001-NA8D0-0912-05 忙しいあなたのための読むビタミン食事はすべての基本です「栄養学」１からはじめる！運動ねらい受講期間 2か月１日分 5∼7 主食（ごはん、パン、麺）つ（SV）ごはん（中盛り）だったら４杯程度 5∼6 副菜（野菜、きのこ、いも、海藻料理）つ（SV）野菜料理５皿程度 3∼5 主菜（肉、魚、卵、大豆料理）肉・魚・卵・大豆料理から３皿程度 2 牛乳・乳製品特色 A8D0 （税込）あなたの食事は大丈夫？つ（SV） ※執筆・監修：本多京子本多ダイエットリサーチ主宰医学博士・管理栄養士 12,600 円水・お茶健康をつくり、維持する基本である「食」について、「食品の特徴と栄養素」および「望ましい食生活」の両面から学びます。現代日本の抱える食と健康の問題を理解した上で、忙しい生活の中で無理せず実践できる食事法を身につけます。 ■自分の生活や体格に合わせた「栄養プログラム」をポイント式で簡単に作成できるので、「1日に何をどれだけ食べればよいのか」が簡単にわかります。 ■忙しい人のために、買い置き素材や調理品を上手に利用した簡単で栄養バランスがよい調理法を紹介しています。 ■お酒との上手なつきあい方、外食時のメニュー選びといった、すぐにできる食生活改善のコツを教えます。受講料つ（SV）牛乳だったら１本程度つ（SV）みかんだったら２個程度 2 果物厚生労働省・農林水産省決定カリキュラムこれだけ栄養学[基礎編]∼健康をつくる栄養素 1 ①栄養は健康づくりへの第一歩 ②栄養素の種類とその働き ∼エネルギー源となる栄養素 ∼体の調子を整える微量栄養素 ③１日に何をどれだけ食べればいいかこれだけ栄養学[実践編]∼健康になる食生活 2 ①１日の流れで見る望ましい食事術朝食はなぜ大切か／ランチの上手な選び方ほか ②スーパーヘルスをめざすならこんな食事がお勧め胃腸を丈夫にする／高血圧を改善するストレスに強くなる／健康な肌を保つほか ※SVとはサービング（食事の提供量の単位）の略教材構成テキスト２冊添削２回（Web 提出可） ※ビジネスパーソンの方を対象とした簡単なポイント式の栄養プログラムですので、栄養士などプロの方向けではありません。