調理機械 220 平面ビーター ケーキ、 クッキー、パ イクラフト、マッシュ ポテトなど粘度の高 いものを撹 拌に使 用。 標準付属品 ワイヤーホイップ キッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史をもち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を 卵白やクリームの 誇る多機能ミキサーです。コンパクトながら撹拌力・安定性・耐久性にすぐれています。 アタッチメントの交換 泡立てなど、 空気を 含ませる撹拌に使 だけであらゆる作業を一台でこなします。 ドゥーフック 練り上げ撹拌専用。 （業務用パン、 ピザ 生地には適しませ ん。） 用。 平面ビーター ドゥーフック ドゥーフック 練り上げ撹拌専用。 練り上げ撹拌専用。 （業務用パン、 ピザ （業務用パン、 ピザ 生地には適しませ 生地には適しませ ん。 ） ん。） 卵白やクリームの 泡立てなど、空気を 含ませる撹拌に使 用。 ケーキ、 クッキー、パ イクラフト、マッシュ ポテトなど粘度の高 いものを撹 拌に使 用。 標準付属品 平面ビーター ケーキ、 クッキー、パ イクラフト、マッシュ ポテトなど粘度の高 いものを撹 拌に使 用。 ドゥーフック 練り上げ撹拌専用。 （業務用パン、 ピザ 生地には適しませ ん。） KSM5 ホワイト 3 キッチンエイド ミキサーKSM5 2 キッチンエイド ミキサーKSM5 エンパイヤレッド [EMXB-01] G 11-0220-0101 ¥110,000 インぺリアルブラック [EMXB-02] G 11-0220-0201 ¥110,000 11-0220-0301 ¥110,000 サービス用品 9 ● 容 量 重 量 付 属 品 [EMXB-03] G 標準付属品 ワイヤーホイップ 卵白やクリームの 泡立てなど、 空気を 含ませる撹拌に使 用。 1 キッチンエイド ミキサー キッチンエイド ミキサー用アタッチメント ボール ボールカバー (2枚入) [EMXB-12] L 11-0220-0701 ¥16,100 [EMXB-14] L ●シャフトとアタッチメントの二重回転で、生地をムラなく撹拌します。 ●6段階のスピード調節で、お菓子作りをしっかりサポート ●仕上がりのクォリティを高める3つのアタッチメント ■仕様 型 サ イ DB-2264 ホワイト c ホバートミキサー N-50 DB-2304 レッド 11-0220-1201 ¥38,000 [EMXC-05] E 付 属 品 ウィスク、 フラットビーター、 ニーダー、 ステンレスボール、 レシピ 清掃用品 11-0220-1101 ¥38,000 b メランジュールロボ [EMXC-04] E 厨房作業機器・ キッチンワゴン・ 棚 台車 a メランジュールロボ 式 ＤＢ-2264･2304 ズ 210×340×H370 本体ヘッド部 ABS樹脂 （耐熱温度80℃） 材 質 本体スタンド部 アルミニウム合金 （焼付塗装） 定 格 電 圧 100V 定格消費電力 225W 定 格 周 波 数 50/60㎐ 連続使用時間 15分 容 量 4.3ℓ 重 量 6.5㎏ コードの長さ 約1.9m 軽食・ 鉄板焼用品 メランジュールロボ 11-0220-0901 ¥2,420 喫茶用品 9 キッチンエイド KSM5用 7 キッチンエイド KSM5用 7 ● 調理機械 回 転 数 ＫＳＭ5 270×340×H415 単相100V 50/60㎐ 4.0A （15分定格） 250W 60∼250ｒｐｍ（標準付属品装着時） （無負荷時） 50∼200ｒ ｐｍ （アタッチメント装着時） 4.8ℓ 12.7㎏ ワイヤーホイップ、ドゥーフック、平面ビーター、ステンレスボール 製菓用品 ■仕様 型 式 サ イ ズ 電 源 電 流 消費電力 庖丁・まな板 ワイヤーホイップ 卵白やクリームの 泡立てなど、 空気を 含ませる撹拌に使 用。 KSM5シリーズ ワイヤーホイップ 平面ビーター ケーキ、 クッキー、パ イクラフト、マッシュ ポテトなど粘度の高 いものを撹 拌に使 用。 コンパクトでカラーバリエーション豊富な多機能ミキサー 調理小物 標準付属品 キッチンエイド ミキサー 厨房道具 キッチンのマルチパートナー 厨房用品 [EMXC-03] K NEW d ホバートミキサー HL200 20クォート仕様 ※上記の価格には消費税は含まれておりません。 消耗品 （50・60Ｈｚ共通）[EMXC-06] K 11-0220-1401 ¥770,000 サイズ：419×581×H737 重量：93㎏ 電源：単相100V 50/60Hz 消費電力：400W 変速：3段 回転数：107・198・365rpm ボール容量：18.9ℓ 付属品：ステンレスボール 1個 フラットビーター 1個 ワイヤーホイップ 1個 ●ガード付き 白衣・長靴 50㎐ 11-0220-1301 ¥490,000 60㎐ 11-0220-1302 ¥490,000 サイズ：264×364×H432 重量：20㎏ 電源：単相100V 消費電力：125W 変速：3段 回転数：139・285・591rpm ボール容量：4.7ℓ 付属品：ステンレスボール 1個 フラットビーター 1個 ワイヤーホイップ 1個 ドウ・フックEタイプ 1個 ●ホバートミキサーのプラネタリー・アクションは、確実に均一な ミキシングをします。 ●常に一定した歩留りで材料全体をミキシングし、 ブレンディング します。 ●エアーレーティングしますので、 いつも均質な結果が得られま すので安心です。
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