カフェ

Cafe Fla
me
INFORMA
TION
カフェの期間限定
秋ランチ
ランチタイム
ム/
/11:00∼14:00
▶▶▶
10/
[ ]
[金]
3[月] 10/ 28[金
たっぷり秋野菜ときのこのラグー丼
Set 1,050yen
1日 限 定 1 0 食
10/
10
0
31[月] 11/27[日]
川筋シェフ自慢の
秋のベーグルランチ
Set 840 yen
じっくり煮込んだ牛ほほ肉やソテーした茸、秋野菜のフリットを
1週目はスープ、2週目は魚料理、3週目は肉料理、最後の週はデザートと
盛りだくさんにトッピングした『食欲の秋』ならではの
洋食の川筋シェフが週替わりの内容で旬の食材を取り入れ提供する特別ランチ♥
ボリューム◎な新感覚・丼です♪
中でも3週目の肉料理はスタッフオススメの一皿ですので乞うご期待♪
〈 1週目 〉
ープ
ー
Soup
So
upp スープ
栗のポタージュマロンコンフィーと一緒に… 旬の栗をふんだんに使った、温かいポタージュスープ♪
甘く煮詰めた栗のコンフィーも入れて、季節を味わえる1品に仕上げました。
スープ
+
サラダ
〈 2 週目 〉
+
メイン
+
ベーグル
+
デザート
+
ドリンク
メ
メイン
メイ
魚料
魚料理
料
F sh
Fi
sh メイン・
鰤のロースト ベアルネーズと木の芽の2種ソースで… 絶妙な焼き加減で仕上げたジューシーな鰤の身に、卵黄で作った濃厚なベアルネーズ
ソースをかけてオーブンへ♪ 更に木の芽のソースで味に深みを出しています!!
シェフオリジナルの香ばしい魚料理を是非お楽しみ下さい。
スープ
+
サラダ
〈 3 週目 〉
+
M at
Me
a
メイン
+
ベーグル
+
デザート
+
ドリンク
メ
メイ
メイン・
肉
肉料理
鴨のロースト シードルソース 皮は『パリッ』、中は『ふっくら』に焼き上げた鴨肉のロースト♪
甘いシードル酒と薫り高いカルバドス酒を使った甘酸っぱいソースをかけて…。
贅沢な肉料理を是非お召し上がり下さい。
スープ
たっぷり秋野菜ときのこのラグー丼
スープ
サラダ
〈 4 週目 〉
+
メイン
+
ベーグル
+
デザート
+
ドリンク
ート
Dess
De
sser
ertt デデザート
香ばしいカボチャのタルト デザート
コーヒー or 紅茶
お し ら せ
+
美肌にも効果があると言われているカロテン・ビタミンC・ビタミンEが豊富な
カボチャをたっぷり使って焼き上げた、サクサクな生地とやさしい自然な甘みの両方が
味わえる大人味のデザートです♥
スープ
+
サラダ
+
メイン
+
ベーグル
+
デザート
+
誠に勝手ながら、カフェ・フレイムは不定休とさせていただいており
来月のランチ定休日は今月中旬頃までに、カフェ内に置いてあるカードと下記HPのカフェページでお知らせいたしますので
皆様のご理解のほど、よろしくお願いいたします。
THE GRAMERCY
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