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ベスト オブ ファイブ - インターコンチネンタル パリ ル グラン

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「ベスト オブ ファイブ」
by
マニッシュ・アローラ
インターコンチネンタルパリ ル・グ
ラン ホテ ル内 のレ スト ラ ン「 カフ
ェ・ド・ラ・ペ」では、4か月毎に
服飾デザイナーのデザインするスイ
ーツをご紹介しています。
201
1年のテーマは、The BRIC – so
chic!
世界中が注目する経済発展の
著しい 4 か国―ブラジル, ロシア,
インド, 中国出身のデザイナー達と、
カフェ・ド・ラ・ペのシェフ
(Christophe Raoux)、ペストリー
シェフ(Dominique Costa)のコラボで、オリジナルスイーツを創作します。
9月15日からの4か月は、鮮やかでサイケデリックな色使いで知られるインド出身のマニッシュ・アローラ
の登場です。パコ・ラバンヌのクリエイティブ・ディレクターに就任したマニッシュ・アローラが、デザイン
したスイーツは、独創的でピンクのハートが鮮やかなスイーツ:
「ベスト オブ ファイブ」です。
アーモンドスポンジをベースに、バニラクルーム、マンゴームースなど、5つの違ったフレイバーを組み合わ
せ、赤の板チョコで包みました。 見ただけでも甘いムードが広がり、とても幸せな気持ちにさせてくれます。
視覚と味覚に応える新鮮な味わいをご賞味ください。
「ベストオブファイブ」は、2011年9月15日より2012年1月15日まで期間限定。
1個16€。
InterContinental Paris Le Grand | Café de la Paix
Place de l’Opéra 75009 Paris – France
Phone : +33 1 40 07 31 72 | Fax: +33 1 40 07 36 13
Email: [email protected] | www.cafedelapaix.fr
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