シーズン日和 - ハーブランドシーズン

シーズン日和
2015年7月号
もうすぐ七夕。昔の人はこの時期に書物を風にあてて曝したり、花に詩歌を詠むなどしたことから、文月とい
うようになったとのこと。かつて日本中で栽培された植物に紫草があります。根を紫根といい、染物の原料と
して普及しましたが、収穫に3年掛かることなどから化学染料に押されやがて栽培も衰退。今では珍しい植物
となりました。この花が群れで咲くことから「群れ咲き」それが転じて紫の語源となったようです。シーズン
の庭にはラベンダーやベルガモットが満開を迎え、品の良い落ち着いた紫を楽しませてくれています。その様
子はまさしく群れ咲き。やがてシーズンには紫蘇やマルベリー、コールラビや紫玉ねぎが色を成し、今月は紫
に包まれます。かつて書物を晒した風は、人々を少し大人びた気持ちにさせてくれる花々を揺らし、誰しもが
吟遊詩人のように情緒的になったり官能的になったり。もし貴方が都会に溢れる意図的なカラーに疲れていた
なら、花の魅せる自然で魅力的な色と、気持ちの中に溜まった色とを入れ替えて、文月を楽しんでみませんか?
とことん紫蘇講座
スケジュール情報
紫蘇は中国が原産で日本でも古くから馴染みのある
2015年7
2015年7月のスケジュール ※水曜日定休です
ハーブです。食あたりで紫色になった人を蘇らせるこ
黒色文字のイベントはどなたでも参加可能です。
とからこの字が当てられたようです。ラベンダーやバ
開催時間表記の無い講座は10時開催となります。
ジルなどは全てシソ科で、芳香に特徴がありますね。
JHS初級・・・・ハーブクラフトの歴史と物語
実習
①
色で見るハーブティー
JHS中級・・・・症状別ティーレシピ
染めの歴史
紫蘇の基本講座
シソジュースとともに
美味しい淹れ方
②
夏風邪予防と食欲増進♪
③
赤シソで染めるストール
紫蘇ウォーター作り
ドライの有効成分
カモミールの煮染め
④
紫蘇味噌作り
⑤
紫蘇を使ったランチメニュー
⑥
おみやげはご家庭ですぐ使える紫蘇ビネガー
ラベンダーフェスティバル 2015 7 月 12 日まで開催中
6日(月)
とことんラベンダー講座
8 日(水)
とことんバジル&藍講座
9 日(木)
JHS 初級
紫蘇御飯他
参加費は\5,400 です
蓮を楽しむ
皆様おまちかねの「蓮を楽しむ」を開催します♪
11日(土)
三条市嵐南公民館様
出張ハーブ講座
今年は蓮の成長が素晴らしく、皆さんもきっとご満
14:00 とことんバジル&藍講座
足の一日になるはず!地元赤塚に伝わる蓮葉の活
12日(日)
JHS 初級
用法や蓮ご飯それに蓮染めなど、蓮のアレコレをた
15日(水)
シーズンノート
17日(金)
あんこの会様和菓子講座
フラワーアレンジ 井上香織
っぷりと楽しんで頂きましょう。想像以上に大きい
水野真紀子
蓮に囲まれたら、気分はインドの美の神様ラクシュ
18日(土)
JHS 中級
ミーか吉祥天女様?楊貴妃も愛飲した葉茶のダイ
新潟観光コンベンション協会様
ご来園
エット効果も注目!胴長を着て潟に入れるのでお
19日(日)
とことんバジル&藍講座
20日(月)
くるみの会様
21日(火)
とことんレモングラス講座
着替えとタオル、ゴム手袋をお持ちくださいね。
薬膳料理講座
さぁ自然派生活を Enjoy しよう!
蓮のお料理&蓮茶、蓮花のお土産付で¥3,500。
22日(水)
やさしい YOGA と歌う YOGA キルタン
23日(木)
とことんセントジョーンズワート講座
24日(金)
とことん紫蘇講座
とことんセントジョーンズワート講座
ドイツではうつ病の治療に処方される数が年間 300 万
件に上ると言われています。その力を体感して下さい。
25日(土)
8:00 朝ヨガ ルーシーダットン
26日(日)
Club-S
27日(月)
とことん紫蘇講座
28日(火)
とことんセントジョーンズワート講座
①
セントジョーンズワートの基本講座
②
健康レシピ1
疲れた心に優しい飲用チンキ
③
健康レシピ2
打ち身・筋肉痛に良いオイル
④
化粧水やリンスに使える
⑤
初夏の味覚たっぷりランチ
⑥
おみやげは
ティーと共に
フローラルウォーター
8月の予告
1 日(土)
長浦コミュニティ様
セントジョーンズワートのティー
参加費\5,400
伊勢丹様 タッジーマッジー作り
やさしい YOGA と 歌う YOGA キルタン♪
2日(日)
蓮を楽しむ
6 日(木)
JHS 上級
花のように、鳥のように、風に吹かれて、ただここ
7 日(金)
蓮を楽しむ
にある自分を感じる時間をすごしませんか?
8 日(土)
JHS 初級
前半はゆっくりとした呼吸に合わせ心と体をほぐ
9 日(日)
JHS 初級
し、その後は音に身を委ねながらシンプルなマント
水の流れのように絶え間なく流れる思考をはなれ
11日(火)
蓮を楽しむ
ラを歌います。マントラの持つパワフルで清らかな
13日(木)
JHS 中級
ヴァイブレーションに包まれ至福の時間をご一緒
夏休み特番 わくわくハーブ体験塾
しましょう。7 月 22 日(水)10:00~11:30
ハーブクイズ/わくわくハーブランチ/自然の中で絵本読み聞かせ
やさしいヨガ 小田嶋千枝&歌うヨガ 安宅真弓
スイカ割り体験/
参加費 2000 縁(癒しのハーブティー付き)
開催日 8 月 2 9 16 22 30 日
対象:小学生以下の親子
10時
参加費大人\1500 子供\500
ご予約・お問い合わせ
080-5497-0880
開催時間の記載がない講座は午前10時開催です。毎週水曜日は定休日となっております。
記載内容につきましては、予めお電話でお問い合わせください 申し込まれた講座の前日以降のキャンセルは諸費を申し受けます。
ハーブランドシーズン Tel/Fax 025-239-3288 http://www.herblandseason.com