グランレセルバ エレガントさが感じられる正統派 ブドウ畑:セニセロにあるブドウ畑で収穫されたテンプラニーヨ種 を主に使って醸造。その畑の位置と大西洋気候、限定された製造量 というスタイルに適した品種。 熟成:リオハの伝統的なコンセプトに従い、アメリカとフランス・ オーク樽(50%・50%)で24ヶ月間、そしてボトルで3年間熟成され ます。 ワインの特徴:色調はルビー色からレンガ色へとグラデーションを 見せる。香りは高く、トースト香を交えた熟成したフルーツがバル サムとともに香る。グラスへ注いでからしばらくするとハーブティ ーからスパイス、タバスコへと香りが変化する。口当たりは丸みを 帯びてハーモニーがあり、滑らかなタンニンがあると同時に爽快で シャープ。余韻あるアフターテイストからはトーストと干しブドウ が感じられる。
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