ＪＡ古川広報 10 2013 No.186 October 特集 ＪＡキッズ 野球とサッカーで熱戦 とサッカーで熱戦 未来のサッカー選手がのびのびプレー 2013ＪＡ古川キッズサッカーフェスティバル 本ＪＡは8月31日、大崎市新江合川緑地公園サッカー場で2013ＪＡ 古川キッズサッカーフェスティバルを開きました。未来のＪリーガーやな でしこを目指す子供たちが、 ミニサッカー大会とベガルタ仙台サッカー教 室で汗を流しました。 管内の少年サッカーチームや一般申込みの小学1年生から4年生合わ せて115人が参加。 ミニサッカー大会では、子供たちが天然芝のフィール ドでのびのびとプレーし、 白熱した試合を繰り広げました。 ベガルタ仙台サッカー教室では、育成部のコーチ3人が基礎的なサッ カーの技術を指導。子供たちは今よりもレベルを上げようと、積極的に学 んでいました。 選手宣誓する古川サッカースポーツ少年団３年生の 佐藤太陽くん プロ顔負けのせり合い プロの技術を学んだサッカー教室 メダルを受け取 り笑顔の子供 たち ミニサッカー大会結果(優勝チーム) ゴールを決めてガッツポーズ Lady 今月の表紙 みず き 大崎市古川雨生沢 猪股 瑞生 さん 1年生の部 古川杉の子サッカースポーツ少年団１年 2年生の部 ＡＣミランⅡ （個人参加者混成チーム） 3年生の部 古川杉の子サッカースポーツ少年団３年 4年生の部 古川サッカースポーツ少年団４年Ａ 東北福祉大学子ども科学部に通う瑞生さ ん。通学に往復4時間かかり大変ですが、保 育士という夢を叶えようと努力の毎日。｢手話 やボランティアのサークル活動も楽しい｣と、 充実している様子です。 中学・高校は吹奏楽部でピアノやサックスを 担当。特にピアノが得意で、3才から習い続け ていたとのこと。 時間があれば、可愛がっている猫のモコち ゃん・ララちゃんとずっと遊んでいるという笑顔 が素敵な瑞生さんです。 ＊行ってみたい所……北海道 ＊自分の性格……明るく、 はきはきしている ＊理想の男性……自分をもっていて努力家の人 目 次 ◆ 特 集・さわや か L a d y・ほの ぼ の ･････････････････････････P2∼3 ◆集落座談会一問一答･････P4∼5 ◆ＪＡトピックス････････････P6∼7 ◆ふれあい広場････････････P8∼9 ◆くらしのアドバイス･･････････P10 ◆読者のページ・パズル････････P11 ◆営農インフォメーション･･P12∼13 ◆情報コーナー･････････P14∼15 夢ふる 2 ＪＡキッズ 野球 三本木ファイターズが初優勝 第８回ＪＡ古川組合長旗争奪軟式少年野球大会 本ＪＡは9月29日、第8回ＪＡ古川組合長旗争奪軟式少年野球大会を大 崎市の三本木球場で開きました。準決勝、決勝戦を行い、決勝戦は三本木 ファイターズが大崎ジュニアドラゴンを5対3で下し、初優勝しました。 三本木ファイターズのキャプテンで今大会の最優秀選手賞に輝いた高橋 寛太選手は｢前に対戦したときは負けたので、今日勝ててうれしい｣と喜び を語り、最優秀投手賞に選ばれた高橋純平選手は「全員野球で頑張りた い」 と県大会への意気込みを話しました。 大会は当初、7月27日・28日に開催する予定でしたが雨のため延期。 トーナメント方式の1・2回戦は対戦チーム同士で日程を調整しながら行 い、管内の少年野球15チーム239人の野球選手たちが元気よくプレーし ました。 優勝した三本木ファイターズは10月5日に開催されるＪＡ共済少年野球 大会に本ＪＡ代表として出場します。 優勝した三本木ファイターズナイン 好球必打!！ 初のナイター試合も行われた ホームインで仲間に迎えられる選手 野 球 大 会 結 果 たち ら飛び出す選手 勢いよくベンチか 一球に力を込める投手 優 勝 三本木ファイターズ 準優勝 大崎ジュニアドラゴン ３ 位 大崎ブルーインパルス 清滝・長岡合同チーム ９月８日 早 朝 、南 米アルゼンチンで 開催していたＩＯＣ ︵国際オリンピック 委 員 会 ︶総 会で、 ２０２０年 夏のオリ ンピック・パラリンピック開 催 地が東 京 に決定したニュースが飛び込んできま した。北 京パラリンピックの陸 上 競 技 に出 場した佐 藤 真 海さん ︵気仙沼市 出身︶ らのプレゼンが、 ＩＯＣ委員にＴ ＯＫＹＯを選ばせたのだと思います。 年 前に東 京で開 催された夏のオ リンピック当 時、私は中 学２年 生でし た。体操や東洋の魔女といわれたバレ ーボールなど、金メダル１６個 を 獲 得 し、 すばらしい活躍でした。 ま た、 日 本で生 まれた柔 道が外 国 の選 手に負 けたというショックと、最 終日のマラソンでトップを走っていたア ベベに次いで、 国立競技場に入ってきた 円 谷さんが、 トラックで抜かれたこと が印 象 深 く 残っていま す 。閉 会 式は、 国順関係なく交じり合いながら選手 が入場し、 世界は一つだということをア ピールしていたことを思い出します。 その後、 多くの実業団がリーグ戦を 行い、水 泳や体 操などのスポーツ教 室 も誕 生し、競 技 人口の増 加やレベルが 向上していきました。 テレビ番組も増 え、 アスリートが体力の限界に挑戦す る姿が、見ている人に感 動を与 え、子 供に夢 と希 望 を 持たせました。７年 後の選手と言われる現在の中学生・高 校生の活躍に期待したいですね。 ︵専務︶ ４９ 今月のあなたの運勢（2013.10月）モナ・カサンドラ 3 夢ふる 牡羊座（3.21∼4.19） 【全体運】親切にされても何か裏があるような気がしてしまう時期。素直さが運気好転のポイントに。気分転換には読書を 【健康運】考え過ぎると体調に悪影響。笑顔が大事 【幸運を呼ぶ食べ物】 カブ 集 落 座 談 会 一問 一答 本JAは、9月4日から管内143会場で平成 年度第2回集落座 年産米の集荷に なお、その他の質問や意見につきましては、支店窓口に取りまとめ書 たします。 こでは、 お寄せいただきましたご意見やご質問の中から抜粋して掲載い ついて②JA古川フェスティバルの開催についてなどを説明しました。 こ 談会を開催いたしました。今回の座談会では、①平成 25 25 Ａ 気 温など 気 象 条 件を 第一に考 慮し、総合的に検討して設定したこ とをご理解願います。 ︽営農販売関係︾ Ｑ ササニシキの生 産 拡 大に取 り 組むのであれば、 もっと時期的に早 月 末では野 菜の出 品ができな Ｑ ＪＡ古川フェスティバルの開催 れに比べ作りづらい品 種なので、価 きだ。 ササニシキは倒伏等ひとめぼ く奨 励 措 置 等の誘 導 策を講じるべ が 格差を付けなければ生産拡大は難 て欲しい。 ているカントリーエレベーターであ できるよう事 業 主 体の大 崎 市と連 ます。 ＪＡ古川米のＰＲが効果的に メリットのある 概 算 金を 要 望しま 年産については、 ひとめぼれ Ｑ カントリーエレベーターが富永 して参ります。 リット措 置が講じられるよう検 討 全 農みやぎと 協 議しながら 更にメ じてほしい。 利用以外の場合でも奨励措置を講 ているが、カントリ ーエレベー ター ーター利用に限り奨励措置を講じ けた取り 組みで、カントリ ーエレベ Ｑ ササニシキの作 付け 拡 大に向 携をとって進めて参ります。 地区に建設されるが、 ＪＡ古川及び アート﹂を 設 置しカントリ ーエレベ ーターに展 望 施 設を併 設してはど うか。 Ａ 大 崎 市が事 業 主 体で進められ をご利用願います。 解いただきカントリーエレベーター ーター米を求めていますので、 ご理 Ａ 実 需 者では、カントリーエレベ ＪＡ古川米のＰＲのために ﹁田んぼ が高く設定されました。今後もＪＡ よりも１俵あたり300円概算金 Ａ り、食農教育も考えて設計されてい 稲葉集落（中央） す。 行う等、 ひとめぼれよりも価格的に しい。ササニシキだけで共同 計 算を いので、野菜が出品できる時期にし を備え付けておりますのでご覧下さい。 ︽総務関係︾ Ｑ 集落座談会の出席率が低迷し ている 状 況の中 、土 日の開 催や、座 談 会ではなく組 合 員と農 協との意 見 交 換の日 を 年 ２ ∼ ３ 回 設 ける 等 、出 席 率 向 上になるよう 改 善 策 が必要と思われる。 Ａ 夜間･土曜開催など出席率の 向上対策を実施しておりますが、 あ まり成果が見られない状況です。 ご 意 見を 参 考にしながら 改めて改 善 策を検討致します。 Ｑ 出荷契約米の概算金を座談会 前に決定してもらいたい。 Ａ 概 算 金 決 定 後の 座 談 会 開 催 は、秋の収穫作業期間に入ってしま うことをご理解願います。 師山集落 （敷玉） 4 夢ふる 【全体運】発想が両極端になりやすいよう。信頼できる人のアドバイスに耳を傾けるのが賢明。集中力アップには散歩が吉 【健康運】適度に体を動かすことで、体調万全に 【幸運を呼ぶ食べ物】 シュンギク 牡牛座（4.20∼5.20） 25 10 集 落 座 談 会 一問 一答 したい。 け、更なるメリットの検討をお願い Ｑ ササニシキの作 付け 拡 大に向 い。 件の引 き 上 げを 検 討してもらいた 集 団 助 成 金 を 廃 止するか、面 積 要 Ｑ カントリーエレベーター利用の 較するとメリットが少なくなったの までのスケー ルメリット 措 置 と 比 から 現 行１％となっているが、 これ 継者･生産集団組織の育成の観点 Ｑ ポイント制について、担い手・後 確立していただきたい。 たので、休日でも相談できる体制を が、担当者が不在で相談できなかっ 農センターに電 話で育 苗 相 談した Ｑ 水 稲の育 苗 時 期の休 日に 、営 127 20 147 22.2 高 倉 475 140 63 203 42.7 志 田 556 163 36 199 35.8 東大崎 590 93 34 127 21.5 宮 沢 486 83 12 95 19.5 清 滝 375 80 18 98 26.1 長 岡 488 77 23 100 20.5 西古川 461 100 12 112 24.3 三本木 826 215 54 269 32.6 伊場野 265 33 13 46 17.4 計 6,520 1,367 328 1,695 26.0 平成24 年度 6,564 1,381 311 1,692 25.8 Ａ 実 需 者との結びつきを 強 固と 661 Ａ 利 用 率 向 上のために助 成 金を Ａ 休日は、 ２名体制のうち１名は 敷 玉 し、 メリットが出せるよう協議して で 、還 元 率 を 見 直 していた だ き た 23.5 講じてきましたが、面積要件も含め 営 農 経 済 係 を 配 置 し 対 応 し てお 199 参ります。 また、栽培するうえでも、 い。また 、ポイント 制の対 象 品 目 が 22 て検討して参ります。 り、今 後も 担 当 者の営 農 技 術 や 指 導力の強化に努めて参ります。 177 ササニシキ研 究 会を 中 心に栽 培 技 肥料･農薬となっているが、生産資 材、共済、貸出金等広範囲に対象事 846 Ｑ 米の検査手数料は概算金より 中 央 収受するとなっているが、確定申告 Ｑ 青生地区の米の紙袋が今年も 20.4 術の向 上に向けて取り 組んで参り ます。 業を拡大していただきたい。 全部年産訂正のものだったので、何 100 の際、受領書が無く経費としてみら Ａ 本 年 度より ポイント制を 実 施 割かは新袋に交換してもらいたい。 21 れないため受 領 書を 発 行してもら し、利用高に応じた還元を実施して Ａ 新 袋の交 換に応じて参ります 79 いたい。 おりますので、ご 理 解 願います。ま た、ポイント制の対 象 拡 大について 491 理解とご協力を願います。 ので、年 産 訂 正の紙 袋についてもご 富 永 出席者数 女（人） 合計（人） Ａ 倉 庫の検 査では買 入 精 算 書に は、他ＪＡの取り組み状況を見なが 男（人） 記 載されておりますのでご 活 用 願 ら検討して参ります。 組合員 戸数（戸） います。 Ｑ 営農指導の職員が販売担当と をきたさないよう 人の手 配 をして なっているので、組合員対応に支障 もらいたい。 Ａ 収穫期は、本ＪＡ職員が一丸と なって対応しておりますのでご理解 願います。 なお、営農経済係は、営農 経済渉外担当者として営農指導及 び生 産 購 買・販 売 事 業に 関する 情 報 提 供 や 相 談 等に 対 応してお り、 地 区 担 当でなくても 対 応いたしま すので、気軽にご相談願います。 【全体運】小さなことを気に掛けて、物事を停滞させる結果に。開き直りの気持ちが必要。気力回復には自然に触れると◎ 【健康運】 イライラに注意。リラックスが健康のもと 【幸運を呼ぶ食べ物】山芋 双子座（5.21∼6.21） 夢ふる 5 出席 率（%） 支店名 平成25年度 第2回集落座談会開催結果 ︽営農指導関係︾ 高柳集落（三本木） JA topics ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● JAトピックス デモ行進し、 ＴＰＰ反対を県民へ訴える本ＪＡの参加者 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 国益守れなければ 即時脱退を ＴＰＰから食といのちを守るネットワーク宮城とＪＡ グループ宮城は9月2日、仙台市民広場でＴＰＰから 「食とくらし・いのち｣を守る県民集会を開きました。 県内各地から約2,000人が集結し、本ＪＡからは農政 対策委員など45人が参加しました。 情勢報告でＪＡ全中の小林寛史農政部長が、 「与党 自民党や衆参農林水産委員会らの決議を遵守させ るよう広く運動を盛り上げていきたい｣と述べたほ か、政府に交渉内容の情報開示と、国益を守れない 場合には交渉からの即時脱退を強く求める決議も採 択されました。 集会後は小雨が降る中、シュプレヒコールを繰り 返しながら仙台市内中心部をデモ行進し、県民へＴＰ Ｐの危険性を訴えました。 米検査１等スタート 首都圏で販売 本ＪＡは9月3日、伊場野支店の倉庫で平成25年産米 の初検査を行いました。この日検査した｢五百川｣117 袋は全量が１等に格付けされ、幸先の良いスタートを切 りました。 ｢五百川｣は早生品種で、他産地に先駆けて宮城米を アピールしようと、 ＪＡが6人の生産者に作付けを依頼 しているもので、この日検査した｢五百川｣は9月10日 から首都圏のセブンイレブン約5,000店舗で、精米5㌔ パックで販売しています。 生産者の岩崎芳邦さんは、｢異常気象で胴割れにな る不安もあったが、 １等米になると信じていた｣と喜ん でいました。また、営農担当者は｢今後、好天が続けば、 ひとめぼれやササニシキ等、他品種もよい結果が見込 める。適期刈取りを呼び掛け、良質米の集荷に結び付 検査の様子を見つめる岩崎さん （左） けたい｣と話していました。 ふるさとの味７品伝える 蟹 座（6.22∼7.22） 【全体運】生き生き過ごせそう。積極性が増すので、やりたいことにどんどんチャレンジを。アウトドアレジャーにもつき 【健康運】健康情報に注目。確実に役立つ知識あり 【幸運を呼ぶ食べ物】 さんしょう 夢ふる JA topics おいしそうに精進料理をほお張る参加者 地元に伝わるふるさとの味を若い世代に伝え ようと、本ＪＡは9月7日、 ＪＡ本店で伝統料理教室 を開きました。本ＪＡ女性部員6人の指導の下、参 加した親子25人は、白和えや白ふかし、らくがん など精進料理７品を作りました。また、つぼや猪口 （ちょく）などの精進料理独特のお膳の呼び方や 風習なども女性部員から学んでいました。 参加者は｢手間 をかけるものと思わなかった ので勉強になった。料理もおいしく、また参加し たい｣と喜んでいました。 生活指導担当職員は、｢子供のころの味覚や食 習慣が、その後の食生活に大きく影響するので、 昔ながらの地元の味を知ってほしい｣と話してい ました。 6 JAトピックス ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● JA topics ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● 春菊部会 覆土と水のかけすぎに注意 本ＪＡ春菊部会は9月10日、 ＪＡ園芸アドバイザー 佐々木良司さんのビニールハウス内で、育苗現地検 討会を開きました。夏場の高温少雨の影響により、 苗の伸長は遅れぎみの傾向で、部会員は覆土と水の かけすぎに注意した管理を確認しました。 渡辺採種場瀬峰研究農場管理課の髙橋秀行課長 は｢シュンギクは高温時の育苗が難しい。水分が多 い、地温が高い、覆土が厚いと発芽不全の要因とな る。発芽が うまでの温度と水分管理が重要｣と話 しました。また、11月頃から発生しやすくなるハクサ イダニの対策なども確認しました。 本ＪＡ管内では、キュウリやナスの後作でシュンギ クを栽培する生産者が多く、出荷は10月中旬から3 月下旬まで続きます。 髙橋課長（左） の説明を聞く部会員 お口いっぱい ぶどうの実ほお張る 本ＪＡは9月21日、西古川地区の加藤ファ ームで今年4回目の農業体験塾を開き、管内 の子供たち21人がブドウ狩りを体験しまし た。 始めに加藤ファームを経営する加藤栄幸 さんから、｢日本では約100種類のブドウが 作られ、その内７種類を生産している｣と説 明を聞いた後、子供たちはロザリオビアンコ や紅伊豆などのブドウの実を手に取り、口い っぱいにほお張っていました。 子供たちは｢始めてブドウ狩りをしまし た。とっても甘くておいしく楽しかった｣と笑 顔で話していました 子供たちは初めてのブドウ狩りを楽しんだ 笑顔であふれる地域づくりへ JA topics 各地で笑顔あふれるミニデイサービスが開かれている （写真は東大崎地区） 7 夢ふる 獅子座（7.23∼8.22） 本ＪＡ女性部のミニデイサービスが各地域で 盛んに行われています。9月9日に三本木支部 が秋田集会所で、10日に中央支部が鶴ヶ埣集 会所で、11日には東大崎支部が地区公民館で それぞれ開きました。 ミニデイサービスは女性部員が会場の手配 や手作り弁当等、昼食の準備をし、本ＪＡ助け 合い組織｢にじの会｣がゲームや体操などのレ クリエーションで地域の高齢者に楽しいひとと きを提供します。各会場は毎回、たくさんの笑 顔があふれています。 ｢とっても楽しく参加してよかった。また開 いてほしい｣と好評で、参加する高齢者も年々 増えています。 【全体運】 おせっかいになりやすく、身近な人ともめてしまう傾向に。自分がやるべき作業に集中するのがベスト 【健康運】暴飲暴食にならないよう、適度に節制を 【幸運を呼ぶ食べ物】 カマス い広 場 大崎市古川長岡針 松 田 ひなた ちゃん（左） まこと ちゃん（右） 妹想いのやさしいひなたちゃんは富永小学校 の4年生です。鉄棒とマット運動が得意で、中でも 鉄棒の足掛け回りは、前にも後ろにも連続して回 ることができるそうです。オムレツが大好きで、将 来の夢は美容師になることです。 1年生のまことちゃんは甘えん坊で元気いっぱ い。たらこスパゲティーに目がなく、毎日食べても 飽きないほど大好きです。国語の時間が楽しく、 字も上手に書くことができます。大きくなったら 保育園の先生になりたいそうです。 2学期を迎えた2人に夏休みの思い出を聞くと、 ひなたちゃんは｢お友達の家に4人で初めて泊 まったこと。ちょっぴり夜更かししちゃったけど、 いろんな話で盛り上がった｣と話し、まことちゃん は｢家族でけんじワールドに行き、とても楽しかっ た｣と、笑顔で話してくれました。 【お父さん・お母さんから一言】 みんなと仲良く、大きくなってね 大崎市古川馬寄 二人三脚 たけ じ まさ え 千 田 武 二 さん（79） 正 栄 さん（79） これまで魚屋一筋でこられた千田さんご夫婦。武二 さんは学校卒業後、約60年に亘り魚屋を営んできまし た。最初は運搬車(前方に大きな籠がついた自転車)で 行商を始め、 オートバイやトラックでの移動販売を経 て、 30年ほど前から店を構えて経営してきました。正栄 さんも常に武二さんを支え、 これまで二人三脚で歩ん できました。忙しかった分、思い出もたくさんあるそうで す。そして、一昨年の東日本大震災を期に引退し、現在は二 人でゆっくりと過ごしています。 ゲートボールやパークゴルフを楽しんでいる武二さん。 ＪＡ年 金友の会のパークゴルフ大会にも参加し、 楽しんでプレーして きたそうです。 また、 8月からは健康のためにとウォーキングにも 挑戦しています。妻の正栄さんは地区内の永寿会で書道を 習っています。書道はもちろん、 練習後のお茶会の時間も楽し みの一つなんだそうです。 乙女座（8.23∼9.22） 20年ほど前に家族で行ったハワイ旅行での記念の一枚 【全体運】 コミュニケーション運が活性化。初対面の相手ともすんなり親しくなれるはず。サークル活動に励むのも正解 【健康運】疲れを蓄積しないよう、休息を心掛けて 【幸運を呼ぶ食べ物】サツマイモ 夢ふる 8 ふれあ 大崎市古川新田 し おん 門 脇 紫 音 ちゃん（10ヶ月） 紫色と音楽が大好きというお父さんとお母さんの想いが込め られた名前の紫音ちゃん。みんなから｢しーちゃん｣と呼ばれ、音 楽に合わせてリズミカルに踊り、お家を明るくしてくれます。つ かまり立ちができるようになり、 リモコンや携帯電話、おやつな どテーブルの上にあるものなんでも触ろうと頑張ります。 ｢マンマ、マンマ｣と言って、なんでもいっぱい食べる元気な紫 音ちゃんは、やんちゃでいつも笑顔いっぱい。お父さんとお母さ んは｢みんなを元気にしてくれる子に育ってほしい｣と、成長を 楽しみにしていました。 の プックリお顔 ん しーちゃ お口にくわえてハイチーズ！ 足で 真心と 暮らしの お手伝い 夢ふる人 ★どんな仕事をしていますか？ 親子料理教室やミニデイサービス等のスタッフと、女性部や にじの会の事務局を担当しています。 ★趣味は何ですか？ 旅行や洋楽のＣＤ収集です。 １年に１回、友人２人と旅行に行 くことが一番の楽しみです。 ★普段心がけていることは？ 組織広報課生活指導係 福原 陽菜 9 HARUNA FUKUHARA 幅広い年齢の方々と接する機会が多いので、相手の立場に なって考え、行動するよう心がけています。 ★組合員のみなさんにＰＲをお願いします！ ＪＡ古川フェスティバルをはじめ、多くのイベントを予定して いますので、皆様のご参加をお待ちしております。 趣味など、好きなことに時間をかければ、充実感を味わえる予感。共通の楽しみを持つ仲間との交流にも幸運が 夢ふる 天秤座（9.23∼10.23） 【全体運】 【健康運】なんとなく不調を感じがち。無理は禁物 【幸運を呼ぶ食べ物】 カリン 板木利隆 ■板木技術士事務所 健 康 百科 ように﹂ と指示されてB社に 現金を送った。その後も追加 金300万円を請求された。 どうしたらよいか。 これまでの 詐 欺 的 なも う け話のトラブルでは﹁ 社 債を 欲 し がってい る 人 がい る の で、代わりに買ってほしい﹂ な ど と 勧 誘 する こと が 主 流 で した 。最 近の手 口では 、業 者 が実 在する 証 券 会 社などを かたり﹁ 社 債 を 買った ﹂な ど と 言って消 費 者 を 慌 てさ せ て、現金をだまし取ろうとし ます。 ﹁あなたの名前で社債を購 入した ﹂と 言 われても 、業 者 が勝手に購入した場合は、責 任 を 負 う 必 要 は あ り ま せん ので、相 手にしてはいけませ ん。 一方 、運 送 会 社 は 、宅 配 便 で 現 金 を 送 る こと を 約 款 上 認めていませんが、伝 票に自 分で﹁ 化 粧 品 ﹂などと 記 載す ると、現金を送ることができ てしまいます。 しかし、 その場 合 に は 送ったという 証 拠 が 残らないため、 お金を取り戻 すことはいっそう難しくなり ます。 怪 しい電 話 は きっぱ り と 断りましょう。不 安に思った ら 身 近 な 人 や 消 費 生 活セン ター、警察などにすぐに相談 するようにしましょう。 秋 に 入って盛 んに 育 ち 肥 大 したサトイモは、晩 秋に入ると 育 ち が 止 まり 収 穫 期に 入 り ま す。 収穫の時期は、葉の緑が黄化 し始め、葉が少し垂れたころで す。 サトイモは寒さに弱く、1 ∼ 2 回 霜 を 受 け た だ けで 葉 は 容 易に枯れてしまいますが、この ころが収 穫 期の限 界です。掘り 遅 れ る と 品 質 を 損 ね る だ けで なく、貯蔵した場合の故障芋が 多くなってしまいます。 収 穫に先立って、図のように あらかじめ葉身を切り落とし、 葉 柄 を 地 上 4 ∼ 5 ㎝ぐらいの 高 さで、かまで刈 り 取っておく と 作 業がしやすくなります。芋 や根 は 強 大に張っているので、 株 の 側 方 に 大 き くくわを 打 ち 込んで、子 芋や孫 芋を外さない よ う 注 意 して株 全 体 を 丁 寧 に 掘り上げます。 すぐ利 用する場 合は、その場 ですべての子芋、孫芋、 ひ孫芋を 親芋から取り外します。多数の 株を効率良く取り外すには、外 側の 外 れ やすい子 芋 を 取 り 除 き、側方から大きなビール瓶な ど︵肉厚で壊れにくいもの︶ で強 く打つと案外傷つかずによく外 れ落ちてくれます。 貯 蔵する 場 合には 、子 芋 、孫 芋などを外さないように、特に 注 意して取り扱いましょう。外 れてしまうとその傷口から傷み 始めるので、故 障 株が多くなっ てしまいます。 貯 蔵 す る 場 所 は 排 水 の 良い 畑を選んで、図のように幅 ∼ ㎝、深さ ㎝ぐらいの貯 蔵 穴 を設けます。 そして、掘り起こし た株を丁寧に運び集め、地上部 の 切 り 捨 て口 を 下 方 に 向 け て 積み重ねて詰め込みます。この と き 反 対 に 向 けて 詰 め る と 子 芋が親 株から離れやすく、傷口 から腐敗するものが多くなりま す。 貯 蔵 穴 に 全 部 詰 め 終 わった ら、その上に麦わら、稲わら︵カ ヤが得られれば最良︶などを覆 い、5 ∼ 6 ㎝の厚さに覆土して おきます。さらに厳 寒 期に入っ たこ ろ ∼ ㎝の 覆 土 を 追 加 して寒さから守ります。 条 件 の 良い 貯 蔵 穴 が あ れ ば これを利用するに越したことは ありません。 関 東 南 部 以 西の平 たんな 温 暖地であれば、自家用の種芋の 確保程度の小規模貯蔵なら、畑 に置いたまま掘り上げずに、畝 の上に厚く土を 覆ったまま、あ るいはその上に稲わらなどの防 寒 被 覆 を 行 う 程 度でも 十 分 越 冬させることができます。 いずれの場合でも周囲に灌水 ︵かんすい︶しないよう、排 水 溝 を設けておくことが必要です。 60 15 10 夢ふる に 自分に自信が生まれ、未体験の事柄にも果敢にチャレンジしたくなる期間。大胆な行動が可能性を広げる 蠍 座（10.24∼11.22） 【全体運】 【健康運】 ヨガなどで体をほぐせば、良い影響が 【幸運を呼ぶ食べ物】 ボラ 松島松翠 ます。し かしこれでは 慢 性 的 な 低 栄 養 状 態 にな る 恐れがあり、長 生 きで きません。 肉には次のような栄養 素 が多 く 含 まれており、 年を取った人ほど積極的 に取ることが勧められま す。 まず血液を増やす ﹁鉄 分 ﹂は牛・豚・鶏の赤 身や レバーなどに多く含まれ ます。また 味 覚を 正 常に 保つ﹁ 亜 鉛 ﹂は 牛 肉 に 多 く 含 まれます。またビ タ ミンＢ１は豚 肉に多いで すし 、ビ タミンＡは 、豚・ 鶏のレバーに多く含まれ ます。魚だけでなく、肉も 適 当に取ることが、長 生 きのこつです。 コレステロ ールの高い人 は 、脂の少 ない部 位を選ぶとよいで しょう。 ！ 新たな詐欺的もうけ話にご注意！ 詐 欺 的 なも う け 話 に 関 す る 新 た な 手 口に 注 意 が 必 要 です。 ︻事例︼ 証 券 会 社 を 名 乗 る B 社か ら A 社の 社 債 発 行の パンフ レットが送られてきた 。その 後B社から﹁あなたの名義で A 社の社 債を 1 0 0 0 万 円 購 入した ﹂と 電 話 があった 。 ﹁ 頼んでいない﹂と 断ったが、 ﹁キャンセルするなら 直 接 A 社に 連 絡して﹂と 言 われ 、A 社に断りの電話をした。 しか し﹁ 申し 込み記 録 がある 。や めるならキャンセル料500 万円を払うように﹂ と言われ た。頼んでいないのに解 約 料 を払うことに納得できず、B 社に連絡すると﹁金融庁から インサイダ ー 取 引の 疑 いを 掛 け ら れ た 。あ な たも罪になる。 いくらで もいいから 用 意してほ しい﹂ とせきたてるよう に 言 わ れ た 。不 安 に な り﹁ 3 0 0 万 円 なら ⋮ ⋮﹂ と伝えたら﹁宅配便 で化 粧 品の名 目で送る サトイモの収穫と上手な貯蔵の仕方 家庭菜園講座 ■佐久総合病院名誉院長 食 事 療 法 は 多 くの 生 活習慣病にとって基本的 な治療法の一つです。糖尿 病もその一つですが、糖尿 病になったからといって、 食 事 療 法が必 要と 考え てはいけません。 というのは 、糖 尿 病に は Ⅰ 型 と Ⅱ 型の 2 種 類 があり、Ⅰ 型 糖 尿 病はイ ンスリンを 作っている 膵 臓︵すいぞう︶ のベータ細 胞 が 破 壊 され 、インスリ ンがほとんど分泌されな くなって 発 病 し ま すが、 Ⅱ型 糖 尿 病は、体 質に加 え、食べ過 ぎや運 動 不 足 などが深く関与して発症 します。生活習慣病の一つ で、日 本では糖 尿 病の ％以上を占めます。 Ⅱ型の場 合は、食 事 療 法 が最も 基 本ですが、Ⅰ 型の場 合 、食 事は関 係な いので、食 事 療 法は 必 要 なく一般の人の食 事と同 じでよいのです。 高 齢になると 、高血 圧 や動 脈 硬 化 、高 脂血症の 人 が 多 く な る せい も あ り 、肉 は あ ま り 食べない という人がいます。 またか む力、 のみ込む力の低下、 唾 液の減 少 、胃 腸の働き の低 下 、味 覚の低 下など から 、軟 らかい食べ物 だ けにしている人も多くい 90 谷口万記子 ●国民生活センター 相談情報部 誤った食事療法 くらし のアドバイス 50 10 40 秋 らしい気温になりました。雑草の生長が早く虫 の発 生も驚くほど。米の収 量が期 待 通りになるよう 祈るのみです。 一日一回必ず野菜を食べるように心が け、健康第一に過ごしたいです。 Ｉ・Ｅさん ︵ 才︶ 毎 年、敬老会にお呼ばれし、祝っていただくことを 大変ありがたく思っております。 いただいた紅白のリ ボンは 十 数 個 捨てずにとっています。今 年 は どんな 方にお会いできるかを楽しみに待っています。 Ｓ・Ｋさん ︵ 才︶ オ リンピックが東 京に決まりましたね。これを機 会に生活が向上し、都会も私たち農家も良くなると いいですね。 Ｓ・Ｋさん ︵ 才︶ ◇ 稲 刈りも終 盤を 迎えていますが、最 後まで気を 抜 かず、事 故に気をつけて行いましょう。このコーナ ーでは皆さまからの身 近な話 題や面 白い出 来 事 、 本ＪＡ、﹁夢ふる﹂ へのご意見・ご感想などをお待ち しております。 ︵ソース︶ ︵お知らせ︶ ご応 募に際し 取 得した個 人 情 報は本ＪＡの業 務以 外には一切 使 用しません。また、応 募いただいたご意 見と 当 選 者 名を 掲 載するこ とをご了 承の上 、応 募ください。 タテ のカギ 締切は10月19日の消印まで。正解者の中から抽選で 10名様に粗品をプレゼントします。 ◇長寿の秘訣は ﹃きょういく ︵今日、行く︶ と、 きょうよ う︵ 今 日 、用 ︶があること ﹄だそうです。このような 集まりがあることはとても良いことですね。 ︵ももんが︶ 大崎市古川北町三丁目10番36号 最 近 、 雨 が 強 く 降 る の で 、 稲 や 大 根 、 白 菜 の 苗 が倒 れなければいいのですが、心配です。 Ｓ・Ｋさん ︵ 才︶ ① イワシのすり身で︱︱汁 を作った ③ その日一番最初に駅を出 ていく電車 ⑤ 朝市や漆器で知られる輪 島市がある︱︱半島 ⑥ 古代文明にはこのそばで 発達したものも ⑦ すべての商品に買い手が 付きました ⑨ マンモスには巨大なもの が生えていたとか ⑪ ほぐして味を付ければイ クラに ⑬ 強 風 や 大 雨で 海 上 が 荒 れること ⑮ 空を真っ赤に染めます ⑰ 無地のものには付いてい ません ⑲ 牛・豚・鶏などの内臓のこ と ⑳ 王様はマツタケ？ ポル チーニ？ かしこみ、 かしこみ申す∼ ＪＡ古川 総務部組織広報課 頭の体操 のカギ 〒989-6171 Pazul ヨコ 官製ハガキに答え・住所・氏名・年齢・電話番号・身近 な話題・ＪＡへのご意見・本誌のご感想等を記入の上 ご応募下さい。 猛 暑が続いたと思ったら、稲刈り間際に雨降りが 続きとても心 配です。早く晴 天が続くよう祈るしか ないですね。 Ｉ・Ｈさん ︵ 才︶ ◇ 台 風一過 後 、晴天続きでほっとしています。朝 晩も 過ごしやすくなり、秋の気配が感じられますね。 ︵あかべこ︶ 今 年も鉢 植えの鑑 賞 菊が順 調に育っています。花 を 咲かせる芽の選 定も終わり 、花が咲くのが楽しみ です。 Ｈ・Ｋさん ︵ 才︶ 応募方法 パズル ! ① 和装の花嫁さんが頭に着けます ② 親指だけが離れている手袋 ③ ドングリのなる木 ④ 年賀状用にそろそろ買おうかな ⑥ 食欲の秋、増えないか心配 ⑧ 停留所で止まりながら乗客を運びます ⑩ 頭上のゴールに球を投げ入れる──ボー ル ⑫ 手の平や足の裏の反対側 イノシシ、猿など ⑭ キツネやタヌキ、 （はちゅう）類 ⑯ 家を守るという爬虫 ⑱ この文章は──18のヒントです 二重枠に入った文字を、 Ａ→Eの順に できる言葉は何でしょうか？ 73 さん さん さん さん さん さん さん さん さん さん 高 橋 香代子 髙 橋 みつ子 髙 橋 志満子 髙 橋 和 夫 伊 藤 謙 吾 菅 原 十四四 渋 谷 きみ代 佐 藤 武 雄 早 坂 泰 子 板 橋 初 子 【全体運】優しくなれるので、自然と人気者に。周囲から何かと頼りにされそう。サービス精神を発揮すると、なおグッド 射手座（11.23∼12.21） 【健康運】スポーツをするなら十分な準備体操を 【幸運を呼ぶ食べ物】長ネギ 夢ふる 11 ア ボガド料理は今まで醤油をつけて食べることし かわからなかったので、料理の仕方や栄養について勉 強になりました。今度、 サラダを作ってみたいです。 Ｔ・Ｋさん ︵ 才︶ ◇９月号の 食のはなし に｣掲載されていた ア｢ボガドと ｢ カニのサラダ 、 ｣おいしそうでしたね。ちょっとした味 付けの変化でレパートリーを増やしましょう。︵わこ︶ 支店を通じ粗品をプレゼントいたします。 クリカノコ ＡＢＣＤ E ●9月号の当選者（正解者は25人でした） 中 央 支 店 中 央 支 店 高 倉 支 店 高 倉 支 店 志 田 支 店 東大崎支店 清 滝 支 店 長 岡 支 店 三本木支店 伊場野支店 9月号パズルの答え 当選おめでとうございます! 78 84 64 70 66 43 21 ２９ 出席した役員は、 ＪＡ北越後担当者から説明を受けた 役員研修リポート ます。 新 潟 県 内で 生 産 さ れ る アス パ ラ ガスの 半 分 が ＪＡ 北 越 後 管 内 本ＪＡは８月 日・ 日の２日間に亘り、役 で生産され、 いち 員視察研修を実施しました。視察先は新潟県 ご︵ 越 後 姫 ︶は のＪＡ北 越 後で、役 員 人 が参 加しました。 スーパー 超 促 成 今 回は長 岡 地 区の高 橋 禎 理 事 が 研 修 内 容に 栽 培の先 進 地 と ついて報告いたします。 なっています。 ＴＰＰ 交 渉 参 面し 、東 部は飯 豊 連 峰の山 岳 部 加 問 題や 所 得の低 迷 、農 業 者の を境に山形県に接する自然豊か 高 齢 化や担い手 不 足 、荒 廃 農 地 な地域です。 の増 加など 、農 業 と 農 政を 取 り 優良農産物の生産に不可欠と 巻 く 環 境は厳し く 、多 くの課 題 言われる﹁水﹂ ・ ﹁土 壌 ﹂ そして ﹁気 を 抱 え る 中 、ＪＡ 北 越 後 は﹁ 助 象 条 件 ﹂と 三 拍 子 が い、山 あ け合い﹂や﹁ 絆 ﹂、﹁ 地 域づくり ﹂ へ り、川あ り、海 あ り、と 環 境に恵 の認 識 を 高め 、地 域に 根 ざした まれ、そして、農 産 物の生 産に欠 ＪＡを 目 指して取 り 組んでいる かせない広 大で肥 沃な農 地を 擁 とのこ とでした 。また 、﹁ 出 向 く し 、多 用な 条 件 を 備えた 産 地で 営 農 指 導 体 制 ﹂や﹁ 担い手 専 門 もあり、大豆や野菜、花卉、果樹、 班によ る 担い手 支 援 ﹂な どの 取 畜産、葉タバコなども定着してい り 組みも 行い、目 標 管 理の徹 底 を 強 化してマネジメント 機 能の 充 実を 目 指している とのことで した。 私が今 回の視 察 研 修で一番 関 心を 持ったのは、﹃ 園 芸を 導 入し た新たな収益の柱づくり﹄ への取 り 組みです。﹁ 農 家や経 営 体の所 得アップに必要なもの﹂ を考えた 場 合 、規 模 拡 大や直 接 販 売には 限 界や 危 険があ り、経 営の維 持 ができるかを考えます。 そこで無 理のない取り組みとして、園芸の ２８ 導 入 を 進めている ということで す。 メリットは ① 現 在 所 有してい る農地・機械・施設を有効に活用 できる② 女 性や高 齢 者の労 力の 活 用を 図れる ③ 少ない面 積で高 所得を確保できる品目もあると いうことです。 デメリットは① 園 芸 品 目は作 柄によって、価格が大きく変動す ることがある②初期投資が必要 なものがあるという 点が考えら れます。 良い点、悪い点を始めに出し合 い、﹁土壌条件は？﹂、﹁露地かハウ スか？﹂、﹁ 労 力は？﹂、﹁ 作 物との 相性は？﹂、﹁必要経費は？﹂、﹁収 益 性 は ？ ﹂、 ﹁ 活 用でき る 農 地 は？﹂ など、園芸導入の品目選定 を 栽 培 環 境から 検 討し 、農 家の 皆さんが取り 組めるように進め ているということです。 その中でＪＡ北越後は、野菜で ねぎ前処理装置は、 ねぎの根きり・葉切・襟合わせ を一連のライン化で行われる はいちご、 アスパラガス、 ねぎ、さ といも 、オクラ、オ ー タムポエム を 、果 樹ではおうと う、 いちじ く などの品目を地域推進品目とし て位 置 付 け、生 産に 取 り 組んで もらっているとのことでした。 ＪＡも園芸振興の拠点施設と して、保 冷 施 設やねぎ 前 処 理 装 置、 アスパラガス画 像 処 理システ ム等を 備えた青 果 物 集 出 荷セン ターを作り、安全・安心のお届け を目指しているとのことでした。 話を聞くと、 この保冷施設がない 頃は 野 菜の傷みも あ り、返 品 も 多かったそうです。 今回の研修を通じて、農業の一 層の厳し さ を 実 感し ました 。最 後に今後とも組合員皆様の営農 のあ り 方 と 生 活 を 守 るため 、Ｊ Ａ運 営に努 力することをお約 束 申し上げ、研修報告とさせていた だきます。 12 夢ふる 【全体運】好奇心が旺盛になる月。興味を引かれるジャンルがあれば、情報を集めてみて。ネットサーフィンも良い刺激に 【健康運】運動を楽しむと心身とも活性化しそう 【幸運を呼ぶ食べ物】のり 山羊座（12.22∼1.19） 高 橋 禎 農業を巡る情勢が更に厳しく なる中、組合員の皆様がこれから どのよ うな 農 業を 目 指していっ たら よいのか、米一本 化ではこの 後難しいのではないかということ から 、今 回 我がＪＡ 古 川と 同じ 課題を抱えるＪＡ北越後を役員 で視察研修して参りましたので、 ご報告いたします。 ﹃人と人、農と人の絆づくりを 目指し、豊かな食と農と地域を、 次 代へつなぐ協同組 合へ！﹄をス ローガンに掲げるＪＡ北越後は、 平成９年８月に７ＪＡが合併し た広域ＪＡです。新潟県の北部に 位 置し 、その北 西 部は日 本 海に 園芸振興の拠点として運営する青果物集出荷 センター内の様子 インフォメーション 理 事 営農 お米は全量JAへ 管内で米検査スタート 本ＪＡは8月30日、 ＪＡ本店で平成25年産米の米検査 進発式を行いました。代表して太田郁子検査員が｢適正か つ確実な検査をすることで、農産物の商品価値を高め、農 家所得の向上に貢献し、健康に留意して検査を行う｣と誓 い、竹中組合長は｢一人ひとりが気配りをして、事故に注意 しながら、公平・公正な検査をしてほしい｣と辞令を手渡し ました。 組織力を結集した一元集荷・一元販売で、集荷数量32 万8000俵を目標に掲げている本ＪＡは、検査員8人体制 で、管内にある12ヵ所の農業倉庫やカントリーエレベー ターで検査を行っています。 組合員皆様の全量出荷をよろしくお願いいたします。 肉牛 販売 9月5日に東京食肉卸売市場で行われた第 15回肉牛枝肉求評共励会と、9月18日に仙 台中央食肉卸売市場で行われた第11回月 例牛枝肉共進会の入賞者は以下の通りで す。 （敬称略） 第15回肉牛枝肉求評共励会 ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ賞 千 葉 孝 幸（敷 玉） 最優秀賞 鈴 木 正 一（富 永） 最優秀賞 結 城 幸 博（高 倉） 優 秀 賞 菅 原 勘 一（中 央） 優 秀 賞 紺 野 教 悦（志 田) 優 秀 賞 結 城 猛 夫（志 田） 優 秀 賞 小 高 栄（三本木） 優 秀 賞 鈴 木 久（富 永） 第11回月例牛枝肉共進会 最優秀賞 結 城 猛 夫（志 田）チャンピオン賞に輝いた 優 秀 賞 加 藤 仁 一（敷 玉） 千葉孝幸さん 子牛市場成績 （本ＪＡ分） 平成25年9月18日 みやぎ総合家畜市場 性別 牝 取引 頭数 平均価格 （円） 平均体重 前月の （kg） 平均価格 （円） 前年同期 （円） 26 460,626 282 455,503 339,796 去勢 24 582,575 325 542,766 446,411 合計 50 519,162 302 508,712 410,873 今月の子牛市場開催日 10月15(火)・16(水)・17(木) 確実な検査を誓った米検査進発式 JA古川管内農産物の 放射性物質測定結果についてNo.21 本JAでは、管内で生産された農産物の安全性を確認 し、生産農家及び消費者の不安を解消するとともに、農産 物を安心して食べていただけるよう、独自に放射性物質の 自主検査を行っています。 ＪＡ古川放射性物質測定月日及び結果 9月18日現在 （単位：ベクレル／kg） 品 目 採取場所 施設・露地 の別 ピーマン 敷玉 施設 きゅうり 敷玉 施設 モロヘイヤ ねぎ ねぎ ねぎ 志田 富永 高倉 志田 梨 東大崎 かぼちゃ 敷玉 なす 敷玉 露地 採取日 測定日 H25.8.27 H25.8.28 環境を守り、産地のイメージアップを図るため、農業用 廃プラスチックの再資源化に向けた分別回収を行います。 不検出 不検出 不検出 露地 露地 ●回収日 平成25年11月12日 （火） ●場 所 野菜集出荷所（狐塚） 不検出 露地 露地 放射性セシウム 測定値 農業用廃プラスチック 一斉回収 不検出 H25.9.3 H25.9.4 施設 露地 不検出 不検出 不検出 不検出 （放射能測定機器 NaIシンチレーションスペクトルメーター（SEA社 ＡＮＮＡ）） ※食品衛生法の規定に基づく食品中の放射性セシウムの暫定規制値：100 ベクレル/kg ※検査結果の 「不検出」 とは、検出下限値 （野菜：25ベクレル/kg） 未満を示し ます。 ※本検査は、自主検査として実施するもので、安全性を証明・保証するもの ではなく、国からの通知に基づく放射性物質検査の 「参考値」 に位置づけ られるものです。 13 夢ふる 水瓶座（1.20∼2.18） ※詳しくは今月号の｢夢ふる｣に折り込みしている申込書 をご覧ください。 【全体運】つまらない意地を張り、孤立しがち。人の意見に耳を傾ける謙虚さを大切に。クラシック曲を聴いて心を静めて 【健康運】小まめに動くことで、体調が上向く気配。 【幸運を呼ぶ食べ物】 ナメコ 情報コーナー Information Corner 今とっても話題の米粉料理！ご家庭でぜひ挑戦してみましょう！ 教えて 米粉料理 子供たちからも大好評！ 米粉クッキー （ふんわり・サクサクかわいいおやつ） 材料（１班分） 米粉・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・４00g グラニュー糖・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・２00ｇ 卵（M） ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・１個 ベーキングパウダー・小さじ２ 無塩バター・・・・２00ｇ 牛乳・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・適量 ココア・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・適量 サラダ油・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・少々 作り方 親と子のＪＡ料理教室での米粉クッキー作りの様子（6月23日開催） 米粉の製粉はＪＡまで! ∼米粉製粉機利用のお知らせ∼ 設置場所 ＪＡ古川本店敷地内 利用時間 月・水・金の週3回 午前9時から午後3時まで 利用料金 米1kg当たり100円 問い合わせ・申込先 総務部組織広報課 TEL23−6511 魚 座（2.19∼3.20） ① 無塩バターをボウルにあけ、常温で溶かしておく。 ② ①に砂糖を加えて混ぜ、練りあげる。 ③ 米粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳を加え混ぜ合わせ る。 ④ ③の生地を半分に分け、片方はそのままで、片方にはコ コアを加えてよく混ぜる。 ⑤ 生地をクッキングペーパーの上 に伸ばし、型を抜く。 ⑥ 200℃のオーブンで片面10分、 裏返して5分焼き、焼き終えたら 新聞紙の上で20分ほど冷まして 出来上がり！ ！ 一口メモ ★小麦粉のクッキーよりも焼き上がりがやわらかいため、持 ち上げる際はしっかりと冷ましてからにしましょう。 ☆チョコチップやアーモンドなどをいれてもＯＫ！ ！ 【全体運】行動力が増してくる兆し。守りより攻めの姿勢で思い切ったアクションを。海外に関する事柄にもチャンスが 【健康運】肌荒れの季節。スキンケアを怠らないで 【幸運を呼ぶ食べ物】 ニンジン 夢ふる 14 情報コーナー Information Corner 住宅ローン相談会 平成25年 国道108号線 古川農業協同組合 あぐりセンター（ふるさとプラザ1F） JA古川 あぐりセンター ゲオ古川駅前店● ホテルルートイン● ●郵便局 P ホテル東北イン● ★ 古川駅 開催 場所 10月20 午前 9 時∼ 日 午後 3 時 駅 前 大 通 開催 日時 住宅ローン相談会 会場案内 大崎市古川駅前大通一丁目5−18 ☎ 0229−23−6701 ご来場いただいたお客様には『サザエさんグッズ』をプレゼント!! 今月 の 理事会だより 農業 融資 相談会 ■相 談 日 10月16日 （水） ■相談時間 午前10時∼午後３時（予約制です） ■相談場所 あぐりセンター（古川駅前ふるさとプラザ内） ※変更になる場合があります。 ■相談内容 農業融資全般にかかる新規お借入れをお考えの方のご 相談に応じます。 ＜ＪＡ資金＞ アグリマイティ資金、 ＪＡ農機ハウスローン、 アグリドリー ムローン、 アグリスーパー資金、 ＪＡ災害復旧ローン、東日 本大震災復旧支援資金 ＜制度資金＞ 農業近代化資金、就農支援資金、農業経営改善促進資 金（スーパーＳ）、農業経営負担軽減支援資金、農業経営 基盤強化資金（スーパーＬ）、経営体育成強化資金（負担 整理含む）、農林漁業セーフティネット資金、農業改良資 金 ■申込・問い合わせ先 予約制のため、事前に最寄りの支店にお問い合わせの 上、 お申し込み下さい。 夢ふる 編集後記 毎 年 、ＪＡキッズサッカーフェ スティバルや 少 年 野 球 大 会 を 取 材すると、子供たちの無限ともい える元気いっぱいな姿にいつも驚 かされます。そして、自 分にもこ んな時があったんだなぁと 、 つい つい昔を思い出してしまいます。 特 集 で 紹 介 し き れ な かっ た 数々の写 真 。続きはＪＡフェステ ィバルの ﹃キッズイベント写真展﹄ で、 ぜひご覧ください。 夢と 希 望あふれる子 供たちか ら パワーをもらい、 さ ｢ あ 頑 張る ぞ と ｣ 腰をさすりながら 、今 日も 取材に向かいます。 ソ(ース ) 15 第８回理事会（平成25年8月27日） 第１号議案 第４次地域農業振興計画・ＪＡ経営計画の策 定について 第２号議案 平成２５年産米の集荷について 報告事項 ⑴一斉集落委員会及び第２回集落座談会の開催について ⑵火災共済（動産：米、 ）推進の実施について ⑶平成２４年産出荷契約米概算金の追加払いについて ⑷平成２５年度カントリー利用について ⑸平成２４年産カントリー出来高精算について ⑹７月末主要事業の実績について 人 事 異 動 本ＪＡは10月1日付で次の通り人事異動を行いました。 （ ） は旧所属、敬称略 総務部 金融共済部 金融共済部 志田支店 志田支店 総務課長補佐（昇進） 佐 部長兼融資審査課長 猪 融資審査課融資審査係 佐 支店長（昇格・昇進） 渡 課長 早 JA古川の概況 （ 平成２５年８月末日現 在 ） 正組合員戸数 ５， ２３４戸 准組合員戸数 １， ５６８戸 正組合員数 ９， ５３４人 准組合員数 １， ７５８人 出 資 金 １,５０４百万円 藤 股 藤 辺 坂 幸 忠 誠 広 也 博 宏 志 行 総務部総務課総務係 金融共済部長 志田支店長 志田支店課長 金融共済部融資審査課長 今後の主な行事予定 18日 20日 20日 23日 27日 30日 31日 11/6 ＪＡバンク宮城パークゴルフ大会 大崎市新米まつり 住宅ローン相談会(あぐりセンター) 大豆生産組織代表者会議 ＪＡ古川フェスティバル2013 第11回理事会 園芸振興会視察研修会 大崎地区ＪＡのつどい 食 サツマイモ ほっこり甘い、秋の味覚 2013.10 No.186 秋に収穫を迎えるサツマイモ。 「甘 （かんしょ）」 と呼ばれ、 や せた土地でも育つので、江戸時代に飢饉（ききん）から人々を救 うために、青木昆陽が普及を進めたことで有名です。 今では品種改良が進み、ほくほくとして甘味が強い 「ベニアズ マ」、上品な甘味と皮の色が美しい 「鳴門金時」、甘味が強く、 ねっ とりとした食感が特徴の「安納いも」、紫色が鮮やかな 「紫いも」 など、多くの種類が作られています。 秋においしくなるサツマイモは、 ほっこりとした甘味を生かし、 さつまいもご飯やみそ汁、煮物に用いる他、意外に炒め物もお薦 めです。電子レンジであらかじめ加熱しておくと、火通りも早く、 ほくほくとした食感が楽しめます。加熱することで甘味が増すの で、 スイートポテトや芋ようかんなどのお菓子にも使われます。 サツマイモは、炭水化物や食物繊維が多く、 ビタミンＢ１やＣ、 Ｅを含みます。特に食物繊維はジャガイモの約２倍。 コレステロ ール値を下げたり、便秘解消の働きがあります。 サツマイモに含まれるビタミンＣは、 でんぷん粒に囲まれているので、加熱して も壊れにくいのが特徴です。炒めたり、煮たりしても、無駄なく摂取できます。選ぶときのポイントは、皮の色が鮮やかでつやがあ り、 中央がふっくらとして重量感があること。傷や黒ずみがなく、 ひげ根がないものを選びましょう。 料理するときは、 あくがあり変色しやすいので、切ったらすぐに水にさらし、水気を切って使います。 保存するときは、冷蔵保存は向かないので、新聞紙などに包んで冷暗所へ。使いかけのものはラップをして野菜室に入れてお き、早めに使い切りましょう。 の はなし サツマイモの辛味炒め 材料（2人分） 発 行／古川農業協同組合 ホームページアドレス http://www.jafurukawa.or.jp 〒989-6171 宮城県大崎市古川北町三丁目10番36号 サツマイモ……………………………………100g ブロッコリー………………………1/2株 （150g） 牛もも肉 （焼き肉用） ……………………………80g A）酒…………………………………………小さじ1 しょうゆ………………………………小さじ1/2 かたくり粉………………………………小さじ1 ネギ……………………………………………10cm ショウガ…………………………………小1片 （5g） B）スープのもと…………………………小さじ1/4 豆板じゃん……………………………小さじ1/4 しょうゆ…………………………………小さじ1 酒…………………………………………小さじ1 かたくり粉……………………………小さじ1/2 水…………………………………………大さじ3 サラダ油……………………………………大さじ1 ■作り方（1人分246kcal） ⑴サツマイモはよく洗い、 皮付きのまま、 約1cm 厚さの半月切りか、 いちょう切りにして、 水にさ らします。 ブロッコリーは小房に分け、茎は短 冊切りにします。 ⑵耐熱容器に⑴を重ならないように並べ、 ラッ プを掛け、 電子レンジで約2分30秒 （500Ｗ） 加熱します。 ⑶牛肉は一口大に切り、 Aをもみ込みます。 ネギ は1cm厚さの斜め切り、 ショウガは薄切りにし ます。Bを合わせます。 ⑷フライパンに油大さじ1/2を熱して肉を炒め、 色が変わったら取り出します。 ⑸フライパンを拭いて、 油大さじ1/2を足し、 ネギ とショウガを弱火で炒めます。香りが出たら⑵ と肉を加え、中火で炒めます。 Ｂを回し掛け、 提供：ベターホームの料理教室 撮影：大井一範 全体に絡めます。 【日本人の肥満の割合】 ごはん食の良さってなんですか? 発行日／平成25年 10月2日 TEL 0229-23-6511 FAX 0229-24-0802 編 集／総務部組織広報課 印 刷／ＪＡプリント 腹持ちが良くて低カロリーなところ。肥満解消や 糖尿病予防にも役立つ食生活として、見直されています! 日本では、米など炭水化物の摂取量が不足する一方、畜 産物や油脂類など脂質を過剰に摂取する食生活の浸透や 運動不足などで肥満が増え、糖尿病患者が増加しています。 予防のために有効なのが 「ごはん食」 です。 パンやめん類に比べて、粒状のごはんはよく噛む必要が あります。 よく噛んで食べると、脳が刺激されて満腹感を得 やすく、食べすぎ防止につながります。 また、 ごはんに含ま れる炭水化物(糖質)は、優先的にエネルギーとして消費さ れるため、太りにくい特長をもちます。量のわりにカロリー が少なく、 ごはん1杯(約150g)のカロリーは、 ショートケー キなら約2分の1個、 ラーメンなら約3分の1杯と同じです。 糖尿病の多くは、遺伝的な要因に、過食、運動不足、肥 満などの要因が重なり、 インスリンの分泌量の低下やイン スリンの働きが悪くなることで発症します。 日本人は、 イン スリンの分泌量が少ない体質の人が多いため、欧米型の 食事はできるだけ控え、栄養バランスがよく、 カロリーが低 めで脂肪分が少ない昔ながらのごはん食が望まれます。言 いかえると、栄養バランスに優れた日本型食生活は、糖尿 病の予防に理想的な食生活といえるのです。 厚生労働省の 「国民健康・栄 養 調 査 結 果の概 要（ 平 成 2 3 年）」 によると、 日本人（20歳以 上 ）の 肥 満 の 割 合 は 男 性 30.3％、女性21.5％。年代別 にみると、男 性 は 4 0 歳 代 が 34.8％、女性は70歳以上が 26.4％と最も高くなっています。 男性はこの30年で肥満の割合 がほぼ倍増し、女性は横ばいの 状態が続いています。 「みんなのよい食プロジェクト」 は、体と心を支える食のたいせつさ、国産・地元産農畜産物の豊かさ、 それを生み出す農 業の価値をお伝えし、国産・地元産農畜産物と日本の農業のファンになっていただこう、 という運動です。 緊急時 連絡先 ◆葬祭センター ☎23-1811（年中無休24時間） じ こ は くみ あい 《夜間・休日》 ☎0120-258931（フリーダイヤル） ◆交通事故相談センター ☎23-6516 ◆燃料課（プロパンガス切れ） ☎26-5081 《夜間・休日》 ☎26-5088 ◆北部営農センター ☎28-5501 こ こ は し ざ い ◆南部営農センター ☎26-2345 ◆全農流通センター（資材注文） ☎0120-558431（フリーダイヤル）
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