英語Ⅱ

英語Ⅱ
(English Ⅱ)
担当教員名 芝原 光枝
科目区分 一般 選択
オフィスアワー
メールアドレス
授業概要
授業目標
対象学年 1・2
開講期 前期 火曜1限
単位数 1
授業の前後などに対応する
[email protected]
Title: 食を通して生活を考える
Course Level: Elementary(初級)
Course Content: General
食べ物、それはもっとも身近なもののひとつです。毎日食べている物によってあなたは形成さ
れているのです。500語前後で書かれた、現代の食と健康に関する15のトピックスを通して、
語彙、速読、シャドーイングなど多様なタスクを行い、総合的な力をつけていきます。ペアワ
ークを行い、各章のテーマについて自分の意見を言えるようにすることを目標にします。
授業計画・内容
第1回: イントロダクション:主要な栄養素:知っておくべきこと
第2回: 健康補助食品
第3回: 食物アレルギー
第4回: 肥満の時限爆弾
第5回: クラッシュダイエット
第6回: 糖尿病:生活習慣病
第7回: 食べ物:万能薬?
第8回: 食品の保存
第9回: 食の安全
第10回: 菜食主義
第11回: 摂食障害
第12回: 健康的な日本料理の文化
第13回: 食事と妊娠生活
第14回: ジェイミー・オリバーの「フィード・ミー・ベター」キャンペーン
第15回: まとめ
キーワード
教科書
食物 健康 速読 シャドーイング 総合力
「A Matter of Taste 健康生活に見る食育と栄養」 南雲堂
参考書
評価方法
・評価基準
関連科目
なし
毎回、提出課題があります。授業中の活動と提出物で40%、定期試験を60%とし
て評価し、60点以上を合格とします。
履修要件
その他
※08 年度以前入学生の「英語」に相当