SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten) Liste snack de 12h00 à 17h00 Pour les enfants 1 Salade verte SL, sG Salade fraîche, compote d’oignon rouge, poivron, concombre, pignons grillés, sauce vinaigrette 2 Salade césar sL Salade roma, parmesan, croûtons et sauce césar (contient du poisson) 3 10,90 € Soupe de saumon crémeuse SL, sG Saumon de l’océan arctique, pommes de terre, pain de seigle grillé / 14,90 € 4 Sauté de renne SL, sG Sauté de renne de sodankylä, purée de pommes de terre, airelles sucrées, cornichons au vinaigre 26,90 € 5 SAUMON DE MER RÔTI SL, sG Saumon de l’ocèan arctique de fjord norvégien, purée de pommes de terre, légumes au four 21,90 € 6 Burger maison PL Steak de boeuf de 120 gr, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre frites 15,90 € 8,90 € 10,90 € Burger de renne PL 1 Boulettes de viande et purée de pommes de terre SL, SG 9,90 € Tomates, concombres, salade, mayonnaise 2 Saucisses-frites SL, sg Tomates, concombres, salade, mayonnaise 9,90 € 3 Steak de poulet pané-frites sL Tomates, concombres, salade, mayonnaise 9,90 € SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten) 7 Steak de renne de 120 gr, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, 19,90 € fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre frites 8 Burger au saumon PL Saumon de l’océan arctique grillé, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre frites 16,90 € 9 Burger aux légumes PL Fromage halloum grillé, petit pain ciabatta, compote d’oignon rouge, fromage monterrey jack, sauce hamburger, salade, tomates, cornichons au vinaigre, pommes de terre frites 13,90 € SL (Sans lactose), PL (Contient peu de lactose), SG (Sans gluten)