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午後7時以降のディナー・レビュー
2016年4月1日から9月30日までのコース料理
SOIRÉE ÉTOILE - 170 € より
ノルウェイ産スモークサーモン、ディル風味のズッキーニマーマレードを添えて
または 半熟卵のマリネ、キュウリと青リンゴのハーブソース和え
シロイトダラのフィレ、ズッキーニと小玉ねぎのソテーに、海の香りのブイヨンを添えて
または 地鶏胸肉のロースト、エストラゴンの香るトマトのマーマレード、ポランタとともに
ホワイトチョコとフランボワーズのドーム、レモンの香るクルスティアン
または アプリコット&ピスタチオのアントルメをアーモンド風味のビスキュイにのせて
シャンパン1杯+ワインハーフボトル*
SOIRÉE CHAMPS-ÉLYSÉES - 195 € より
カニのプレッセと野菜のコポーにクリスピーバゲットを添えて
または グリーンピースの冷製ヴルーテスープ、フレッシュチーズと海老とともに
または 鴨のフォアグラ、アプリコット入りエシャロットコンフィ、ブリオッシュトースト
タラのソテーとフェンネルのフォンダン、ブイヤベース風
または 鴨胸肉のクルスティアン、スパイシーなキャロットとトマトコンフィ、鴨のソース
または 仔牛肉のポワレ、ホウレンソウソテーとポテトグラタンとともに
レッドベリーの”シュース”
または グリオットチェリーとピンクのドラジェのヴァシュラン
または チョコレート&紅茶風味のマカロン、バニラの香るアプリコットマーマレードを添えて
ルノートル創作:
Maison
ブリュット・プルミエ・クリュのシャンペンハーフボトル*
SOIRÉE TRIOMPHE - 300 € より
パーソナルなお出迎え、優先入場チケット、優先無料クローク、アペリティフをテーブルまたはバーにてサービス、
プライオリティテーブル保証、特選サービス、プログラム、ウォーターとコーヒー
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グリーンアスパラのロワイヤル、夏のトリュフが香るカプチーノ仕立て
スペルト小麦と鴨のフォアグラ、アーティチョークを添えて
または オマール海老と春野菜のサラダ、海老とジンジャーのヴィネグレットソース
スズキのロースト、ミニ野菜のグラッセ・フォンダン、タイム&レモンソース
または 牛トゥルヌドーのハーブロースト、ソラマメとジロール茸を添えて
サブレ・ソレイユ、レモン風味
または 2種のイチゴの冷製スフレ
ルノートル創作:
Maison
ルイナールまたはテタンジェのシャンパンハーフボトル*
LIDO de PARIS - 116 bis avenue des Champs-Elysées 75008 Paris - www.lido.fr
表示価格は2017年3月30日まで有効です - 過度なアルコール摂取は健康を害します。節度ある適度な飲酒を。- コース料理は予告なく変更されることがあります。