Les STARTERS Salade du Sud Ouest 南西フランス風のサラダ (ベーコン、砂肝コンフィ) Salade de lentilles et son oeuf mollet レンズ豆と半熟玉子のサラダ仕立て C’est Paris !!! ¥1600 ¥900 Quiche du moment, frites et salade 旬のキッシュ フレンチフライとサラダ添え ¥1000 ¥800 Rémoulade de crabe ズワイガニのレムラード ¥1000 Croque Monsieur à la Parisienne パリ風クロックムッシュー Unilatéral d'espadon aux graines de sésame ゴマをまぶしたメカジキのグリル ¥1200 Les PIZZA Noix de Saint-Jacques poêlées, sauce à l’orange et tombée d’endive ホタテのポワレ オレンジのソース ¥1200 Ballotine de poulet à la pistache チキンとピスタチオのバロティーヌ ¥1000 Pannequet de saumon fumé à l'ananas サーモンとパイナップルのパヌケ ¥1300 Pizza aux 4 fromages 4種のチーズピザ Carpaccio de poisson du jour, vinaigrette aux herbes de provence 鮮魚のカルパッチョ ミックスハーブ“エルヴドプロヴァンス”の ヴィネグレット ¥1600 ¥1400 La Pissaladière Niçoise “oignons.confits, anchois et olives noires“ ニース風ピザ“ピサラディエール” (ディジョンマスタード、黒オリーブ アンチョビ、オニオンコンフィ) Assiette de charcuterie (3 sortes) フランス惣菜3種 ¥1500 Jambon de Serrano sur planche ハモンセラーノ 原木より ¥1400 Pâté de campagne fait maison, salade et cornichons パテ・ド・カンパーニュ ¥1000 Tarte tatin à l’oignon rouge 赤玉ねぎのタルトタタン ¥800 Foie-gras de canard poêlé au vinaigre de ¥1800 balsamique, chutney de mandarine フォアグラのポワレ バルサミコのソースとミカンのチャツネ Pizza Margherita “Mozzarella” マルゲリータピザ ¥1300 ¥1500 Pizza Savoyarde “oignons, lardons et reblochon“ サヴォワ風ピザ (ベーコン、ルブロションチーズ) ¥1500 Les PASTA Penne à l’Arrabiata ペンネアラビアータ ¥1200 Spaghetti carbonara à la française スパゲティカルボナーラ フランス風 ¥1300 ¥1500 Tagliatelles fraiches au saumon et à l’epinard, sauce à la crème サーモンとほうれん草のタリアテッレ クリームソース Les MAIN Croustillant de bar sauce safranée ¥1300 スズキのパートブリック包み焼き サフランソース ¥1400 Lotte à la bourguignonne アンコウの赤ワイン煮込み“ブルギニヨン” Filets de rascasse poêlée, ¥1500 sel de Guérande et huile d’olive カサゴのポワレ ゲランデ塩とオリーブオイルで Noix de Saint-Jacques grillées, risotto à la fourme d’Ambert ホタテのグリル ブルーチーズのリゾット ¥1800 Ragoût d’agneau au “ras el hanout“ et son couscous 仔羊の煮込み クスクス添え ¥1600 Filet de canette rôtie, sauce au cassis 仔鴨胸肉のロースト カシスのソース ¥1800 Blanc de pintade sautée, sauce au vinaigre et miel ホロホロ鳥胸肉のソテー ハチミツとヴィネガーのソース ¥1600 Demi pigeon rôti et sa cuisse confite 鳩もも肉のコンフィと胸肉のロースト Les CHEESES Assortiment de fromages, noix et fruits secs チーズの盛り合わせ くるみとドライフルーツ添え ¥1600 Les SIDE MENU Assiette de frites フレンチフライ ¥700 Purée de pomme de terre マッシュポテト ¥600 ¥1900 Soupe du chef 本日のスープ ¥700 Choucroûte alsacienne “シュークルート” アルザス風 豚肉とソーセージ、キャベツの煮込み ¥1600 Champignons à la bordelaise キノコのボルドレーズ ¥800 ¥1800 ¥600 Rumsteak rôti et sa sauce au vin rouge 牛ランプ肉のステーキ 赤ワインソース Petite salade verte グリーンサラダ Croûtons gratinés au fromage de Reblochon ルブロションチーズのトースト ¥800 LesSPECIALITES Tajine de daurade à l’ail, coriandre et tomate “façon Maghreb” 真鯛とトマトのタジン ガーリックとコリアンダーの香り ¥2000 Moules marinière et frites ムール貝のワイン蒸しとフレンチフライ ¥1500 “Caille en cage“ farcie au foie gras de canard うずらのフォアグラファルシー ¥2500 N.B Les Side Menu ne sont pas servis avec du Pain (Pain ¥150 yen par Personne et pour toute la Table) サイドメニューにはパンは付きませんのでご了承ください。 パンをご要望の方は、150円Xテーブル人数にてご用意いた します。 Bœuf à l’Hemingway “flambé au bourbon” ¥2200 牛ランプ肉のステーキ ヘミングウェイが愛したレシピで (Taxe incluse) (Sales Tax included) PETIT PARIS
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