６月の食育だより６月４日は虫歯予防デーです虫歯にならない食生活や歯磨きについて取り組んでみましょう！ ★歯磨きの大切さ • 乳歯の重度の虫歯は永久歯にも影響を及ぼし、永久歯も虫歯になってしまったり、歯並びも悪くなってしまったりします。また、奥歯が虫歯になるのと咀嚼力が弱くなり丸飲みすることになることも少なくありません。 ★かんで食べる • 軟らかい物ばかり食べていると、あごの発達が悪くなったり、歯肉炎や歯並びが悪くなったりする原因になります。かみごたえのある食材をとりいれましょう。乳製品でしっかりカルシウムをとろう！乳製品に含まれているカルシウムは、他の食品よりも体内での吸収率がよいのが特徴です。小魚類や野菜など、いろいろな食品からカルシウムを摂取することは大切ですが、手軽にたくさんとることができる牛乳や乳製品は、もっとも効率の良いカルシウム供給源といえます。また、魚介類や干ししいたけなどに含まれるビタミンDを一緒にとると吸収率はアップし、逆にインスタント食品などに多く含まれているリンをとりすぎるときゅうしゅうりつが悪くなります。成長期の子どもたちにとってカルシウムは大切な栄養素です。いいことずくめの旬野菜や果物が、いちばんおいしくなる季節、それが旬です。それぞれの野菜や果物の旬がいつか、ご存じですか？最近は、スーパーに１年中同じ野菜や果物が並んでいるので、ぱっと見ただけでは、いつが旬なのか見分けるのが難しくなっています。旬の食べものは、「栄養満点」で「おいしく」、「お値段も手ごろ」です。３拍子そろった『旬』を、ぜひ食卓に取り入れたいですね。 ★栄養のバランス 6月が旬の食材 • 糖分のとりすぎは虫歯の原因のひとつです。食事を規則正しく食べる習慣とカルシウムやビタミンA・D などの骨や歯を作る栄養素が十分にとれる食事をこころがけましょう。さくらんぼ・・・さくらんぼにはビタミンや鉄分がバランスよく含まれています。鉄分は貧血や冷え症、疲労回復に効果があります。ピーマン・・・中くらいの大きさのピーマン4個で1日に必要なビタミンＣがとれる