始 業 式

2016年 9月 学 校 給 食 予 定 献 立 表
(最長兄姉配付)
佐賀市立鍋島小学校
- 今月の給食目標 -
からだ
かんが
た
体のことを考えて食べよう
【産地情報について】
ごはんは市内産米、パンの小麦は福岡及び佐賀県産です。牛乳、豚肉、ハム、ソーセージ、ベーコン、卵は佐賀県産。
鶏肉は佐賀又は長崎県産。牛肉は九州産。醤油、みそは佐賀県産大豆を使ったものです。
きくらげは鍋島産、もやしは佐賀県産です。
小麦粉は佐賀県産、でん粉は北海道産です。
いりこ、かつお節、昆布、わかめ、ひじきは国内産です。
生鮮食品については仕入れにより変わります。毎日給食掲示板に掲示していますが、お知りになりたい場合は鍋島小
給食担当山口までお問い合わせください。
佐賀市立鍋島小学校
Tel 31-2629
給食担当 山口恵
【食物アレルギー特定原材料表示について】
加工食品の後のかっこ内は,アレルギー物質となる特定原材料(えび・かに・卵・乳・小麦・そば・落花生)です。
ちりめんじゃこは網で漁をするため、えびやいかなどが混入する可能性があります。
いりこやししゃもは小型のえび、かに、いかなどを食べている可能性があります。
日
曜
献立に
よせて
献 立 名
食 品 名 (かわる事があります)
主に
主に
主に
体をつくるもとになる エネルギーのもとになる
体の調子を整える
1
木
ごはん
牛乳
夏野菜を
食べよう
もずくについて
知ろう
月
火
好き嫌い
しないで
食べよう
夏野菜のポークカレー
グリーンサラダ
りんごゼリー
ミルクパン
牛乳
トマトクリームスープ
ハムサラダ
りんごジャム
さばの煮付け
ピーマンにつ
いて知ろう
水
かぼちゃのみそ汁
ピーマンと蒟蒻の炒り煮
ミニミルクパン
8
とうもろこし
牛乳
について
スパゲティミートソース
木
知ろう
コーンサラダ
アーモンド
ごはん
牛乳
9
体のことを考
金 えて食べよう
しゅうまい
春雨スープ
きゅうりの香味漬け
ごはん
牛乳
12
なすについ
て知ろう
<お誕生給食>
13 9月生まれ
のお友達を
火 お祝いしよう
牛乳1本
豚肉30
スキムミルク1
牛乳1本
豚肉のマーマレードソース煮 豚肉60
もずくスープ
豆腐20
沖縄産もずく5
野菜のごま和え
ごはん
牛乳
7
月
エネル たんぱ
しつ
ギー く質
kcal
g
ししつ
脂質
g
ごはん
ごはん
牛乳
5
6
調味料
始 業 式
2
金
ちょうみりょう
とり肉となすの
香味ソースかけ
キャベツのみそ汁
果物(梨)
食パン
牛乳
チリ・コン・カーン
野菜とベーコンのソテー
冷凍みかん
いちごジャム
カレールー(小麦・乳)20 玉ねぎ50トマト15南瓜15人参5 ケチャップ5
707 20.7 21.1
チャッツネ1.5ローレルワイン
なす8ピーマン5にんにく0.2
油(大豆・菜種・とうもろこし)1.5砂糖1 キャベツ30きゅうり20
酢 塩 こしょう
りんごゼリー1コ
ごはん
油(大豆・菜種・とうもろこし)0.4
マーマレード3.5
北海道産でん粉1
ごま2輸入砂糖0.2
ミルクパン(小麦・乳)
しょうが1
玉ねぎ15 人参6 ねぎ5
キャベツ25きゅうり15人参2
醤油 酒
がらスープ10
塩 しょうゆ
醤油
633 27.5 20.1
牛乳1本
ミートボール30牛乳40 マカロニ(小麦)7
玉ねぎ40人参8コーン10
塩 こしょう
(牛・豚・鶏・大豆・小麦) シチュウルウ(小麦・乳)7 グリンピース3トマトジュース10 ハム(乳・卵)7
牛乳1本
さば40
油揚げ3みそ7
いりこ 3
豚肉6
油2 砂糖1
りんごジャム1コ
ごはん
ふ(小麦)2.5
ごま1
ミルクパン(小麦・乳)
キャベツ25 きゅうり15 酢 塩 醤油
しょうが2
かぼちゃ20 玉ねぎ10 人参5
ねぎ4
ピーマン25つきこんにゃく20
たまりしょうゆ4 酒1
みりん1
651 24.4 20.4
623 24.2 16.7
しょうゆ1.5みりん0.2
牛乳1本
豚ミンチ20粉チーズ(乳)2 スパゲティ(小麦)30
バター(乳)1
上白 油(大豆・菜種・とうもろこし)
玉ねぎ30人参8ホールトマト20 ケチャップ7
マッシュルーム5パセリ0.3
塩こしょう
きゃべつ30きゅうり10コーン5 酢 塩
626 24.9 21.7
1食アーモンド1袋
ごはん
牛乳1本
黒豚しゅうまい(小麦)2コ とり肉25
玉ねぎ22チンゲンサイ15人参10 春雨5
ねぎ5
ごま0.5ごま油1砂糖2 きゅうり35セロリー2
酢2唐辛子
ごはん
牛乳1本
鶏肉40
揚げ油(ひまわり油)
ごま1でん粉4砂糖0.5
みそ7削り節2いりこ1
食パン(小麦・乳)
牛乳1本
豚ミンチ20佐賀産大豆10 じゃがいも35 砂糖0.3
634 22.1 19.4
なす45 しょうが0.5
醤油 酢
キャベツ20玉ねぎ10人参5ねぎ3 梨1/8コ
アルミカップ
玉ねぎ30パセリ0.5トマトピューレ5 唐辛子 ワイン
ひよこ豆15輸入赤みそ5 油(大豆・菜種・とうもろこし)1 ベーコン(乳・卵)6
油(大豆・菜種・とうもろこし)1 キャベツ35ピーマン10人参5
ケチャップ5塩
塩こしょう
冷凍みかん1コ
国産いちごジャム1コ
600 20.0 16.3
604
24.0
19.1
日
曜
14
水
15
献立に
よせて
いかに
ついて
知ろう
<十五夜>
お月見を
しよう
木
16
金
19
月
20
まごわ
やさしい
給食
食 品 名 (かわる事があります)
主に
主に
主に
体をつくるもとになる エネルギーのもとになる
体の調子を整える
ごはん
ごはん
牛乳1本
牛乳
いかの天ぷら
いかの天ぷら(小麦)50 揚げ油(ひまわり油)
中華スープ
豚肉12
ごま油1
玉ねぎ20人参8キャベツ20
ねぎ3 きくらげ0.2しょうが0.1
野菜のごま酢和え
ごま輸入1 砂糖0.5
もやし25チンゲンサイ15
ミルクパン(小麦・乳)
ミニミルクパン
牛乳1本
牛乳
五目あんかけうどん
豚肉20かまぼこ8
うどん(小麦)30
キャベツ20玉ねぎ20人参5
削り節1昆布1
ねぎ5
ゆで枝豆
枝豆30
お月見ゼリー
お月見ゼリー1コ
ごはん
ごはん
牛乳1本
牛乳
さんまの蒲焼き
さんま40
でん粉0.2 砂糖2
わかめとさつま芋のみそ汁
わかめ1 みそ8
さつま芋15
玉ねぎ15人参5
いりこ2 削り節1
ねぎ3 しめじ3
野菜のレモン和え
ごま1 ごま油0.5
キャベツ45人参3レモン汁0.5
献 立 名
ぶどうに
ついて
知ろう
火
食パン
牛乳
ポークビーンズ
フレンチサラダ
果物(ぶどう)
りんごジャム
わかめとコーンのご飯
よくかんで
食べよう
水
牛乳
鮭の塩麹焼き
青菜ときのこのみそ汁
とり肉のチリソース煮
中華スープ
もやしとわかめのナムル
26 じゃがいもに
ついて
月
知ろう
ごはん
牛乳
肉じゃが
ごまあえ
果物(ぶどう)
食パン 牛乳
27 タンドリーチキ
ンについて知
ろう
火
28
水
ビビンバ
について
知ろう
野菜とベーコンのスープ
タンドリーチキン
キャベツときゅうりのサラダ
いちごジャム
ごはん 牛乳
ビビンバ
もやしと青菜のナムル
春雨スープ
29
木
よくかんで
食べよう
30
枝豆について
知ろう
金
がらスープ10
塩
醤油酒みりん
脂質
g
649 20.6 22.8
577 24.0 15.7
670 24.8 22.1
薄口3
じゃが芋40バター0.5
玉ねぎ40人参10セロリー0.3 ケチャップ4
キャベツ30きゅうり10人参3
酢2 こしょう
ぶどう2粒
サラダ油(大豆・菜種・とうもろこし)1砂糖1
味わかめ3
牛乳1本
鮭40
油揚げ2 みそ8
かつお節2昆布1
りんごジャム1コ
ごはん
ごま2輸入
コーン10輸入
614 24.7 22.1
アルミカップ
塩麹3
玉ねぎ15小松菜10人参8ねぎ5 しめじ5 えのき2
ミディトマト1コ
611 28.7 12.9
秋 分 の 日
ごはん
牛乳
体のことを考
金 えて食べよう
醤油 酒 みりん
ビーフシチュールウ(小麦・乳)10 23
薄口3塩0.2
酒1ガラスープ
酢 しょうゆ
ししつ
食パン(小麦・乳)
牛乳1本
豚肉25大豆15
生野菜(ミニトマト)
22
木
調味料
エネル たんぱ
しつ
ギー く質
kcal
g
敬 老 の 日
(飯缶ごはん)
21
ちょうみりょう
ミニミルクパン
牛乳
カレーうどん
ピーマンとウインナーのソテー
佐賀みかんゼリー
ごはん 牛乳
赤魚の唐揚げ
小松菜と麩のみそ汁
ゆで枝豆
ごはん
牛乳1本
とり角切肉40
三陸産わかめ1
牛乳1本
豚肉20
牛乳1本
ベーコン(卵・乳)5
北海道産でん粉5砂糖0.5揚げ油(ひまわり油)
ねぎ1しょうが0.3 にんにく0.3みかん果汁3 ケチャップ8酒1豆板醤
ごま油1
ごま輸入 ごま油1
ごはん
玉ねぎ20人参8キャベツ20
ねぎ3 しょうが0.2
もやし30 牛乳1本
豚肉50
わかめ0.5
牛乳1本
豚肉20
じゃが芋20
国産いちごジャム1コ
ごはん
牛乳1本
赤魚40
佐賀産合わせみそ9
削り節2いりこ3
玉ねぎ20人参5セロリー3
しょうが0.3にんにく0.3
キャベツ30 きゅうり20
薄口 塩
こしょう がらスープ
602 25.4 23.9
ケチャップ2塩パプリカ
酢 塩 こしょう
ごま油1 砂糖1
ごま2 砂糖0.5
春雨2
ミルクパン(小麦・乳)
人参5たけのこ10ねぎ5にんにく0.5 トウバンジャン 唐辛子 614 23.6 19.0
うどん(小麦)30カレールウ(小麦・乳)
玉ねぎ20 きゃべつ20
ねぎ5
ピーマン25 コーン5 人参5
ウインナー15佐賀産豚肉使用 サラダ油(大豆・菜種・とうもろこし)0.5
634 22.0 20.3
じゃがいも65 砂糖2 油 人参10 玉ねぎ40 いんげん5 醤油5 酒1
620 18.8 14.7
つきこんにゃく20 しいたけ1
みりん1 水20
ごま2 キャベツ30 こまつな10
醤油1.5
ぶどう2粒
食パン(小麦・乳)
鶏肉40ヨーグルト(乳)6 油1 砂糖0.3
薄口3塩0.2
酒1ガラスープ
佐賀みかんゼリー1コ
ごはん
しょうが1 しいたけ1
もやし30チンゲン菜20
玉ねぎ20人参10ねぎ3
揚げ油(ひまわり油)米粉3 おわら麩(小麦)2
玉ねぎ20 人参10 ねぎ6
小松菜20
枝豆40
醤油 酢
醤油 みりん
鶏豚湯 薄口 塩こしょう
ソース ケチャップ
醤油
塩 こしょう
塩 こしょう
塩
~お知らせ~
新しい給食室が完成し、回転釜や保管庫など一部の機械も新しくなりました。夏休み中に既存の調理機械や器具の引っ越しも行いました。
2学期から新しい給食室で作ります。さらにおいしい給食ができるように給食室一同がんばっていきますので、これからもよろしくお願いいたします。
618 21.5 21.3
630 28.1 16.7