2015・2016 忘年会・新年会パーティープラン

＊Image photo（写真はイメージです。）
2015 / 2016 Year end & New year Party Plan
2015・2016 忘年会・新年会パーティープラン
インターコンチネンタルホテルグループで活躍する世界中のシェフがプロデュースする、
インターコンチネンタルオリジナルメニューを取り入れた
楽しい・美味しい・素敵なパーティプランをご用意致しました。
「食の親善大使」
の素晴らしい世界をお楽しみ頂けます。
一年を振り返り、新しい年を迎える皆さまの節目をＡＮＡクラウンプラザホテル福岡で大切な方とお過ごし下さい。
■ ご利用期間 / 2015年12月1日
（火）∼2016年2月29日
（月） ■ ご利用人数 / 20名様以上 ■ ご利用時間 / 2時間 A プラン
B プラン
プレミアムプラン
お一人様
お一人様
お一人様
￥ 7,000
￥ 8,000
ブッフェ 1 9 種類 / 卓盛り 1 3 種類 + フリードリンク 7 種類
￥ 9,000
ブッフェ / 卓盛り / コース（銘々）料理長がお客様のニーズにお応えするプレミアムなパーティプラン。
ブッフェ 1 8 種類 / 卓盛り 1 2 種類 + フリードリンク 7 種類
さまざまなシーンにご利用頂ける、旬なメニューをご提案いたします。
フリードリンクアイテムビール・焼酎（麦・芋・米）ワイン（赤・白）ウィスキー（ハイボール）梅酒・
【各プラン共通】
ウーロン・オレンジ・アップル・グレープ・ノンアルコールビール
◆ お得なグレードアップアイテム】
こだわり派のあの方も・・・
ヘルシー志向なあの方も・・・
きっとご満足頂けます
・お一人様￥150追加 : アサヒ熟撰（アサヒプレミアムビール）
へ変更
・お一人様￥200追加 : サントリー特保「脂肪の吸収を抑えて体に脂肪を付けにくい」黒ウーロン茶追加または日本酒追加
・お一人様￥300追加 : カクテル
（ファジーネーブル・カシスオレンジ）追加
■ 表記価格は税金・サービス料を含みます。
◆ ワンコインオプションメニュー〈
● お一人様￥500追加で上記メニュー全てご利用いただけます。
お一人様各￥500 ※お料理30名様∼ 〉 ■ 表記価格は税金・サービス料を含みます。
◇ 洋食 ① 2種のパスタコーナー ② 海老とガーリックのフランベコーナー ③ フルーツコーナー
◇ 和食 ④ 割子そば ⑤ 山掛けそば ◇ 中華 ⑥ ごま揚げ団子（2ヶ） ⑦ 蒸し点心2種盛り ⑧ 揚げ物2種（鶏唐揚げ・春巻）
◆ オプションメニュー ※お料理30名様∼
■ 表記価格は税金・サービス料別。
【筑紫野寿司盛り合わせ】日本料理「筑紫野」料理長渾身の握り寿司盛り合わせ￥1,300
【オマール海老チリソース丼】オマール海老にTAO-LI特製チリソースを絡めました￥1,300
【海鮮丼】ふっくらご飯に旬の魚介をトッピングした海鮮どんぶり￥1,300
【国産豚ロースカツサンド】サクサク、熱々ジューシーカツサンド￥1,300
【ハーブ牛ステーキ丼】風味豊かなハーブ牛を使った満足度の高い逸品ステーキ丼￥1,300
【きのこ餡かけそば】旨味たっぷりきのこに鰹だし汁が利いた餡をたっぷりかけました￥900
【まぐろ漬丼】新鮮なまぐろにこだわり特製醤油がしみ込んだお勧めまぐろ丼￥1,300
◆ プランご利用のお客様へのスペシャルプレゼント
◇ 30名∼50名様までのご宴席・・・・ペアランチ券（クラウンカフェ）1本
◇ 51名∼100名様までのご宴席・・・ペアランチ券1本 / ペアディナー券 1本（クラウンカフェ）
◇ 101名様以上のご宴席・・・・・・・・・ペアランチ券1本 / ペアディナー券 1本（クラウンカフェ）/ ペア宿泊券（スーペリアツインルーム）1本
※各種券のご利用は土曜・休前日・特定日は除外日とさせていただきます。
※その他、料金等ご不明な点ございましたら担当者までお問い合わせください。
■ アレルギー体質をお持ちの方は事前にお申し出ください。 ■ 写真はイメージです。
ご予約・お問合せ〈宴会・宿泊セールス〉092-472-7300 〈E-Mail〉[email protected]
〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3-3-3
www.anacrowneplaza-fukuoka.jp
LONDON NEW YORK PARIS SHANGHAI SYDNEY PART OF OVER 400 CROWNE PLAZA HOTELS WORLDWIDE
2015/2016 Year end & New year Party Plan
2015・2016 忘年会・新年会パーティープラン
A PLAN MENU
冷製料理
APPETIZER
温製料理
HOT DISH
デザート
DESSERT
B
お1人様
BUFFET STYLE
TABLE STYLE
マグロとアボカドのカクテル山葵醤油ソース
サーモンマリネオレンジ風味
シーフードと野菜マリネサルサソース
ミートテリーヌパイ包み焼きキノコロースト＆ルッコラ添えバルサミコ風味
ペンネパスタのサラダ鴨のスモーク添えマスタードドレッシング
生ハム＆アスパラガスとトマトのマリネライムドレッシングマグロとアボカドのカクテル山葵醤油ソース
サーモンマリネオレンジ風味
ミートテリーヌパイ包み焼きキノコロースト＆ルッコラ添えバルサミコ風味
生ハム＆アスパラガスとトマトのマリネライムドレッシング蟹とポテトのグラタンチェダーチーズ風味
鱈と鱒のパイ包み焼き海老のクリームソースあんこうのから揚げ和風あんかけ柚子胡椒風味
鶏もも肉のソテースモークチリソースベイクドポテト添え
イベリコ豚のローストオリエンタルライス添え
牛ロース肉の網焼きネギのロースト添え白ごまソース
クリーミーなミートソースパスタ
［中華］イカ団子のピリ辛炒め
野菜たっぷりオイスターソース焼きそば
鱈と鱒のパイ包み焼き海老のクリームソースあんこうのから揚げ和風あんかけ柚子胡椒風味
イベリコ豚のローストオリエンタルライス添え
牛ロース肉の網焼きネギのロースト添え白ごまソース
［中華］イカ団子のピリ辛炒め
野菜たっぷりオイスターソース焼きそば
デザート
コーヒー
フルーツ
デザート
コーヒー
PLAN MENU
お1人様
BUFFET STYLE
冷製料理
APPETIZER
温製料理
HOT DISH
デザート
DESSERT
7,000yen
カンパチのカルパッチョ香味野菜添え柚子風味
マグロとアボカドのカクテル山葵醤油ソース
サーモンマリネオレンジ風味
ミートテリーヌパイ包み焼きキノコロースト＆ルッコラ添えバルサミコ風味
コールドローストビーフカクテルソースバケット添え
生ハム＆アスパラガスとトマトのマリネライムドレッシングフォアグラのフラン
鱸のパイ包み焼き海老のクリームソース鯛のポワレイクラバターソース鶏もも肉のソテースモークチリソースベイクドポテト添え
イベリコ豚のローストオリエンタルライス添え
牛肉の赤ワイン煮込み季節野菜添え
牛ロース肉の網焼きネギのロースト添え白ごまソース
クリーミーなミートソースパスタ
［中華］イカ団子のピリ辛炒め
野菜たっぷりオイスターソース焼きそば
フルーツ
デザート
コーヒー
8,000yen
TABLE STYLE
カンパチのカルパッチョ香味野菜添え柚子風味
マグロとアボカドのカクテル山葵醤油ソース
コールドローストビーフカクテルソースバケット添え
生ハム＆アスパラガスとトマトのマリネライムドレッシングフォアグラのフラン
鱸のパイ包み焼き海老のクリームソース鯛のポワレイクラバターソースイベリコ豚のローストオリエンタルライス添え
牛ロース肉の網焼きネギのロースト添え白ごまソース
［中華］イカ団子のピリ辛炒め
野菜たっぷりオイスターソース焼きそば
デザート
コーヒー
プレミアムプラン
お1人様
9,000yen
お客様のニーズに合わせたプレミアムなパーティプラン。料理長がさまざまなシーンにご利用頂ける、旬なメニューをご提案致します。
おすすめ料理
【冷製料理】
◆ マグロとアボカドカクテル山葵醤油ソース
世界一栄養価の高い果物として知られる「アボカド」は「食べる美容液」の異名を持つビュー
ティー食材。
そのパートナーとして相性が抜群に良いマグロはビタミンＢ群が豊富であり高タン
パクで抗酸化効果も高い優れもの。
これまた、相性抜群の山葵醤油でお召し上がり頂きます。
◆ ミートテリーヌパイ包みキノコのロースト＆ルッコラ添えバルサミコ風味
フレンチの王道ミートテリーヌをサクサクのパイで包み焼きに致しました。伝統的な料理なの
で意外性や驚きは少ないがその代わりに、
しみじみ、深々とした充足感に満たされること間違
いなし。
◆ ペンネパスタサラダ鴨のスモーク添えマスタードドレッシング
桜のチップで燻製にした鴨肉とショートパスタサラダ。
ピリッと辛いドレシングが決め手です。
【温製料理】
◆ タラとマスのパイ包み焼き海老のクリームソース
◆ あんこうのから揚げ和風あんかけ柚子胡椒風味
◆ イベリコ豚のローストオリエンタルライス添え
◆ 牛ロース肉の網焼きネギのロースト添え白ごまソース
◆ フォアグラのフラン
◆ 鯛のポワレイクラバターソース
旬な魚餡をパイで仕上げました。濃厚な海老クリームソースが最高です。
肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色のあるブランド豚を
ジューシーにローストしました。
極上のフォアグラをフランに仕上げました。甘酸っぱいソースとともに優雅なひと時
淡泊でうま味の強いあんこうの身をカラリと揚げました。絶品野菜餡をとろっとかけて・・・
柔らかい牛ロースと濃厚なごまソースのハーモニー
正統派「鯛」。風味豊かなバターソースがからまります。 ※ 表記価格は税金・サービス料込み。 ※アレルギー体質をお持ちの方は事前にお申し出ください。 ※食材の都合により料理内容が変更になる場合がございます。

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