せきゆけんぽ ◉特集 WEB 版 医療費通知 & ジェネリック差額通知のご案内 東京ディズニーランド DE ウォーキング ® 健保連による国民皆保険維持を 目指すプロジェクト 石油製品販売健康保険組合 e y la n d To k y o D is n ンド ラ ー ニ 東京ディズ E D グ ン キ ー ォ ウ 今 年のウォーキング大 会は ® “ 夢と魔 法の王 国 ”東 京ディズニーランドで開催！ 広々としたパーク内をご家 族・ご友 人で 楽しく歩いて、 リフレッシュしませんか？ 平成 Wa lk in g 26 年 10 月 19 日（日）開催 ※雨天決行 申 込 期 間 機関誌（本号）到着後～ 平成26年8月22日 （金） ※申し込み多数の場合は抽選になります 抽 選 日 平成26年8月25日 （月） 当選者の発表は、振込用紙、並びにチケット引換 券の発送をもって代えさせていただきます（8月29 日頃発送予定）。 振込用紙は代表者宛に送付します。申し込み1件 につき、 まとめての振り込みになります。 募 集 人 数 参加（申込）資格 400名 せきゆけんぽご加入の被保険者・被扶養者のみ とさせていただきます。 参 加 費 2,000円（大人、子どもにかかわらず同額負担） ※入金後の返金不可 ※申し込み以降の参加者の変更不可 ※幼児（3歳以下）は参加費不要 入 集 場 合 券 場 所 東京ディズニーランドパスポート （当日のみ有効） 東京ディズニーランド正面入口左手 ピクニックエリア付近 受 付 時 間 午前7時30分～午前9時30分 ©Disney （パーク開園時間午前8時～） 申 込 方 法 参加申込書を健保ホームページ （http://www.toseki-kenpo.or.jp/） の「お知らせ欄」 よりプリントアウト or せきゆけんぽ総務課総務係に お電話でお取り寄せ TEL：03-3265-3237 ご 注 意ください 2 必要事項をご記入のうえ、 郵送またはFAXでお申し込みください。 8月22日 （金）必着！ ※いずれの場合も、 〒102-0075 東京都千代田区三番町1-5 石油製品販売健康保険組合 総務課総務係宛 FAX：03-3264-2714 ●申し込み1件につき5名様までとさせていただきます。 ● 同一人による複数のお申し込みはご遠慮ください。 ● 参加費は返金しませんので、 ご了承ください。 健 診 結 果 に ズ ー ム イン！ せきゆけんぽの皆様の健康状態は？ ほぼ半数の方が 要精密検査、 要医療、 要継続医療！ 要医療 要継続医療 14 % 異 常なし ほぼ 正 常 8% 16 % 11 % 要観察の方を含めると、 76％の方に何らかの異常が… たとえば4人の方がいた場合、 健康な方は1人だけの状態です 23 % 28 % 要精密検査 要観察 要精密検査・要医療の方の 該当項目ランキング ワースト5 要継続医療の方の 該当項目ランキング ワースト3 1 脂質代謝 2,231人 1 血圧 2 3 4 5 肝機能 2,230人 貧 血 1,312人 2 脂質代謝 3 糖代謝 胃部X線 964人 便潜血 825人 1,945人 970人 645人 健診での異常発覚！ 実は大きなチャンス？！ 上の円グラフは、平成25年度に東振協の健診を受けていただいた21,181名（男性15,261名、女性5,920名）の 方の判定結果の内訳です。多くの方の検査結果に何らかの異常が現れていることがわかります。 「健診で異常が見つかるとイヤだな…」 と、ともすればネガティブな気持ちに陥りがちですが、ものは考えよう。早めに 異常に気づくことができれば、対策も早めにとることができます。そして、早めに対策をとれば、この先かかるかもしれな い医療費も減らせるかもしれません。また「異常なし」 「ほぼ正常」であれば安心感も得られますし、これからも健康な体 を維持していこうと励みにもなります。 健診の結果、 「要精密検査」 「 要医療」の判定であれば、必ず医療機関を受診しましょう。 第2・4火曜日の午前中は、せきゆけんぽ健康管理課にて医師による無料健康相談を行っております。 「何科を受診 したらよいのかわからない」 「自覚症状があり相談したい」など、お気軽にご利用ください。状況に応じて医療機関へ の紹介状もご提供できます。 まずは、せきゆけんぽ健康管理課（TEL:03-3265-3289）にお問い合わせください。 健診は自分の健康状態を知る絶好のチャンス！ 自分の体の声に耳を傾けて健康づくりに役立ててみませんか？ せきゆけんぽで受けられる健診の詳細は健保ホームページでご案内しています。 詳しくは健保ホームページ「健康診断のご案内」 コーナーをご覧ください。 http://www.toseki-kenpo.or.jp/hoken/kenshin/ スマホでも ご覧いただける ようになりました！ 3 健 康づくりを強力サポート！ 健保連と東振協が主催する健康セミナーをピックアップしてご案内。 健康セミナー＆イベントに 参加してみませんか？ ほとんどのセミナー、イベントは参加費も無料 ※です。 せっかくの機会、活用しない手はありません！ 皆様の健康力アップにぜひお役立てください。 ※東振協の一部スポーツイベントは除きます。 健保連主催 かんたん健康チェック 栄養セミナー 安く、手早く、楽しく料 エイジングケアセミナー 通 常の健 診では測れない検 査で、骨 理をつくるコツを紹介。 密度・血管年齢・肺年齢・肌年齢等を 講師はご存じ、平野レ 女 性 必 見！ 美しさを 保ちながら、年齢を重 チェック。保健師等によるアドバイスも！ ミさんです！ ねる方 法を、テレビで もおなじみの友利新先 開催日 生が解説します。 開催日 9/5（金）、12/5（金）、 H27 3/6（金） 各回14：00～19：00 開催日 9/12（金）14：00～15：00 H27 3/16（月）14：00～15：00 場 所 ※好きな時間に来場可（所要時間 約30分） 場 所 東医健保会館（信濃町） 場 所 健保連東京連合会3F会議室（四ッ谷） 予定人員 予定人員 200名 東京23区内 （決定通知書発送時にご連絡） 予定人員 各回180名 200名 東振協主催 ウォーターフェスティバル ウォークラリー 東京サマーランドにて、水中での運動によ る健康づくり、ヨガ・太極拳教室、各種ス ポーツゲームを行います。 都内近郊の公園等で開催。 コース 上 の ポイントでクイ 開 催 日 10/19（日）10：00〜15：00（以降はフリー） ズ、ゲームも行われます。秋 場 所 東京サマーランド （あきる野市） の涼しい風を感じながらみ 予定人員 3,800名 んなで楽しくウォーキング！ 開催日 場 所 健康講演会 10/5（日） 小江戸・川越（川越市） 10/11（土） 鎌倉（鎌倉市） 10/13（祝） 昭和記念公園（立川市） 10/18（土） 高尾山（八王子市） 場内に設けられた健康相談コーナーで血管年齢・血圧・骨密度・ 10/26（日） 高尾山（八王子市） 体脂肪測定なども行われます。 11/2（日） 横浜みなとみらい21（横浜市） バルセロナ五輪銀メダリストの有森裕子さんが「よろこびを力に …」 と題して講演します。講演会に参加された方を対象として、会 開 催 日 10/15（水）開場17：30 開演18：30 終了19：30 各回10：00〜10：45に順次スタート 場 所 大手町サンケイプラザ（千代田区） 予定人員 各回600名 予定人員 500名 セミナー＆イベントは他にもたくさん！ 各セミナー、イベントの詳細情報、申し込み方法・期限等については各ホームページをご覧ください。 ◉ 健保連東京連合会 4 ◉ 東振協 ［セミナー案内ページ］http://www.kprt.jp/seminar/ ［イベント＆セミナー案内ページ］http://www.toshinkyo.or.jp/event/ ［お問い合わせ］03-3357-5213 ［お問い合わせ］03-5608-2311 どうやったら使えるの？ の疑問もスッキリ みんなで始めよう！ 「ジェネリック医薬品」 ジェネリック医薬品は、新薬（先発医薬品）の特許が切れた あとに、同じ有効成分でつくられる薬です。 「安全性が確か であること」が証明されているうえ、新薬よりも低価格！ せきゆけんぽのジェネリック使用率は まだまだ低い もしジェネリックの使用率が上がれば… ★（せきゆけんぽの）医療費が下がる！ ★ 保険料率の引き上げに歯止めがかかる？！ 皆様にもメリットが ぜひ活用しましょう！ ったら な？ と思 か う よ 使ってみ お手持ちの保険証やお薬手帳に貼るだけで 同封されている 「ジェネリック医薬品 お願いシール」の活用を！ “ジェネリック希望”の意思が伝わります。 お願いシールは1シートに複数枚ついてい ますので、ご家族全員でお使いください！ 処方せん 切り替えは簡単！ 処方せんの「変更不可欄」をチェック！ 処方せんの「変更不可欄」にチェックが入っ ていなければ…切り替えOK！ 薬局で 「ジェネリックでお願いします！」 とお伝 えください。 ※ジェネリック医薬品がない場合、適さない場合もあります。 医師の署名がなければ切り替えOK！ それぞれの薬について変更不可の場合は または こ ん な と こ ろ に 役立ちサイト ジェネリック医薬 品お も ジェネリック医薬品普及対策 取り扱い医療機関・薬局検索や、 切り替えた場合の試算など、お役 医師や薬剤師が診療や薬を取り扱う際の方針として、厚生労働省が具体的に定 立ち情報が満載です！ めた規則に「保険医療機関及び保険医療養担当規則」 「 保険薬局及び保険薬剤師 ●かんじゃさんの薬箱 療養担当規則」 というものがあります。これらの規則の中で、患者がジェネリック医薬 http://www.generic.gr.jp/ 品を選択しやすくするための対応や、ジェネリック医薬品の備蓄・調剤に必要な体 ●ジェネカル 制の確保に努めなくてはならないことがうたわれています。 http://www.genecal.jp/ 「言い出しづらい」 「 面倒くさい」と思わず、ジェネリック医薬品 を利用しましょう！！ 5 皆様の医療費とジェネリック情報が WEBでご確認いただけます！ ∼WEB版 医療費通知＆ジェネリック差額通知のご案内∼ 私たちは普段、病院の窓口負担額以外はあまり意識しませんが、残りの医療費は皆様から納めていただいた 貴重な保険料から支払われています。医療費が増え続けると、保険料の値上げなど、皆様の負担が増えること にもつながります。適正受診で医療費をスリムにし、保険料を有効に使えるよう、 ご協力をお願いいたします。 また、 ご自身やご家族の医療費はもちろんですが、処方されたお薬をジェネリック医薬品に切り替えた場合の 差額情報などが確認できますので、ぜひご利用いただき、生活情報のひとつとしてお役立てください。 アクセス～ログイン １．せきゆけんぽのホームページからアクセスで きます。 http://www.toseki-kenpo.or.jp/ ２．健保ホームページから「WEB版 医療費通知 ＆ジェネリック差額通知」のボタンをクリック！ ３．ログイン画面が表示されますので、同封の『機 関誌「スマイル（夏号）」送付状』に記載されて いるログインIDとパスワードを入力して、 「ログ イン」ボタンをクリックしてください。 ４．ログイン後、パスワード変更画面が表示され ますので、任意のパスワードを設定します。 トップページ トップページには、 「最新の医療費明細」 「 最新のジェネリック差額明細」な どの内容が表示されます。 内容の詳細は、 「詳細を見る」ボタンをクリックします。 ■「最新の医療費明細」 あなたが受診した医療費の合計（1カ月分）が表示されます。 ■「最新のジェネリック差額明細」 あなたが処方された薬を、すべてジェネリック医薬品に切り替えた場合 の差額情報（1カ月分）が表示されます。 6 医療費明細 指定した期間の医療費がわかります。 ●「医療費明細」はここをチェック！ ①覚えのない診療がないか確認し ましょう。 ② 領 収 書で受 診 医 療 機 関 名 、金 額、診療年月日、日数等を確認し ましょう。 ※相 違または不 明な点がございまし たら、せきゆけんぽへお問い合わせ ください。 ■医療費節約法 知って得する、意外と知られていな い医療費の節約法をご紹介します。 ジェネリック差額明細 病院で処方された薬をジェネリックに 切り替えた場合、薬代がいくら安くな るかがわかります。 ●「ジェネリック差 額 明 細 」はここを チェック！ ①薬を切り替えた場合の差額を確 認しましょう。 ②薬の詳細情報（処方目的、解説、 注意事項など） を確認しましょう。 使い方が わからない ログイン できない 本サービスに関するお問い合わせは、ヘルプデスクまでご連絡ください。 など お問い合わせはこちら→ 【「医療費のお知らせ」ヘルプデスク】 ＴＥＬ：０３－５２１３－４５４０ 7 やっぱり夏がピーク！ ３つ の原則で、 食 中 毒 を防ぐ！ 1 4 4 4 食中毒は食べ物を通して、原因となる細菌やウイ ルスが体内へ侵入することによって起こります。食 中毒を防ぐためには、細菌などを食べ物に「つけな い」、食べ物についた細菌を「増やさない」、食べ 物や調理器具についた細菌やウイルスを「やっつ ける」 という3つが原則となります。 4 44 手洗いで つけない！ こんなときは必ず手洗い！ 手にはさまざまな雑菌が付着しています。食中毒の原因菌やウ ▶調理を始める前 ▶生の肉や魚、 卵などを取り扱う前後 ▶調理の途中で、 トイレに行ったり、 鼻をかんだりした後 ▶食卓につく前 ▶残った食品を扱う前 など イルスを食べ物につけないためには、調理前後のまめな手洗いが 必須です。 また、生の肉や魚などを切ったまな板などから、加熱しない野菜 などへ菌がつかないよう、調理器具は使用ごとにきれいに洗いま す。より万全を期すには、生で食べる食材を先に取り扱うといいで しょう。食品を保存するときは密封容器に入れ たり、ラップをかけたりして、他の食品につ いた細菌を付着させないことが大事です。 2 4 4 4 4 4 444 低温保存で 増やさない！ 3 4 4 4 4 4 44 加熱処理で やっつける！ 多くの細菌は高温多湿な環境で活発に増殖しますが、10℃以 ほとんどの細菌やウイルスは加熱によって死滅しますので、安 下になるとそのスピードは落ち、マイナス15℃以下では増殖が止 全に食べるためには肉や魚をはじめ野菜なども加熱して食べると まります。食べ物に付着した菌を増やさないためには、低温で保 よいでしょう。特に肉料理は中心までよく火を通すことが大切で 存することが重要です。肉や魚などの生鮮食品を購入したら、で す。加熱の目安は中心部を75℃で1分以上です。 きるだけ早く冷蔵庫に入れましょう。なお、冷蔵庫に入れても、細 ふきんやまな板、包丁などの調理器具にも、細菌やウイルスが 菌の増殖は少しずつ進みます。冷蔵庫を過信せず、早めに食べる 付着します。特に肉や魚などを切った後の調理器具は、洗剤でよ ことが大切です。 く洗ってから、熱湯をかけて殺菌しましょう。 ここも check！ どこが違うの？ 消費期限と賞味期限 「消費期限」 とは、開封していない状態で、表示されている方法に従って保存し たときに、食べても安全な期限を示しています。そのため、消費期限を過ぎた食 品は、食べると問題が生じる可能性が大きいです。 一方、 「賞味期限」 とは、同じく表示されている方法に従って保存した場合に、 おいしく食べられる期限を示しています。こちらは、期限を過ぎたらただちに食 べられなくなるというわけではありません。 開封後は、どちらの期限も保証されなくなります。早めに食べきりましょう。 8 参考：政府公報オンライン「食中毒を防ぐ 3 つの原則」 な 悩ん でいま せ 寝具や照明など寝室の環境を整え、 寝る前のパソコンやスマホは控えましょう ん か 健 康 相 談 室 ？ あ た も 不規則な生活でリズムが乱れると、睡眠 のリズムにも影響します。私たちが健康な毎 日を送るためには、心身の休養となる睡眠は 欠かせません。睡眠時間が十分でなかった り、 “質のよい”睡眠がとれなかったりすると、 照明 蛍 光 灯よりも白 熱 灯でやや暗めのもの、 間接照明が望ましいでしょう。 室温や湿度 お およそ 夏 は 2 5 度 、冬は2 0 度 、湿 度 注意力の低下やからだのだるさなど、さまざ は40〜70％が最適といわれています。エア まな不調を起こします。 コンなどで上手に調整しましょう。 快適な睡眠環境を整えるための4つのポ その他、就寝時刻の1時間前になったら、テ イントを紹介しますので、ぜひ試してみてくだ レビやパソコン、ゲーム機、携帯電話などはや さい。 めて、目を休ませましょう。明るい画面を見続け ることは、睡眠を促すメラトニンの分泌を抑制 寝具 寝 具 やパジャマは します。温めたタオルをまぶたにのせると、副 吸湿性や通気性に優 交感神経が刺激されて、リラックスできます。 れたものを選びましょう。敷布団は腰が沈み なお、環境だけでなく食事のとり方にも注意 込まないもの、枕は首の後ろの頸けい椎つ が必要です。就寝する3時間前までに食事をす いが自然なカーブを描く高さのものがよいで ませ、就寝4～5時間前はカフェインの入った しょう。 ものはとらないようにすると“質のよい”睡眠に 騒音対策 外からの 音が 気 に つながります。カフェインはかぜ薬や栄養ドリン なる場 合 には 、二 重 ク剤にも含まれているので気をつけましょう。ま サッシや厚 手のカーテンで防ぎ、耳 栓を利 た、お酒は寝つきをよくしますが、眠りを浅くし、 用するのもよいでしょう。 中途覚醒の原因になりますので避けましょう。 T ムダにならない！ 豆知識 健康保険 トリビア r i v i a たちは就職したその日から健康保険の被保険者 私 となり、毎月保険料を納めます。たとえ病気な どで休職・休業し、給与が支払われない期間で あっても、保険料の支払いは発生します。ただし、子育て中 の負担を軽減するため、従来から育児休業（育休）期間中は 保険料の支払いが免除されていました。 平成26年4月からは、これに加えて、産前産後休業（産 保険料の支払いが 免除される期間がある 休）期間中の保険料も免除となりました。免除期間は、産休 および育休を開始した月から終了した月の前月までです。産 休・育休の終了日が月の末日の場合は、その月までが免除期 間となります。保険料だけに着目すれば、産休・育休の終了 日が月初でも月末（末日を除く）でも、負担する保険料額は同 じひと月分です。 出産・育児で もらえるお金 出産時の費用補助である出産育児一時金は、被保険者本人だけでなく、被扶養者（家族） の出産にも支給されます。また、産休中の「出産手当金」や育休中の「育児休業給付金 ※」 は、休業中の所得補償であるため、被保険者本人の休業に対してのみ支給されます。 ※「育児休業給付金」は雇用保険から支給されます。 T r i v i a イラスト／宮本和沙 9 平成25年度決算報告 ～増え続ける納付金が健保財政を圧迫！～ 料率アップも経常収支で17億 8千万円の赤字 平成25年度事業では、健康保険の一般保険料率を9.77%から9.881%に引 き上げさせていただきましたが、経常収支で17億8千万円の赤字を計上する事 納付金に 必要な保険料率 保険給付費に 必要な保険料率 態となりました。この原因は、以前からお伝えしているとおり、高齢者医療制度 5.3% 5.4% を支えるための「納付金」の過度な負担によるものです。 右の図のように、納付金のために必要な保険料率は5.3％となっており、保 一般保険料率 10.7％ 険給付費（医療費） とあわせると10.7％もの高い割合になってしまいます。これ 9.881％では 足りない！ は当該年度の設定料率（9.881％）を上回るもので、皆様からいただいている保 険料だけではとても賄えない状況を表しています。 保険料率は簡単にいうと、下のような式で表せますが、分母の報酬が増えない状況の中、分子の医療費と納付金は増大する一方で す。また、団塊の世代が「前期高齢者」の年齢に到達することに伴い、納付金は今後も増加していく傾向にあります。 さらなる 増加傾向… 保険料率 = T O P I C S 保険給付費（医療費）や 納付金等の総支出年額 せきゆけんぽご加入の方々の総報酬年額 前期高齢者医療を支えるためには 高齢者医療費は、本来「自助」 「 共助」 「 公助」の適切なバランスのも とで、国民全体で支えていくべきものですが、現在はこのバランスが大 きく崩れ、 「共助」である現役世代に過重な負担がかかっています。 今後、65歳～74歳の前期高齢者医療を安定的に支えていくためには、 アップせざるを 得ない状況に 拍車がかかる？！ 国の責任である「公助」 （ 公費負担）を拡充して、現役世代に重くのしか かっている負担を軽減する必要がある、と健保連は強く主張しています。 この納付金には他の健康保険組合も頭を痛めており、健康保険組合連合会（健保連）でも、現役世代の高齢者医療への負担軽減 を目指したさまざまな運動を展開しています。 ◉平成25年度決算における収支の概要 前期高齢者納付金 26.8億円 65∼74歳までの高齢者医療を支えるために国へ納める費用 後期高齢者支援金 31.4億円 保険料収入 120.3億円 75歳以上の高齢者医療を支えるために国へ納める費用 皆様の給与と賞与から 納めていただく せきゆけんぽの主要財源 退職者給付拠出金等 5.7億円 国への納付金 63.9億円 （保険料収入の53.1％） 65歳以上の退職者医療を支えるために国へ納める費用 財政調整事業交付金 15.5億円 保険給付費 66.6億円 皆様の医療費および現金給付のための費用 健保連からの交付金 事務費 2.9億円 せきゆけんぽの事務運営費用 ※ その他の収入 52.4億円 その他の支出 33.4億円 健保連への拠出金など 国庫補助金、利子収入など 保健事業費 4.5億円 人間ドック、特定健診・保健指導など、皆様の健康づくりをサポートするための費用 収入 188.2 億円 支出 171.3 億円 ※ 「その他の収入」 「その他の支出」 については重要財産（不動産） の売却にかかる繰入金が計上されています。 【公告】 【事業状況（平成26年4月末現在）】 事業所所在地変更 10 事業所数 932 事業所名称 新所在地 旧所在地 変更年月日 雄興産業株式会社 東京都千代田区 東京都港区 平成26年4月1日 被保険者数 ２６， ８３３人 平均標準報酬月額 ３２５， ３６６円 男 ２１， ５０３人 男 女 女 ２３７， ９８５円 ５， ３３０人 ３４７， ０２５円 バ ラ ン ス 抜 群 3 2 料理：田中可奈子 （料理研究家、フードコーディネーター、栄養士、調理師、食育指導士） 写真：片山貴博 夏の疲れをいやす ネバネバ丼 食材を切って混ぜてのせるだけ。 暑い季節にぴったりのさっぱり丼です。 たんぱく質がしっかり補給できるので 夏バテ防止におすすめです。 ネバネバ効果で免 疫力アップ！ まぐろとネバネバ食材を合わせ、食欲がなくてもスルッと食べられ る丼に。納豆、オクラ、山いものネバネバ成分のムチンには、まぐ ろの良質なたんぱく質の吸収を高める効果や胃の粘膜を守る作用 があり、免疫力アップも期待できます。加えて夏の冷えを防止する 1 ために、しょうがの効いたスープや血液の循環を促すかぼちゃのサ ラダを添えました。枝豆も、疲労回復に役立つビタミンＢ1や、むく みの原因となるナトリウムの排出を助けるカリウムが豊富に含まれ ていて、夏バテ防止にぴったりな食材です。 1 まぐろのネバネバ丼 2 かぼちゃと 枝豆のサラダ 3 レタスと しょうがのスープ 材 料 （2人分）1人分 428kcal 材 料 （2人分）1人分 122kcal 材 料 （2人分）1人分 36kcal ごはん…………………………… まぐろ… ………………………… 納豆……………………………… たくあん… ……………………… オクラ… ………………………… 山いも…………………………… しょうゆ… ……………………… わさび…………………………… かぼちゃ………………………… 枝豆（さやから出したもの）…… … にんにく、豆板醤… …………… すりごま… ……………………… しょうゆ… ……………………… ごま油…………………………… サラダ菜………………………… レタス… ………………………… しょうが… ……………………… 中華スープ……………………… 酒…… …………………………… 塩…… …………………………… しょうゆ… ……………………… こしょう… ……………………… ごま油…………………………… 茶碗2杯分 100g ½パック 30g 5本 5cm分 少々 適宜 個 6 ¼カップ 各少々 小さじ1 小さじ1 ½ 小さじ½ 適宜 3枚 1かけ 4カップ 大さじ1 小さじ1 少々 少々 適宜 作り方 作り方 作り方 ❶まぐろは1.5cm角に切る。たくあんは7mm角 に切る。オクラはさっとゆでて水にとって冷まし、 小口ぶつ切りにする。山いもは1cm角に切る。 ❷❶を納豆と和えて、わさびとしょうゆで味を調 える。 ❸❷をごはんにのせる。 ❶かぼちゃは一口大に切り、皮をとる。600wの 電子レンジで2分加熱する。 ❷枝豆は塩ゆでにする。にんにくはすりおろす。 ❸にんにく、豆板醤、すりごま、しょうゆ、ごま油 を合わせ、❶を軽くつぶしながら和えたら、枝 豆を加える。 ❹器にサラダ菜を敷いて❸を盛りつける。 ❶中華スープを鍋に入れて煮立て、酒、塩、しょ うゆ、こしょうを加えて味を調える。 ❷しょうがは千切りにして水にさらす。レタスは 食べやすい大きさにちぎる。 ❸しょうがとレタスを器に入れ、❶を注ぐ。好み でごま油を入れてもよい。 Point 素 材を切って混 ぜての せるだけの 丼です。 納豆、オクラ、山いものネバネバ食感に加え、 歯ごたえのあるたくあんがおいしさを引き立 Point Point かぼちゃは熱いうちにフォークなどでつぶし て味を調えると、しっかりなじみます。じゃ がいもやさといもで応用してもOK！ 最後に熱々のスープを注ぐため、レタスは 多めに器に入れてもOK! たくさん食べるこ とができ、シャキシャキ感も楽しめます。 てます。 スマイル Vol.302 平成26年7月発行 発行所／石油製品販売健康保険組合 〒102-0075 東京都千代田区三番町1-5 TEL:03-3265-3237 FAX:03-3264-2714 ホームページ http://www.toseki-kenpo.or.jp/ 表紙写真：©visual supple / amanaimages
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