広州発 2015 広州発日本行きの機内食 日本行きの機内食のご紹介 機内食のご紹介 (20 15 年 4 月) ~ 更なる美味しさを求め続けます ~ 2015 年 4 月 4 日 広州発日本行きの 2015 年 4 月の機内食をご紹介します。 本年は、JAL 広州線開設以来 20 周年という節目の年を迎えました。今後も JAL は、経済文化の懸け 橋的役割を担いつつ、食文化の面においても、高品質且つお客さまにご満足いただける逸品をご提供 し続けます。 詳細は以下のとおりです。(写真はイメージです) 【ビジネスクラス(和食)】 「鶏肉の唐揚げ 韓国風ソース と 鮭の味噌焼き」 味噌焼き」 鶏肉を一度揚げ、みぞれ餡をかけました。韓国風の味は醤油を ベースに鶏肉と合わせることで、外側はジューシー、内側は鶏肉 の旨味を感じる逸品です。 鮭の味噌焼きは、味噌にじっくり漬けこむことで、コクがあり、 鮭の芳醇な香りを十分に楽しむことができる逸品です。 そのほか、枝豆豆乳豆腐など、日本を感じることのできる味を ご期待ください。 【ビジネスクラス( ビジネスクラス(洋食)】 洋食)】 「豚すね肉のハニーマスタードクリーム わさび風味、 野菜添え」 野菜添え」 豚肉のジューシーさをそのままに、マスタードソースで香りづけ した上品な逸品をご用意しました。上質な豚すね肉をじっくりと 煮込み、柔らかさを極限までに引き出しました。また、マスタード で薫りづけすることにより、大人の味に仕上げました。 上質で小麦の香り豊かなパンとの絶妙なハーモニーをお楽しみ ください。 【エコノミークラス】 「豚そぼろ丼 豚そぼろ丼 北海道塩だれ風味 (北海道の老舗メーカー ‘ソラチ’プロデュース)」 ‘ソラチ’プロデュース)」 北海道老舗たれメーカー“㈱ソラチ”と共同で開発し、北海道産の タレを惜しげもなく使用しました。卵や野菜との相性も抜群で、豚肉 の香りを極限まで堪能いただけます。 このほか、ご搭乗クラスに関係なく、すべての機内食のデザートに、 JAL オリジナル ハーゲンダッツ アイスクリームをご用意しています。 JAL 広州発の機内食に是非ご期待下さい。
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