カンボジア現地情報 2010 年 9 月号【９月の行事】９月２４日：憲法記念日(国王再即位記念日) 【９月の気候】雨季本番です！晴れていない日もあり、比較的過ごし易いです。雨が多く降りますので、雨具をお忘れなく！晴れの日は日差しが強いので、帽子は必須！サングラスやハンカチなどもお持ちいただくと良いでしょう。最高気温：約３２度・最低気温：約２５度日の出時刻 : ６時０５分頃日の入時刻 : １８時３０分頃 ※朝・夕、曇りの日が多く、１０月中旬頃までは、朝日鑑賞ができる機会は少なくなります。今月より PITA に新たなスタッフが加わりました。弊社でもお世話になっているスナーダイ・クマエ孤児院出身のパナーです。彼は今年高校を卒業したばかり。現在はガイドの勉強をしながらアシスタントとして頑張っています。趣味はサッカーと音楽を聴くこと。先日より既に地球の歩き方ボランティアツアーに同行しています。2010 年よりスナーダイ・クマエ孤児院にて日本語に馴染んで来たせいか、日本語を聞く能力は素晴らしく、普段から小さな子供達と一緒に生活している事もあり、彼らへの通訳は判り易く、子供達への応対もとても優しいです。どうぞ皆様暖かく見守って下さい。スナーダイ・クマエ HP http://www.snadai.com/ Angko r Cookies アンコールクッキーのオーナー、マダムサチコこと、小島幸子さんは雑誌・日経ウーマン 2008 年 1 月号にて、2007 年ウーマン・オブ・ザ・イヤー/クリエイト部門第１位を受賞しました。オーナーの小島さんはクッキーの原材料（カシューナッツ、小麦粉など）を現地産にこだわり、カンボジア国内を自らの足で探し求め、幾度も試行錯誤を重ね、その努力の末、アンコールクッキーが完成しました。 2004 年の創立当初は現地スタッフが 2 名だったのが現在は 80 名以上の現地スタッフを抱えるようになりました。お客様に喜んでもらえるクッキー作りはもちろんのことカンボジア人の雇用にも意欲的に取り組んでいます。そして、小島さんの指導のもと、サービスは日本流の徹底した社員教育と品質管理が行われています。管理の難しい空港や市場へは置かないという徹底ぶりで消費期限もきちんと表示されているので安心です。カンボジアの素朴さと優しさが伝わってくるアンコールクッキー！カンボジアに 1 つしかないオリジナルクッキーを是非、この機会にご賞味ください！ in カンボジア第 14 回～田植え～水不足に悩まされている今年。これまで、トンレサップ湖やメコン川の恩恵を受け、稲作を続けてきたが、やはり天からの恵みが少ないと如何ともしがたい。それでも食べていく為に田植えはやらねばならない。少しでも水のあるところから手を着け、徐々に広げて行く。今年の水不足は地域によってはかなり深刻なようで、既に植え終わっていた苗が枯れている田をいくつも見かけた。先日お客様を弊社ガイド・サロンさんの村へお連れした際は、観光中に雨が降ってしまい、お客様はずぶ濡れになってしまった。しかし、そこで村のお婆さんがこう言った。「今年は雨が少なく困っておりましたが、お客様がお越しになったことで、歓迎の雨が降り、やっと田植えが出来ます。大変助かりました。是非明日も来て頂きたいです。」ここに生きる人達にとって、日光や雨は勿論、米や野菜果物などの農作物、果ては、牛や馬、そして人間さえも、天からの恵みである事を意識しているようだ。「晴耕雨読」その生活スタイルはこの現代社会にこそ理想とすべきスタイルかもしれない。ピースインツアー・アンコールでブログをやっています。最新の現地情報や、遺跡や食事、生活について書いています。カンボジアについてご質問や、リクエストありましたら、コメントにてお知らせ下さい。マオマオ・カンボジア http://pitangkor.iku4.com/