エコセミナー - なにわエコ会議

楽しく学ぼう！エコセミナー
日時：2016年3月1日（火）13：30～16：30
場所：ハグミュージアム/大阪ガス（４階キッチンスタジオAにて）
大阪市西区千代崎3丁目南2番59号大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線ドーム前千代崎駅すぐ
対
象：なにわエコ会議エコパートナー・関連団体の方、エコに関心のある一般の方
包丁や火を使うのでだっこの子どもさんはご遠慮ください
人
数： 30名（先着順）
参加料：エコパートナー・関連団体の方 500円
一般の方 1,000円
プログラム
13：30 ハグミュージアム４階キッチンスタジオAに集合
内藤正明先生のお話
「ＣＯＰ２１―コップの中の嵐で終わる？―」
14：20 ハグミュージアムガイドツアー
エネルギーギャラリー、住まいと暮らしの体験フロア、屋上農園まで
15：30 古庄シェフの「おいしくエコしよう」
冷蔵庫の余りもの
「全部使えばおいしいサラダとオムライス」
①無駄なく使おう ②ごみも減らそう ③ガスの賢い使い方も
希望者はシェフの手ほどきでオムライスを作れます。
おいしいサラダとオムライスの試食
（1人前を2－3名で分けていただきます）
16：30 セミナー終了
主催：なにわエコ会議協力：大阪ガス株式会社
【メッセージ】
なにわエコ会議の目的「さまざまな地球温暖化防止活動を推進し、人と環境が調和する『環境先進都市おおさか』の実現を図る」ために
は、活動に携わるエコパートナーはじめ関係者ひとりひとりが、日常生活のさまざまな場面で環境配慮の観点を持ち、行動し続けること
が大切です。このセミナーでは、エコパートナーである大阪ガス株式会社にご協力いただき、地球温暖化と日々の暮らしのつながりを考
えるお話と、ハグミュージアムの見学、素材を活かし、ごみ削減にもつながるエコクッキング教室により、日々の生活の中での環境配慮
行動を再確認します。
お申込みは裏面をごらんください
【お申込み方法】
電話 / FAX / メールにて以下をお知らせください
①お名前（ふりがな）
（
）
②連絡先電話
③メールアドレス
④選んでください
男
女
⑤年齢
⑥選んでください
電話/06-6614-2219
歳
エコパートナー
関連団体
FAX/06-6614-1801
一般
メール/[email protected]
受付確認の連絡をさしあげます。メールの方は[email protected]からのメールを受信できるようにしてください
内藤正明氏
琵琶湖環境科学研究センター長吉備国際大学地
域創成農学部教授、京都大学名誉教授 1939年大
阪府生まれ国や地方自治体の環境政策に研究者
として関わりながら、2000
年にNPO法人循環共生社
会システム研究所(KIESS）
を設立環境問題を真に
克服するための社会のあ
り方、自然と共生した社
会の実現にむけた研究
情報発信を展開している
ハグミュージアム/大阪ガス
人とガスがであうと、ぬくもりが生まれる。未来が生まれる。
Human+gas=hu+g
古庄浩氏
シェフジャパン代表
1953年生まれ大分県出身
辻調理師専門学校卒業後
ホテルプラザ、モロッコ大使館
等で修業
大阪第一ホテル上級料理長
東京第一ホテル鶴岡総料理長
を経て現在に至る
2005年より山形県「庄内食の
親善大使」を務める
「楽しいトーク×包丁さばき」が大好評
アクセス
駐車場はございませんので公共交通機関をご利用いただくか、
お車の場合は近隣の有料駐車場をご利用ください
【予告】楽しく学ぼう！エコセミナー第2弾
3月下旬開催予定（貸し切りバス利用の一日セミナー）
テーマ：リサイクルや食の安全・安心における環境配慮
プログラム（調整中）
○食品トレー容器生産日本一。トレーtoトレー、ペットtoペット
などリサイクルでも日本一のレベルと量を誇るエフピコ株
式会社西宮選別センター見学
○地産地消やトレーサビリティにこだわり、自然と環境に配慮
した有機栽培のハーブや野菜で知られる香寺ハーブガー
デン訪問など
詳細は、まもなくなにわエコ会議HPに掲載します。
どうぞお楽しみに。
【お問合せ】
なにわエコ会議事務局
〒559-0034 大阪市住之江区南港北2-1-10
ATCビルITM棟11F西
特定非営利活動法人イー・ビーイング内
TEL/06-6614-2219 FAX/06-6614-1801
E-mail/[email protected]
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