& PROMOS B OULANGERS PÂTISSIERS DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 AMB EN SHOOT Sucre semoule pâtissière le sac 25kg : HT Suggestion de présentation. BÉGHIN SAY HT TVA 5,5 le kilogramme LE LABORATOIRE PAIN, VIENNOISERIE ET PÂTISSERIE 5 pour le PRIX de 4 le carton de 90 HT TVA 5,5 MATINES Œufs pâtissiers calibre moyen ELLE & VIRE PROFESSIONNEL Crème Excellence U.H.T. 35% M.G. le lot de 6 : HT soit le pain 500g * AU LIEU DE HT TVA 5,5 @ la brique 1l HT TVA 20 HERVA Margarine pour brioche/moka Vendu par 20 les 5 lots : HT HT 3 2 le kilogramme HT TVA 5,5 PRÉSIDENT PROFESSIONNEL Beurre doux pour incorporation et tourage 82% M.G. la motte 10kg : HT pour le PRIX de soit le sac 5kg * LEVAREAL Levure fraîche le lot de 5 : le lot de 20 : 2 HT HT HT TVA 5,5 le pain 500g HT TVA 5,5 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. MOENCH Préparation pour crème pâtissière à chaud vanillinée les 3 : HT AU LIEU DE HT ECH HT TVA 5,5 PRODUITS MARGUERITE Fondant blanc extra le seau 8kg : HT ANCEL Agent de graissage et de demoulage Ouragan la bombe 500ml le kilogramme DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 le kilogramme 3 Suggestion de presentation. HT TVA 20 CACAO BARRY Chocolat de couverture au lait Lactee Superieure 38,2% cacao en pistoles le carton 5kg : HT HT TVA 20 le kilogramme HT TVA 5,5 CACAO BARRY Chocolat de couverture noir Excellence 55% cacao en pistoles le carton 5kg : HT PRÉSIDENT Poudre de lait 26% M.G. le sac 10kg : HT HT TVA 5,5 le kilogramme HT TVA 5,5 LE FRANÇOIS Pâte feuilletee 6 tours au beurre extra-fin de Charente 33% M.G. le bloc 3kg : HT le kilogramme HT TVA 5,5 ARTISANS & TALENTS Preparation pour crème pâtissière le kilogramme à froid ou à chaud Exemple de prix : à froid le carton 4kg : HT LE LABORATOIRE PÂTISSERIE ECH FRAMBOISE MAÎTRE PÂTISSERIE Gel fraise, framboise ou poire CÔTÉ SAVEURS Purée de fraise ou fruit de la passion Exemple de prix : purée de fraise la brique 1l HT TVA 5,5 HT TVA 5,5 le sachet 200g au choix SÉBALCÉ Gousses de vanille Bourbon 18/20cm HT TVA 5,5 le tubo 150g ORIGINE POLOGNE 4 MAÎTRE PÂTISSERIE Praliné amande/noisette le seau 5kg : HT le kilogramme HT TVA 5,5 HT TVA 5,5 le sachet 1kg Suggestions de présentation. HORECA SELECT Côtes de rhubarbe rouges CACAO BARRY Chocolat pailleté feuilletine pur beurre FRUISEC Pistaches hachées 3/8mm la boîte 2,5kg HT TVA 5,5 HT TVA 5,5 le sachet 1kg FRUISEC Praliné noisettes en grains 2-4mm Plaque “joyeux anniversaire” HT TVA 5,5 la pièce 25g HT TVA 5,5 le sachet 1kg FLORENSUC Feuilles de rose vert clair HT TVA 5,5 le sachet 350 pièces SAINT LOUIS Sucre glace pulver le sac 10kg : HT DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 HT TVA 5,5 FLORENSUC Petites roses nuancées la boîte 72 pièces : HT le kilogramme HT TVA 5,5 la pièce 5 5 pour le PRIX de 4 soit la barquette 1kg HT TVA 5,5 * ST MÔRET Tartiner & cuisiner les 5 : HT AU LIEU DE HT Edam, emmental, maasdam, 1kg fromage de Hollande la barquette au choix ou gouda tranchettes spéciales baguettes ou sandwichs et croques HT TVA 5,5 LE SNACKING 6 la barquette 900g Suggestions de présentation. HORECA SELECT Jambon de Vendée 20 tranches fines CHARCUTERIE GOURMANDE RESTAURATION Jambon de Paris cuit D.D. “spécial sandwich” 30 tranches HT TVA 5,5 la barquette 500g HT TVA 5,5 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. ARO Jambon cuit D.D. 20 tranches sous atmosphère HT TVA 5,5 la barquette 800g NOUVELLE AMB EN SHOOT la plaque 200g HT TVA 5,5 3 HT TVA 5,5 le sachet 1kg JEAN ROUTHIAU Émincés de poulet cuit rôti sous vide Saumon fumé spécial sandwich pour le PRIX de 2 soit la barquette 2x250g * AU LIEU DE HT HORECA SELECT Tartinade de thon DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 HT TVA 5,5 la barquette 1kg HT TVA 5,5 HORECA SELECT Saucisson sec au poivre vert qualité supérieure “spécial sandwich” 50 tranches les 3 : HT 7 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. HORECA SELECT Roulé de surimi saveur crabe HT TVA 5,5 la pièce 2kg LE SNACKING HT TVA 5,5 la barquette 1,5kg HORECA SELECT Carottes râpées HORECA SELECT Olives noires dénoyautées HT TVA 5,5 HORECA SELECT Miettes de thon à l’huile végétale la boîte 4/4 3 HT TVA 5,5 la boîte 4/4 pour le PRIX de 2 soit le bidon 5/1 8 le litre HT TVA 5,5 AMORA Mayonnaise de Dijon le seau 5l : HT AU LIEU DE HT Suggestions de présentation. * HT TVA 5,5 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. CIRIO Garniture pour pizza assaisonnée les 3 : HT GAMME DES YAOURTS ET DES DESSERTS GILBERT 3 2 la pièce 85g HT TVA 5,5 COOKIES CRÉATION Muffin aux pépites de chocolat noir la boîte de 12 : HT pour le PRIX de *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. (1) Offre valable uniquement pour l’achat de 3 références identiques. soit la part 180g : 0,73€HT GILBERT Exemple de prix : yaourt nature le lot de 6 : HT HT TVA 5,5 MARTINE SPÉCIALITÉS Maxi flan cuit saveur vanille non découpé le pot en grès 140g HT TVA 5,5 la pièce 1,8kg soit le pack 6x125g * BAÏKO(1) Yaourt aux fruits rouges ou jaunes les 3 : HT DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 HT TVA 5,5 PASQUIER Beignet au chocolat le paquet de 12 : HT HT TVA 5,5 la pièce 75g AU LIEU DE HT 9 LE SAVIEZ-VOUS Revente de Bière 4 Pour les boulangeries / pâtisseries souhaitant vendre de la bière uniquement à emporter, il faut simplement être en possession d’une « petite licence à emporter ». Pour obtenir cette licence, il vous suffit d’effectuer une déclaration préalable (cerfa n°14407*01) à la mairie (ou préfecture de police pour Paris) dans un délai de 15 jours avant la date d’ouverture, de mutation ou transfert de la licence. Pour plus d’informations, nous vous conseillons de vous reporter au lien officiel suivant : http://www.douane.gouv.fr/page.asp?id=325 pour le PRIX de 3 BADOIT Eau minérale naturelle gazeuse Vendu par 5 packs de 6 les 4 lots : HT @ soit la bouteille 33cl HT TVA 5,5 * la boîte 33cl KRONENBOURG Bière 4,2% le pack de 24 : HT la boîte 33cl HT TVA 20 1664 Bière 5,5% le pack de 24 : HT HT TVA 20 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. AU LIEU DE THONON Eau minérale naturelle des Alpes le pack de 28 : HT HT la bouteille 33cl L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. 10 HT TVA 5,5 LA BOUTIQUE avec la boîte 33cl la boîte 33cl PULCO HT TVA 5,5 Pomme/cassis/framboise, tropical, orange, pomme/poire, fraise/framboise, ananas ou pêche/abricot le pack de 24 : HT HT TVA 5,5 OASIS Citronnade le pack de 24 : HT la boîte 33cl SCHWEPPES Agrum’, Agrum’ Zero, Pomm’, Lemon, Indian Tonic ou Indian Tonic Zero le pack de 24 : HT HT TVA 5,5 Standard ou Miss O! le pack de 24 : HT la boîte 33cl HT TVA 5,5 ORANGINA 11 LA BOUTIQUE 5 pour le PRIX de 4 ATOUTPRO ■ Produit frais ■ Petite bouteille à emporter ANDROS Jus d’orange Vendu par 6 les 5 packs : @ HT soit la bouteille 25cl P.E.T. MAMMOUTH Ball Tatoo les 2 boîtes 18 pièces : HT le lot de 68 + 4 sachets gratuits MAMMOUTH Pop Tatoo les 2 boîtes 36 pièces : 12 HT HT TVA 20 HT HT TVA 20 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. AU LIEU DE le lot de 33 + 3 sachets gratuits le sac vrac 1kg PINGOUIN HT TVA 20 HT TVA 5,5 * 1 GRATUITE 6 Boîtes dont MALABAR Colis composé de : - 2 boîtes Menthe verte - 1 boîte Tutti Frutti - 1 boîte Fraise - 1 boîte Power - 1 boîte Barbe à papa le colis de 6 : HT * HT TVA 20 soit la boîte 3 GRATUITES 16 Boîtes dont - 1 boîte Big’Hari cherry (105 pièces) - 1 boîte Ballitas pomme (200 pièces) - 1 boîte Mao Croqui cola (200 pièces) - 1 boîte Mao Croqui fruits (200 pièces) - 1 boîte Purple cola pik (210 pièces) - 1 boîte Orangina pik (210 pièces) - 1 boîte Hari croco (210 pièces) - 1 boîte langue acide (105 pièces) - 1 boîte Croco pik (210 pièces) - 1 boîte Persica (210 pièces) - 1 boîte Banam’s (Bams) (210 pièces) - 1 boîte œufs au plat (210 pièces) - 1 boîte Teen pik (105 pièces) + 1 boîte maxi Tagada (210 pièces) + 1 boîte Tagada pink (210 pièces) + 1 boîte Tagada purple (210 pièces) le colis de 16 : HT * HT TVA 20 soit le tubo DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 13 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. HARIBO Colis composé de : L’USAGE UNIQUE GAMME DES DENTELLES BLANCHES HORECA SELECT HORECA SELECT Exemple de prix : dentelle ronde diamètre 10cm le paquet de 100 H-LINE Boîte décorée pour petits fours Exemple de prix : dim. : 14x10x5cm HT TVA 20 HT TVA 20 le paquet de 250 GAMME DES BOÎTES PÂTISSIÈRES DÉCORÉES THIOLAT HT TVA 20 le paquet de 50 NORDIA Caissette ingraissable blanche n°4 plusieurs dimensions au choix Exemple de prix : diamètre : 67mm 45g le paquet de 1000 HT TVA 20 THIOLAT Exemple de prix : boîte pâtissière décorée dim. : 18x5cm SOLO Pot à dessert transparent avec couvercle 14 THIOLAT le paquet de 250 Carré rainé blanc plusieurs dimensions au choix Exemple de prix : dim. : 15x15cm HT TVA 20 le plateau HT TVA 20 H-LINE Plateau cartonné coloris or ou argent dim. : 19x28cm le lot de 25 : HT HT TVA 20 le paquet de 50 Sac à sandwich kraft écru HT TVA 20 le paquet de 500 ECH le paquet de 350 HT TVA 20 la boîte distributrice 500 feuilles HT TVA 20 Sac à pain tranché dim. : 12x5x5cm GAMME DES SACS CROISSANTS METRO QUALITY Poche pâtissière jetable dim. : 30x46,5cm le paquet de 1000 Sac Kraft blanchi décoré(1) plusieurs le paquet de 1000 dimensions au choix Exemple de prix : 2 croissants dim. : 12x5x14cm DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 HT TVA 20 Sac à bretelles coloris blanc haute densité 13 microns dim. : 27x6x47cm 15 (1) Vendu non garni. Suggestion de présentation. HT TVA 20 la boîte distributrice de 100 HT TVA 20 METRO CHR Papier cuisson sulfurisé silicone double face dim. : 40x60cm LES CONSOMMABLES ACTO CHOC PROFESSIONNEL Insecticide tous insectes spécial infestations l’aérosol autodiffusant 400ml HT TVA 20 la barquette + le couvercle HT TVA 20 ALPHAFORM Barquette salade en plastique noir carrée avec couvercle transparent contenance 750cc le lot de 70 : HT contenance 25cl le lot de 80 : HT H-LINE Gobelet en carton double paroi “spécial boissons chaudes” contenance 10cl le lot de 80 : HT 16 le paquet de 2 FEROX Piège à glu pour rats et souris HT TVA 20 METRO QUALITY Gants latex poudrés plusieurs tailles au choix HT TVA 20 la boîte distributrice de 100 Suggestions de présentation. HT TVA 20 le gobelet L’ÉQUIPEMENT HT TVA 20 MINUTEUR 3 FONCTIONS Minuteur, chronomètre et horloge 24 h. Réf. : 1036177 le moule HT TVA 20 MOULE POUR CHOCOLAT Plaque œuf géant 22 x 16 cm. Réf. : 1057884 ■ Présentoir prêt à vendre ■ Idéal pour accompagner les gâteaux d’anniversaire RECHARGE 5 BOUGIES CHIFFRES ARC EN CIEL Existe aussi pour les chiffres de 0 à 9. Réf. : 1491570 CORBEILLE BOULANGÈRE RONDE HT la pièce Osier plein naturel. Doublure tissu écru avec cordelette. Ø 25 cm. Réf. : 0182824 le lot de 3 : HT HT TVA 20 ATOUTPRO Existe en différentes tailles. ATOUTPRO ■ Résistant jusqu’à + 300°C Cuir doublé intérieur tissus. L. 20 cm. Réf. : 0716894 Existe aussi en L. 10 cm. DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 la paire HT TVA 20 Fabrication artisanale. Réf. : 1491497 le présentoir : HT MOUFLE DE PROTECTION THERMIQUE la bougie HT TVA 20 PRÉSENTOIR 50 BOUGIES CHIFFRES ARC EN CIEL 17 L’ÉQUIPEMENT ATOUTPRO HT TVA 20 67% polyester, 33% coton. Broderie bicolore. Encolure ronde. Attaches côtés par bouton pression. Taille unique. Coloris chocolat/anis. Réf. : 1319318(2) Existe aussi en coloris chocolat/beige ou chocolat/orange. PINCEAU FIBRE NATURELLE Manche en polypropylène. Poils en soie naturelle. Adapté au lave-vaisselle. L. : 30 cm Vendu par 3. Réf. : 0765933 le pinceau HT TVA 20 CHASUBLE “BOULANGERIE” ■ Poils garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire ■ Le montage de la virole rend l’ensemble indémanchable ■ Manche et virole en matériau composite Existe aussi en L. 40 cm ou en L. 50 cm. ATOUTPRO ■ Lavable à 95°C TORCHON LISERÉ 100% coton. 95 g/pièce. Dim. : 50 x 77 cm. Réf. : 1379551 le lot de 12 : HT le torchon HT TVA 20 HT TVA 20 Monture polypropylène “ergonomique” 30 cm. Réf. : 1335991 Œillets d’aération de chaque côté TABLIER VALET 100% coton. L. : 105 cm. Coloris blanc ou bleu. Réf. : 1162452/1162478(1) le lot de 10 : HT le tablier 18 FONTAINE DE FÊTE Durée : 50 s. Réf. : 1080555 HT TVA 20 Existe aussi en tablier chef. le pack 28 pièces HT TVA 20 (1) Sur commande pour l’entrepôt de Paris Bercy. (2) Sur commande pour l’entrepôt de Paris 18ème et Paris Bercy. BROSSE DEMI-TÊTE SOIE Réf. : 0447631 HT ■ 3 modes de cuisson : gril, sole et ventilée Capacité : 600 L FOUR SNACKY 400X800 SANS VARIATEUR(2) ARMOIRE DE STOCKAGE POSITIVE Dégivrage automatique. Température : de + 0 à + 10°C. Raccordement : 310 W/230 V. Dim. ext. : H. 187,4 x L. 78 x P. 74,1 cm. Poids : 115 kg. Réf. : 0447672 HT 119€ A 20% TV (1) Garantie 1 an Service compris livraison, raccordement et mise en service 3X 230 €HT HT 219€ A 20% TV pièces, main-d’œuvre et déplacement (1) avec la Carte sans frais* HT TVA 20 OU Service compris livraison, raccordement et mise en service Garantie 1 an HT TVA 20 pièces, main-d’œuvre et déplacement Température et veille programmable. Économiseur d’énergie. 4 niveaux de cuisson ventilée. Espace entre les étages : 85 mm. Puissance électrique : 10,2 kW. Puissance de chauffe : 9,45 kW. Hotte et étuve en option. Dim. : H. 62,5 x L. 78 x P. 123 cm. Réf. : 1349745 OU ATOUTPRO ■ Intérieur entièrement démontable pour un nettoyage facile 247,98 €HT + 23 mensualités de 304,98 €HT avec Location avec Option d’Achat* ATOUTPRO ■ Plaque en fonte pour une parfaite homogénéité de cuisson Exemple de prix : ARMOIRE INOX 750 L POSITIVE HT 199€ A 20% TV (1) Garantie 1 an HT TVA 20 pièces, main-d’œuvre et déplacement Service compris livraison, raccordement et mise en service OU 33,11 €HT + 23 mensualités de 90,11 €HT avec Location avec Option d’Achat* GRIL SIMPLE MÂCHOIRE Surface de cuisson : 36 x 24 cm. Thermostat de fonction : jusqu’à + 300°C. Raccordement : 3 kW/230 V. Production : 70 sandwichs/h. Dim. : H. 22 x L. 43 x P. 38,5 cm. Réf. : 0448209 Garantie 1 an pièces et main-d’œuvre DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014 HT 129€ A 20% TV HT TVA 20 Structure intérieur/extérieur inox. Groupe tropicalisé. Dégivrage automatique. Température d’exercice : de - 2 à + 8°C. Évaporateur ventilé. Panneau de contrôle électronique. Porte réversible. 3 grilles. Alimentation : 230 V. Puissance absorbée : 325 W. Dim. : H. 204 x L. 75 x P. 80 cm. Réf. : 1239458 19 *Voir mentions légales en dernière page du catalogue. (1) Service compris : la livraison dans un rayon de 60 km par route, en France métropolitaine et hors engins spéciaux. Mise en service et raccordement : les tarifs sont consultables dans votre entrepôt. (2) Vendu non garni. Suggestion de présentation. ATOUTPRO MODÈLE NÉGATIVE BOULANGERS - PÂTISSIERS PROMOS - Imprimé en U.E. 2 * Exemple de prix : DIM. : 60 X 40 CM Réf. : 0686212 les 3 : HT AU LIEU DE HT GRILLE INOX(1) Polissage poli-brillant. Offre également valable sur différents formats. RETROUVEZ TOUTE L’OFFRE ET PRÉPAREZ VOS COMMANDES SUR INTERNET RÉGION PARISIENNE • BOBIGNY • BUCHELAY • CHENNEVIÈRES • EVRY-LISSES • MEAUX • NANTERRE • PARIS BERCY • PARIS 18ÈME • SAINT-OUEN-L’AUMONE • TRAPPES • VILLENEUVE-LA-GARENNE • VITRY PROVINCE • AGEN • ALBERTVILLE • AMIENS • ANGERS • ANGLET • ANGOULEME • ANNECY • ANNEMASSE • AUXERRE • AVIGNON • BELFORT • BESANÇON • BEZIERS • BORDEAUX • BOULOGNE-SUR-MER • BOURG-EN-BRESSE • BOURGES • BREST • BRIVE • CAEN • CALAIS • CANNES • CHALON-SUR-SAONE • CHARLEVILLE-MEZIERES • CHAMBERY • CHARTRES • CHERBOURG • CLERMONT-FERRAND • COLMAR • CREIL • DIJON • EPINAL • FREJUS • GRADIGNAN • GRENOBLE • HENIN-BEAUMONT • LE HAVRE • LA ROCHELLE • LA ROCHE-SUR-YON • LE MANS • LILLE/LOMME • LIMOGES • LORIENT • LYON/LIMONEST • LYON/VAULX-EN-VELIN • MARSEILLE/LES PENNES • MARSEILLE/LA VALENTINE • METZ • MONTPELLIER • MULHOUSE • NANCY • NANTES • NARBONNE • NICE • NIMES • ORLEANS • PASSY • PAU • PERIGUEUX • PERPIGNAN • POITIERS • PORTET-SUR-GARONNE • QUIMPER • REIMS • RENNES • ROUEN • SAINT-BRIEUC • SAINT-ETIENNE • SAINT-MALO • SAINT-NAZAIRE • SAINT-QUENTIN (AISNE) • SIX-FOURS • STRASBOURG • TARBES • TOULOUSE • TOURS • TROYES • VALENCE • VALENCIENNES • VANNES • WATTRELOS-ROUBAIX FACILITÉS DE PAIEMENT 3X sans frais : Offre réservée aux titulaires de la Carte METRO REFLEXE. Sous réserve d’acceptation de votre dossier et des dispositions contractuelles. Valable uniquement sur le matériel et l’équipement à partir de 450€HT. LOA à taux privilégiés : Barème réservé aux titulaires de la Carte METRO REFLEXE pour les sociétés de plus de 3 ans d’existence et sous réserve d’acceptation de votre dossier par : LOCAM SAS - 29 rue Léon Blum - 42048 ST ETIENNE Cedex 1 - Capital 11 520 000€ - RCS ST ETIENNE 310.880.315 - Société financière de droit français agréée auprès du CECEI, soumis au Code Monétaire et Financier - Société de courtage en assurance immatriculée au registre des intermédiaires en assurance sous le numéro ORIAS 08046171 - APE 6491Z - Code TVA Euro FR 22 310 880 315. http://www.locam.fr. Location avec Option d’Achat de 15 à 60 mois. Loyers payables terme à échoir par prélèvement automatique. Valeur de Rachat en fin de contrat : 1€HT. Pour toute LOA > 1000€HT, remboursement de la première année de cotisation CMR soit 57€HT. Lorsque la première mensualité est inférieure à 57€HT, l’écart de remboursement de cotisation est effectué sur la 2ème mensualité. Barème en vigueur au 4 janvier 2010. Pour effectuer des achats dans les entrepôts METRO, la carte d’achats est à présenter avec une carte d’identité. Pièce d’identité demandée pour tout règlement par chèque. Prix indiqués hors T.V.A. valables en conditionnements METRO, sans engagement et sous réserve d’erreurs typographiques, et de modifcations de droits sur les alcools. Le taux de T.V.A. est signalé pour chaque article. Le symbole ¤ représente la cotisation Sécurité Sociale due au taux prévu par la réglementation en vigueur sur certaines catégories de boissons alcoolisées, en sus du prix de vente HT. Articles disponibles sous réserve de ruptures de stock dues à des retards de livraison. Photos non contractuelles. RCS Nanterre N° B399 315 613 - MCCF, SAS au capital de 45.750.000 euros - BOULANGERS - PÂTISSIERS F 2014 -- soit le lot de 3 HT TVA 20 *Prix à l’unité calculé article gratuit compris. (1) Offre valable uniquement pour l’achat de 3 références identiques. 3 pour le PRIX de DU JEUDI 6 AU MERCREDI 19 MARS 2014
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