Lunch Menu - HOTEL PLUMM

Lunch Menu
11:00am∼15:00pmLO
サラダ& スープ セレクション Salad & Soup Selection ¥700∼
真蛸のセヴィーチェ フェタチーズとドライトマトのマリネ
ミラノサラミとピコス・デ・パン
Octopus Ceviche, Feta Cheese and Dried Tomatoes
Milano Salami and Picos de Pan
鎌倉横浜野菜のヘルシーサラダ 胡麻と柑橘のヴィネグレット
Home-grown Fresh Vegetable Salad,
Sesame Citrus Fruit Vinaigrette
単品でも
ご注文いただけます
七面鳥、りんご、根セロリとくるみのサラダ シードルヴィネガー風味
モッツアレラ、彩りチェリートマトとロケット菜の
サラダ バジルの香り(+¥100)
Sliced Turkey with Apple, Celeriac and Walnuts Salad,
Cider Vinegar
Mozzarella, Colorful Cherry Tomatoes and Arugula Salad,
Basil Pesto
とろとろ玉ねぎの贅沢オニオンスープ
ガーリックトーストを添えて
(+¥100)
渡り蟹のビスク サフランの香り
Watari Crab Bisque with Saffron Flavor
Original Onion Soup with Garlic Toast
ホット セレクション Hot Selection ¥1,000∼
浅利、ベーコンと冬野菜の
チャウダー風スープパスタ 黒胡椒のアクセント
サフラン香る 海老、完熟トマトと
神奈川米キヌヒカリのリゾット
パルメザンチーズをたっぷりと
Short Pasta with Clams, Bacon and
Winter Vegetable Cream Soup, Black Pepper Flavor
Shrimps, Tomato, Saffron and Kanagawa Rice Risotto with
Parmesan Shaving
丸ごとオーブンで焼き上げたローストチキン
ケイジャンスパイス風味
ジャガイモと森のキノコのソテー
(+¥300)
マグロと海藻のポケとアヴォカドのライスボール ハワイアンレッドソルトと共に
Roasted Chicken with Cajun Spice,
Sautéed Potatoes and Forest Mushrooms
Poke Style Rice Bawl, Marinated Tuna,
Seaweed and Hawaiian Red Salt
今週のホット セレクション
Lunch Set
上記のサラダ&スープセレクション、右記のホットセレクションの中からお好きな一品をお選びください。
コーヒー (Hot or Ice) / 紅茶 (Hot or Ice) / レモネード / ソフトドリンク
¥1,500∼
〈 12 月5 日∼ 11日 〉
海の幸と完熟トマトのソース和えスパゲッティ
“ペスカトーレ”
または
プラス¥350
トバゴ風煮込みハンバーグ
ポーチドエッグと冬の彩り野菜添え(+¥300)
tobago Style Braised Hamburg Steak with Porched Egg and
Winter Vegetables
Eggs Benedict
Pancake
tobago 特製エッグベネディクト
ベーコンとスモークサーモンを2 種類のソースで
果実たっぷりのふわふわパンケーキ
ピスタチオとホイップクリーム メープルシロップ tobago Style Eggs Benedict ‒ Bacon and Salmon with 2 Kinds of Sauces
Fresh Fruit Pancake, Pistachio Whipped Cream and Maple Syrup
¥1,250
¥1,350
〈 12 月12 日∼ 18 日 〉
Panini ‒Beef Pastrami, Gruyere Cheese,
Mushrooms and Watercress
完熟マンゴーの風味豊かなトバゴビーフカレー
季節の彩り野菜を添えて
(+¥300)
tobago Style Beef Curry with Mango Flavor and
Seasonal Vegetables
〈 12 月19 日∼ 25日 〉
コンキリエと具沢山のミネストローネ風スープパスタ
Minestrone Style Soup Pasta with Conchiglie and
Seasonal Vegetables
または
若面鳥のロースト 薩摩芋のコンフィ クランベリーと林檎のチャツネ
グレイヴィーソース(+¥300)
Roasted Young Turkey with Sweet Potato Confit,
Cranberry and Apple Chutney
Gravy Sauce
〈 12 月26日∼ 1月5 日 〉
ボローニャ風ミートソース和えペンネパスタのグラタン
ズワイ蟹と九条ネギのトマトクリームソース和えペンネパスタ
Gratinated Penne Pasta with Bolognaise Sauce
Linguine with Zuwai Crab, Kujyo Onion and
Tomato Cream Sauce
または
真鱈、ジャガイモ、ケッパーとオリーブの軽いトマト煮込み
“ メッシーナ風 ”
Braised Codfish, Potatoes, Capers and Olives in Tomato Sauce
“Messina”
Kid’
s Plate
ビーフパストラミ、グリュイエールチーズ、
茸とクレソンのパニーニ
スペシャルランチプレート または パスタ Special Lunch Plate & Pasta
Spaghetti with Seafood and Tomato Sauce“Pescatore”
ショーケースの中からお好きなケーキをお選び下さい。
単品でも
ご注文いただけます
または
牛ロース肉のグリル ジャガイモと森のキノコのボルドー風
西洋ワサビソース(+¥500)
Grilled Beef Loin with Sautéed Potatoes and Forest Mushrooms
Horseradish Sauce
※表示価格はすべて税別です
s Plate
お子様ランチ Kid’
¥800
Café Menu
15:00pm∼17:00pm
真蛸のセヴィーチェ フェタチーズ ミラノサラミとピコス・デ・パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥700
Octopus Ceviche, Feta Cheese and Dried Tomatoes, Milano Salami and Picos de Pan
とろとろ玉ねぎの贅沢オニオンスープ ガーリックトーストを添えて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
Original Onion Soup with Garlic Toast
ビーフパストラミ、グリュイエールチーズ、茸とクレソンのパニーニ ・・ ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,000
Panini ‒Beef Pastrami, Gruyere Cheese, Mushrooms and Watercress
tobago 特製エッグベネディクト ベーコンとスモークサーモンを2 種類のソースで・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,250
tobago Style Eggs Benedict ‒ Bacon and Salmon with Kinds of Sauces
完熟マンゴーの風味豊かなトバゴビーフカレー 季節の彩り野菜を添えて・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,300
tobago Style Beef Curry with Mango Flavor and Seasonal Vegetables
果実たっぷりのふわふわパンケーキ ピスタチオとホイップクリーム メープルシロップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ¥1,350
Fresh Fruit Pancake, Pistachio Whipped Cream and Maple Syrup
お子様ランチ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥800
Kid’
s Plate
Afternoon Tea Set
アフタヌーンティーセット( 1名様¥1,400で2名様より)
Savories
真蛸のセヴィーチェ
Octopus Ceviche
フェタチーズとセミドライトマトのマリネ
Feta Cheese and Dried Tomatoes
ミラノサラミとピコス・デ・パン
Milano Salami and Picos de Pan
フィンガーサンドウィッチ
Finger Sandwich
Scones
レモンスコーン レーズンスコーン クロテッドクリームとプレサーブを添えて
Lemon Scone, Raisin Scone, Clotted Cream, Preserves
Sweets
ロゼシャンパンのジュレ Rose Champagne Jelly
ルージュブラン Rouge Blance
ピスタチオタルトレット Pistacho Tartlet
ホワイトブラウニー White Brownie
蜂蜜マカロン Honey Macaroon
コーヒー 又は 紅茶(2名様分)Coffee or Tea
※表示価格はすべて税別です