2010年9月30日 ハインツ日本株式会社 http://heinz.jp 報道関係各位 アメリカの国民食チリコンカンを 手軽に絞ってトッピングに 業務用ブランド『ザ・グローバル・ディッシュ』シリーズから 「チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ」を新発売 デミグラスソース・ホワイトソースのトップメーカー、ハインツ日本株式会社（本社：東京都台東区、代表取締役 社長：前田英広）は、業務用の『ザ・グローバル・ディッシュ』シリーズから、そのままでも、トッピングでも使える 「チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ」を9月に発売いたしました。 「チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ」は、豆、ひき肉、トマト、玉ねぎ、チリパウダーなどを煮込んだアメリカ の国民食ともいわれるチリコンカン（※）を手軽に使えるよう絞り袋タイプの包材に入れた商品です。 チリコンカンの業務用商品はペースト状のものが多いなか、今回の商品は豆の量を控えて肉類の具材感とボ リューム感を出しています。 豆はレッドキドニービーンズを使用し、ハラペーニョを加えた ピリッと本格的な味わいは、そのまま食べるだけでなく、 タコスやビザ、チリドッグといったいろいろな料理との相性も 抜群です。 ※チリコンカンは、スペイン語で“肉入り唐辛子”を意味します ■世界のカジュアルグルメを提案 『ザ・グローバル・ディッシュ』シリーズは、世界で愛される カジュアルグルメを提案するハインツ日本独自の業務用 ブランドです。 おつまみから主菜まで、お酒によく合う定番メニューをシ リーズ化し、本格的な味わいと店舗での取り扱いやすさを 両立する革新的な商品を次々に投入しています。 「チリコンカン ビーフウィズ ビーンズ」調理イメージ 「チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ」と同様の絞り袋タイプの包材を使ったものは、他に2種類のチーズ ソースがあります。常温保存可能なうえロスが少ない小容量で、いずれも手軽にメニューのバリエーションを 広げられる商品として、レストランやパブなどで人気となっています。 ハインツ日本では、業務用の領域においてもハインツならではの世界観を伝える商 品の提供を行っております。最近では業務用商品専用のホームページをリニューア ルし、業態別や商品別、あるいは最新のトレンドをキャッチした多くのレシピやアイデ アを発信して、外食産業関係者のバックアップを行っております。詳しくは下記からご 覧下さい。 ハインツ日本 業務用ホームページ 「チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ」 http://www.heinz.co.jp ＜商品概要＞ 商品名： 形態： 内容量： 商品サイズ： ケースサイズ： 賞味期限： 発売日： チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ レトルトパウチ 300g×24 140×250mm／307g 504×227×104mm／7.9kg 18ヶ月 2010年9月6日 ＜お薦めレシピ＞ ■チリドッグ ＜材料＞1皿分 ハインツ チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ 60g／ハインツ チーズソース レッドチェダー 10g ／ソーセージ 1本／ドッグパン 1本 ドッグパンに切り込みを入れ、ボイルしたソーセージをはさみ、チリコンカン ビーフ ウィズ ビーン ズをのせ、チーズソース レッドチェダーをかける。 ■タコライス ＜材料＞1皿分 ハインツ チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズ 100g／ハインツ チーズソース レッドチェダー 30g ／白飯 200g／レタス 20g／トマト 40g／ゆで卵 20g レタスはざく切り、トマト、ゆで卵は小角切りにする。器に白飯を盛り、レタス、チリコンカン ビーフ ウィズ ビーンズをのせ、トマトとゆで卵を散らし、チーズソース レッドチェダーをかける。 ＜『ザ・グローバル・ディッシュ』シリーズについて＞ ◆フィッシュフリッター 白身魚のうまみを逃さず麦芽パウダーの入った衣でクリスピーなフリッターにしました。 イギリスを代表するメニュー「フィッシュ＆チップス」にぴったりです。2005年2月発売 『ザ・グローバル・ディッシュ』 チーズソース レッドチェダー ◆ チーズソース レッドチェダー これまでなかった搾り袋タイプのチーズソース。濃厚な味わいと鮮やかな色、常温保存 の使い勝手が評価され、今年2月26日の発売以来、大好評を頂いている商品です。 ◆ チーズソース ホワイトチェダー ゴルゴンゾーラ入り チーズソースの第2弾。鮮やかな白が料理を引き立て、力強い味わいが洋食はもちろん 焼き鳥や寿司などの和食にもマッチします。2010年9月6日発売。 ◆ ホームメイドスタイルチップス ポテト 揚げたて熱々を提供できる冷凍の厚切りポテトチップス。ハンバーガーやサンドイッチの 付け合わせだけでなく、そのままおつまみにもお薦めです。2010年9月6日発売。 →お客様からのお問い合わせ先 ハインツ日本株式会社 お客様相談室 TEL：0120-370655 →報道関係者様お問合わせ先 ハインツ日本株式会社 広報担当:池田 TEL:03-5687-7526 FAX:03-5687-1648 E-mail :[email protected]
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