いぶき 2012 12月号 No.282 第4回 子どもたちのための 景色の見える食卓づくり推進シンポジウム ●発行/菊池地域農業協同組合 ●発行日/平成24年12月1日 ●編集責任者/平嶋 洋一 ●編集室/総務部総務課広報係 お菓子 ウェルカム 12:30∼ 12:00∼ 菊池のお菓子を 召し上がれ 平成25年 会 場 1 26 日 土 入場無料 JA菊池 農業総合情報センター 「パシオン」大ホール 〒869-1205 熊本県菊池市旭志川辺1875番地 ●TEL 0968(23)3500 ●FAX 0968(23)3515 ●印刷/中央印刷紙工(株) 主催 菊池地域食農教育推進実行委員会 共催 菊池郡市PTA連絡協議会 後援 菊池市教育委員会・合志市教育委員会 大津町教育委員会・菊陽町教育委員会・JA菊池 基調講演 月 in 域 きくち地 同時開催 食育絵画 コンクール 13:00∼ 開場 13:15∼ 開会 13:25∼ 基調講演 15:10∼ 食育絵画 コンクール表彰 15:20∼ 事例発表 16:00 閉会 給食は生きた教材 テーマ プロフィール 芦屋市立精道小学校栄養教諭 お く み ず え 奥 瑞恵氏 1962年生まれ。兵庫県出身在住。芦屋市立精道小学校栄養教諭 として学校給食を核とした体験活動重視の食育に取り組んでいる。 芦屋市独自の単独献立・単独調理方式で食材の調達も柔軟に対応できる利点を生かし、給食室のスタッフと協 力して「給食は生きた教材」を合言葉に、学校給食を核とした体験活動重視の食育に取り組んでいます。また、食 育のコーディネーターとして、6年:廃油石鹸(家庭科)・Myきゅうしょく (家庭科)、5年:ペットボトル稲栽培・種蒔き ∼藁細工(総合)・魚の三枚おろし (社会科)、4年:梅干しといった、教科と関連付けた食育を実践中です。私たちは 「食」を通して人を育てる重要な役割を担っていると考えています。 ホームページ→http://jakikuchi.jp/ eメール→ [email protected] 事例発表 七城小宮本和史教諭 事例発表 旭志青壮年部 『 「食」を中心とした総合的な学習 「ななしろ学習」の取り組み』 『 「地元の子どもはみんなで育てよう」 青年部の食農教育活動』 地域の特長・人材等を活かす「食」を中心とし た小学校 4 年間の総合的な学習の取り組みを紹介 するとともに、 「食」から「植」へ、そして「職」 へとつながる実践を考察していきたいと思います。 「地元の子どもはみんなで育てよう」を合言葉に保育園、 小・中学校で一貫した食農教育活動を行っています。中学 1 年生全員が 1 泊 2 日で行う「ふるさとファームステイ」 は 19 年継続。ファームステイを経験した子どもたちが、 今では農業後継者となり受入農家の役割を担っています。 ※閉会後、菊池産農産物のプレゼント抽選会を行います。 (七城米1俵他菊池の旬のお野菜多数用意します) ■お問い合わせは JA菊池総務部内実行委員会事務局TEL:0968-23-3500 担当 東・福島まで。 午前8時30分∼午後5時迄 もしも 交通事故が 0968-23-3509 起きたら! ! (共済部事故相談課) 午後5時∼翌日午前8時30分迄 0120-258-931 (フリーダイヤル安心サービス) 虹のホール杉並 ☎096-294-1059 JA菊池斎場 虹のホールとよみず ☎0968-38-1059
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