【水産部会】１．進捗状況について（１）実施の記録第１回日時場所参加人数要旨第２回日時場所参加人数要旨第３回日時場所参加人数要旨第４回日時場所参加人数要旨（参考）町民会議（水産部会）の委員：8名平成25年1月22日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　8名役場職員：　12名１．水産部会メンバーの自己紹介２．水産部会の進め方について・本町海域で磯焼けがかなり進行しており、改善が急務である・本町の豊かな海洋資源を活かして、漁業で経済的に豊かな町へ・釣堀など新しい分野で雇用の場を考えてはどうか・地元の魚のレシピづくり等により地産地消を推進する・後継者育成や若い人の就労の場を作ることをこの部会で検討していきたい　等々 ※ 進め方として、①環境、②経済、③観光との関連付けの3つの視点で議論を整理していくこととした平成25年2月20日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　6名役場職員：　6名１．チッタスローについて（内容の再確認）２．水産部会の進め方について今後の水産部会の進め方について、メンバーの意識統一を図った確認事項の主なものとして、生活者の視点で水産の発展を考える姿勢で臨む３．漁業の現状について新上五島町水産振興計画により、水産課から水産の現状の説明を受けた平成25年3月18日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階F会議室住民：　４名役場職員：　6名１．環境の観点から磯焼けの問題は、水産の将来を左右する重要な事柄であるが、難題であり、行なわれている栄養塩研究の結果を見守ることとなったその他、家庭排水、イノシシ問題、空き缶のポイ捨てなどについて現状を踏まえた意見が出された改善のための案として・実態調査、一斉清掃、啓蒙活動など２．経済の観点から（地産地消の推進について）減少する漁業従事者、高騰する燃料などの現状について議論した平成25年4月22日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　3名役場職員：　４名１．経済の観点から（地産地消の推進について）・見過ごされてきた水産物（クロクチ等）の活用・最近取り組まれているマグロ養殖の地元での販売促進・旬の魚のカレンダーづくりなどの案について検討した 1 中間発表日時場所参加人数要旨第５回日時場所参加人数要旨第６回日時場所参加人数要旨第７回日時場所参加人数要旨平成25年5月21日（火） 13：30～15：30 新上五島町役場３階Ｆ会議室住民：5名役場職員：9名１．第１回～第４回部会での決定事項を発表【中間発表の要点】水産業振興は、専門性が高く、既に流通をはじめ体制が確立されており、既に県、町、漁協等で各種の振興策が講じられている。そこで水産部会では、水産振興のために何ができるか生活者の視点で考えることとし、その中心的な取組みとして地産地消の推進をすべきとの意見が発表された。また、マグロ養殖への期待や旬の魚のカレンダーつくり、レシピづくり等、水産業の町として、住民の関心の高めていく取組みを発表した。一方、他の委員からは、地産地消として新鮮で安い魚を買える環境を作るべきではないかとの意見があった。平成25年6月27日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　４名役場職員：　５名１．経済の観点から（地産地消の推進について）・市場出荷に余った魚の町内流通と現金化の推進・これまで流通がなかった魚への着眼する提案・マグロの町内流通拡大を目的としたイベントでの解体ショー、販売会の実施など・漁業就労を目指すUターンの推進、休漁中漁船の活用平成25年7月30日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　3名役場職員：　４名１．経済の観点から（地産地消の推進について）・漁業振興や漁業者の収益向上に向けて、町内消費拡大についての住民の協力について（できるだけ地元産の魚を食べよう）・”魚の日”を設定してはどうか(生ゴミ出しの前日、週3日) ・魚の流通経路など現状確認・朝市等の開催（課題として、誰が開催するのか）・マグロの町内流通の現状、テスト販売の検討平成25年9月3日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　４名役場職員：　８名１．経済の観点から（地産地消の推進について）地産地消推進の環境整備として、水産物に対する知識を高める。・旬の魚のカレンダーつくり（食べ方、調理法など盛込む）・レシピづくり(特徴として、町に伝わる料理法を盛込む) ・旬の魚（大量の魚）の新しい調理による加工（フライ、ムニエル等）・自然・地域資源を有効利用した新たな水産物の開発の検討・調理法(魚の卸し方、小魚のおびき方、マグロのおいしい解凍法、サザエのつぼ焼きの仕方など) ・定置網に捕獲されるジンベイザメの観光資源としての活用検討・水産業の町としてモニュメントづくり（例、マグロ） 2 第８回日時場所参加人数要旨第一次提案日時場所要旨平成26年1月22日（水） 13：30～15：30 新上五島町役場３階G-1会議室住民：　２名役場職員：　５名１．これまでの協議事項について整理・水産業の特徴や漁業の実態（気候や市場価格の変動による影響、漁業権や流通形態など漁業固有のシステム、生産技術、鮮度管理など高い専門性、漁協ごとの漁業形態の相違、地球的な環境変化による影響、外国船の違法操業や漂着ごみの増加）・環境の観点からの対策や経済の観点からの対策の検討平成26年2月6日（木） 13：30～15：30 新上五島町役場３階Ｆ会議室第１回～第８回部会での協議に基づき、「現状・課題」、「取組項目・活動項目」、「実施主体」、「取組時期」、「課題解決のための具体的な方策の提案」について発表し、質疑応答及び全体協議を行った。 ① ・自然景観、海洋資源に恵まれた本町にあって、残念ながら道脇等への空き缶のポイ捨てが後を絶たない現状であるので、水産物の付加価値を高めるブランド化などイメージづくりが重要である中美しい環境づくりを推進する必要がある。 ⇒空き缶ポイ捨て対策を行う。 ② ・多くの漂着ゴミは海岸線延長が長い本町において問題となっているので、水産の町として、美しい海岸などイメージの改善が必要である。また、流木の漂流は安全な航行や操業の妨げとなっている。 ⇒漂着ゴミ対策を行う。 ③ ・磯焼けは大きな問題であるので、以前のような豊かな自然を取り戻し、安定した漁獲ができるよう環境整備を行う必要がある。 ⇒磯焼けの改善を図る。 ④ ・近年の漁獲量や魚価の低迷等により漁業経営の環境は悪化しているほか、町内における魚の流通は豊かではなく値段も安くないので、地産地消を推進することで漁家の収入向上と新鮮でおいしい魚が安く食べられる町を目指す必要がある。 ⇒地産地消を推進する。（水産物のブランド化、マグロの地域特産品化、子どもたちへの食育、新たな水産加工品の開発、魚の日を設ける　等） ⑤ ・豊かな海洋資源を観光などの分野と連携させる必要がある。（ダイビングスポットの活用、定置網観光、養殖体験　等） 3