実家庭 ２月 ひたちなか市立市毛小学校 きゅうしょくだより こよみの上ではもうすぐ春ですが,まだ寒い日が 続いています。かぜやインフルエンザもはやってい ますので,規則正しい生活と,バランスのよい食事を こころがけましょう。うがい手洗いもしっかり行い, 元気に生活しましょう。 平成２７年度 健康な食生活について考えよう。 健康な食生活をするためにはどうしたらよいでしょうか・・・ 市毛小には，みなさんの健康のためにお手伝いしてくれる食育キャラクターたちがいますね。 このキャラクターたちがみなさんに教えてくれることは何でしょう？ クイズにしたので答えてね。 それでは,キャラクターを紹介します。 「ラビットレンジャー」 うさぎ年にたんじょうしました。 ○○○・○○・○○大好きイエローラビット, ○○○・○○・○○○大好きレッドラビット, ○○○・○○○○大好きグリーンラビットです。 あわせて「ラビットレンジャー」です。 「栄養だんごちゃん」 だんごの色は，○○の色。赤,黄,緑・・・ 力を合わせてみんなの健康を守ります。 「３色ブラザーズ」 仲良し兄弟は，いつもいっしょです。 ○色担当のごはんくん,○色担当のお肉くん， ○色担当のにんじんくん，３人のパワーでみんなを 元気にしてくれます。 スローガン 好ききらい しない子 ○○ とってもすてきなスローガンですね。 元気で健康にになるためにも何でも食べましょう。 元気な子 ○には，何が入るでしょう。 こ た 「ラビットレンジャー」 え 「栄養だんごちゃん」 うさぎ年にたんじょうしました。 ３色の栄養の色のおかげでみんな元気でいられま (ごはん・パン・めん)大好きイエローラビット, す。 (さかな・にく・たまご ・ 黄色の食品のはたらき・・ねつやちからになる ・ 赤色の食品のはたらき・・からだを作る ・ 緑色の食品のはたらき・・からだのちょうしを整 )大好きレッドラビット， (やさい・くだもの)大好きグリーンラビットで す。あわせて「ラビットレンジャー」です。 える 「３色ブラザーズ 」 仲良し兄弟は，いつもいっしょです。 (貴)色担当のごはんくん,(赤)色担当のお肉 くん，(緑)色担当のにんじんくん，３人の パワーでみんなを元気にしてくれます。 好ききらい しない子 (健康) 元気な子 給食ありがとう集会を実施しました。 1 月１９日，給食週間にちなみ，給食委員が給食の大切さを劇や歌にしてみんなに伝えました。 好 き き ら い が 大 好 き な ク ワネー マ 好ききらいばかりしている女の クワネーマンをラビットレンジャ ンです。「すききらいばかりしている 子をラビットレンジャーが助けに ーと３色ブラザーズと栄養だんごち 子はこっちにおいで」 きました。 ゃんがやっつけてくれます。 最後は，給食委員が中心となり，全員で 栄養の歌を歌いました。 給食に感謝しながら生活しましょう。 日頃の感謝の気持ちをこめて，調理員さん 栄養の歌も元気にプレゼントしました。 にお手紙をプレゼントしました。 作ってみよう！給食メニュー みそ風味シチュー ★材料（４人分） ・とりにく １００ｇ ・じゃがいも ３個 ・にんじん １本 ・たまねぎ １個 ・白いんげん豆水煮 ６０g ・クリームコーン １００g ・れんこん １／２本 ・エリンギ １本 ・グリンピース 大さじ１ ・サラダ油 適宜 ・バター ３０g ・小麦粉 ３０g ・牛乳 カップ２ ・粉チーズ 適宜 ・味噌 ３０ｇ ・塩 適宜 ・こしょう 適宜 ・コンソメ １かけ ・水 カップ２ ★作り方 ① じゃがいもは１口大，にんじんはいちょう切 り，たまねぎは薄切り，れんこんはいちょう切り， エリンギもいちょう切りにする。 ② 小麦粉とバターを炒め，ルウを作る。 グリンピースを湯がいておく。 ③ とりにくを油でいため，じゃがいも，にんじん， たまねぎ，れんこんを加えてさらにいため，水を 加えて煮る。 ④ エリンギ，白いんげん豆，クリームコーンを加 える。 ⑤ 牛乳を加えたら，ルウを入れて濃度をつける。 ⑥ 調味をし，最後にグリンピースと粉チーズを加 える。 茨城をたべよう 給食で いばらきけん せいさんりょう 茨城県 は，れんこんの 生 産 量 が ぜんこく だい い ぜんたい はんぶん ちか 全 国 第 １位で， 全 体 の 半 分 近 くを せいさん けんない 生 産 しています。 県 内 ではおもに， つちうらし し お み たま し 土浦市 ，かすみがうら市 ， 小美 玉 市 な つく にくあつ どで 作 られており， 肉 厚 で，シャキシャ は とくちょう キとした歯ごたえがあるのが 特 徴 で はす ね か す 。 れんこんは「 蓮 の根 」と書 きますが， じっさい ね ち か くき 実 際 には根 ではなく，地下 にのびた 茎 がふくらんだものです。 えい よう 栄 養 た どろ みず 田 んぼの 泥 や 水 にふくまれる えいようそ きゅうしゅう 栄 養 素を 吸 えいようか そだ 収 しながら 育 つた たか よぼう め栄 養 価 が 高 く，かぜを予防 する ちょうし ビタミンＣや，おなかの 調 子 をと しょくもつ おお とのえる 食 物 せんいが 多 くふく まれています。
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