BRUNCH - M・R・S

BRUNCH
BRUNCHY COCKTAILS
Bubby's Bloody Mary 900
Bubby’s Mimosa 900
バビーズ ブラッティーメアリー
バビーズ ミモザ
ホットソースのスパイシーな刺激とトマトの酸味が
フレッシュオレンジをその場で絞り、スパークリングワインと
食欲をそそります。遅く起きた朝に体の中から目覚めるカクテル。
合わせます。ただのジュースでは物足りないという方に目覚めの一杯、
添えられた野菜スティックとご一緒にお召し上がり下さい。
生搾りならではの味わいです。
EGGS BENEDICT
※エッグベネディクトの付け合わせを1品お選びください。
(ホームフライ または グリーンサラダ)
● Please Choose a Side
(Homefries or Green Salad)
Eggs Benedict 1400
エッグベネディクト
ニューヨークの定番メニュー。
もちもちのイングリッシュマフィン、香ばしいハムのソテー、オリジナルオランデーズソースをたっぷりと。
Eggs Florentine 1400
ホウレン草のエッグベネディクト
ホウレン草のバターソテーをたっぷりとのせたエッグベネディクト。特に女性に大人気です。
Smoked Salmon Eggs Benedict 1600
スモークサーモンのエッグベネディクト
自家製スモークサーモンとホウレン草バターソテーのエッグベネディクト。ボリューム満点です。
Pit Barbecue Pork Eggs Benedeict 1800
自家製BBQポークのエッグベネディクト
風味豊かな自家製BBQポークとエッグベネディクトの絶妙なコラボレーション。スパイシーオランデーズソースをたっぷりと。
PANCAKES
Stack of Bubby’s Fluffy Sour Cream Pancakes
1400
サワークリームパンケーキ 苺とバナナをのせて
サワークリームを練り込んだバビーズオリジナルパンケーキ2枚重ねに苺とバナナをトッピング。
Sauteed Banana Walnut Pancakes
1400
ソテーバナナとウォールナッツのパンケーキ
優しい甘さのバナナのバターソテーと香ばしいキャラメリーゼナッツの相性は最高です。
TOPPING トッピング ホイップクリーム +100
Whipped Cream +100
バニラアイスクリーム +200
Vanilla Icecream +200 SANDWICHES&BAGEL
Tuna Melt Sandwich
1200
ツナメルトサンドウィッチ
ツナとチーズのホットサンドはアメリカでは定番メニュー。グリーンサラダ&コールスローとご一緒に。
Smoked Salmon & Bagel Platter
1300
スモークサーモン&ベーグルプレート
スモークサーモンとベーグルの組み合わせはまさに絶品です。ニューヨーカーに大人気のメニュー。
SALADS&STARTER
Cobb Salad
1500
コブサラダ
ローストチキン、
レタス、
クレソン、ベーコン、ボイルエッグ、
アボカド、
トマト、
レッドオニオン、
ブルーチーズの具沢山のサラダです。
さっぱりとしたレッドワインビネガードレッシングでお召し上がりください。
Kale Citrus Salad
1400
ケールシトラスサラダ
栄養価抜群でバビーズニューヨーク本店でも人気No.1のサラダです。
ケール、
グレープフルーツ、
レーズン、
ガーリックチップ、
スパイシーピーカンナッツをレモンドレッシングで。
House Salad
1000
ハウスサラダ
レタス、
ラディキオ、
クレソン、
トマト、
オレンジピールのシンプルなサラダ。
バビーズオリジナルバターミルクドレッシングでお楽しみ下さい。
Deviled Eggs 600
デビルド エッグ
ボイルエッグの黄身をくり抜き、
その黄身をホースラディッシュ、マヨネーズ、マスタード等と混ぜ合わせ、白身に詰めた少しスパイシーなスターターです。
★
Beef Steak of the Day
w/ Hand Cut French Fries & Sauteed Spinach
ビーフステーキ オブ ザ デイ
ハンドカットフレンチフライ & ホウレン草のバターソテー
おすすめの部位をお好みの焼き加減、適した調理方法で提供致します。
本日のステーキラインナップはスタッフまでお尋ね下さい。
Bread
●
We'll offer you various parts of meats cooked as you like.
Please ask what type of meat is available today.
●
●
8oz(約230g) 2900∼
12oz(約340g) 4300∼
10oz(約280g) 3600∼
14oz(約400g) 5000∼
200
Sour Bread サワーブレッド
Wheat Bread 麦ブレッド
White Bread ホワイトブレッド
A1
Sause
+
250
ホームメイドA1ソース
※付け合わせを1品お選びください。
AMERICAN CLASSIC
SANDWICHES
Pit BBQ Pulled Pork Sandwich
各+
(フレンチフライ、スウィートポテトチップス、
グリーンサラダ、コールスロー)
※Please Choose a Side
Hand Cut French Fries,
Sweet Potato Chips, Green Salad, Coleslaw
1300
自家製プルドBBQポークサンドウィッチ
豚肩ロースのブロックをじっくりとスモーク焼きし、柔らかな食感と香ばしさを与えます。
プルド(引き裂いた)ポークとアップルビネガーベースのコールスローたっぷりの
サンドウィッチに、
BBQソースとチリマスタードをお好みでどうぞ。
Fried Chicken Sandwich 1300
フライドチキンサンドウィッチ 外はカリッと香ばしく、中はジューシーなフライドチキンをオリジナルバンズでサンド。
キャラメルオニオン&マヨネーズでさらに美味しく仕上げました。
BURGERS
200gのボリューム満点100%ビーフパティは牛肉本来の味を大切にシンプルに塩、胡椒のみで。
ニューヨーク本店のレシピを忠実に再現したバビーズのハンバーガーをご堪能下さい。
※お肉の味わいやジューシーさを十分に引き出す為、
ミディアムの状態で提供しております。
● In order to offer our guest the most delicious hamburger possible,we prepare hamburgers medium.
Bubby’s Burger
1400
Bacon Burger
ベーコンバーガー
バビーズバーガー
Cheese Burger
チーズバーガー
1500
Blue Cheese Burger
ブルーチーズバーガー
Bacon Cheese Burger
ベーコンチーズバーガー
1800
1700
Avocado Cheese Burger 1800
アボカドチーズバーガー
1700
※付け合わせを1品お選びください。
(フレンチフライ、スウィートポテトチップス、
グリーンサラダ、コールスロー)
※Please Choose a Side
Hand Cut French Fries,
Sweet Potato Chips,
Green Salad, Coleslaw