今月の加工食品、一般食品類・アレルギー情報 ブロック別一覧 今月、学校給食で使用する物資に特定原材料７品目（小麦、卵、乳、えび、かに、そば、落花生）と特定原材料に準ずる20品目が使われているかどうかの一覧表です。 特定原材料に準ずる20品目と注意喚起表示については、加工食品類は物資名をクリックすれば詳細な情報を調べることができます。 一般食品類(乾物・缶詰・調味料など）については、それぞれの欄をご参照ください。 豆腐類・麺類・こんにゃく類の注意喚起表示については、製造業者が学校によって異なるため、こちらには提示していません。学校に直接お問い合わせください。 いわし、さんまなどの切身を調理して使用する魚類において、雌の魚体では採取時期によっては内臓除去時に魚卵が残留することがあります。 Ａブロック 加工食品類 物資名 1 平成29年5月 特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 さつま揚げ（冷凍） 2 あさり(冷凍) 3 いか短冊 4 いわし 5 かつお(角切り) 6 あじ(立田揚) ○ 7 きびなごフライ（ごまなし） ○ 8 アップルコンポート 9 はっこう乳(プルーン）200 10 アイスクリーム 次ページへ 特定原材料に準ずる20品目の詳細なアレルギー情報と注意喚起表示は物 質名をクリックしてください。 ※ きびなごは魚卵を含みます。 ○ ○ ○ 一般食品類 物資名 特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 特定原材料に準ずる 20品目 1 小町ふ ○ 2 小麦粉 ○ 3 スパゲティ ○ 4 マカロニ ○ 5 マカロニ(シェル) ○ 6 いんげん豆(手亡) 7 凍り豆腐 大豆 8 凍り豆腐(細切り) 大豆 注意喚起表示 同一製造ラインで大豆の選別を行っています。 9 炒りごま（白） ごま 同一製造ラインで小麦・乳を含む製品を製造しています。 10 だいず 大豆 大豆の収穫時にそばが混入する可能性があります。 11 だいず(水煮) 大豆 12 豆乳 大豆 13 納豆 大豆 14 きざみのり 15 くきわかめ(生) 本製品はえび・かにの混ざる漁法で採取しています。 16 削り節(薄) 同一工場でさばを含む製品を製造しています。 17 だし昆布 本製品はえび・かにが生育する海域で採取しています。 18 ちりめんじゃこ（半生） 本製品はえび・かにが混ざる漁法で採取しています。 同一製造ラインでごまを含む製品を製造しています。 19 ひじき 本製品はえび・かにが生育する海域で採取しています。 20 わかめ(生) 本製品はえび・かにが生育する海域で採取しています。 21 オリーブ油 22 ごま油 ごま 23 米サラダ油 24 米白絞油 25 調理用マーガリン 26 ラー油 27 粉チーズ ○ 28 脱脂粉乳 ○ 29 バター ○ 30 うずら卵缶 31 トマト缶(カット) 32 トマトケチャップ 次ページへ ○ 大豆 ごま ○ 33 トマトピューレー 34 ウスターソース 35 からし 36 カレー粉 37 クミン(パウダー) 38 グラニュー糖 39 黒こしょう 40 穀物酢 大豆 りんご 41 こしょう 42 酒 43 砂糖 44 食塩 45 七味唐辛子 46 しょうゆ 47 赤色辛みそ 大豆 48 淡色甘みそ 大豆 49 淡色辛みそ 大豆 50 中濃ソース 大豆 りんご 51 チリパウダー 52 でんぷん 53 テンメンジャン 54 トウバンジャン 55 バジル(乾燥) 56 みりん 57 ワイン(赤) 58 ワイン(白) 59 輪とうがらし 60 かんぴょう 61 チキンブイヨン 62 ｻﾗﾀﾞ用こんにゃく(きざみ) 63 はるさめ 64 しらたき、つきこんにゃく 65 油揚げ、木綿豆腐、生揚げ 66 蒸し中華めん ごま ○ ○ 大豆 大豆 ごま 鶏肉 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 大豆 ○ 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 注意喚起表示は各学校にお問い合わせください。 加工食品アレルギー情報 物資名 さつま揚げ（冷凍） AB 製造者名 こめや食品㈱ 主な原材料名 魚肉すり身（すけそうたら） でん粉（馬鈴薯） 砂糖 本みりん 食塩 魚介エキス（グチ・マグロ・その 他） 食用こめ油 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造ラインでは、小麦 卵 えび いか 大豆 やまいもを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 あさり(冷凍) AB 製造者名 ㈱KアンドMフレッシュ 主な原材料名 あさり 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 あさりには、かにが寄生することがあります。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 いか短冊 AB 製造者名 タイヘイ㈱大船渡工場 主な原材料名 むらさきいか 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン あわび いか くるみ 豚肉 ○ 注意喚起表示 本製品の製造工場では、えび さけ さばを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 いわし AB 製造者名 (有)マルカ水産 主な原材料名 まいわし 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造ラインでは、小麦 大豆を使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 かつお(角切り) AB 製造者名 ㈱ミナト水産 えび かに そば 落花生 主な原材料名 かつお 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造ラインでは、小麦 卵 乳 さけ いか さば 大豆を使用した製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 あじ(立田揚) 物資名 AB 製造者名 ㈱山佐食品 主な原材料名 めあじ でん粉（馬鈴薯） しょうゆ（小麦・大豆を含む） みりん 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ○ ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では、小麦 いか ごま さけ さば 大豆を含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 きびなごフライ（ごまなし） AB 製造者名 鶴岡食品㈱ 主な原材料名 きびなご パン粉（小麦粉・ぶどう糖・その他：大豆を含む） バッターミックス（小麦粉・パン粉・その 他：大豆を含む） 打粉（小麦粉・でん粉・パン粉粉末） ※きびなごは魚卵を含みます。 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 ○ 卵 乳 えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご 注意喚起表示 本製品の製造工場では、えび かにを含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る ○ ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 アップルコンポート AB 製造者名 フルーツライフ㈱ 主な原材料名 りんご 砂糖 酸味料 酸化防止剤（ビタミンＣ） 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ○ ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では、オレンジ キウイフルーツ もも バナナ 大豆 ゼラチンを含む製品を製造していま す。 ▲目次に戻る 加工食品アレルギー情報 物資名 はっこう乳(プルーン)200 ABＣＤ 製造者名 タカナシ乳業（株）北関東工場 主な原材料名 生乳 砂糖 脱脂粉乳 プルーン果汁 果糖 クリーム 安定剤（ペクチン・ダイズ多糖類：大豆由来） pH調整剤 香料（乳由来） 食塩 ぶどう糖 酵素（乳由来） 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 乳 ○ えび かに そば 落花生 キウイ フルーツ 牛肉 鶏肉 バナナ 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ くるみ ごま さけ さば 大豆 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご 注意喚起表示 ━ ▲目次に戻る ○ ゼラチン 加工食品アレルギー情報 物資名 アイスクリ－ム AB 製造者名 ㈱サンオーネスト 主な原材料名 全脂粉乳、シュガードファットプレパレーション、加糖卵黄、生クリーム、砂糖、ぶどう糖、安定剤、香料 乳化剤、バニラビーンズ、食塩 本製品に含まれる特定原材料７品目 小麦 卵 ○ 乳 ○ えび かに そば 落花生 本製品に含まれる特定原材料に準ずるもの20品目 あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン 注意喚起表示 本製品の製造工場では卵、乳、小麦、落花生を含む製品を製造しています。 ▲目次に戻る
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