9月 献立表

2014年(平成26年)
献立名
焼 飯
1日
29日
(月) ニラ卵スープ
9月 献立表
<栄養士>大出直子・青栁 望
材 料 名
血や肉となるもの 力や体温となるもの
体の調子をよくするもの
焼豚
胚芽米・麦・油
人参・青葱・干椎茸
卵
コーン缶
じゃがいも・片栗粉 ニラ
鮭缶・卵
バターロール
小麦粉・油・パン粉 玉葱・人参
間 食
せんべい
ココアケーキ
パ ン
2日 鮭缶のコロッケ
16日
(火) 茹野菜
豆腐とえのきのスープ
にゅうめん
3日
17日
(水)
じゃがいも
牛乳
豆腐
鶏肉・わかめ
油揚
マヨネーズ
そうめん
ごま
かぼちゃごまじょうゆ
ミニトマト
ごはん
胚芽米・麦
4日 牛肉とごぼうの煮付 牛肉・豆腐
油・砂糖
18日
(木)
酢 物
わかめ・しらす干
ごはん
味付のり
5日 豚肉の韓国焼き 豚肉
(金) ごまマヨネーズ和え
みそ汁
胚芽米・麦
油・ごま
マヨネーズ・ごま
豆腐・油揚・みそ
クラッカー
牛 乳
キャベツ・人参
バナナ
えのき・ほうれん草
人参・生椎茸
牛 乳
青葱
クラッカー
かぼちゃ
カップケーキ
ミニトマト
牛 乳
ごぼう・人参
せんべい
土生姜
胡瓜
ビスケット
玉葱・白葱・土生姜 クラッカー
胡瓜・人参
青葱
カルピス
かりんとう
(大掃除)持ち帰り
6日
パ ン
(土)
ジュース
そぼろごはん
20日
(土) すまし汁
果 物
他人丼
8日
22日
(月) 糸昆布煮付
ごはん
9日 まぐろみそ炒め
(火)
ごま酢和え
クロワッサン
野菜ジュース
鶏ミンチ
わかめ
牛肉・卵
糸昆布・油揚
まぐろ・みそ
しらす干
胚芽米・麦
人参・えのき・青葱 せんべい
梨
人参・玉葱
ほうれん草
人参
胚芽米・麦・油
砂糖
じゃがいも・油
砂糖
胚芽米・麦
油・片栗粉・砂糖 なす・人参
ピーマン
ごま・砂糖
キャベツ・胡瓜
※朝のおやつは3才児未満のみです。都合により変更する場合があります。
せんべい
ココアミルク
フルーツポンチ
ビスケット
梨
≪
青栁 望
献立名
スープスパゲティ
10日
24日
(水) かぼちゃサラダ
チーズ
パ ン
11日 タンドリーチキン
25日
(木) ポテトサラダ
野菜スープ
ごはん
12日 かぼちゃのあんかけ
26日
(金)
土佐和え
13日 ごはん
27日 グリルウインナー
(土) みそ汁
材 料 名
血や肉となるもの 力や体温となるもの
体の調子をよくするもの
ハム
キャベツ・玉葱・トマト
ピーマン・生椎茸
かぼちゃ
スパゲティ
マヨネーズ
チーズ
食パン
鶏肉・ヨーグルト
ニンニク
キャベツ・玉葱・ほうれん草
ふりかけ
鶏ミンチ
かつお節
味付のり
ウインナー
油揚・みそ
胚芽米・麦
油・砂糖・片栗粉 かぼちゃ・玉葱
生椎茸
ブロッコリー
胚芽米・麦
油
なす・青葱
胚芽米・麦
竹輪・卵・青のり
せんべい
ジュース
せんべい
クラッカー
せんべい
カルピス
ポップコーン
せんべい
ジュース
あられ
小麦粉・油
じゃがいも・ごま油 人参・ピーマン
もやし・玉葱・青葱 梨
みそ
よりどりパン
クロワッサン・黒糖ロール
ミートボール
合ミンチ・卵
19日
(金) かぼちゃスティック
野菜サラダ
わかめスープ
クラッカー
じゃがいも・マヨネーズ 玉葱・胡瓜・人参
ごはん
30日 竹輪の磯辺揚げ
(火) ごま風味漬け
みそ汁
*誕生会*
間 食
わかめ
メロンパン
パン粉・片栗粉・油 玉葱
油
かぼちゃ
油
キャベツ・人参
胡瓜・コーン缶
ほうれん草
ジュース
せんべい
牛 乳
小倉ケーキ
***スープスパゲティ*** 9月10・24日(水)の献立から
≪材料≫子ども1人分
スパゲティ
玉 葱
生椎茸
トマト
ハ ム
キャベツ
ピーマン
だしかつお
コンソメ
30g
20
10
30
15
30
5
2
0.7
【作り方】
①玉葱、生椎茸、ハム、キャベツはせん切り
トマトは皮をむいて種をとり、食べやすい大きさに切る。
ピーマンはせん切りにし、塩茹でしておく。
②鍋にだしかつおでだしをとり、玉葱、生椎茸を入れる。
火が通ったらキャベツ、トマトを入れて、コンソメ、
塩、こしょうで味付けし、最後にハムを入れる。
③器に茹でたスパゲティを盛り、②をかけ