平成28年度9月献立表 淡路こども園 材 料 日付 献立 血や肉になる 1 木 2 金 3 4 エネルギー源 になる じゃこ 魚 豆 腐 みそ うめ しそ キャベツ きゅ うり にんじん ひじき 米 ごま 砂糖 豚 鶏 みそ たまねぎ ピーマン パプ リカ 生姜 レタス 冬瓜 米 ごま 片栗粉 砂糖 土 日 5 月 6 火 7 水 8 木 9 金 10 11 土 日 12 月 13 火 14 水 15 木 16 金 17 18 19 土 日 月 20 梅じゃこごはん 魚の塩焼き 野菜のもみ漬け ひじきの白和え みそ汁 ごはん 豚の生姜焼き 冬瓜とえびのあんかけ みそ汁 フルーツ 身体の調子を整える 火 ごはん 魚の酒蒸し 煮っ転がし 切干大根煮 けんちん汁 チキンカレー 温野菜サラダ チーズ フルーツ ごはん 魚の塩焼き 蒸しかぼちゃ★ マカロニサラダ みそ汁 鶏ごぼうごはん 魚のみそ煮 ピーマンのごま和え 出し巻き卵 すまし汁 ロールパン チキンソテー かぼちゃスープ 豆腐サラダ ごはん 煮魚 きゅうりともやしの梅和え にゅうめん ヨーグルト ごはん 茄子入り麻婆豆腐★ マロニーサラダ 中華スープ ごはん 魚の竜田揚げ かぼちゃとさつまいものサラダ スープ フルーツ ロールパン 魚のクリームシチュー 野菜ソテー フルーツ ごはん 魚の塩焼き 大豆と季節野菜のごま和え 青菜の煮浸し 豚汁 21 水 22 木 23 金 24 25 土 日 26 月 魚 豆腐 油揚 げ 昆布 切干大根 にんじん しいたけ ごぼう 大根 米 さつまいも こんにゃく 砂糖 里芋 27 火 鶏 チーズ たまねぎ にんじん 生姜 にんにく 米 じゃがいも さつまいも 28 水 魚 みそ チー ズ ツナ缶 卵 レタス キャベツ きゅうり にんじん レモン 米 じゃがいも マカロニ 砂糖 29 木 鶏 油揚げ 魚 卵 豆腐 ごぼう ピーマン にんじ ん 米 ごま油 30 金 鶏 豆腐 卵 ヨーグルト キャベツ トマト たまねぎ ピーマン 水菜 きゅうり トマト かぼちゃ ロールパン 魚 生姜 きゅうり もやし 大 根 梅干し わかめ 米 砂糖 そうめ ん 豆腐 豚 みそ なす ねぎ しいたけ 生 姜 にんにく チンゲン菜 きゅうり にんじん しいた け コーン 米 砂糖 はるさ め ごま 魚 牛乳 生姜 キャベツ レモン か ぼちゃ レーズン 米 片栗粉 さつ まいも 砂糖 魚 牛乳 にんじん たまねぎ キャ ベツ にんじん ピーマン パプリカ ロールパン じゃ がいも 魚 油揚げ 生姜 レタス 小松菜 白 菜 しめじ 米 砂糖 じゃが いも ごはん トンカツ ひじきのカルシウム煮 グリーンサラダ みそ汁 豚 卵 だいず キャベツ トマト レタス きゅうり ひじき にんじん 米 薄力粉 パン 粉 こんにゃく 生姜 レタス ひじき にん じん しいたけ さやいん げん 米 さつまいも 砂糖 こんにゃく 生姜 レタス かぼちゃ なす 人参 米 砂糖 こん にゃく キャベツ だいこん きゅ うり しめじ たまねぎ 米 薄力粉 じゃ がいも わかめ 青ねぎ かぼちゃ キャベツ うどん 薄力粉 砂糖 ごま しめじ ピーマン にんじん ごぼう パプリカ 米 じゃがいも こんにゃく たまねぎ にんじん キャ ベツ きゅうり コーン え のき キャベツ こまつな 食パン パン粉 じゃがいも さつまいもごはん★ 魚の照り焼き 五目煮豆 みそ汁 フルーツ 魚 だいず 豆 腐 ごはん 魚の煮つけ 魚 だいず 豚 粉ふき芋★ お浸し みそ すまし汁 ごはん 鶏ムネのピカタ 鶏 みそ チー 大根ときゅうりのオイスター炒め ズ チーズ みそ汁 きざみうどん 南瓜の天ぷら★ ブロッコリ-のごま和え 油揚げ 卵 梅ゼリー ごはん 魚のホイル焼き たら チーズ 彩りきんぴら ヨーグルト すまし汁 ヨーグルト 食パン 豆腐ハンバーグ 鶏 豆腐 卵 きのこのソテー★ コロコロサラダ 牛乳 チーズ 豆乳 ミルクスープ 「安心・安全な食づくり」を心がけ、化学調味料、食品添加物は使用していません からだにやさしく、旬の食材を取り入れた和食、魚料理中心の献立となっています 健康レシピ集（カルシウム編）を発売しました！！ 骨の成長にどうしても不足しがちなカルシウムをしっかり採れ る簡単に作れるレシピ集、200円です。 毎日の食事に作ってみてください。ご家族の健康にも繋がり ます。 玄関にサンプル置いてます。 ・契約農家より直接仕入れた、低農薬のお米を提供しております。 ・★の付いている料理は旬の食材を使用しています。 ・ の付いている料理は丹波篠山にて当法人が栽培する安心安全な野菜を使用しています。 ・ は健康レシピ集（カルシウム編）に掲載されています。 ・食べたことのない食材については、献立に出す前に一度ご家庭で食べてみて、アレルギー等の 症状が出ないかの確認をお願いいたします。 栄養素 月平均 エネルギー (kcal) 435 たんぱく質(g) 脂質(g) 18.8 14.5 炭水化物(g) 55.9 塩分(g) 2
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