Devil`s Corner

Devil's Corner
デヴィルズ・コーナー
オーストラリア、タスマニア州テイマー・ヴァレー
設立:1994年
オーナー:ブラウン・ブラザーズ
主任醸造家:トム・レイヴェック(写真)
2 つのブランド:テイマー・リッジとデヴィルズ・コーナー
タスマニアを代表するワイナリーとして知られたテイマー・リッジ
(1994 年設立)は、デイリー・レンジとしてデヴィルズ・コーナーを
開 発し まし たが 、親 会社 の森 林業 ガン ズ( Gunns ) の倒 産に よ
り、2010 年、ヴィクトリア州の老舗ワイン生産者であるブラウン・
ブラザーズに買収されました。
豊かな資金力をテコに、タスマニアでのブドウ畑を拡大させ、品質
と生産量の両方を安定させることに成功した ブラウン・ブラザーズ
は、タスマニア北東部の比較的温暖なカイエナ・ヴィンヤードのブド
ウから造る「テイマー・リッジ」と、冷涼な東部フレイシネ半島近く
に位置する畑から造られる「デヴィルズ・コーナー」の 2 つを異なる
スタイルと位置付け、それぞれのコンセプトのもと 自社のタスマニ
ア・ブランドの確立を進めてきました。 その結果、デヴィルズ・コー
ナーは現在タスマニアで 1、2 を争うブランドに成長しています。
二人の博士の功績
デヴィルズ・コーナーとテイマー・リッジに大きな成功をもたらした
人物として、タスマニアのパイオニア、アンドリュー・ピーリー博士
とブドウ栽培学者リチャード・スマート博士の名が挙げられます。
Tasmania
Est.:1994
Owner: Brown Brothers
Chief winemaker: Tom Ravech
URL:http://www.brownbrothers.com.au/aboutus/our-brands/devils-corner/
デヴィルズ・コーナー
デヴィルズ・コーナーはカイエナ・ヴィンヤードの近く、テイマー川
が直角に曲がる難所の名前です。ここを過ぎると温暖で肥沃なテイ
マー・ヴァレーに入りますが、水の流れが複雑にぶつかり合い、昔は
船がよく遭難したため、このように呼ばれ、恐れられていました。
デヴィルズ・コーナーのレンジには、おもに東海岸のフレシネ半島に
近いザ・ハザーズ・ヴィンヤードのほかカイエナおよびその東南に位
置するホワイト・ヒルズ・ヴィンヤードのブドウが用いられます。ワ
インはフレッシュで、活力のある果実味が強調され、冷涼気候の特
徴が表現されたリースリング、ピノ·グリ、ピノ·ノワール、シャルド
ネ、ソーヴィニヨン·ブランが造られています。
澄んだ空気と清らかな自然がそのまま残るタスマニアにあって、デ
ヴィルズ・コーナーのセラー・ドアが位置するザ・ハザーズ・ヴィン
ヤードは、その眼前、海を隔てて有名なフレシネ半島の荘厳な景色
が広がっています。
パイパーズ・ブルックの設立者でタスマニアを熟知するアンド
リュー・ピーリー博士は、テイマー・リッジ設立時からワイナリーの
運営に参画し、その基盤造りに尽力しました。「ピーリー」の名を
冠したスパークリング・ワインは今も変わらず、ブラウン・ブラザー
ズのタスマニア・ブランドの 1 つとして造られています。
タスマニア島
オーストラリア最南端に位置するタスマニア島は、島の西部と中央
部に山が多く、ブドウ畑は北部と南東部の海岸沿いに限られていま
す。冷涼で海洋の影響を強く受けるため、春には霜や強風が多く、
畑の区画の設定やブドウの樹の剪定のタイミングが慎重に求められ
る産地です。南東部は大きな山脈に囲まれているため、南極海から
の冷たい気候が遮られ、ブドウは完熟を遂げ、熟度の高い優れたワ
インが造られます。
リチャード・スマート博士は 40 年以上にわたってブドウ栽培の研究
を行い、数多くの著書を出版するとともに、 200 以上のワイナリー
のコンサルタントをしてきた栽培の世界的権威です。スマート博士
による土地の調査をもとに、タスマニアで最も温暖で、雨量の少な
い場所にブドウの植付けが進められ、デヴィルズ・コーナーのワイン
の質は大きく向上しました。
タスマニアの主要品種はリースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール
で、どの品種もとりわけ酸が豊富で、デリケートな味わいのワイン
が造られます。北部の畑にはスパークリング向けのブドウが多く植
えられています。ワイン生産者の数は現在 250 近くあるが、そのほ
とんどは小規模ワイナリーで、多くがプレミアムワインに特化して
います。
Code
商品名
年号
種類
希望小売価格
9638
Riesling
リースリング
2015
白
¥2,500
9452
Sauvignon Blanc
ソーヴィニヨン・ブラン 2014
白
¥2,500
9570
Chardonnay
シャルドネ 2014
白
¥2,500
9511
Pinot Noir
ピノ・ノワール 2014
赤
¥2,650
Recommended Retail Prices do NOT include Consumption Tax. Vol. is 750ml unless otherwise specified.
希望小売価格は税別表示です。容量は、明記されていないものは750ml。 (2016年1月更新)
リースリング
Riesling
ソーヴィニヨン・ブラン
Sauvignon Blanc
ライム、レモンの花のアロマで、快活な柑橘の酸があ
青草、アスパラガス、トマトの葉の香りで、パッション
り、フレッシュ。テイマー・ヴァレーとイーストコース
フルーツや柑橘系果実の風味が織りなす。繊細な果実の
トの自社畑のブドウから、冷涼な気候風土を反映した
甘みとさわやかな酸味が口蓋に広がる。
清涼な味わい。
シャルドネ
Chardonnay
ピノ・ノワール
Pinot Noir
レモンとグレープフルーツのアロマで、キリッとタイ
ブラックチェリー、ダークフルーツ、ラズベリーのア
トに引き締まり、若々しくフレッシュ。ほのかなク
リーミーさと複雑さが混ざり合い、快活な柑橘の風味
が寄り添う。
ロマで、芳香。柔らかく、熟したタンニンとフレッ
シュな酸味がバランスよくまとまり、ジューシーでフ
ルーティ。
*年号や価格は予告なく変更することがございます。 (2016年1月更新)
*各ワインの詳しい資料は弊社ホームページ上の生産者ワイン詳細をご参照下さい。 ヴィレッジ・セラーズ株式会社
TEL:0766-72-8680