名取岩沼 活力ある JA・農業を目指して JA NatoriIwanuma Public Relations Magazine 2015 【JA名取岩沼広報誌】 11 vol.163 もくじ 特集 玉浦地区にて撮影 contents ………………………………2∼5 2015ふるさと名取秋まつり開催 当ＪＡ青年部制作の野立て看板をご紹介 ほか なとりいわぬまNEWS ……6∼7 農業人をたずねて ………………8 スマイルキッズ ほか ………………9 JAからのお知らせ ……10∼13 読者のひろば 暮らしの情報 …………………14 新鮮食材で 楽しくクッキング …………16 復興応援住宅ローン ウィンターキャンペーン ほか あなたもチャレンジ！ 家庭菜園 健康百科 ………………15 パズル？頭の体操 お便りふれあいコーナー ▶ホームページ http://www.ja-natoriiwanuma.or.jp ▶E メール [email protected] ２０１５ふるさと名取秋まつり開催 て 手を伸ばし キャッチ！ 名 取市・ＪＡ名取 岩 沼・名 取 市商 工 会・宮城 県漁協仙南支所の主催で今月３日に﹃２０１５ ふるさと名取秋まつり﹄が開催され、多くの来 場者により賑わいを見せました。 前日の雨により当日の天気が懸念されました が、その心配を吹き飛ばすような秋晴れとなり ました。 ＪＡ関係のブースでは青年部や女性部を中心 に旬の地場産野菜や新米、つきたて餅、加工品 などを販売。地産地消を促しながら地域住民の 皆さんと交流を深めました。 また、姉妹都市︵山形県上山市と和歌山県新 宮市︶ブースでは特産品を中心に販売。商工会 関係では多くの露店が軒を連ね、普段見かけな い 食 べ 物 等 に 来 場 者 は 目 を 輝 か せ て い ま し た。 また、働く車コーナーや今回初めてとなる消防 本部によるミニ消防車コーナーでは搭乗体験が 行われ、小さい子どもを中心にたくさんの人が 並びました。その他にはゆりあげ港朝市の提供 で行われた﹁笹かまぼこ炭火焼無料体験﹂など 多くの企画が行われ、来場したお客さんからは 盛り上がる会場に呼応するかのように、多くの 笑顔が溢れていました。 2 つき オープニングの 千貫青年部の焼きそばとみそ田楽 の列が！ 蛇 長 は に の無料配布 開会の挨拶をする佐々木市長 館腰青年部は野菜などを販売 下増田青年部はつきたての「耕谷もち」 を販売 増田青年部は野菜の販売やタコ焼きを 販売 女性部とフレッシュミズ会はフランク フルトなどを販売 ＪＡ購買課では新米やＡコープ商品を 販売 名取農業つばさの会と４Ｈクラブでは わたあめや、金魚すくいなどを出店 働く車コーナーの搭乗体験には多くの 人が並びました ステージでは様々な催しが披露されま した 3 当ＪＡ青年部制作の野立て看板をご紹介 当ＪＡ青年部では「手づくりの看板」の制作と掲示を通じ、農業の果たすべき役割やＪＡ・ 青年部活動の重要性、地域づくりの大切さ等を、農業関係者をはじめ地域住民（消費者等を 含む）に対してアピールする取り組みとして手作り看板を製作しています。今回、各地区青 年部により作成された看板をまとめてご紹介いたします。 ● 下増田 公民館 ● 下増田 小学校 看板設置箇所 やすら ホールぎ 駐車場 ★ やすらぎ ホール 美田園 美田園 支店 看板設置箇所 縁起の良い鳥フクロウ （オ ウル）が安 心 安 全な日本 （ジャパン）の農産物を食 べて （イート） ！ ！とアピールし ています。 うまくていいもの食べて健 康で不苦労（フクロウ） ！ ！ 看板設置箇所 ★ 館腰支店 ● 館腰公民館 126 設置場所 制作者：増田地区青年部 日本人にとって「米」は必 要なものであり、生産され た「米」が家族、友人等で 食卓を囲み笑顔や話題等 を届ける意味を込め （コメ） て作成しました。 39 千貫支店 精米機 4 看板設置箇所 ★ Ｎ 清水歯科 ● 制作者：館腰地区青年部 126 至４号線 ● たかはし屋 和洋菓子店 ★ わく沢眼科 ● 下増田で生産されたお米を 様々な脅 威 から守るヒー ローに見立て安心安全な 食生活を送っていこうとい う精神で作りました。 至 ハナトピア岩沼 増田 支店 東北本線 月極 駐車場 Ｎ 設置場所 設置場所 制作者：下増田地区青年部 Ｎ 下増田 幼稚園 ● Ｎ 設置場所 至 岩沼 駅 制作者：千貫地区青年部 お米は日本人の生活に深く 関わってきました。皆さん に日本一の宮城米を食べ ていただくことで宮城の農 業の活気を取り戻し日本全 体を明るく元気にしていき たいと考えます。 140 120 100 80 60 40 20 0 5 1962 75 85 95 2000 05 10 14 なとりいわぬま NEWS １１ 24 増田地区の田高町万寿会が接戦を制す ∼ゲートボール大会優勝∼ レクリエーション大会で親睦を深める 10 ∼農繁期が一時終わりを告げる∼ 当ＪＡは 先 月 日 に、ＪＡ名 取 岩沼組合長杯ゲートボール大会 を名取市増田グラウンドで開催 し ま し た。秋 晴 れ の 中 行 わ れ た 今大会は チーム１７４人が参 加。日 頃 の 練 習 の 成 果 を 十 二 分 に 発 揮 し、予 選 の リ ン ク 戦 を 勝 ち抜いた６チームが決勝トーナ メントへ駒を進めました。 決勝トーナメントは一進一退 の 攻 防 が 続 き、白 熱 し た 試 合 展 開 の 末、前 年 度 準 優 勝 の 田 高 町 万寿会が念願の優勝を果たしま した。 優勝した万寿会の皆さん 収穫感謝祭で秋の味覚を味わう 収穫祭を楽しむ参加者 また、㈲耕谷アグリサービスでは 先月 日に収穫祭を開催。多くの 地 域 住 民で賑わいをみせ、やき そ ばやフランクフルトに加え﹁耕 谷も ち﹂を 使 用したあんこもちや納豆 もちが振る舞われました。 来場者は地元の味に舌鼓を打ち ながら、ステージ上で 催 された 演 奏や、ビンゴゲームなどを大いに楽 しみました。 稲刈りが終わったこの時期には他 の各地区でも収穫感謝祭等が催さ れ、一つの大 仕 事の締めとして盛 り 上がりをみせています。 20 6 25 ∼優勝目指して一球入魂∼ 良い投球には自然と拍手が起こります 02 03 当ＪＡ女 性 部 は 先 月 日 に、 全部員を対象としたレクリエー ション大会を名取市内で開催し ました。 各 地 区 か ら 人 の 部 員 が 参 加。 午前中はボウリングを行い２ ゲームの合計スコアを競いまし た。午 後 に は 会 場 をＪＡ学 園 へ 移 し 同 級 会 音 頭 の 他、ミ ニ ゲ ー ムを行いました。 参加者は地区の垣根を越えて 親 睦 を 深 め、各 所 で は 笑 い 声 や ハイタッチをする部員の姿が見 られました。 60 01 ６０ 館 腰 地 区の飯 野 坂ライスサポー トセンターは先 月 日に収 穫 感 謝 祭を開催しました。地域住民など およそ 人が参 加し、 つき 体 験 や芋煮などを楽しみました。 当初は手刈りを行う予定でした が当日 降った雨により 急 遽 予 定 を 変 更。子ども 達の遊び場として圃 場 を 開 放し、子どもたちはイナゴ やカエルなどを捕まえて遊んでいま した。 ついた は その場で 振 る 舞 われ、 参 加 者は芋 煮などと共に秋の味 覚 を味わいました。 多くの地域住民が来場 2015 年 11 月号 なとりいわぬまニュース なとりいわぬま NEWS ∼増田小学校の児童が体験学習∼ 現場の状況を踏まえ次作に活かす ∼ハウス胡瓜部会で栽培講習会∼ ＪＡ名 取 岩 沼 ハ ウ ス 胡 瓜 部 会 は先月 日に促成胡瓜の栽培講 習 会 を 本 店 で 開 催 し ま し た。部 会 員 人 が 参 加 し、㈱ 埼 玉 原 種 育 成 会 の 松 本 氏、普 及 セ ン タ ー を 講 師 と し、病 害 虫 の 防 除 や、 促成栽培技術についての説明を 受けました。 松本氏より今年の栽培につい て の 講 評 が あ り、結 果 を 踏 ま え た上で改善点や注意点が示され ま し た。ま た、次 作 に 向 け た 品 種の選定についても品種特性を 考慮したものが提案されました。 地域住民へＪＡの利用を呼びかける 朝の挨拶と共にJA事業をPR 27 18 ∼ＪＡ岩沼市と合同実施∼ 7 講師の説明に耳を傾ける部会員 小学生が地域の特産品を学ぶ 大内組合長の説明を聴く児童ら 特に初めて見る胴長やセリの 洗浄体験に児童らは目を輝かせ ていました。 大 内 組 合 長 は﹁今 回 の 体 験 を 通じて地元のセリをもっとよく 知 っ て も ら い た い。家 や 学 校 で セリを食べる事があれば今日学 ん だ こ と を 思 い 出 し て 欲 し い﹂ と話しました。 洗浄体験で使用したセリはお 土 産 と し て 持 ち 帰 り、自 分 達 の 洗ったセリを見た児童からは笑 顔がこぼれていました。 しっかりと泥を落としました 05 06 当ＪＡは 先 月 ８ 日 に、地 域 内 のＪＡ利 用 者 を 増 や す べ く 行 っ て い る﹁は じ ま る 活 動﹂の 第 ２ 回目を実施しました。 １回目を名取駅前で行った同 活 動 を ２ 回 目 はＪＡ岩 沼 市 と 共 同 開 催 と し、館 腰 駅 前 と 岩 沼 駅 前で行いました。 粗品と共にチラシ、パンフレッ ト ７ ０ ０ セ ッ ト を 用 意。当ＪＡ のＬＡを 含 む 人 で そ の 全 て を 配 布 し ま し た。同 活 動 は 次 年 度 も 継 続 す る 予 定 と な っ て お り、 ＪＡ事 業 の 新 規 利 用 者 獲 得 を 目 指します。 17 04 23 下 余 田 芹 出 荷 組 合 は、先 月 の 日に名取市立増田小学校が 行っている総合学習の一環とし て３年生１８９人を受け入れま した。 大 人 数 に 対 応 す る 為、３ 班 編 成 と し、各 体 験 場 所 を 順 番 に 回 り ま し た。児 童 ら は セ リ の 圃 場 で大内組合長から栽培などにつ い て 話 を 聴 き ま し た。下 余 田 野 菜集荷場では組合員の指導でセ リ の 洗 浄 体 験 や、セ リ を 掘 り 取 る 際 に 着 る 胴 長 の 試 着、資 材 や 流通経路について説明を受けま した。 なとりいわぬまニュース 2015 年 11 月号 獅子座 260名様 260名様 350名様 350名様 ※上乗せ金利の適用は当初満期日までといたします。※利息は20.315% （国税15.315%、 地方税5%） の分離課税となります。※中途解約の場合には上乗せ金利 は適用されず、 所定の中途解約利率が適用されます。※金利情勢等により予告なく本定期貯金のお取扱を中止させていただく場合があります。※各JAが設定する 販売上限額に達した場合は販売を終了いたします。※この上乗せ金利は他商品の上乗せ金利との併用はできません。 戦も大賛成！ ︻健康運︼行動的になるほど、 より元気になれそう ︻幸運を呼ぶ食べ物︼芽キャベツ 1,220 ︻ 全体運 ︼忘年会やパーティーなど、華やかなイベントが目白押しで大いに楽しめる月。新しいことへの挑 （7.23∼8.22） 乙女座 入れると開運に ︻健康運︼腰が重くなるかも。動けば運気好転へ ︻幸運を呼ぶ食べ物︼ ヒラメ 10 ︻ 全体運 ︼感情的になりやすい気配。ささいなことでイライラしないよう、おおらかに構えて。清掃に力を （8.23∼9.22） J A からのお知らせ 担い手 天 2015 in 宮城 座 11/20 21 : 土 蠍座 応え十分 ︻健康運︼食生活を正すことで体調にも好影響が ︻幸運を呼ぶ食べ物︼ レンコン ︻ 全体運 ︼ ゆったり過ごせる、心穏やかな期間。趣味や習い事に励むなど、 プライベートの充実を図ると手 （10.24∼11.22） ●担い手営農支援情報コーナー ●小物農機・その他即売コーナー ●新型農機実演コーナー ●各メーカー新型農業機械展示・転作関連・園芸機械化一貫体系コーナー 金 ちのち役立ちます ︻健康運︼疲労を蓄積しやすいよう。適度な休息を ︻幸運を呼ぶ食べ物︼ ハクサイ ︻ 全体運 ︼発想力がさえ、素晴らしいプランやアイデアがひらめくはず。忘れないうちにメモしておくとの （9.23∼10.23） 10:00∼15 00（両日とも） 夢メッセみやぎ ● 三井アウト レットパーク 仙台市宮城野区港三丁目1-7 主催／JAグループ宮城 協賛／宮城県系統農機メーカー連絡協議会 仙 台 東 部 道 路 ご不明な点がございましたら下記までお問合せ下さい。 営農センター 営農部 農業機械課 TEL022-384-2353 ＪＡ名取岩沼 地域復興モデル事業募集についてのお知らせ ＪＡ名取岩沼においては、ＪＡバンク復興支援プログラムに基づき、地域復興を促進することを目的として、 東日本大震災の被災地域において、農業を通じて地域の集落機能の再生を図る取組みや、新たな事業展開によ り地域の復興に取り組む事業に対して、農林中央金庫が行う支援について、下記により募集を行います。 1. 対象事業者 農事組合法人、株式会社、集落営農組織や生産部会等の任意組織 （５人以上で運営を行っている組織） 2. 支 援 事 業 ①被災農業者による新規の共同事業 ②被災地域における集落機能の再生や維持・強化にする事業 3. 資 金 使 途 ①新規事業の立ち上げ費用である事 ②保険求償、行政からの補助や、他団体からの支援ならびに原発賠償等 の適用部分と重複しないこと ③既存の欠損金・ほかの債務に充当するものでないこと ④事業費について明確な積算根拠の資料提出が出来ること ⑤平成２７年度（平成２８年３月末）までに着手する事業であること （ただし、支援金の支出については平成２８年度まで） 4. 支 援 金 額 総事業費の５０％以内、かつ、１事業あたり 2,000 万円以内 5. 募集締め切り 平成２７年１１月３０日（月） ご相談、お問い合わせにつきましては下記の電話番号までお願い致します。 営農部営農支援対策班 TEL022-384-2392 11 J A からのお知らせ で行く 着】 ＦＤＡチャーター便【仙台空港発 射手座 2名1室利用追加代金(おひとり様) 10,000円(2泊分) 3名1室利用追加代金(おひとり様) 4,000円(2泊分) ヤクスギランド (写真協力：公益社団法人 鹿児島県観光連盟) 日 スケジュール ©K.P.V.B ◎入場観光 ○下車観光 △車窓観光 仙台空港→→→鹿児島空港＝＝＝鹿児島南埠頭∼∼＜高速船＞∼∼ 8:20発 旅行のポイント ○仙台空港からFDAチャーター便にて出発‼ 往路は仙台空港から鹿児島空港へ、復路は種子島空港から 仙台空港へ直行便です。 ○屋久島・種子島を効率よく３日間で観光します。 ○島への移動は、高速船トッピーを利用します。 募 集 要 項 ○募集人員：70名様(最少催行人数：55名様) 1 11:00着 13:20発 ∼屋久島・宮之浦港＝＝＝千尋の滝(下車)＝＝＝屋久島(宿泊) 15:10着 16:30/17:00 18:00頃 食事条件：朝×/昼弁当/夕○ 【宿泊】 シーサイドホテル屋久島 ホテル＝＝＝紀元杉(下車)＝＝＝ヤクスギランド(入場)＝＝＝屋久島観光 8:00 2 9:30/9:40 10:00/11:00 12:15/13:00 センター（昼食） ＝＝＝屋久杉工房(お買物)＝＝＝屋久島・宮之浦港∼∼ 13:10/13:40 15:40発 ∼＜高速船＞∼∼種子島・西之表港＝＝＝種子島(宿泊) ○申込金：30,000円 16:30着 17:50頃 ○添乗員：仙台空港より同行し旅程管理業務を行います。 食事条件：朝○/昼○/夕○ 【宿泊】大和温泉ホテル ○利用航空会社：FDA(フジドリームエアライン) ホテル＝＝＝門倉岬(下車)＝＝＝宇宙センター内ロケット展望の丘(下車)＝ ○食事条件：朝食2回、昼食3回、夕食2回 ○利用予定ホテル：下記または同等ホテル 1日目シーサイドホテル屋久島／2日目大和温泉ホテル 8:00 8:20/8:50 9:10/9:30 3 ＝＝種子島空港→→→仙台空港 11:00発 13:30着 食事条件：朝○/昼弁当/夕× 旅行企画・実施 観光庁長官登録旅行業第939号 〒980−0011 仙台市青葉区上杉1−2−16 株式会社農協観光は 総合旅行業務取扱管理者 鈴木光輝・堤純司 一般社団法人 日本旅行業協会（JATA）の正会員です。 総合旅行業務取扱管理者とは、お客様の旅行を取り扱う営業所での取引の責任者です。 この旅行の契約に関し担当者からの説明にご不明な点がありましたら、ご遠慮なく表記の総合旅行業務取扱管理者にご質問ください。 無料税務相談会お知らせ 名取SSからのお知らせ 3 実施日 ★毎週日曜日は組合員とくとくデー! 組合員掛カードで 給油のお客さまは 組合員価格より 円/ℓ引き 場 所 で給油致します。 （ガソリン・軽油のみ） 毎月第２金曜日 （休日の場合は前営業日） 本店 （宅建センター） ご相談をご希望の方は、最寄りの支店へ事前 にお申し込みをお願いいたします。 ★毎週水曜日はガソリン・軽油が 2 旅行業公正取引 協 議 会 会 員 円/ℓ引き 担当税理士：滝川 和幸 顧問税理士 高橋 宏 顧問税理士 担 当 部 署：経済部資産管理課 ＴＥＬ022-384-5114 で給油致します。 営業時間 月∼土 7：00∼19：00 日・祝日 8：00∼18：00 12 山羊座 （12.22∼1.19） 人気運アップへ ︻健康運︼ ゆったりすることで調子が上向きます ︻幸運を呼ぶ食べ物︼ レモン TEL.022-264-8674 FAX.022-264-9770 ※航空機の時刻は2015年10月現在の予定時刻で、変更となる場合はあります。※天 候・道路事情などによりコースの一部に変更が生じる場合があります。※後日改めて 集合・解散他(および時刻)をお知らせ致します。※本旅行条件は、2015年10月1日を 基準日として作成しております。 ※写真はすべてイメージです。 ︻全体運︼安定期。縁の下の力持ち的役割でも、快くこなせるでしょう。誰にでも親切にできるので、自然と 宮城支店 現金のお客さま に限り にも幸運あり ︻健康運︼血行促進を図れば、 さらに好転の兆し ︻幸運を呼ぶ食べ物︼ タラ 旅行実施日：2016年2月16日(火) 18日(木) 旅行代金(大人おひとり様)：138,000円 ︻ 全体運 ︼前向きになれる予感。過去に駄目だったことも今度は成功させられそう。クリエーティブな活動 （11.23∼12.21） J A からのお知らせ 管内園芸作物の放射性物質検査の結果 理 事 会 だ より 水瓶座 情報収集にもツキ ︻健康運︼体力増強に向いています。運動を始めて ︻幸運を呼ぶ食べ物︼長ネギ ︻ 全体運 ︼興味のあることに意識を向けると新しい発見や出会いに恵まれそう。ネットやメールを通じた （1.20∼2.18） 当ＪＡでは園芸作物につきまして、宮城県 と連携し、放射性物質検査を実施しています。 平成 27 年 10 月に実施した検査結果を下記 にまとめましたので、ご確認ください。 第７回定例理事会が 10 月 26 日に開催され、 下記の議事について審議を行い、全てを可決・ 検査 区分 検査結果 さといも 露地 10月21日 簡易 不検出 きゅうり 施設 10月21日 簡易 不検出 ゆきな 露地 10月21日 精密 不検出 ゆきな 露地 10月21日 精密 不検出 せ り 露地 10月21日 精密 不検出 採取日 【議 事】 第１号 議 案 平成 27 年度上期決算状況について 第２号 議 案 自 己 資 本 比 率 算 出 要 領 の 一 部 改 正 に ついて 第３号 議 案 マイナンバー制度導入を踏まえた個人 情報保護規程類及び情報セキュリティ に関する規程類の改定・設定について 組合員資格の確認について 組合員資格（氏名・住所・組合員資格の別等） 第４号 議 案 ＪＡバンク震災特例支援制度にかかる に変動がある場合は、最寄りの該当支店まで 優先出資消却に向けた対応について お申し出下さいますようお願い致します。 第５号 議 案 リース契約による共済タブレット端末 組合員の皆様へ （ラブレッツ、窓口用）及び決済専用機 魚座 栽培 区分 品 目 承認しました。 器の取得について 当ＪＡでは、コンプライアンス（法令等順守） 大事にして ︻健康運︼体を冷やすのは 。 動いて温めると吉 ︻幸運を呼ぶ食べ物︼野沢菜 × ︻ 全体運 ︼ プレッシャーを感じやすい時期。独断で動くと、 一人で空回りする結果に。周囲との連携プレーを （2.19∼3.20） の取り組みの一環として、業務内容の点検や 第６号 議 案 松原均質化装置付低温農業倉庫建設に 不祥事の未然防止を行うこと等を目的に職員 伴う用地取得について の職場交替を実施致しております。 組合員の皆様にはご迷惑をお掛け致します が、ご理解を賜りますよう、お願い致します。 【お詫びと訂正】 退 職 者 の お 知 らせ 10月号（vol.162）の P13 内、退職者の お知らせ、において記載に誤りがありまし たので訂正するとともにこの場を借りてお 詫び申しあげます。正しくは下記のとおり となります。 【10 月３１日付】 依願退職 大宮 健一（経済部 燃料事業課） 【1１月１０日付】 ［有期職員］ 黒津 武司（経済部 燃料事業課 名取給油所） 【誤】依頼退職 【正】依願退職 ＪＡ事業にご尽力いただきありがとうございました。 13 こ の 茎 葉 は、ア ス パ ラ ガ ス の 大敵である茎枯れ病や斑点病 に か か っ て い る 場 合 が 多 く、 病原菌が茎葉の中で越冬して 翌 年 の 発 生 源 に な る か ら で す。 できるだけ被害葉を周辺に散 ら さ ず に、丁 寧 に 掃 き 集 め て 処分することが肝心です。 こ れ ら の 病 害 が 発 生 す る と、 数年もたった大株でも被害を 受けて大減収になってしまう のです。 茎 葉 を き れ い に 片 付 け た な ら、ま ず、株 元 に 多 く の 土 寄 せをしていた場合には土を畝 間 に 戻 し ま す。土 寄 せ が 多 く な か っ た 場 合 は そ の ま ま、畝 間 の 通 路 部 分 を 中 耕 し な が ら、 畝の両側に深めの施肥溝を掘 り、そ の 中 に 粗 大 堆 肥︵発 酵 度 が 中 程 度︶と、油 か す、緩 効 性 の 化 成 肥 料 を 施 し、ア ス パラガスの根株を埋めるよう に、畝 上 に 土 を 大 き く 上 げ て 11 12 健康百科 海外旅行と感染症 佐久総合病院名誉院長 松島松翠 にします。 生 の 野 菜 は 洗 っ て あ っ て も、 その洗う水自体が汚染されて い る 可 能 性 が あ り、従 っ て サ ラ ダ は 避 け た 方 が 無 難 で す。 また果物も自分で皮をむいて 食 べ る の は 構 い ま せ ん が、す でに皮をむいてある場合には 手を出さないことです。 屋 台 な ど の 食 べ 物 は、食 べ 物 自 体 に は 火 が 通 っ て い て も、 器に雑菌が付いていることが あ り ま す。ま た 生 の 魚 介 類 や 生 肉 に は 細 菌 や 原 虫 が い た り、 ウイルスが付いていることが あ り ま す の で、手 を 出 さ な い ことが無難といえましょう。 食 べ 物 以 外 で は、蚊 に 刺 さ れてデング熱などに感染する こ と が あ り ま す。し か し こ れ は 蚊 が 多 い 夏 の 話 で、秋 か ら 冬にかけては心配いりません。 14 板木技術士事務所 板木利隆 お き ま す。こ う す る こ と で 根 株 を 防 寒 で き る の で、寒 さ が 厳しい地域ほど土を多く盛り 上げておきます。 こ う し て 越 冬 後 の ３ 月 ご ろ、 芽 の 萌 芽︵ほ う が︶に 支 障 の な い 程 度 に 土 を 取 り 除 き︵寄 せ土戻し︶、畝間に落としてお き ま す。こ の と き、春 の 追 肥 として化成肥料や有機配合肥 料 な ど を、１ 株 当 た り 各 大 さ じ３杯程度を目安として与え ておきます。 こ の よ う に 再 三 土 を 動 か す こ と に よ り、地 面 付 近 に 落 ち ていた雑草の種子の発芽を抑 え、除 草 の 手 間 を 省 く こ と が できます。 栽 培 年 数 が 長 く な り 株 元 の 根 茎 が 過 密 に な り、株 全 体 が 浮 き 上 が る よ う に な っ た ら、 冬 の 休 眠 中 に 株 を 掘 り 下 げ、 分割して他の畑に株間を広げ て 植 え 替 え れ ば、再 び 勢 い を 回復させることができます。 50 海 外 旅 行 中 の 症 状 と し て、 最も多く見られるのが﹁下痢﹂ で、旅 行 者 の ∼ ％ が 経 験 し て い る と い わ れ ま す。こ れ を﹁旅 行 者 下 痢 症﹂と 呼 ん で います。 主 に 東 南 ア ジ ア や ア フ リ カ などの熱帯や亜熱帯地域に旅 行 し た 場 合、起 こ り や す い と いわれます。病原体で多いのは、 日本でも食中毒の原因になる 大 腸 菌 や サ ル モ ネ ラ 菌 で、そ の 他 に 数 は 少 な い の で す が、 赤 痢 菌 や コ レ ラ 菌 も あ り ま す。 いずれも旅行先での水や食べ 物を介して経口感染します。 欧 米 諸 国 な ど の 衛 生 管 理 が 行 き 届 い て い る 国 で は、ま ず そ の 心 配 は あ り ま せ ん が、ホ テ ル か ら 外 へ 出 て、屋 台 な ど で自由に飲んだり食べたりす るときは気を付けなければな りません。 予 防 上 の 注 意 と し て は、旅 行 中 は 生 水、生 も の、生 野 菜 には一切手を出さないことで す。水 道 水 も 駄 目 で、水 は き ちんと瓶に入ったミネラルウ オ ー タ ー に し ま す。う っ か り し が ち な の は、ウ イ ス キ ー の 水割りやジュースなどに入っ て い る 氷 で す。あ ら か じ め 氷 は 不 要 と 告 げ、入 れ な い よ う 30 あなたもチャレンジ！ 家庭菜園 10 冬の手入れが来年の成果を決めるアスパラガス ア ス パ ラ ガ ス は、野 菜 の 中 で は 最 も 長 命 な 部 類 で、一 度 植えれば 年ぐらいは収穫を 楽 し め ま す が、毎 年 良 い 若 芽 を た く さ ん 収 穫 す る た め に は、 冬の手入れを適切に行うこと が、ことのほか大切です。 ア ス パ ラ ガ ス の 成 長 を 年 間 で 振 り 返 る と、若 芽 の 収 穫 を 打ち切り伸ばしたままにする と、葉 が 開 い て ど ん ど ん 丈 が 伸び、光合成作用が活発となり、 秋に入ると同化養分が根に蓄 え ら れ、 ∼ 月 に は 休 眠 に 入 り ま す。霜 が ２ ∼ ３ 回 降 り、 葉 の 黄 化 が 進 ん で く る と、休 眠はいっそう深まってきます。 こ れ か ら の 手 入 れ で 大 切 な こ と は、葉 が 完 全 に 黄 変 し 休 眠が深まったころを見計らっ て、地 際 か ら ５ ∼ ６ｃｍ上 の と こ ろ で 茎 を 刈 り 取 り、落 ち た枯れ葉と共に畑の外に持ち 出 し、焼 却 ま た は 廃 棄 し ま す。 ※関東南部以西の平たん地を基準 に記事を作成しています。 情報 暮らしの ? プレゼントクイズ応募方法 a t a m a n o t a i s o 二重枠に入った文字を、Ａ→Ｅの順に並べるとある言葉ができます。 その言葉とは何でしょうか？ 正解者の中から抽選で３名の方に “エーコープ キムチ鍋・寄せ鍋しょうゆの素セット（各200g）”をプレ ゼントします。ハガキに右図のことがらを書いてご応募ください。 締切は11月末日（当日消印有効）まで。 タテのカギ ❶ 書籍の本文の前に入れられる イラスト ❹ 火消しが火事場で振りました ❼ お通し、先付けということもあ ります ❾ 100なら3、1000なら4 リンゴを丸かじりすると残り ます カレンダーや手帳に書き込み ます サケやマスの卵の塩漬け 昨日、今日、── カヤなどを編んで作った雨具 太陽や月が輝く所 かかとのすぐ上にある出っ張り 版木に載せた紙を上からこす る道具 領収書に収入──を貼った 10月号の答え 皆様からのたくさんのご応募あ りがとうございました。抽選の 結果3名様が当選されました。 尚、当選された皆様には、景品 の発送をもってかえさせていた だきますのでご了承下さい。 A B C D E ヨコのカギ ❶ 枕元につるしてサンタクロー スを待ちます ❷ クリスマ スイ ブ に フ ラ イド ──を食べた ❸ 切って植木の形を整えます ❺ 時刻を知るために見ます ❻ スキーヤーが足に着けるもの ❽ ダイニングテーブルのこと 地図記号は卍 ──の上にも三年 肉はぼたんと呼ばれます 気象用語では、ひょうより小 粒な物を指します 運転免許証や保険証で証明す ることも 年越しに付きものの麺類 ─ ─16世はマリー・アントワ ネットの夫 お便りふれあいコーナー F タ イ イ ク ノ ヒ 毎月皆様からの、おハガキ誠にありがとうございます。 頂いたたくさんのおハガキからいくつか皆様からの声 をご紹介いたします。 ◎朝晩の気温がぐ∼んと下がってきて紅葉がきれいな季節にな りました。米も無事収穫してひと段落です。おいしい新米を頂 けて幸せです。 （名取市 Ａさん） 編集後記 近頃はめっきりと寒くなり、吐いた 息が白くなる事も多くなってきました。 朝、布 団 か ら 出 る の も 一 苦 労 で す ね。 休日には心地よさから誘惑に負けてつ い二度寝をしてしまいます。 休日に何もしていないと時間を無駄 にしていると焦る事がありますが、頭 や骨身を休める事。ただ「ぼ∼」っと している時間も自分の人生において大 切なひと時と言えるのではないでしょ うか。 （Ｋ） ⇒少し前までは暑さにうんざりしていましたがここ最近はめっきりと寒く なり、もう冬が間近に迫っていますね。ＪＡとしても米が終われば今度は そばや大豆の収穫が始まるので着々と準備を進めています。 ◎毎年、スーパーの詰め放題を狙っていたあずき、今年試しに 15 粒ほど植えてみました。１粒の豆から出来る量に驚きながら、 毎年植えてもう買わないようにしようと決心しました。 （名取市 Ｓさん） ⇒家庭菜園で気軽に作れるものは買わないようにすると家計の足しになり そうですね。違うものを作ってお友達と交換すればなお良いかもしれませ んね。 ◎庭の木々の葉が落ち、拾い集めるのに忙しい毎日です。冬野 菜の手入れも忙しいです。 （名取市 Ｉさん） ⇒木々が色づき、葉が枯れ落ちる事を一つのお祭りと例えるのであればそ こには必ず準備や後片付けをする方がいます。楽しむのはよい事ですが、 その楽しみの中には裏方の力があればこそという事を心に留めておきたい ものです。 身近な話題など、皆様からの声をお待ちしております。 おハガキまってま∼す。 15 なとり い わ ぬ ま タルト JA名取岩沼広報誌 タルト・オ・ポンム 1食当たり約270kcal コンフィチュール リンゴ ……………………3個 塩 …………………小さじ1/4 シナモンパウダー ………少々 レモン汁 ………………小さじ リンゴ ………………………1個 料理研究家 波多野充子 【材料：４人分】 レモン汁 ………………小さじ2 ブランデーかカルヴァドス酒 ……………………少々 バター ……………………少々 グラニュー糖 …………小さじ1 冷凍パイシート ……………1枚 ❶ コンフィチュールを作る。リンゴは皮をむき1∼2cmに切る。厚手 の鍋に入れ塩を振り、混ぜ合わせ20分ほど置く。水分が出てきた らふたをし、弱火で煮る。10分ほどで水分が増えるのでかき混ぜ、 しんなりしたらスプーンで粗くつぶし、シナモンを加えて火を止め、 レモン汁を混ぜる。 ❷ パイシートは5∼10分室温で戻しラップ2枚で挟み、タルト型より 一回り大きく延ばす。タルト型にバターを塗りパイシートを敷く。 フォークで数カ所穴を開けて冷蔵庫で30分休ませる。 ❸ 上を覆うリンゴは半分に切り、スプーンで種と芯を除き皮をむく。 2∼3mm厚さに切りレモン汁と酒を振っておく。 ❹ 180∼200度に予熱したオーブンで❸にクッキングシートを敷き、 スプーンなど重しを載せ、15∼20分空焼きする。 ❺ ❹に❶を敷き詰め、その上に❸のリンゴを並べ、数カ所にバターを 置き、全体にグラニュー糖を振り掛ける。180∼200度のオーブン で30∼40分、焼き色を付ける。型から外し、冷まして切り分ける。 1食当たり約132kcal 水菜 ……………3/4束 （150g） 切り餅 ………………………1個 揚げ油 ……………………適量 水菜と揚げ餅 のサラダ おろしドレッシング ダイコン …………………200g しょうゆ ………………大さじ1 酢 （またはレモン汁）……大さじ1 サラダ 発 行／名取岩沼農業協同組合 編 集／広 報 編 集 委 員 会 【材料：２人分】 旬のリンゴは少量の塩だけで甘さを引き出せます。この コンフィチュールの上に、フレッシュなリンゴを載せた リンゴ尽くしのタルト。コンフィチュールはたっぷり煮 た方がおいしく仕上がるので今回は3個煮ています。 残った分は冷蔵庫で保存してパンに塗ったり、ヨーグル トなどに添えてお召し上がりください。 ❶ 餅は、約 1cm 角に切り、中温（約 160 度）の揚 げ油で 3 ∼ 4 分かけてじっくり揚げ、油を切り ます。 ❷ 水菜は 4cm 長さに切ります。 発行日／平成27年11月15日 印 刷／J A プ リ ン ト ❸ 食べる直前に、ダイコンをすりおろして調味料を 混ぜ、ドレッシングを作ります。餅、水菜とあえ ます。 撮影：大井一範 名取岩沼 〒981-1224 名取市増田一丁目12-36 ☎022-384-5111㈹ FAX022-384-2412 燃料事業課 ガ ス 事 業 石 油 事 業 ☎022-384-5115 ☎022-384-5116 営 農 部 営 農 企 画 課 営農支援対策班 米穀・農産物検査課 園 芸 課 農 業 機 械 課 購 買 課 配 送 課 給油所 名 取 S S 玉 浦 S S ｝☎022-384-2392 ☎022-384-2367 ☎022-384-2158 ☎022-384-2353 ｝☎022-384-2151 ☎022-384-1833 ☎0223-24-5732 支 店 本 店 総 務 部 ☎022-384-5111 金 融 部 ☎022-384-5112 共 済 部 ☎022-384-5113 経 済 部 資産管理課（宅建・旅行センター） ☎022-384-5114 生活事業課 介 護 セ ン タ ー ☎022-384-5136 葬 祭 セ ン タ ー ☎022-724-7090 美 田 園 支 店 ☎022-382-3125 館 腰 支 店 ☎022-382-2105 名 取 西 支 店 ☎022-384-7611 名取西購買センター ☎022-384-4811 増 田 支 店 ☎022-382-2191 千 貫 支 店 ☎0223-22-5141 玉 浦 支 店 ☎0223-22-3145
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