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タイ料理「マッサマン カレー」 野菜のカービング体験 マッサマン カレー

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開いてみよう! 世界をカンジル、12 のトビラ
とちぎグローバルセミナー2013
本セミナーは「とちぎグローバルセミナー2013」のひとつです。
全部で 12 のセミナーがありますので次の URL よりご覧下さい。
http://tia21.or.jp/new/globalseminar2013.pdf
マッサマン カレー
&
カービング体験
タイ料理「マッサマン カレー」
マッサマンカレー<ゲーン・ナッサマン・ガイ>を知っていますか?もともとはタイ南部で食べられ
ていた「ご当地カレー」です。
アメリカの人気情報サイトで「世界で最もおいしい 50 種類の食べ物で第 1 位に選ばれたカレーです。
人気のヒミツは、子供でも食べられるほのかな辛さの中に、深いコクと上質な甘みが感じられること。
野菜のカービング体験
スコータイ王朝時代、ナーンノッパマット妃が王様を喜ばせるためにフルーツや
野菜に美しい彫刻をしたものが始まりです。ナイフ 1 本で野菜や果物に彫刻して
食に飾ることでパーティー料理に変身します。タイの伝統文化を体験しませんか?
場所
とちぎ国際交流センター内
対象
宇都宮市本町 9-14
参加費
500円(1 名)
定員
主催
★ 日時 7 月 6 日(土)10:00~12:00
東
武
宇
都
宮
駅
か
ら
徒
歩
8
分
一般 (小中高校生可)
NPO 法人デックタイ グループ
―人 500 円
http://www.dekthaigroup.bloggang.com
公益財団法人栃木県国際交流協会(TIA)☎028-621-0777
申込み
〒320-0033 宇都宮市本町 9-14 とちぎ国際交流センター内
問合せ
【受付時間】 8:30~17:15
30 名
【休館日】 日曜・月曜・祝日
◆
県
庁
前
バ
ス
停
か
ら
徒
歩
5
分
公
共
交
通
機
関
の
利
用
に
ご
協
力
下
さ
い
。
◆
駐
車
台
数
に
限
り
が
あ
り
ま
す
。
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