出品予定商品のご紹介高松市香川町・もり家高松市川部町・コスモファーム本場讃岐の手打ちうどん。うどんは塩水と小麦粉だけのシンプルな原料です。生地を練り、熟成させ、手打ちで打ち上げる。うどんの本場讃岐の味をお楽しみください。ランチタイムには、茹でたてのぶっかけうどんをご用意します。瀬戸内海の地中海性気候をいかしたバラエティ豊富な野菜をご紹介。今回は旬の野菜と共に、穀物酢、砂糖、塩を主原料とした無添加手作り農園ピクルスを販売します。 ●ズッキーニ 1 袋 158 円∼ ●白ナス 210 円 ●農園ピクルス 240g 700 円 ●茹でたてぶっかけうどん 525 円 ●讃岐生うどん / 2 人前 315 円小豆島・ひろがれ小豆島小豆島・真砂喜之助製麺所低農薬ミディトマトを小豆島産の高品質エキストラバージンオイルに漬け込んだ、純国産のトマトのオリーブオイル漬け。トマトは糖度が高く、適度な酸味が特徴。天日干しでうまみが凝縮された濃厚な味です。日本三大素麺産地の小豆島。創業約 100 年の製麺所がこだわりの製法で作り上げた素麺をご紹介。生産地以外ではあまり出回らない、素麺を作る際にできる副産物ふしめんもご紹介。 ●ふしめん 2 4 0 g 500 円 ●セミドライトマトのオリーブオイル漬け 90g ●手延べそうめん 5 0 g× 1 0 束 850 円 2,500 円高松市牟礼町・まるざ古代餅小豆島・瀬戸の香瀬戸内海の天然真鯛を、オリーブなどのハーブと白ワインで煮た岩塩ハーブ煮をご紹介。伝統ある小豆島の佃煮製造技術を活かし、直火で丁寧に作りました。完全栄養食と言われる玄米に香川県産黒米、赤米、緑米を取り入れた栄養価の高いお餅です。トースターで簡単に食べられて、ビタミン類や鉄分などの栄養分を豊富に含み、体内のデトックス効果も期待できるので、特に働く女性におすすめです。 ●古代餅各種 3 個入 ●天然真鯛岩塩のハーブ煮 650 円 1,050 円高松市鬼無町・小西さん家のブルーベリー畑さぬき市・飯田農園糖度の高い白桃を使ったシャーベットのご紹介。果実をそのまま食べているような、香り高い商品です。桃の果実をふんだんに使い、さぬき名産の和三盆糖で作ったコンフィチュールは、果実の風味が活きるように低糖で仕上げています。瀬戸内の風土が育てた、今が旬のブルーベリーを紹介します。非常に大粒で、酸味と甘みのバランスがとれた品種です。無農薬で育ててますので安心です。摘みたてのフレッシュなブルーベリーをお楽しみください。 ●桃のコンフィチュール各種 100g 1,050円∼ ●桃のシャーベット 525 円 ●フレッシュブルーベリー各種 70g 399 円∼ 高松市飯田町・スカイファーム四国・讃岐、瀬戸内の日差しいっぱいに育まれたイチゴの果肉を風味そのままに詰め込んだコンポートのご紹介。独特の香りと酸味のイチゴのドレッシングも販売いたします。 ●イチゴコンポート 120 g 420 円∼ ●イチゴドレッシング 200 g 780 円・上記商品以外にも多数商品を取り揃えております。・商品の価格は税込みです。・写真はすべてイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。・イベント詳細、取り扱い商品、生産者詳細に関するお問い合わせは、リラック大崎までお電話ください。お問い合わせ先：リラック大崎店 TEL:03-5437-0228 担当：椋本・商品は無くなり次第終了とさせていただきます。 FUKUSHIMAYA