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Loire Wine Fair 2015 Blanc

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Sparkling
クレマン・ド・ロワール・ブリュット
Crémant de Loire Brut
Loire Wine Fair 2015
ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ
Domaine Jean Marie Penet
NV
ドサージュの量を必要最低限にとどめ、リュット・レゾネに
よる丁寧な栽培で生み出されたヴァン・ムスー。
シャンボール城におけるチャールズ皇太子の晩餐会でも
提供された逸品です。
Bottle:
\5,000
Vin recommandé ...
ロワール地方のお薦めワイン…
Blanc
ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・キュヴェ・ショワジ
Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Cuvée Choisie 2012
ドメーヌ・デ・ドリス
Domaine des Dorices
パッションフルーツや黄メロンのようなエキゾチック
フルーツの香りです。厚みある滑らかな果実味に、いきいきと
したミネラルがフレッシュ感ある余韻へ導きます。
Bottle:
ドメーヌ・ジャン・マリー・ペネ
トゥーレーヌ・ソーヴィニョン・ブラン
Domaine Jean Marie Penet
Touraine Sauvignon Blanc2013
ほぼ無農薬に近い丁寧な栽培アプローチから生み出される
ピュアな果実味が秀逸な一本です。ソーヴィニヨンらしい
華やかな香りは飲む人を幸福へといざないます。
アンジュー・ショヴィネ・ブラン・セック
Anjou Chauvigne Blanc Sec
\800
\5,000
Domaine Richou
火山性の土壌からくるミネラル感とフレッシュ感のある
ワインです。若いうちはフルーツ感を楽しめ、熟成の
ポテンシャルもあります。 Pouilly Fumé Clos des Chaudoux 2012
Glass:
Bottle:
ドメーヌ・リシュー
2012
プイィ・フュメ・クロ・デ・ショードゥー
\4,500
Glass:
Bottle:
\900
\6,000
ロワール地方はフランスの北西部に位置する
美しい景色と伝統が根付く地区です。大西洋に
注ぐロワール河の周辺地域ごとに適したワイン
造りを行う東西に長いワイン産地です。
Rouge
アンジュー・ガメイ・レ・シャトリエ
ドメーヌ・リシュー
Anjou Gamay Les Chateliers 2012
Domaine Richou
400 年続くロワール屈指の名家が造っています。ガメイの
綺麗な香りを表現しやすいオーツのシスト土壌です。
ブルーベリー、桑の実、スパイスの複雑な香りがあります。
ドメーヌ・ベルナール・ボードリー
Chinon Les Granges 2013
Domaine Bernard Baudry
果実味豊かでしなやかで優美な 1 本。若いうちから
楽しめるキュヴェです。
Glass:
Bottle:
Domaine Serge Dagueneau&Filles
×
Bottle:
\10,000
\800
\5,000
シノン・レ・グランジュ
ドメーヌ・セルジュ・ダグノー・エ・フィーユ
わずか 1.4 ヘクタールの畑の葡萄で造られています。傾斜の
きついショードゥーの丘の完全に熟した葡萄だけを手摘みします。
程よい酸と骨格のしっかりした味わいのワインです。
Glass:
Bottle:
\900
\6,000
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