アルコールとおつまみの基本 BMIと 標準体重の計算式

BMI
判定
18.5 未満
肥満度
BMI と
標準体重の計算式
BM I とは?
低体重
18.5 ∼ 25 未満
普通体重
25 ∼ 30 未満
肥満 1 度
30 ∼ 35 未満
肥満 2 度
35 ∼ 40 未満
肥満 3 度
40 以上
肥満 4 度
B ody M ass I nde x の略称で
(日本語では体格指数と言う)、国際
的によく用いられる肥満の判定方法です。一般的には BMI が 22
(㎏)
÷
(身長(m)
×身長(m))
= BMI
の時、最も病気にかかりにくい理想的な数値と言われています。 【計算式】体重
例:身長 170 ㎝・体重 70 ㎏の場合
⇒ 70 ÷
(1.7 × 1.7)
= 24.22
この BMI によって肥満かどうか、またその度合を知ることがで
きます。
(右上表参照)
標準体重とは?
【計算式】
(身長(m)×身長(m))× 22 =標準体重
BMI 同様、国際的に用いられる肥満度を見るための指標です。
標準体重は、BMI22 を基準として算出されるため、この「標準
体重」が最も病気にかかりにくい体重といわれています。
つまりこの計算では、BMI22 を体重で表すと何㎏になるのか
を知ることができます。
例:身長 170 ㎝の場合
⇒(1.7 × 1.7)× 22 = 63.6 ㎏
※ BMI の数値が高い、標準体重より実体重が重いといっても、
その要因が脂肪か、筋肉か、水分の過剰なのか等によって判
断が異なりますので、あくまで目安とお考えください。
アルコールとおつまみの基本
アルコールは高カロリーですが、その
アルコールの種類と 1 単位(80kcal)
分の量
他の栄養素はほとんど含んでいません。
そのため、カロリー制限をしている方
が 1 日の摂取エネルギーにアルコール
を含めてしまうと、他の食品から摂る
栄養素が不足してしまうことがありま
ご飯 50g
(小さいお茶碗軽く 1/2 量)
す。一番望ましいのはアルコールを飲
80kcal
まないことです。
ビール
200 ㎖
ワイン
100 ㎖
日本酒
75 ㎖
(中瓶 1/2 弱)
(ワイングラス 1 杯強)
(1/2 合弱)
焼酎(30度)
40 ㎖
ウォッカ
30 ㎖
「でもやっぱりお酒が飲みたい」という
場合は、飲酒の頻度を減らし、適量(2
単位以内)を心がけ、しっかり守って
コントロールできるようにしましょう。
※ 飲 酒 に つ い て は 主 治 医 と よ く 相 談 し、
その指示量を守りましょう。
アルコール類は全てエネル
ギーの供給源となるため、
「こ
のお酒は良いが、あのお酒は
ダ メ 」と い っ た 種 類 に よ っ て
の良し悪しはありません。
ブランデー
30 ㎖
ウィスキー
30 ㎖
(シングル 1) (シングル 1) (シングル 1)
ント
ポイ
おつまみ にも要注意!
1
高カロリーのつまみは控え、
さっぱりとした料理を選択
例えば
アルコールは食欲を増進
さ せ る た め、 お つ ま み を
●魚料理(刺身、焼き魚、煮魚、鍋物など)
食べすぎてしまう傾向に
●大豆・豆腐料理(五目豆、湯豆腐、納豆など)
あ る の で ご 注 意 を! ま た、
●野菜料理(お浸し、酢の物、煮物、サラダなど)
塩分が濃いものもお酒が
す す み や す い の で、 な る
べく控えるようにしまし
ょう。
ント
ポイ
2
カロリーの少ない食材を使って自分で作る
海藻(ひじき・ワカメ等)、きのこ類(しいたけ・えのき・シメジ
等)、蒟蒻、寒天・ところてん等の食材を使って作れば、カロリ
ーを抑えた自分流のおつまみを楽しめます。
7
*にこにこ食品