別紙平成２８年度魚食文化普及プログラム事業委託仕様書１業務名平成２８年度魚食文化普及プログラム事業委託２業務の目的氷見市内の水産関連業等の事業者が減少する中、「魚食文化をリードするまち氷見」の実現をより確実なものとし、１０年、１００年先も氷見が魚のまちであり続けるため、魚食文化の普及による市内の水産関連業等の振興を図るための魚食文化普及プログラム事業（以下「プログラム事業」という。）について、委託事業として実施する。３業務期間契約締結日から平成２９年３月２４日まで４業務内容市内の水産関連業等の振興を図るために、市内の各種団体及び事業者等（以下「事業者等」という。）が自主的・主体的に、別表「魚食文化リーディングプロジェクト成果指標」に示す成果につながる（１）から（４）のいずれかに該当する事業とする。（１）担い手づくり事業就業体験の開催、技術や知識を習得するための研修会の開催、イメージアップを図る情報発信、起業的な活動を行うための組織化、事業継承や業態転換など、市内の水産関連業の担い手づくりにつながるもの。（２）魚食拡大事業魚郷土料理レシピの開発、魚料理教室の開催、魚食拡大の広告の作成、魚食中心の地産地消ガイドブックの作成など、魚食の拡大による氷見の水産物の消費拡大につながるもの。（３）商品開発・販路拡大事業魚料理メニューの開発、加工商品の開発、パッケージの開発、インターネット販売の試行、カタログギフト販売の試行など、商品開発や販路拡大による氷見の水産物の消費拡大につながるもの。（４）魚食観光推進事業観光客用メニューの開発、什器の開発、旅行商品の開発、魚に関するイベントの開催など、魚食観光の推進による氷見の水産物の消費拡大につながるもの。５対象経費（１）プログラム事業の対象となる経費は、第４項に規定する事業を実施する上で必要な経 -1- 費とする。（２）プログラム事業を実施する上で財産取得に係る経費が必要な場合には、あらかじめ市長の書面による承諾を得るものとする。（３）プログラム事業の委託料の支払方法は、原則、精算払いとするが、市長が本事業実施に必要であると認める場合には、概算払いすることができるものとする。５成果品受託者は、プログラム事業が終了したときは、次の成果品を納品するものとする。（１）成果品の一覧 ①平成２８年度魚食文化普及プログラム事業完了届印刷物（１部） ②魚食文化普及プログラム事業実施報告書印刷物（１０部）及び電子データ ③次年度以降の実施計画書印刷物（１０部）及び電子データ（２）成果品の納品方法 ①電子データは、ＣＤ－Ｒ若しくはＤＶＤで納品すること。 ②汎用ソフトウェアで編集可能な形式で納品すること。６成果品の利用及び著作権（１）プログラム事業の成果品（以下「成果品」という。）についての著作権法（昭和４５年法律第４８号）第２１条（複製権）、第２３条（公衆送信権等）、第２６条の２（譲渡権）、第２６条の３（貸与権）及び第２８条（二次的著作物の利用に関する原著作者の権利）に規定する権利については、氷見市に帰属するものとする。（２）受託者は、氷見市又は氷見市が指定する第三者に対して、著作権法第１８条（公表権）、第１９条（氏名表示権）及び第２０条（同一性保持権）に規定する権利を行使しないものとする。（３）受託者は、成果品が第三者の著作権を侵害しないことを保証し、第三者から成果品に関して著作権侵害を主張された場合の一切の責任は、受託者が負うものとする。７納品場所〒９３５－８６８６富山県氷見市鞍川１０６０番地氷見市市長政策・都市経営戦略部秘書・市民とともに創る未来政策課ＴＥＬ：０７６６－７４－８０１１（直通） -2- ８その他（１）本プロポーザルにおける企画提案書の作成等、応募に関する経費はすべて提案者の負担とする。（２）受託者は、本業務の目的を十分に理解した上で業務を遂行すること。（３）本仕様書に明記されていない事項、又は業務遂行に関して疑義が生じた場合は、速やかに本市担当者と協議のうえ、指示に従うこと。 -3- 別表魚食文化リーディングプロジェクト成果指標魚食文化普及プログラム事業の実施により、以下の成果のうち、少なくとも１つの成果を出すものとする。成果左記の指標事業所数の維持事業所数雇用者数の維持・増加雇用者数新規創業者数（業種転換数）担い手の確保事業継承数売上の向上魚食文化リーディングプロジェクトに関与した取り組みの付加価値額氷見産品を利用した商品開発件数新規顧客の獲得宿泊施設独自の体験プログラムや献立、土産を核としたプラン数インターネット販売比率地域内の産品を積極的に買っていると回答した消費者数顧客単価の増加１家計当たりの魚介類全般の消費量 -4-