八峰白神自然食品株式会社秋田県八峰町の名産品「八峰白神の塩

事業者所在地：
秋田県
事業者分類：
農林水産
八峰白神自然食品株式会社
秋田県八峰町の名産品「八峰白神の塩（100g）」の購入により、購入者の厨房から
排出されるCO2の1人分をカーボン・オフセット
∼世界遺産白神山地の環境保全に貢献∼
八峰白神自然食品株式会社がカーボン・オフセット付き「八峰白神の塩（100g）」を販売する。「八峰白
神の塩」１個につき、5kg-CO2のオフセット・クレジットが付与され、購入者が塩を使い切るまでのキッ
チンにおけるCO2排出量の１人分をカーボン・オフセットする。CO2排出の少ない薪炊きボイラーを用
いるなど削減努力を促進し、残ったCO2排出量についてJ-VERを活用してオフセットを実施した。
取組の概要
八峰白神自然食品株式会社がカーボン・オフセット付き「八峰白神の塩（100g）」を販売する。「八峰白神の塩」１個につき、
5kg-CO2のオフセット・クレジットが付与され、購入者が塩を使い切るまでのキッチンにおけるCO2排出量の１人分をカーボ
ン・オフセットする。クレジットには、白神山麓・八峰町有林で創出されたオフセット・クレジットを用いており、「八峰白神の塩
（100g）」を購入することで、世界遺産である白神山地の山麓部環境保全に貢献できる仕組みとなっている。カーボン・オフ
セット付き「八峰白神の塩（100g）」は限定1,000個のみ販売する。
クレジット付き商品・サービ
オフセットの分類
認証取得（制度名）
カーボン・オフセット認証
ス型
取組の実施時期
クレジットの種類
J-VER
プロジェクトの種類森林吸収系
クレジット
プロジェクトの名称白神山麓・八峰町有林J-VERプロジェクト
プロジェクト実施地秋田県
オフセット量
5 tCO2
無効化日
2012年10月29日
販売数、参加者数等
価格、参加費、
クレジット費用の負担
オフセット・プロバイダー
カーボンフリーコンサルティング株式会社
オフセットの対象範囲及び GHG排出量の算定方法
対象：八峰白神の塩（100g）の購入者の厨房から排出される
1人あたりのCO2の20日分
算定根拠：
・国立環境研究所の温室効果ガスインベントリオフィス
日本の温室効果ガス排出量データ（1990∼2010年度）確定
値
・総務省「家計調査平成22年家計の概況」
・総務省「日本の統計2012」
取組んだことによるメリット・良かった点
宣伝
GHG排出量の削減努力
「八峰白神の塩」の原料に100%海水を用いており、海水を煮
詰める際にはCO2排出の少ない薪炊きボイラーを用いてい
る等、製造に係るCO2排出量削減の取組みを実施している。
取り組む際に工夫した点・苦労した点
宣伝へと繋がるように工夫した。
【問い合わせ先】
八峰白神自然食品株式会社
掲載日：2015年3月30日

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