SPARKLING WINE スパークリングワイン ¥2,800 BOSCO DEI CIRMIOLI BRUT <Italy> (¥3,024) ボスコ ディ シルミオリ ブリュット 辛 甘 < 品種 > プロセッコ イタリアのスパークリングワイン。辛口で軽やかな飲みやすい味わい。 ¥3,200 Covides Xenius Brut <Spain> (¥3,456) コヴィデス ゼニウス ブリュット 辛 甘 < 品種 > マカベオ シャンパンと同じ瓶内発酵で造られるカヴァ、細やかな泡立ちが心地よい余韻を残します。 ¥3,500 Cantico Moscato Spumante <Italy> (¥3,780) カンティコ モスカート スプマンテ 辛 甘 < 品種 > モスカート マスカットから作られるイタリアの甘口スプマンテ。 ¥3,800 Sorevi Jean Dorsene Brut <France> (¥4,104) ソレヴィ ジャンドルセーヌ ブリュット 辛 甘 < 品種 > シャルドネ、ユニブラン、シュナンブラン 果実味と酸味のバランスが抜群。上品な泡立ちはまるでシャンパンのよう。 ¥4,000 MonteBello Spumante <Italy> (¥4,320) モンテベッロ スプマンテ 辛 甘 < 品種 > シャルドネ、トレッビアーノ 専門誌で大絶賛のイタリア産スパークリングワイン。 どんなお食事とも相性抜群。 ¥4,200 Pierlant Vins Mousseux Brut <France> (¥4,536) ピエルラン ヴァンムスー ブリュット 辛 甘 < 品種 > ユニブラン 南国のフルーツのような華やかな香り。果実味がたっぷりで酸味は控えめ。 ¥4,700 Martini Rose <Italy> (¥5,076) マルティニ ロゼ 辛 甘 < 品種 > シャルドネ、グレラ、ブラケット ピンク色がチャーミングなロゼ。優しい甘さの中に、酸味がバランスよく交わります。 ¥4,800 Valdivieso Extra Brut NV <Chile> (¥5,184) バルディビエソ エクストラ ブリュット 辛 甘 < 品種 > シャルドネ エレガントな泡を持つシャンパン方式で造られる柑橘系の爽やかなスパークリング。 ¥5,300 La Jara Zero Assoluto Extra Brut <Italy> (¥5,724) ラ ジャラ ゼロ アッソルート エクストラ ブリュット 有機栽培ブドウを原料にした、年間生産数の少ない貴重な一本。飲みごたえ充分。 辛 甘 < 品種 > グレラ ¥6,000 Chandon Brut <Australia> (¥6,480) シャンドン ブリュット 辛 甘 < 品種 > シャルドネ モエの作り手が新天地にて作り出す。モエに負けない味わいを作り出しています。 ¥6,800 Chandon Rose <Australia> (¥7,344) シャンドン ロゼ 辛 甘 < 品種 > シャルドネ、ピノ ノワール モエの作り手が手がけるオーストラリアのロゼ。是非お試しを。 ¥9,800 Moet et Chandon Brut Imperial <Champagne> (¥10,584) モエ エ シャンドン ブリュット アンペリアル 世界150カ国以上で愛されるシャンパンのベストセラー・ブランド。 "J" <California> ¥5,800 ¥12,500 《HALF》 (¥6,264) ジェイ 葡萄は全て手摘み。 カリフォルニアベストワインに選出された特製スパークリング。 (¥13,500) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール、ピノムニエ ¥14,800 Moet et Chandon Rose Imperial <Champagne> (¥15,984) モエ エ シャンドン ロゼ アンペリアル 辛 フルーティで野イチゴのような香りと新鮮な果実味が出た、特徴のあるシャンパーニュ。 甘 < 品 種 > ピノ ノワール、ピノムニエ、シャルドネ BARONS DE ROTHSCHILD Brut <Champagne> 辛 甘 < 品 種 > ピノ ノワール、ピノムニエ、シャルドネ ¥8,600 ¥15,000 《HALF》 バロン ド ロスチャイルド ブリュット (¥9,288) (¥16,200) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール、ピノムニエ 世界的に高名なボルドーのロスチャイルド家3社が作り出す究極のシャンパーニュ。 ※（ ）内は税込み価格 WHI T E W INE 白ワイン ¥2,800 Terranoble Saubignon Blanc <Chile> テラノブレ ソーヴィニヨン ブラン ¥3,000 Ashton Kelder Chardonnay <South Africa> アシュトン ケルダー シャルドネ ¥3,100 Natale Verga Soave <Italy> ナターレ ヴェルガ ソアーヴェ ¥3,400 Les Tannes Tradition Sauvignon Blanc <France> レ タンヌ トラディション ソーヴィニヨン ブラン ¥3,500 Libertas Chenin Blanc <South Africa> リベルタス シュナンブラン ¥3,600 Bigi Orvieto Classico Amabile <Italy> ビジ オルヴィエ ート クラシコ アマービレ ¥3,700 Gran Sasso Trebbiano d'Abruzzo <Italy> グランサッソ トレッビアーノ ダブルッツォ ¥3,800 Feudo Arancio Grillo <Italy> フェウド・アランチョ グリッロ ¥3,900 Stimson Chardonnay <U.S.A> スティムソン シャルドネ ¥4,100 Southern Boundary Home Creek Waipara Riesling <New Zealand> サ ザンバンダリー ホーム クリーク ワイパラ リースリング ¥4,300 Fontane Candida Santa Teresa Frascati Secco <Italy> フォンタナ カンディダ サンタテレサ フラスカーティ セッコ (¥4,644) 辛 甘 < 品 種 > マルヴァジア、トレッビアーノ、グレコ 辛 アンズやカリン、 白い花を思わせる甘い香り。程よい酸味が柔らかい印象に仕上げている。 (¥4,428) 甘 < 品 種 > リースリング 辛 リンゴやメロンを思わせる香りに爽やかな酸味。 ほのかにキャラメルのニュアンスを感じる。 (¥4,212) 甘 < 品 種 > シャルドネ 辛 白桃のようなジューシーな香り。 豊かな酸味は飲み応え十分。 (¥4,104) 甘 < 品 種 > グリッロ 辛 優しい果物の香りと心地よい酸味は、 どんな料理とも相性抜群。 (¥3,996) 甘 < 品 種 >トレッビアーノ 辛 メロンやリンゴの香りとともに、 華やかな味わいを感じる。 イタリアの伝統的甘口ワイン。 (¥3,888) 甘 < 品 種 > プロカニコ、 ヴェルデッロ、グレケット 辛 シュナンブランの特徴、花を思わせる香りと蜂蜜の風味が前面にでている。豊かなコクを感じる。 (¥3,780) 甘 < 品 種 > シュナンブラン 辛 柑橘系の果実味が広がる、 バランス良くまとまったワイン。 (¥3,672) 甘 < 品 種 > ソーヴィニヨンブラン 辛 カモミールの花やハーブなどのエレガントな香りが特徴。 辛口ながらも、優しい印象。 (¥3,348) 甘 < 品 種 > ガルガ‐ネガ 辛 親しみやすく、 バランスの取れた辛口ワイン。 (¥3,240) 甘 < 品 種 > シャルドネ 辛 程よい厚みと果実味の広がる辛口のワイン。 (¥3,024) 甘 < 品 種 > ソーヴィニヨンブラン リンゴやセージの様な甘みを含んだ濃密で繊細な香り。 ¥4,600 Errazuriz Estate Chardonnay <Chile> エラスリス エステート シャルドネ ¥4,800 Torres Vina Esmeralda <Spain> トーレス ヴィニャ エスメラルダ (¥5,184) 辛 甘 < 品 種 > モスカテル、ゲヴェルツトラミネール 辛 チリワインの名門。 バランスの良い酸が熟した果実感を上品に際立たせたワイン。 (¥4,968) 甘 < 品 種 > シャルドネ 白バラや柑橘系の果実を思わせる香りと爽やかな酸味のある、 芳醇なワイン。 ¥5,300 Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc <New Zealand> シレーニ セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン 辛 パッションフルーツとレモングラスのアロマが力強く爽やかなフィニッシュへと続きます。 (¥5,724) 甘 < 品 種 > ソーヴィニヨンブラン ¥5,900 Villa Sparina Gavi del comune <Italy> ヴィッラ スパリーナ ガヴィ デル コムーネ (¥6,372) < 品 種 > コルテーゼ ¥6,200 Moscato d'Asti Vigna Sentza Nome <Italy> モスカート ダスティ ヴィーニャ センツァ ノーメ 辛 微炭酸のマスカットの香りの甘口ワイン。 女性に大好評。 (¥6,696) 甘 < 品 種 > モスカート 辛 甘 イタリアの辛口白ワインの王道ガヴィ。 ¥7,800 Louis Jadot Chablis Cellier de la Sabliere <France> ルイ ジャド シャブリ セリエ ド ラ サブリエ ール (¥8,424) < 品 種 > シャルドネ 辛 ※（ ）内は税込み価格 甘 「ルイジャドを語らずしてブルゴーニュは語れず」 と言われるブルゴーニュの名門。 R ED W I N E 赤ワイン ¥2,800 Natale Verga Montepulciano d'Abruzzo <Italy> ナターレ ヴェルガ モンテプルチアーノ ダブルッツォ (¥3,024) 重 軽 < 品 種 > モンテプルチアーノ ベリー系の豊かな果実味に柔らかいタンニンがうまく調和したバランスの良い味わい。 ¥3,000 Salvalai Pinot Noir <Italy> サルバライ ピノ ノワール (¥3,240) 重 軽 < 品 種 > ピノ ノワール フルーティーで軽やか、 バランスの取れたワイン。 ¥3,200 Ashton Kelder Cabernet Sauvignon <South Africa> アシュトン ケルダー カベルネ ソーヴィニヨン (¥3,456) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン ハーブのような香り。 豊かな果実味とタンニン、酸味のバランスが良いワイン。 ¥3,300 Trapiche Astica Mlbec <Argentina> トラピチェ アスティカ マルベック (¥3,564) 重 軽 < 品 種 > マルベック マルベック種の特徴、赤い果実やバニラの香り、 ふくよかなタンニンがよく表れている。 ¥3,400 M.Chapoutier Pays d'Oc Rouge <France> シャプティエ ペイドック ルージュ (¥3,672) 重 軽 < 品 種 > グルナッシュ、シラー 赤いベリー類やカシスを連想させる瑞々しい香り。果実味あふれる南仏のワイン。 ¥3,900 Marques de Riscal <Spain> マルケス デ リスカル (¥4,212) 重 軽 < 品 種 > テンプラリーニョ アメリカンオークでしっかり熟成された逸品。長い余韻が楽しめる。 ¥4,100 Cono Sur Pinot Noir <Chile> コノスル ピノ ノワール レゼルヴァ (¥4,428) 重 軽 < 品 種 > ピノ ノワール ラズベリーやサクランボの香り。 豊かな酸味とタンニン。 ボリューム感のあるワイン。 ¥4,200 Chateau Juncarret <France> シャトー ・ジュンカレ (¥4,536) 重 軽 < 品 種 > メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン ブラックチェリーやカシスの香りにキャラメルやトーストのニュアンス。 ジェネラル・アグリコール・パリで金賞受賞。 ¥4,300 Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon <Chile> エラスリス エステート カベルネ ソーヴィニヨン (¥4,644) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン チリワインの名門。 豊かなコク、 凝縮されたフルーツの風味。 しっかりとした味わいのワイン。 ¥4,500 Chianti Barone Ricasoli <Italy> キャンティ バローネ リカーゾリ (¥4,860) 重 軽 < 品 種 > サンジョベーゼ 柔らかさと酸のバランスがちょうど良い、 ベルベットのような滑らかな味わいのワイン。 ¥4,900 Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir <France> ジョセフ ドルーアン ブルゴ ーニュ ピノ ノワール (¥5,292) フレッシュなチェリーやフランボワーズの香り。繊細な果実味に綺麗な酸が特徴的。 ¥5,200 Two Vines Merlot <U.S.A> ツーヴァインズ・メルロー (¥5,616) 果実の甘味がまろやかでシルキーな余韻として続く口当たりの良いメルロー。 ¥5,500 George Wyndham BIN 555 Shiraz <Australia> ジョージ・ウィンダム・ B I N 5 5 5 ・シラーズ (¥5940) プラムや熟したベリーなどの豊かな味わい。 余韻の長さも素晴らしいワイン。 重 軽 < 品 種 > シラーズ ¥6,500 Ravenswood Zinfandel <U.S.A> レイヴェンスウッド・ジンファンデル (¥7,020) ラズベリーやブルーベリーのアロマにオーク樽の刺激が感じられる。果実味を前面に感じる余韻の長いフィニッシュ。 重 軽 < 品 種 > ジンファンデル ¥8,500 Joel Gott Cabernet Sauvignon <U.S.A> ジョエルゴット・カベルネソーヴィニヨン (¥9,180) 重 カリフォルニア各地の葡萄の個性が絡み合いバランスの良い風味に仕上がる。抜群のコストパフォーマンス。 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン ¥8,800 Terre del Barolo <Italy> テッレ デル バローロ (¥9,504) 重 軽 イタリア・ピエモンテ州を代表するワイン。 優しさと力強さが調和した逸品。 重 軽 < 品 種 > メルロー < 品 種 > ネッビオーロ 重 軽 < 品 種 > ピノ ノワール ¥11,200 Le Difese <Italy> レ・ ディフェーゼ (¥12,096) < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、サンジョベーゼ 重 軽 イタリア高級ワインの代名詞サッシカイアが手掛けるワイン。 濃厚な果実味と厚みのあるタンニンが秀逸。 ¥13,000 Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin <France> ブシャール・ ペ ール・ エ ・フィス・ジュヴレ・シャンベルタン (¥14,040) < 品 種 > ピノノワール 重 軽 1731年創業のブルゴーニュを代表する名門ドメーヌ。 ブラックチェリーを思わせる果実味と美しい酸味の豊かで複雑味のあるワイン。 ※（ ）内は税込み価格 Prestige Champagne シャンパーニュ ¥18,900 TAITTINGER Rose <France> テタンジェ ロゼ (¥20,412) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール、ピノムニエ さくらんぼやラズベリーの芳醇な香りが感じられ、長い余韻が残る。 ¥28,000 Perrier Jouet Belle Epoque <Frane> ペリエ ジュエ ベルエポック (¥30,240) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール エミールガレがデザインした華やかな英国王室御用達のシャンパン。 ¥29,000 Dom Pérignon <France> ドンペリ (¥31,320) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール 言わずと知れたシャンパンの王様。素晴らしい香りと深い味わい。 ¥32,000 KRUG Grand Cuvee <Frane> クリュッグ グラン キュベ (¥34,560) 辛 甘 < 品 種 > ピノ ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 驚くほどきめ細やかな気泡と複雑な味わい。 「帝王」 の名を持つ世界一のシャンパーニュ。 ¥48,000 Louis Roederer Cristal Brut <Frane> ルイ ロデレール クリスタル ブリュット (¥51,840) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ、ピノ ノワール 世界中の一流レストランのワインリストを飾るプレミアムシャンパン。 ¥54,000 SALON Blanc de Blanc Brut <Frane> サロン ブラン ド ブラン ブリュット (¥58,320) 辛 甘 < 品 種 > シャルドネ その洗練さにおいて居並ぶもののない唯一無二のシャンパン。 ¥64,000 KRUG Rose <Frane> クリュッグ ロゼ (¥69,120) 辛 甘 < 品 種 > ピノ ノワール、シャルドネ、ピノムニエ 極小の泡がはじけ、 繊細で絹のような滑らかさのある逸品。 Red Wine 赤ワイン ¥18,000 Chateau Lagrange <France> シャトー ラグランジュ (¥19,440) 重 軽 < 品 種 > カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー メドック格付け3級のしなやかで深みある赤ワイン。 ¥27,000 Sassicaia <Italy> サッシカイア (¥29,160) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン スーパートスカーナーの先駆けとなったプレミアムイタリアワイン。 ¥28,000 LUCE <Italy> ルー チェ (¥30,240) 重 軽 < 品 種 > サンジョベーゼ、メルロー ロバートモンダヴィとフレスコバルディのベンチャーワイン。 「オーパス・ツー(OPUS TWO)」 とも呼ばれるプレミアムワイン。 ¥59,000 Opus One <U.S.A> オー パス ワン (¥63,720) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、メルロー ロバートモンダヴィとシャトームートンロートシルトのジョイントベンチャーワイン。 今日本でもっとも有名なワインです。 ¥63,000 Chateau MOUTON ROTHSCHILD <France> シャトー ムートン ロートシルト (¥68,040) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド ボルドー五大シャトーのひとつ。 濃厚で、力強く、豊かな味わい。 ¥79,000 Chateau Lafite ROTHSCHILD <France> シャトー ラフィット ロートシルト (¥85,320) 重 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド ボルドー五大シャトーのひとつ。入手困難な逸品。 ¥86,000 Chaeau LATOUR <France> シャトー ラトゥール ※（ ）内は税込み価格 重 ボルドー五大シャトーのひとつ。力強く、 うっとりとした舌触りで多くの果実味が感じられる。 (¥92,880) 軽 < 品 種 > カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルド
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