Minami シラバス年度科目名称 [英語名称] 科目コード教員氏名 2016 Kyushu 開講キャンパス University Syllabus 都城キャンパス開設学科環境園芸学科実践適正家畜生産規範学　[Seminar on Good Animal Production Practice] 309803 授業形態講義単位数 1 ３大学連携GP教員配当学年１年次配当学期後期家畜生産に携わる先端技術者および適正農業規範（GAP）など様々な国際的規範に沿った生産に造詣が深い専門家を招へいしてセミナーを開催する。これによって、自らが修得した家畜生産に関する知識がいかに生産現場で応用されているか、また国際的規範の現状について理解させる。授業概要１．日本の家畜生産の今後の展望（日本型畜産，家畜育種）２．我が国における適正農業規範（GAP，農業生産）３．地域特性を活かした家畜生産（草地畜産，家畜管理，飼料生産）４．産業動物臨床獣医師の活動（家畜疾病，ワクチネーション，消毒）５．自給飼料生産およびその利用（飼料生産，草類育種）６．食肉に関する我が国の現状と課題（畜産物利用，肉質評価）７．アニマルウェルフェアと取り入れた飼養管理技術（家畜福祉，飼養管理）８．環境保全に配慮した農業と畜産（環境保全，天敵利用）授業計画授業の到達目標家畜生産に関連する先端技術および食の安全・安心に関する国際的規範の現状を理解し、将来取り組むべき課題について考察できる能力を身に付ける。したがって、本学の教育理念のうち「国際性」、そして本科目は本学が掲げる学士力のうち「知識・理解・技能」を身につける。授業時間外の学修受動的な授業時間内の学習ではせっかく学んだ内容の理解ができず、能動的な授業時間外学修に取り組むことが望まれます。自分自身の教養科目・専門科目との関連性について考え、特に「適正家畜生産規範学」や「適正家畜生産規範学実習」との関連性を重視し本特修科目を受講してください。予習・復習が大事ですが、特に学んだこのに対しての復習を30分以上しっかりしてください。評価方法受講態度（40%）、レポート(60%)によって評価する。テキスト各回資料を配布する。参考書授業で紹介する。備考