12 月の管理 JA 山口大島指導販売部柑橘１、今年の傾向 JA 山口大島調査糖酸分析表本年は昨年同様に糖高、酸高傾向となっています。着色は園地、樹によりバラツキが多く区分採収を行って品質を揃えましょう貯蔵管理を徹底して貯蔵中の品質低下を防ぎ、選別出荷を徹底して下さい。 ◎ 収穫・貯蔵Ｈ16 Ｈ17 Ｈ18 糖 9.7 10.6 10.8 酸 1.01 1.12 1.19 大津４号糖酸 10.7 0.94 11.8 1.06 11.3 1.19 Ｈ19 11.5 1.22 12.5 年度普通 1.30 青島糖 10.0 10.7 10.9 酸 0.90 1.16 1.18 12.0 1.25 ＊18・１９年は一斉分析（11 月 13 日）の数値＊１５～１７年は定点分析（１１月２０日） ●みかんは８分着色の果実から区分採収、区分貯蔵をする。浮皮果の発生が懸念される場合は早めに収穫して下さい。 ●伊予柑は外周部の 7 分以上着色の進んだものから収穫し、その後内成り等の着色の遅いものを収穫する。収穫が 12 月中下旬となるので、低温等気象状況に注意して収穫する。 ●みかん、伊予柑ともハサミ傷・軸長等が腐敗の原因となるので丁寧に収穫して下さい。予措がかけて貯蔵に入りますが、貯蔵中は適宜庫内の点検、換気を行って腐敗果等を除去して下さい。２、薬剤散布時期散布目的 12 月下旬～ 1 月上旬薬剤名機械油乳剤(95%) 40 倍又は 80 倍カイガラムシアタックオイル又はミカンハダニハーベストオイル 80 倍樹勢回復尿素樹勢を回復させ翌年の着花を促進するため、収穫後、２～３回（１週間間隔）尿素の葉面散布をおこないましょう。機械油等に混用は可。 500 倍 ● ミカンハダニの・カイガラムシ防除は、冬季のマシン油散布が基本です。特に、ハダニは枝の分岐部で越冬するので、樹の内部に十分かかるよう散布して下さい。 ●特にカイガラムシ（ヤノネ・サンホーゼ等）・ミカンナガタマムシの防除は、機械油乳剤（95％）40 倍を散布する。３、「せとみ」の管理 ◎生育状況（大島柑橘試験場 11 月 20 日） “ . 12 .7（過去 5 年間では最高・昨年は 12.5）酸 2 23（昨年は 1.90）収穫時予定（２月上～下旬） ※果実分析を実施し、減酸状況に応じて収穫します。一斉分析日 12 月 13 日（木）・1 月 15 日（火）・・・予定 ※減酸対策・・・無降雨の状態が続いています。酸高傾向なので、１２月上中旬気温が下がらない内に潅水を実施しましょう。糖度 ◎防寒、防鳥対策 ○ 低温による被害の回避、また鳥の被害を防ぐため糸張りや果実の袋かけを実施する。また、防寒対策に樹体被覆（サニーセブン･コモ等）をしましょう。 ○ （袋かけ）＋（樹体被覆）も有効です。【袋の種類の特性】品名保温効果袋掛けの時期着色への影響サンテ × 着色前から可能白色で光を通すので影響が少ない一重袋 △ 着色前から可能白色で光を通すので影響が少ない二重袋 ○ ７分程度着色してから光を通さないので若干の影響あり ※サンテは保温効果がないので、寒害のおそれのある園地は、二重袋を被覆する。 ※被覆する場合は、袋かけ前に腐敗防止剤（ﾄｯﾌﾟｼﾞﾝ M）を散布する。４、デコポンの管理マイナス２～３℃で低温障害が発生するので、防鳥対策もかねて袋かけを実施しましょう。袋かけの前には腐敗防止剤を散布して下さい。（袋の種類の特性・参照） ※「せとみ」同様に果実分析を行ないますので、果実を提出してください。落葉果樹時期梅 12 月ｷｳｲﾌﾙｰﾂ 12 月上旬カキ 12 月中旬作業内容・越冬病害虫、ｶｲｶﾞﾗﾑｼ防除石灰硫黄合剤 7 倍・苦土石灰の施用２～３袋（10a 当たり）・剪定…12 月から樹液の流動が始まる 2 月上旬までに行いましょう１㎡当り結果母枝数は３本程度にしましょう・土壌改良剤(ﾖｳﾘﾝ)の施用１袋（１０a 当たり） ● 野菜作物作業内容ハクサイ頭をおさえてみて、硬く締まっているようなら収穫できます。畑で貯蔵する場合は外葉を縛ることで結球が進み、寒さにも強くなります。早めに縛るとアブラムシの巣になりやすいので、初霜が降りてからおこないましょう。ダイコン上に向って勢いよく伸びた葉が開き気味になり、外葉が垂れるようになったら収穫できます。収穫が遅れるとす入り（空洞化）しますので収穫遅れに注意しましょうジャガイモ収穫は霜で茎葉が枯れた後に行います。収穫後は日陰でよく乾かし、段ボール箱などに入れて冷暗所で保存すれば、半年くらいはもちます。