１1月給 食 献 立 予 定 表 平成２８年10月３１日発行 岡山大学教育学部附属特別支援学校 給食室 日 付 献立名 麦ごはん 牛乳 吉野煮 1 (火) おひたし プルーン 小学部 エネルギー (kcal) たんぱく質(g) 中・高等部 エネルギー (kcal) たんぱく質(g) 主な食品 血，肉，骨をつくる 力や熱のもとになる 調子を整えて，病気にならないようにする 牛乳 とりにく うずらたまご あつあげ むぎごはん さといも くずきり くずこ さとう にんじん ごぼう れんこん たけのこ水煮 さやいんげん こまつな キャベツ もやし プルーン 20.1 25.1 むぎごはん でんぷん あげ油 じゃがいも パイン缶 ごま油 さとう でんぷん 中華めん ごま油 さつまいも サラダ油 さとう にんじん しょうが たまねぎ 干ししいたけ ピーマン だいこん ねぎ 526 牛乳 とりのく ふりかけ（のり） うずらたまご 28.2 わかめ みそ 牛乳 ぶたにく いか 703 614 762 むぎごはん サラダ油 さとう にんじん しょうが だいこん たまねぎ ねぎ しめじ みかん 25.4 30 牛乳 ぶたにく 油あげ わかめ みそ 559 736 28.8 コッペパン いちごジャム ペンネ オリーブ油 にんじん たまねぎ セロリー トマト水煮 干ししいたけ とうもろこし こまつな 23 牛乳 牛ミンチ ぶたミンチ とりにく 粉チーズ たまご 658 818 牛乳 牛ミンチ たまご わかめ みそ むぎごはん じゃがいも サラダ油 こむぎこ パン粉 あげ油 おこわ（むぎ入り） ごま さとう 栗 サラダ油 きびだんご にんじん たまねぎ キャベツ だいこん ねぎ 牛乳 ぶたにく 油あげ うどん さつまいも にんじん たまねぎ えのきたけ しめじ まいたけ ねぎ りんご 牛乳 とりにく みそ たまご とうふ むぎごはん ごま こむぎこ さとう でんぷん にんじん ちんげんさい もやし キャベツ たまねぎ にら 牛乳 さんま とうふ みそ むぎごはん でんぷん にんじん たまねぎ えのきたけ ねぎ だいこん みかん 牛乳 とりくに みそ むぎごはん さとう 牛乳 ちりめんじゃこ 糸かつお さば みそ むぎごはん ごま さとう でんぷん サラダ油 じゃがいも 牛乳 ししゃも ちくわ おから 油あげ とりにく 六穀米ごはん サラダ油 さとう だまこもち にんじん ブロッコリー 大根を はくさい たまねぎ 使います。 えのきたけ ねぎ にんじん だいこん たまねぎ えのきたけ ねぎ にんじん こんにゃく こまつな えだまめ たまねぎ えのきたけ にら 牛乳 ホキ たまご わかめ みそ むぎごはん こむぎこ ごま あげ油 じゃがいも さとう にんじん キャベツ もやし たまねぎ えのきたけ ねぎ 牛乳 牛肉 むぎごはん じゃがいも ルウ サラダ油 さとう にんじん たまねぎ ブロッコリー にんにく トマト水煮 キャベツ きゅうり とうもろこし 牛乳 さけ みそ 油あげ 茎わかめ ゆば わかめ むぎごはん マヨネーズ さとう にんじん たまねぎ パセリ こまつな もやし えのきたけ みつば 牛乳 とりにく かまぼこ むぎごはん さといも くずきり 栗 さとう 一口ゼリー にんじん しめじ キャベツ きゅうり 牛乳 さんま とりにく 油あげ みそ むぎごはん あげ油 さとう でんぷん にんじん キャベツ こんにゃく ごぼう だいこん はくさい ねぎ みかん 牛乳 わかさぎ ウインナー コッペパン りんご＆マーガリン あげ油 さとう じゃがいも サラダ油 にんじん たまねぎ キャベツ カリフラワー パセリ マッシュルーム にんにく 603 747 21.6 25.5 2 (水) 学校はお休み 3 (木) 文化の日 麦ごはん ふりかけ（のり） 牛乳 4 (金) 酢どり みそ汁 五目ラーメン 牛乳 7 (月) さつまいもとさやいんげんのサラダ 柿 麦ごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 8 (火) みそ汁 みかん コッペパン いちごジャム 牛乳 9 (水) ボロネーゼ コーンスープ 麦ごはん 牛乳 コロッケ ゆでキャベツ 10 (木) みそ汁 蒜山おこわ 牛乳 はりはりづけ 11 (金) 呉汁 きびだんご きのこうどん 牛乳 14 (月) 焼きいも りんご 麦ごはん 牛乳 若どりのごまピカタ 15 (火) おひたし かきたま汁 麦ごはん 牛乳 さんまの塩焼き 16 (水) 大根おろし みそ汁 みかん 麦ごはん 牛乳 手羽元のスパイス煮 17 (木) ゆでブロッコリー みそ汁 菜めし 牛乳 さばのおろしあんかけ 18 (金) みそ汁 六穀米ごはん 牛乳 焼きししゃも 21 (月) うの花いり だまこ餅汁 麦ごはん 牛乳 白身魚の石垣揚げ 22 (火) 甘酢あえ みそ汁 629 23.9 782 19.5 23 591 738 22.5 26.8 584 748 18.8 23.5 545 717 牛乳 とりミンチ 油あげ ちくわ だいず みそ 27 39.3 596 840 22.2 32.2 558 783 23.1 34.4 529 715 23.2 32.2 551 706 19.9 24.9 562 725 21.8 27.8 595 744 18.3 21.5 545 720 24.1 33.1 610 756 うずらたまご やきどうふ にんじん たまねぎ はくさい もやし 干ししいたけ にら にんにく しょうが さやいんげん かき にんじん 干ししいたけ わらび水煮 ごぼう とうもろこし えだまめ 花切だいこん みつば はくさい こんにゃく だいこん 農耕班の 23 (水) 勤労感謝の日 麦ごはん 牛乳 ビーフシチュー 24 (木) フレンチサラダ 麦ごはん 牛乳 25 (金) さけのみそマヨネーズ焼き おひたし 湯葉入りすまし汁 麦ごはん 牛乳 吹き寄せ煮 28 (月) 酢のもの 一口ゼリー（グレープ） さんまのかば焼き丼 牛乳 29 (火) さつま汁 みかん コッペパン りんご＆マーガリン 牛乳 30 (水) わかさぎのマリネ ポトフー 27.6 32.5 691 815 24.5 27.1 575 752 22.8 28.6 なまふ 青だいず ちりめんじゃこ わかめ
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