2015 年 4 月 10 日 ロイヤルホールディングス株式会社 初夏はてんやの季節メニューで決まり！ ふっくらあさりと活〆穴子 「あさり穴子天丼」 牛タンを天ぷらに!? 「牛タンとろろ天丼」 丼からはみ出す「大海老」メニューが準レギュラー仲間入り 天丼てんやは、季節限定メニューとして、ふっくらとしたあさりと穴子のコラボレーションが楽しめる「あさり穴 子天丼」と、天丼てんや初となる牛タンの天ぷらを使った「牛タンとろろ天丼」を、4 月 16 日（木）から販売しま す。また、＜大海老＞を豪快に使用した天丼やうどんも準レギュラーメニューとして登場します。 「あさり穴子天丼」は、初夏を迎える時季に嬉しい、ふっくらの＜あさりのかき揚げ＞と、てんやで毎回ご好 評をいただいている＜活〆（かつじめ）穴子＞の天ぷらをトッピングした季節天丼です。 ＜あさりのかき揚げ＞は、ふっくら柔らかなあさり、彩りと香りが爽やかな三つ葉、ピリリとアクセントが効いた紅 しょうがを、サクサクのかき揚げに仕上げました。鮮度を保つ特別な手法で調理された＜活〆穴子＞の天ぷ らは、ふんわりとした穴子本来の食感が楽しめます。また、てんや初登場となるぶっかけ冷やしうどん「冷やし 明太小うどん」と「あさり小天丼」のセットや、小盛りのそばまたはうどんがセットになった「あさり小町」など、セッ トメニューも複数ご用意しました。 人気の肉天丼シリーズでは、天丼てんやで初めて使用する牛タンの天ぷらを、贅沢に 4 枚盛りつけた「牛 タンとろろ天丼」が登場します。丼を覆う 4 枚の＜牛タン天＞は、独特の深い味わいと歯ごたえが特長。牛タ ンと相性抜群の、ツンとした風味がクセになるわさびと、ひんやりしたとろろを添え、つるつるとした喉越しも楽 しめます。牛タンの肉汁と滑らかなとろろに思わずご飯が進む、食べ応え十分な新しい肉天丼の味わいを心 ゆくまでご堪能ください。 さらに、天然の＜大海老＞をはじめ、＜大イカ＞、＜穴子＞の豪華な魚介を丼に盛り合わせた「大海老天 丼」と、＜大海老＞、＜野菜 2 品＞の「大海老天そば/うどん」が準メニューに加わります。丼からはみ出た海 の幸を一度に味わえる、豪快な一杯です。 天丼てんやは、常にお客様に満足いただけるよう、おいしく、かつ安全・安心なメニューを季節に合わせて ご提供してまいります。 【 「牛タンとろろ天丼」/「あさり穴子天丼」/ 「大海老」メニュー 販売概要 】 販売期間 ： 2015 年 4 月 16 日（木） ～2015 年 6 月 3 日（水）（予定） ※「大海老」メニューの販売終了時期は未定です 販売店舗 ： 天丼てんや 154 店舗（予定） ※東京競馬場店、海ほたる PA 店、上里 SA 店では販売致しません 販売時間 ： 各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なります ＜本件に関するお問い合わせ先＞ ロイヤルホールディングス株式会社 コーポレートコミュニケーション室 TEL：03-5707-8852 / FAX：03-5707-8860 / e-mail：[email protected] 株式会社プラップジャパン 担当 五味渕、坪本、山口 TEL：03-4580-9104 / FAX：03-4580-9130 / e-mail：[email protected] ※報道関係者様向けに各メニュー画像を用意しておりますので、ご希望の方はお手数ですが上記までご連絡ください 1/3 あさりの魅力がギュッと詰まった 「あさり穴子天丼」シリーズ ◆商品名： 「あさり穴子天丼」など （お持ち帰り商品名：「あさり穴子天丼弁当」） ふっくらの＜あさりのかき揚げ＞と、天丼てんやで人気の ＜活〆（かつじめ）穴子＞の天ぷらをトッピングした季節 天丼。初夏にぴったりのあさりと三つ葉、紅しょうがを合 わせたサクサクの＜あさりのかき揚げ＞と、新鮮でふんわ りとした身が特長の＜活〆穴子＞の組み合わせをお楽しみ ください。初登場のぶっかけ冷やしうどん「明太小うど ん」のセットや、小うどんまたは小そばと組み合わせる 「あさり小町」もオススメです。 ▲あさり穴子天丼 ■価格 ※全て税込価格です ＜店内限定メニュー＞ ・あさり穴子天丼（みそ汁付） 830 円 【内容】 ：あさりのかき揚げ（あさり、三つ葉、 紅しょうが） 、穴子、海老、れんこん、いんげん ・あさり小天丼と冷やし明太小うどん 830 円 【内容】：あさりのかき揚げ（あさり、三つ葉、 紅しょうが） 、海老、れんこん、いんげん ▲あさり穴子天丼弁当 ・あさり小町（小そばまたは小うどん付） 790 円 【内容】：あさりのかき揚げ（あさり、三つ葉、 紅しょうが） 、海老、れんこん、いんげん ＜お持ち帰りメニュー＞ ・あさり穴子天丼弁当（お新香付） 830 円 【内容】 ：あさりのかき揚げ（あさり、三つ葉、 紅しょうが） 、穴子、海老、れんこん、いんげん ＜季節限定 単品メニュー＞ ・冷やし明太小うどん（店内限定） ・あさりのかき揚げ ・穴子 300 円 150 円 200 円 ▲あさり小天丼と 冷やし明太小うどん ▲あさり小町 2/3 牛 タンを天 ぷらに! 「牛タンとろろ天丼」 ◆商品名： 「牛タンとろろ天丼」 天丼てんやで初めて使用する牛タンの天ぷらを盛りつけた 「牛タンとろろ天丼」。贅沢に丼を覆った 4 枚の＜牛タン 天＞は、牛タン独特の深い味わいと歯ごたえが特長です。 わさびの風味が利いたとろろを合わせ、肉の旨味とひんや りつるつるとした喉越しを同時に楽しめます。 ■価格 ※全て税込価格です ＜店内限定メニュー＞ ・牛タンとろろ天丼（みそ汁付） 【内容】：牛タン天 4 枚、とろろ、わさび 790 円 ▲牛タンとろろ天丼 ＜季節限定 単品メニュー＞ ・牛タン天 ・とろろ（小鉢） 150 円 90 円 ※お持ち帰り商品はございません 準 レギュラーに仲 間 入 り！ 豪快な「大海老」メニュー 天然の＜大海老＞や＜大イカ＞、＜穴子＞を豪快に丼へ盛 り合わせた「大海老天丼」と「大海老天そば/うどん」が、 天丼てんやの準レギュラーメニューに仲間入り。人気の魚 介が味わえるダイナミックな一杯です。 ■価格 ※全て税込価格です ＜店内限定メニュー＞ ・大海老天丼（みそ汁付） 【内容】 ：大海老、穴子、大イカ、いんげん ・大海老天そば/うどん（温・冷） 【内容】 ：大海老、れんこん、いんげん ＜季節限定 単品メニュー＞ ・大海老 ※お持ち帰り商品はございません 980 円 ▲大海老天丼 880 円 500 円 ▲大海老天そば 3/3
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