平成２６年度８・９月献立表 新宿区立新宿中学校 主食 日 牛 乳 25 ナン 月 ○ 26 キムチチャーハン 火 ○ 赤の仲間 血や肉になる おかず キーマカレー かぼちゃチップスサラダ 牛乳,豚肉,ひよこまめ, プレ-ンヨ-グルト ナン,バター,小麦粉,油,さとう ワンタンスープ レモンスカッシュゼリー 牛乳,豚肉,卵,鶏肉,白みそ,寒天 米,麦,白ごま,ワンタンの皮,油, さとう 牛乳,あずき,大豆,油揚げ,豆腐, 赤みそ,白みそ,生わかめ、豚肉, ウィンナー 米,もち米,麦,きび,白ごま,さとう, 油,片栗粉 ○ 牛乳,ベーコン、いか,たらこ, 生クリーム,刻みのり,卵 油,バター,スパゲッテイ, オリーブ油,さとう 牛乳,生揚げ,鶏肉 米,油,片栗粉,さとう,じゃがいも たまねぎ,マッシュルーム缶, にんにく,ホールトマト,なす, ズッキーニ,かぼちゃ,赤ピーマン, 黄ピーマン ごぼう,たけのこ,ホールコーン, 干ししいたけ,だいこん,こまつな, にんにく,しょうが,たまねぎ, にんじん,赤ピーマン,冷凍みかん にんじん,たまねぎ,えのきたけ, 長ねぎ,干ししいたけ,にら, オレンジジュース,レモン 853 kcal 35.0 ｇ にらたまスープ パンナコッタジュース 牛乳,豚肉,卵,寒天,生クリーム 米,麦,油,しらたき,さとう,車ふ, 片栗粉 鮭の焼漬け 高野豆腐の卵とじ 牛乳,ひじき,鶏肉,油揚げ,さけ, 鶏肉,高野豆腐,卵 米,油,さとう,しらたき,片栗粉 にんじん,グリンピース, たけのこ水煮,たまねぎ, さやえんどう 816 kcal 40.9 ｇ オレンジ蒸しケーキ 牛乳,かまぼこ,卵 冷凍ラーメン,油,ごま油,さとう, 白ごま,小麦粉,バター もやし,にんじん,ほうれんそう, オレンジジュース,干しぶどう, マーマレード,レモン 827 kcal 33.1 ｇ ＡＢＣスープ 旬 ししゃもの若草揚げ なし 牛乳,鶏肉,ししゃも,卵 ごま油,米,油,じゃがいも, ABCマカロニ,小麦粉 にんじん,たまねぎ,しょうが, にんにく,セロリー,グリンピース, パセリ,なし 837 kcal 26.8 ｇ ビーンズシチュー わかめサラダ 牛乳,豚肉,鶏肉,青大豆, スキムミルク,生クリーム,わかめ 食パン,マーガリン,油,パン粉, じゃがいも,バター,小麦粉,さとう, 白ごま にんじん,たまねぎ,にんにく, しょうが,パセリ,もやし,キャベツ 893 kcal 34.5 ｇ はんぺんのすまし汁 ちくわの二色揚げ お月見団子 牛乳,鶏肉,油揚げ,あられはんぺん, わかめ,焼き竹輪,卵,あおのり, スキムミルク,きな粉 米,油,こんにゃく,さとう,片栗粉, 小麦粉,白玉粉,上新粉 ごぼう,にんじん,干ししいたけ, たけのこ水煮,グリンピース,しめじ, こまつな,かぼちゃ 902 kcal 29.0 ｇ 実沢山汁 魚の黄金焼き かぼちゃのいとこ煮 牛乳,油揚げ,豆腐,赤みそ,白みそ, メルルーサ,あずき 米,こんにゃく,じゃがいも, マヨネーズ,小麦粉,さとう,片栗粉 ごぼう,にんじん,だいこん,長ねぎ, クリームコーン,かぼちゃ 836 kcal 31.5 ｇ 牛乳,塩ざけ,手巻きのり,油揚げ, 豆腐,赤みそ,白みそ,わかめ,豚肉 米,さとう,白ごま,油,じゃがいも しょうが,さやいんげん,長ねぎ, にんじん,たまねぎ,さやいんげん, 巨峰 884 kcal 36.4 ｇ イタリアンスープ つぶつぶみかんゼリー 牛乳,豚肉,卵,ベーコン,鶏肉,寒天 丸パン,油,パン粉,バター, じゃがいも,シェルマカロニ,さとう たまねぎ,長ねぎ,にんじん,にんに く,しょうが,かぶ,ホールトマト, かぶ葉,オレンジジュース,みかん缶 846 kcal 37.1 ｇ サテ ソトアヤム ピサンゴレン 牛乳,ベーコン,豚肉,卵,鶏肉 バター,米,麦,油,黒砂糖、 ピーナツバター,マロニー,小麦粉, 米粉,さとう 895 kcal 38.8 ｇ すまし汁 焼き鯖 大学芋 牛乳,鶏肉,大豆,油揚げ,豆腐,さば 米,油,さとう,白ごま,さつまいも, 水あめ,黒ごま にんにく,しょうが,たまねぎ,バナナ 赤ピーマン,ココナッツミルク, たけのこ水煮,にんじん, チンゲンサイ ごぼう,干ししいたけ,たけのこ水煮, にんじん,えのきたけ,こまつな, 長ねぎ,だいこん コーンポタージュ 串カツ 温野菜サラダ 牛乳,ベーコン,豚肉,卵 ミルクパン,バター,じゃがいも, 油,小麦粉,パン粉,さとう,油 915 kcal 33.3 ｇ 味噌汁 なし 牛乳,ツナ缶,卵,白みそ,赤みそ, 油揚げ,わかめ 米,麦,さとう,油,ごま油 たまねぎ,セロリー,にんじん, クリームコーン,ホールコーン, グリンピース,きゅうり,赤ピーマン, 黄ピーマン,キャベツ しょうが,ほうれんそう,にんにく, もやし,なし にんじんしりしり 石垣島パイン入りみつ豆 牛乳,豚肉,ツナ缶,卵,寒天, 赤えんどう 沖縄そば,ごま油,油,さとう 823 kcal 27.7 ｇ じゃこサラダ 牛乳,豚肩,レンズ豆,ちりめんじゃこ 米,麦,油,じゃがいも,バター, 小麦粉,さとう,ごま油,白ごま しょうが,にんじん,チンゲンサイ にんにく,長ねぎ,もやし,しょうが, たまねぎ,パイン缶,黄桃缶, みかん缶,キウイフルーツ にんにく,しょうが,たまねぎ, セロリー,にんじん,ホールトマト, 福神漬,こまつな,キャベツ, もやし にんにく,しょうが,たまねぎ, にんじん,干ししいたけ,キャベツ, たけのこ水煮,長ねぎ,こまつな, 生プルーン ごぼう,にんじん,だいこん, こまつな,長ねぎ,キャベツ,もやし ラタトイユ プリン 旬 ズッキーニ 1 豚肉のうま煮丼 月 ○ 2 ひじきごはん 火 ○ 3 冷やしつけめん 水 夏限定 冷たいめん類 ○ 4 キャロットライス 木 ○ 5 ﾄﾞﾗｲｶﾚｰの焼きサンド 金 ○ 8 かやくご飯 月 ○ 9 ごはん 火 ○ 季節献立 お月見 みそ汁 肉じゃが ○ 巨峰 10 手巻き鮭ずし 水 11 ハンバーガー 木 ○ 12 ナシゴレン 金 ○ 16 五目豆ごはん 火 ○ 17 ミルクパン 水 ○ 18 三色ご飯 木 ○ 食べてみよう インドネシア 敬老の日「まごわやさしい」献立 19 沖縄そば 金 食べてみよう ｴﾈﾙｷﾞｰ たんぱく質 769 kcal 28.3 ｇ 沢煮椀 鶏とコーンの揚げ煮 ○ 冷凍みかん 29 ごはん 金 緑の仲間 体の調子を整える しょうが,にんにく,セロリー,もやし たまねぎ,にんじん,ピーマン, ホールトマト,きゅうり,キャベツ, かぼちゃ しょうが,長ねぎ,にんじん,レモン ピーマン,白菜キムチ,干ししいたけ, にんにく,はくさい,もやし, チンゲンサイ 長ねぎ,しょうが,にんにく, にんじん,たまねぎ,キャベツ, チンゲンサイ みそ汁 27 五穀ごはん 豚肉のしょうが焼き ○ 水 （米・もち米・麦・きび・小豆・大豆） 野菜炒め 28 たらこスパゲティ 木 黄の仲間 熱や力の元になる 883 kcal 32.6 ｇ 854 kcal 34.8 ｇ 893 kcal 27.1 ｇ 899 kcal 28.5 ｇ 旬 旬 897 kcal 34.0 ｇ 826 kcal 34.0 ｇ 旬 ○ 沖縄県 22 カレーライス 月 ○ 24 回鍋肉丼 水 ○ 25 けんちんうどん 木 季節献立 秋のお彼岸 ○ 26 ごはん 金 ○ 29 ﾊﾞﾀｰﾗｲｽのｼｰﾌｰﾄﾞｸﾘｰﾑｿｰｽ 月 ○ 30 みそラーメン 火 ○ 卵スープ プルーン 旬 牛乳,豚肉,八丁みそ,赤みそ,豆腐,卵 米,油,さとう,片栗粉 970 kcal 31.1 ｇ 855 kcal 27.4 ｇ 胡麻和え 二色おはぎ 牛乳,鶏肉,生揚げ,あずき 冷凍うどん,油,こんにゃく,さとう, 片栗粉,ごま油,白ごま,白練りごま, 米,もち米,黒すりごま 酢豚 五目きんぴら 牛乳,豚肉,焼き竹輪 米,油,さとう,片栗粉,じゃがいも, ごま油,つきこんにゃく,白ごま しょうが,たまねぎ,にんじん,ごぼう たけのこ水煮,干ししいたけ, ピーマン,さやいんげん 886 kcal 27.0 ｇ ミネストローネ 柿 牛乳,ベーコン,鶏肉,えび, 粉チーズ,ベーコン,豚肉, 白いんげん 米,麦,バター,片栗粉,小麦粉,油, じゃがいも,シェルマカロニ 914 kcal 32.7 ｇ 春巻き 牛乳,豚肉,白みそ,赤みそ,八丁みそ チャンポンめん,ごま油,油, 練りごま,白ごま,はるさめ,片栗粉, 春巻きの皮,小麦粉,さとう たまねぎ,マッシュルーム缶, にんじん,しょうが,にんにく, パセリ,セロリー,トマトピューレ, トマト,柿 にんにく,しょうが,にんじん, キャベツ,もやし,にら,長ねぎ, チンゲンサイ,干ししいたけ, たけのこ水煮 平均栄養摂取量 夏バテ解消 酢を使った献立 ※ 学校行事、食材料購入等の都合により、献立の変更並びに回数が少なくなることがあります。 904 kcal 30.1 ｇ 821 kcal 31.5 ｇ 863(820) （生徒一人一回あたり栄養所要量の標準） 32.1(30.0) 新宿区立新宿中学校 旬
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