■■■ 年末年始特別メニューのご案内 ■■■ 12 月 29 日・30 日 ランチ（11：30 ∼ 14：00） パスタランチ ￥1,620 オードブルブッフェ 本日のスープ 水菜とツナのペペロンチーノ デザートブッフェ パン コーヒーまたは紅茶 FRENCH 西洋料理 セレクトランチ ￥2,160 スペシャルランチ ￥3,240 オードブルブッフェ シェフ特選オードブル 本日のスープ 本日のスープ 鱈のポワレ 魚醤のソース 鱈のポワレ 魚醤のソース または サーロインステーキ ガーリックソース サーロインステーキ ガーリックソース または または 牛フィレ肉のポワレ 温野菜添え 魚料理と肉料理のハーフ＆ハーフ ガーリックソースまたはおろしポン酢 デザートブッフェ デザートブッフェ パン または コーヒーまたは紅茶 パティシェ特製デザート パン コーヒーまたは紅茶 チャイニーズランチ ￥1,620 セレクトチャイニーズランチ ￥2,160 鶏肉の唐揚げ ピリ辛マヨネーズ炒め 麻婆豆腐 チャーハン ミニ春巻きとシューマイ ザーサイの浅漬け 玉子入りスープ デザートブッフェ 前菜三種 白身魚のチリソース煮 野菜添え 豚肉の含ませ煮 野菜添え 点心三種 魚介入り塩あんかけ焼きそば 玉子入りスープ デザートブッフェ CHINESE 中国料理 12 月 31 日∼ 1 月 2 日 ランチ（11：30 ∼ 14：00） JAPANESE 日本料理 ロースカツ御膳 ￥1,800 天麩羅御膳 ￥1,800 （小鉢・茶碗蒸し・白飯・漬物・ 汁物・水菓子） （小鉢・茶碗蒸し・天麩羅・白飯・ 漬物・汁物・水菓子） 盛合せ御膳 ￥2,700 （小鉢・茶碗蒸し・造り・揚げ物・ 白飯・漬物・汁物・水菓子） お造り御膳 ￥2,300 寿司御膳 ￥2,500 （小鉢・茶碗蒸し・造り・白飯・漬物・ 汁物・水菓子） （小鉢・茶碗蒸し・握り寿司九貫・ 汁物・水菓子） ■■■ 年末年始特別メニューのご案内 ■■■ 12 月 29 日・30 日 ディナー（17：00 ∼ 21：00） 特別ディナー ￥5,400 FRENCH 西洋料理 シェフ特選オードブル 本日のスープ 鰆のポワレ 白ワイントマトソース お口直しのグラニテ 牛フィレ肉のグリル ガーリックソース または おろしポン酢 パティシェ特製デザート パン コーヒーまたは紅茶 プチディナー ￥3,240 シェフ特選オードブル 本日のスープ 鯛のポワレ サフランソース または サーロインステーキ ガーリックソース パティシェ特製デザート パン コーヒーまたは紅茶 JAPANESE 日本料理 ミニ会席 ￥3,240 【先 付】 子持昆布 小松菜 酒盗クリーム 帆立 水菜 椎茸 薄揚げの煮浸し 揚げスルメ 雲子玉〆 紅葉卸し 万能葱 ポン酢 葵会席 ￥5,400 【先 付】 子持昆布 小松菜 酒盗クリーム 帆立 水菜 椎茸 薄揚げの煮浸し 揚げスルメ 雲子玉〆 紅葉卸し 万能葱 ポン酢 【造 り】 鯛 鮪 間八 彩りあしらい一式 山葵 土佐醤油 【お 椀】 合鴨のつみれ ∼コラーゲン仕立て＝ 葱 占地 九条葱 黒七味 【温 物】 海老芋の上新粉揚げ 湯葉 菊菜 山葵 柚子 銀餡 【造 り】 鮪 ハギ 烏賊 彩りあしらい一式 山葵 土佐醤油 【メイン】 鰤黒胡椒焼き 丸大根の田舎煮 万願寺唐辛子 【食 事】 蟹と蕪の塩魚汁御飯 赤出汁 香の物 【デザート】 洋梨のコンポート 檸檬シャーベット 檸檬ジュレ ミント 【温 物】 海老芋の上新粉揚げ 湯葉 菊菜 山葵 柚子 銀餡 【メイン】・下記より一つお選びください ・鰤黒胡椒焼き 丸大根の田舎煮 万願寺唐辛子 ・国産牛峰岡鍋仕立て レタス 粟麩 トマト 舞茸 白髪葱 七味唐辛子 【食 事】 蟹と蕪の塩魚汁御飯 赤出汁 香の物 【デザート】・下記より一つお選びください ・白あんとクリームチーズの苺大福 ∼刻みチョコとカシスゼリーと一緒に∼ ・洋梨のコンポート 檸檬シャーベット 檸檬ジュレ ミント ＊仕入の都合によりメニュー内容が一部変わる場合がございます。 ＊12/31 ∼ 1/2 のディナーは、お正月ご宿泊プランの特別メニュー（ご予約のみ）となっております。
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