広州発日本行きの機内食のご紹介 (2015 年 4 月)

広州発
2015
広州発日本行きの機内食
日本行きの機内食のご紹介
機内食のご紹介 (20
15 年 4 月)
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更なる美味しさを求め続けます
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2015 年 4 月 4 日
広州発日本行きの 2015 年 4 月の機内食をご紹介します。
本年は、JAL 広州線開設以来 20 周年という節目の年を迎えました。今後も JAL は、経済文化の懸け
橋的役割を担いつつ、食文化の面においても、高品質且つお客さまにご満足いただける逸品をご提供
し続けます。
詳細は以下のとおりです。(写真はイメージです)
【ビジネスクラス(和食)】
「鶏肉の唐揚げ 韓国風ソース と 鮭の味噌焼き」
味噌焼き」
鶏肉を一度揚げ、みぞれ餡をかけました。韓国風の味は醤油を
ベースに鶏肉と合わせることで、外側はジューシー、内側は鶏肉
の旨味を感じる逸品です。
鮭の味噌焼きは、味噌にじっくり漬けこむことで、コクがあり、
鮭の芳醇な香りを十分に楽しむことができる逸品です。
そのほか、枝豆豆乳豆腐など、日本を感じることのできる味を
ご期待ください。
【ビジネスクラス(
ビジネスクラス(洋食)】
洋食)】
「豚すね肉のハニーマスタードクリーム わさび風味、 野菜添え」
野菜添え」
豚肉のジューシーさをそのままに、マスタードソースで香りづけ
した上品な逸品をご用意しました。上質な豚すね肉をじっくりと
煮込み、柔らかさを極限までに引き出しました。また、マスタード
で薫りづけすることにより、大人の味に仕上げました。
上質で小麦の香り豊かなパンとの絶妙なハーモニーをお楽しみ
ください。
【エコノミークラス】
「豚そぼろ丼
豚そぼろ丼 北海道塩だれ風味 (北海道の老舗メーカー ‘ソラチ’プロデュース)」
‘ソラチ’プロデュース)」
北海道老舗たれメーカー“㈱ソラチ”と共同で開発し、北海道産の
タレを惜しげもなく使用しました。卵や野菜との相性も抜群で、豚肉
の香りを極限まで堪能いただけます。
このほか、ご搭乗クラスに関係なく、すべての機内食のデザートに、
JAL オリジナル ハーゲンダッツ アイスクリームをご用意しています。
JAL 広州発の機内食に是非ご期待下さい。