welcome to w yokohama ! W 横浜は「ワインショップ」×「レストラン」。 店内の全てのワインを標準小売価格でお買い求め頂けます。 持ち込み料として１本につき￥600 頂戴し、そのまま店内でお召し上がり頂けます。 W（ダブリュー）は、2010 年東京・表参道にオープンした「ワインショップとレストランの融合」をテーマにしたお店です。 「ダブリュー横浜 ザ・ワインホール」も同様に、 「ワインショップ × レストラン」として ソムリエが選んだ各国のワインをリーズナブルな価格で、レストランクオリティの美味しいお料理と 気軽に、カジュアルに楽しんで頂けるワイン酒場です。 ※表示価格は税抜きです。 The W Yokohama is a full-service Restaurant, as well as a wine retail shop. The price listed for each wine is our Retail Price. Every bottle listed can be opened and consumed in our dining room for an additional 600yen corkage fee per bottle. and all the prices on this list are not include tax, the consumer tax is added on the bill. ask us anything about wines ! ワインのことなら何でもお気軽にご相談下さい！ Shin-ichiro Mitsui 三井伸一郎 日本ソムリエ協会認定 シニア・ソムリエ SSI 認定唎酒師 1964 年東京生まれ。 ロイズ青山バー & グリル、レストラン・カーディナス、 福臨門酒家 、ローズホテル横浜にてソムリエ、 支配人として勤務。国内外を問わずワイナリーを良く訪問 します。ワイン造り手の熱い思いを御来店頂いたお客様に お伝えし、よりおいしくワインを楽しんでもらいたいと 思っています。 hironari suzuki 鈴木 大也 日本ソムリエ協会認定 シニア・ソムリエ 1972 年千葉県生まれ。 札幌での大学生時代ホテルでのアルバイトで ワインと接客の楽しさに目覚める。 その後主にフレンチレストランを中心に サービス、 ワインを学び 2010 年 A.D. エモーション入社、 現在に至る。 趣味は食べ歩きとマラソン。ワインに限らず お酒は気取らず楽しくが モットーです。 今 月 の お す す め すっきり 辛口 究極のコスト・パフォーマンスを追求した W Yokohama シニア・ソムリエ 鈴木大也のおすすめワイン ■ 1 本 820 円 ∼ 1,900 円まで ■ Sparkling − スパークリング − カッシェロ・デル・ディアブロ デヴィルズ・ブリュット（チリ） NV Casillero del Diablo Devil's Brut 1900 『悪魔の蔵の伝説』を持つ、『カッシェロ』のスパークリングワイン。 White − 白ワイン − 飲みやすさ NO.1 のど越し 爽やか 夏場に最高 スペイン産 軽やかな 味わい この価格で フルボディ 香り豊かな フレンチ サンタ・リタ ヒーローズ シャルドネ（チリ） 2015 Santa Rita Heroes Chardonnay 820 キャプションキャプションキャプション ラ・アグリコーラ フュージョン シェナン・ブラン（アルゼンチン） 2015 La Agricola Santa Julia Fuzion Chenin Blanc 900 青りんごや南方系の熟したフルーツの香りが特徴のワイン。 ガンディア マルケス・デル・トゥリア・ビアンコ（スペイン） 2014 Gandia Marqués del Turia 900 スペインで有名な白ワイン品種で花のような香りが魅力のワイン。 エミリアーナ・ヴィンヤード シャルドネ（チリ） 2014 Emiliana Vineyard Chardonnay コスパ NO1 ワイン。爽やかで親しみやすいシャルドネ クウェイル・クリーク シャルドネ カリフォルニア（アメリカ） 2014 Quail Creek Chardonnay 米ホールフーズ PB の実力派ワイン。食事に万能なスタイル。 クォリティー・ワイン・イント ヴァンテアン・デグレ・シャルドネ（フランス） 2013 Quality Wine Int 21 Degree Chardonnay フレッシュ&フルーティ。日本市場向けに特別に醸したワイン。 1070 1300 1380 Red − 赤ワイン − 味わいも 値段も大満足 南半球の フルボディ 夏の日差し 深い味わい バランス感 最高の赤 やや重めの 深い味わい フランスの エレガンス サンタ・リタ ヒーローズ カベルネ・ソーヴィニョン（チリ） 2013 Santa Rita Heroes Cabernet Sauvignon 820 丸みのあるアタックと後味の渋みが心地よい赤ワイン。 ラ・アグリコーラ シラー＆カベルネ・ソーヴィニョン（アルゼンチン） 2014 La Agricola Syrah & Cabernet 900 スパイシーさと赤い果実味が見事に調和したブレンドワイン。 ガンディア マルケス・デル・トゥリア ティント ヴァレンシア（スペイン） 2015 Gandia Marqués del Turia Tinto 900 スペインで古くから造られるボバル種の柔らかな余韻が特徴のワイン。 グレイ・フォックス・ヴィンヤード カベルネソーヴィニョン カリフォルニア（アメリカ） 2013 Gray Fox Vineyard Cabernet Sauvignon まろやかなタンニン、ベリー系の明るい果実味が楽しいカベルネ。 クウェイル・クリーク カベルネソーヴィニョン カリフォルニア（アメリカ） 2013 Quail Creek Cabernet Sauvignon CA 米ホールフーズ PB の実力派ワイン。しっかりした飲み心地。 1200 1300 クオリティー ・ワイン・イント ヴァンテアン・ドグレ カベルネ・ソーヴィニヨン（フランス） 2013 Quality Wine Int 21 Degree Cabernet Sauvignon 親しみやすく、飲みやすい。タンニンが程よく溶け込んでいる。 1380 ■ 1 本 1,670 円 ∼ 2,300 円まで ■ め す す お の 月 今 こんなに安い価格で、こんなにおいしいワインがあるんです。 W Yokohama の品 えをお試しください。 Sparkling − スパークリング − すっきり 爽やかな味 グローブ・ストリート・ワイナリー プライベート・キュヴェ カリフォルニア（アメリカ） NV Grove Street Winey Private Cuvee フルーティーな爽快感、フレンチコロンバールの豊かな香り。 1990 White − 白ワイン − チリの 良質銘醸ワイン まさに驚きの シャルドネ 夏にお薦めの １本 ロワールの 爽やかな味 ボリューム感 のある白 ほのかな 果実未 カッシェロ・デル・ディアブロ デヴィルズ・コレクション白 マイポ・ヴァレー（チリ） 2015 Casillero del Diablo Devil's Collection White 複雑な香りとはつらつとした口中が特長のワンランク上のチリワイン。 スリー・シーブス シャルドネ カリフォルニア（アメリカ） 2014 Three Thieves Chardonnay コスパならこの１本。果実味と酸とほんのりバニラで満たされる。 クォリティー・ワイン・イント カザル・リオティエ ブラン（フランス） 2011 Quality Wine Int Casal Liotier Blanc Languedoc 程よく熟成を経て複雑な香り。シェリーのニュアンスもある。 ギィ・サジェ ヴーヴレイ ロワール（フランス） 2014 Guy Saget Vouvray Loire 繊細なアロマと、新鮮な生ぶどうや蜂蜜を想わせる爽やかな酸味が特長。 ジェンティル・ダルザス メティス ボット・ゲイル 2012 Gentil d'alsace Metiss Bott Geyl 華やかなアロマが特徴の、アルザス伝統品種のブレンドワイン。 フォンタナフレッダ アルネイス ランゲ ピエモンテ（イタリア） 2013 Fontanafredda Arneis Langhe 北イタリアを代表する人気白ブドウ、アルネイス。フレッシュで爽やか。 1730 1800 1950 2000 2200 2280 Red − 赤ワイン − ボルドーの フルボディ 有機農法の 優しい赤 これは 驚きです！ バランスの とれた赤 あの ロートシルトです イタリアの 滑らかな赤 プティット・シレーヌ ボルドー（フランス） 2012 Petit Sirene Bordeaux マルゴー 3 級のシャトージスクールの醸造チームが監修した超お値打ちワイン。 ノヴァス カベルネ・ソーヴィニョン マイポ・ヴァレー（チリ） 2013 Novas Cabernet Sauvignon 有機栽培、重厚感にあふれたしっかりとした骨格のカベルネ、驚きのコスパ。 ブラック・オーク カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア（アメリカ） 2013 Black Oak Cabernet Sauvignon ブラックチェリーやドライハーブのニュアンスとまろやかなタンニン。 ドメーヌ・ピエルドン コート・デュ・ローヌ（フランス） 2013 Domaine Pierredon Cotes du Rhone 世界最小・最高品質の協同組合『エステザルグ』で醸されるシラーとグルナッシュのブレンド。 1670 1850 1900 2000 ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ボルドー・レゼルブ・スペシアル・ルージュ（フランス） 2014 Domaines Barons de Rothschild Reserve Speciale 熟したラズベリーを思わせる香り。力強さがありながら、シルキーなタンニン。 クアトロ・フラテッリ ボロリ・バルベラ・ダルバ ピエモンテ（イタリア） 2009 Quatro Fratelli Boroli Barbera d'Alba イタリアの太陽を感じるモダンでスタイリッシュなワイン。 2080 2300 今 月 の お す す め 南半球の 最高の泡 ワイン好きの方には、一番注目される価格帯です！ シニア・ソムリエ鈴木とじっくり語り合ってください！ ■ 1 本 2,500 円 ∼ 3,500 円まで ■ Sparkling − スパークリング − シャンドン ブリュット ヤラ・ヴァレー（ニュージーランド） NV Chandon Brut Yarra Valley 正統派シャンパーニュ スタイルのスパークリングワイン 2800 White − 白ワイン − 酸味のきれいな 味わい ナパの名門 ワイナリー 料理との 相性最高 切れ味が 魅力的な白 落ち着いて 味わえる１本 飲み頃の シャブリを ソアヴェ・クラシコ ジニ ヴェネト（イタリア） 2014 Soave Classico Gini Veneto 樹齢 60 年以上。火山岩土壌のミネラル溢れる別格のソアヴェ・クラシコ。 ニュートン シャルドネ ナパ・ヴァレー（アメリカ） 2013 Newton Chardonnay カリフォルニア産シャルドネの個性を表現したワイン。 ドメーヌ・デュ・ノゼ ロワール（フランス） 2014 Domaine du Nozay Loire ハーブがかった香りとフレッシュな果実味に加えて、上質でエレガントな酸味。 ドメーヌ・ド・ラ・ボングラン マコン・ヴィラージュ（フランス） 2010 Domaine de la Bongran Macon Blanc レモンの蜂蜜漬けやハーブなどの香りがあり、ほどよいボリューム。 ギィ・サジェ サンセール（フランス） 2014 Guy Saget Sancerre Loire しっかりとした酸と白い花のアロマが特長のフレッシュな辛口ワイン。 ドネーヌ・ボワ・ディヴェ シャブリ（フランス） 2014 Domaine Bois d'Yvers Chablis 上質で豊富なミネラル。繊細な味わい。ビオロジック農法。 2500 2800 2990 3200 3300 3500 Red − 赤ワイン − エレガントで しなやか イタリアの 深い味わい 情熱的な フルボディ 柔らかな バランス感 シルキーな 味わい 南仏の 最高の赤 フェリーノ マルベック メンドーサ（アルゼンチン） 2014 Felino Malbec Mendoza 丸ポール・ホブスなしにはアルゼンチン・マルベックは語れない！ オーペラ ロッソ ディタリア（イタリア） 2014 L,Opera Rosso d’ Italia Toscana 各州の主要品種を集めた 1 本。口当たりは柔らかく、丸みのある味わいサラミや煮込みの肉料理に。 レガリス クリアンサ リベラ・デル・ドゥエロ（スペイン） 2011 Legaris Legaris Crianza Ribera del Duero 高級赤ワインの産地から生まれる、しっかりとした構造を感じさせるワイン。 ラ・クロワド カルボーニュ・ルージュ（フランス） 2012 La Croix de Carbonnieux Rouge Pessac-Leognan 滑らかな口当たりで瑞々しい果実味が特徴。 イーラス ピノノワール オレゴン（アメリカ） 2013 Erath Pinot Noir Oregon チェリーやスミレ、バニラのアロマ、シルクのような滑らかな口当たり、食事と合わせやすい酸味。 ピク・サン・ルー ロリヴェット クロ・マリ （フランス） 2012 Pic Saint Loup L'olivette Clos Marie ベリー、スパイスの気品ある香りで、エレガントな柔らかい果実味。 2550 2700 3000 3290 3360 3500
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