日本のコーヒーの飲用状況資料：社団法人全日本コーヒー協会『コーヒーの需要動向に関する基本調査』隔年 10 月に調査。端数処理により合計と内訳は一致しない場合がある。調査対象は中学生以上 79 歳まで。 ①種類別一人 1 週間当たり杯数年次合計インスタントレギュラーリキッド缶 1983 昭和58 8.60 5.00 2.50 － 1.00 1990 平成 2 9.90 5.01 3.28 － 1.61 2000 12 11.04 4.84 3.71 0.60 1.88 2002 14 10.03 4.29 3.22 0.74 1.77 2004 16 10.43 4.40 3.49 0.86 1.68 2006 18 10.59 4.38 3.70 0.70 1.81 2008 20 10.60 4.51 3.21 0.82 2.05 2010 22 10.93 4.69 3.27 1.09 1.87 2012 24 10.73 4.46 3.20 1.14 1.93 (注) １．2002 年より飲用杯数の質問形式が変わったことにより、連続性が薄いことに留意されたい。２．四捨五入の関係で合計が一致しないことがある。 ②飲用場所別一人 1 週間当たり杯数喫茶店・年次合計家レストラン・庭職場・学校その他コーヒーショップファストフード 1983 昭和58 8.60 5.10 1.10 0.10 1.70 0.50 1990 平成 2 9.90 5.62 0.88 0.11 2.37 0.92 2000 12 11.04 6.49 0.52 0.17 2.98 0.88 2002 14 10.03 6.27 0.34 0.14 2.50 0.76 2004 16 10.43 6.42 0.38 0.12 2.69 0.76 2006 18 10.59 6.38 0.33 0.11 2.78 0.93 2008 20 10.60 6.52 0.22 0.10 2.77 0.91 2010 22 10.93 6.74 0.23 0.09 2.86 0.94 2012 24 10.73 6.85 0.21 0.11 2.56 0.93 (注) １．2002 年より飲用杯数の質問形式が変わったことにより、連続性が薄いことに留意されたい。２．四捨五入の関係で合計が一致しないことがある。 ③年齢別一人 1 週間当たり杯数（2012 年）男女平均男女 2.06( 2.09) 1.92( 1.70) 7.73( 7.29) 5.24( 4.75) 11.35(12.93) 8.94(10.29) 40～59 歳 14.37(14.59) 13.95(14.62) 60 歳以上 11.70(11.36) 9.99( 8.99) 中・高校生 18～24 歳 10.73 25～39 歳 (10.93) (注) ( )内数値は 2010 年。