11月 あじさいランチ 献立表 月 火 1 水 2 赤魚西京漬焼 肉味噌春巻 牛丼風煮 厚焼玉子 もやしとニラ肉炒め 塩焼そば えびバーグ 三色野菜揚 枝豆焼売 サラダ ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 403kcal 21.1g 3.7g 7 文化の日 540kcal 28.3g 3.0g 8 五目玉子焼 五目ひじき煮 和え物 ウインナー メンマ野菜ソテー 和え物 海鮮焼売 筍煮 サラダ ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 406kcal 25.2g 1.8g 14 豚肉生姜焼 土 5 七福米入ごはん おまかせ 野菜かき揚 つくね串 蓮根胡麻金平 蒸野菜(カレーソース) ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 9 豚カツ玉子あんかけ 504kcal 31.3g 3.7g 金 4 鮭塩焼 チキンスパイス焼 鰆バジル風味焼 茄子味噌ソースフライ 春巻 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 木 3 411kcal 24.2g 2.0g 10 11 鶏味噌漬焼 12 ハンバーグ デミグラスソース 407kcal 20.4g 3.3g 15 チーズはんぺんフライ すき昆布煮 サラダ 野菜オムレツ 金平牛蒡 和え物 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 16 チキンソテー玉子あんかけ 鯖味噌漬焼 557kcal 29.9g 4.0g 434kcal 21.9g 5.1g 17 18 豆腐ハンバーグ 19 鶏竜田揚 和風たれ えび天ぷら おろしポン酢ソース 魚肉ソーセージカツ 玉子ロール 白身魚天ぷら かに焼売 里芋・花さつま煮 和え物 いか味噌漬焼 マロニー中華炒め がんも煮 和え物 鶏ごぼう団子 筍昆布煮 ロールキャベツトマト煮 切干大根炒め こんにゃく田楽 玉子焼 ポテト金平 野菜焼売 サラダ ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 508kcal 25.4g 4.4g 463kcal 32.2g 3.3g 21 22 23 豚肉味噌だれ焼 あじフライ 白身魚ムニエル えびフライ 枝豆焼売 がんも･竹輪煮 和え物 肉団子 すき昆布煮 和え物 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 535kcal 27.2g 3.8g 420kcal 31.3g 3.1g 28 勤労感謝の日 438kcal 22.5g 3.5g 29 ぶりペッパーソテー 茄子肉詰フライ 鶏唐揚・野菜黒酢ソース 白身魚ソテー 五目ひじき煮 厚焼玉子 サラダ ねぎ玉子ロール 八幡巻 筍昆布煮 蒸野菜(カレーソース) 蓮根胡麻金平 和え物 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 498kcal 25.9g 3.4g 500kcal 25.5g 2.9g 白米 小盛 普通 大盛 七福米 炊込 《4日（金）》 536kcal 25.9g 3.6g 25 26 タンドリーチキン ほたて風味フライ 白身魚照焼 メンマ野菜ソテー 高野豆腐煮 和え物 野菜かき揚 鶏つくね ビーフンたらこソテー 塩焼そば ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 456kcal 31.2g 3.6g おまかせ 五目炊込ごはん 452kcal 21.4g 2.6g 457kcal 24.4g 3.1g 献立表は、おかずのみの栄養素の数値を記載いたします。 ごはんのエネルギー・たんぱく質・食塩は以下の通りです。 エネルギー 328kcal 416kcal 503kcal 24 おまかせ 30 豚ロースたれ焼 カレーコロッケ ｴﾈﾙｷﾞｰ 蛋白質 食塩 343kcal 21.6g 4.0g おまかせ たんぱく質 6.0ｇ 7.6g 9.2g 食塩 1.4ｇ 1.8g 2.2g 小盛 普通 大盛 328kcal 416kcal 503kcal 6.0ｇ 7.6g 9.2g 1.4ｇ 1.8g 2.2g 《25日（金）》 小盛 普通 大盛 328kcal 416kcal 503kcal 6.0ｇ 7.6g 9.2g 1.4ｇ 1.8g 2.2g 最新の食品衛生管理手法を導入し安全、安心、清潔を実践した最新設備にて、絶対に食 中毒は出さない信念でお弁当をお届け致します。 ・材料入手の都合上、献立の一部が変更になる場合がございます。 ・当社のお弁当には保存料などの添加物を使用しておりませんので、 午後1時までにお召し上がりください。 ししゃも 秋から冬にかけてが旬。『本ししゃも』は北海道の太平洋沿岸にしか 生息しないため、一般に出回っているししゃもは輸入ものの『カラフト シシャモ』が多い。 軽く焼いて食べるのが一般的で、メスは抱いた卵、オスは脂の乗っ た身がおいしいく、産地では限られた期間だけ刺身やお寿司が味わ えます。 お料理 武蔵野 （協同組合武蔵野給食センター） TELﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(0120)634-055 FAXﾌﾘｰﾀﾞｲﾔﾙ(0120)634-056 ＨＰ． http://www.oryouri-musashino.jp
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