2015年11月24日 株式会社サング 報道関係各位 『うしごろ貫』 五反田店が提案する焼肉屋の絶品「肉鍋」 和酒とたのしむ至極の鍋コース 『極みの味噌鍋』 『うしごろ 貫』 五反田店 （http://www.ushigoro-kan.com/）では、 期間・数量限定の鍋料理を開始いたします。 （期間： 2015年11月24日∼2016年2月28日） 《極みの味噌鍋》 『極みの味噌鍋』 です。 京都の桜味噌をはじめ全国から厳選した4種の味噌と3種類の出汁をブレンドした 丁寧に仕込んだ朝びきホルモンと季節の新鮮野菜を味噌が包み込み、 素材が持つ味を深く感じさる逸品です。 食材の旨 味が凝縮したスープで作る〆はもちもちの食感と香り高い小麦の味わい豊かな埼玉県産地粉うどんをお楽しみください。 《利き酒コースが破格の1,000円！／充実した厳選和酒一杯500円！》 6種の日本酒を少量ずつ楽しめる利き酒コースを破格の1,000円で用意いたしました。 色々なお酒を楽しみたいという声にお応えして、 希少銘柄や季節限定の日本酒を常時50種類以上用意しており ます。 利酒師が厳選した1杯500円からの和酒メニューと、 《洗練された和モダンな空間》 和モダンを基調に洗練された店内には、個室6卓・半個室7卓を用意しておりますので、 大切な接待等やデート、 お子様連 れのご家族など、様々なシーンでご利用いただけます。 また、最大24名様までご利用いただける個室は忘年会や新年会などの宴会にも最適です。 「うしごろ 貫」 で取り扱う正肉は国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA５ランクのみを使用しております。 和酒（日本酒・焼酎・果実酒） と一緒に楽しむために創りだした 「うしごろ流」 の焼肉を存分にご堪能ください。 『ハーフサイズでいろいろ選んで楽しめる』、 『最高に美味しいものをお手頃価格で！』 をコンセプトに 圧倒的な 『お値打ち感』 で食後の感動をお約束いたします。 所 在 地 ： 東京都品川区西五反田1-17-1 第2東栄ビル 2F 営 業 時 間 ： 17時∼24時（LO：23時）無休 席 数 ： 72席（個室6卓〈最大24名様まで〉 ・半個室7卓） 店舗電話番号 ： 03-3490-2929 ※株式会社 サング （http://www.sangue.co.jp） 2011年4月、 西麻布に高級焼肉店「焼肉うしごろ」 をOPEN。2012年8月、 カジュアルにワインと焼肉を楽しめる 「うしごろバンビーナ」 を恵比寿に出店。 2013年3月、 炭火で豪快に塊肉を焼き上げる 「うしごろバンビーナ・カルボーネ」 を中目黒に出店。2013年10月、 和の逸品料理と和酒を焼肉と一緒に 楽しめる 「焼肉と和酒 うしごろ 貫」 を恵比寿に出店。2014年3月、 イタリアンテイストのカジュアルな鉄板焼き 「鉄板バンビーナ」 を麻布十番に出店。 2015年11月現在、 4ブランド11店舗を運営。 すべての店舗で国産黒毛和牛のA5ランクのみを使用し、 以上 ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社サング（焼肉うしごろ・うしごろバンビーナ・焼肉と和酒うしごろ貫・鉄板バンビーナ） プロダクトマネージャー 保坂 卓（ホサカスグル） [email protected] お問い合わせ直通番号：080-4599-4129（店舗不在が多い為、直接携帯にご連絡いただきます様、お願い申し上げます） ※プレスリリースに掲載されている情報は、 発表日現在のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。 《極みの味噌鍋コース》 締 め 鍋 物 焼 き 菜 握 り 刺 し 逸 品 前 菜 先 付 デザート各種 小麦香る 林製麺の地粉うどん 極みの味噌鍋 黒毛和牛のステーキ うしごろサラダ 黒毛和牛の炙り握り 特選ハツの炙りたたき 牛すじだし巻き玉子 本日の前菜二種 吟醸豆腐 御 献立 甘 味 《洗練された和モダンな空間》
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