download

Matakuliah
Tahun
: DESAIN INTERIOR III
: 2009/2010
Pengantar Toko
Survei Data Literatur Toko
Pertemuan 1-3
Toko / shop
Pengertian Toko
• Pengertian toko menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia adalah
kedai berupa bangunan permanen tempat menjual barang-barang.
• Pengertian Toko adalah tempat dimana barang-barang dijual secara
eceran, dimana terjadi transaksi antara penjual dan pembeli. Toko
biasanya bersifat permanen dan menjual barang-barang atau
komoditi utama dan didukung dengan barang-barang penunjang
komoditi utama tersebut (Kamus Besar Bahasa Indonesia, 1994).
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
33
• Toko berasal dari bahasa Inggris yaitu shop yang berarti sebuah
bangunan atau ruangan yang digunakan sebagai suatu bidang usaha
dimana berfungsi untuk membuat atau mempersiapkan suatu benda,
dan menjual berbagai macam barang dagangan seperti makanan,
pakaian atau kebutuhan lainnya (The New Grolier Webster
International Dictionary of the English Language, Vol. II, 1973).
• Toko adalah tempat dimana barang dagangan dikumpulkan untuk
dijual (Harris, Cyril M.; Dictionary of Architecture & Construction,
1975).
• Toko adalah sebuah bangunan ataupun ruangan di dalam sebuah
bangunan dimana barang dagangan dijual. Terkadang dapat terdiri
dari satu, dua lantai atau lebih (Hunt Jr., Willian Dudley, Hunt
Encylopedia of American Architecture, 1980).
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
44
Bina Nusantara University
5
Bina Nusantara University
6
Bina Nusantara University
7
Bina Nusantara University
8
Bina Nusantara University
9
Bina Nusantara University
10
Sejarah Perkembangan Toko
Pada mulanya sejak jaman primitif, barter atau
perdagangan telah mulai dipraktekkan manusia.
Awalnya tidak ada bangunan yang diperlakukan khusus
untuk berdagang, yang ada hanyalah semacam warung
ataupun kios, akan tetapi pada perkembangan
selanjutnya, toko tetap menjadi salah satu jenis
bangunan yang tertua yang telah berfungsi dengan baik
dan mantap pada sekitar abad ke-4 sebelum masehi.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
11
11
• Toko yang secara khusus menjual suatu benda telah
menjadi hal yang umum pada jaman Yunani dan Romawi
kuno. Walaupun barter atau bertukar barang telah umum
terjadi setelah jaman Romawi, akan tetapi toko pada
kemudian hari tetap menjadi alat yang penting dalam
berdagang dan bahkan kemudian berbagai jenis toko
berkembang dengan sangat pesat.
• Dalam perkembangannya kemudian toko berkembang
menjadi bermacam-macam ada yang menjual sepatu,
pakaian, makanan dan sebagainya yang kemudian dapat
digolongkan secara lebih terperinci seperti pada sub bab
dibawah ini.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
12
12
Bina Nusantara University
13
Bina Nusantara University
14
Bina Nusantara University
15
Bina Nusantara University
16
Bina Nusantara University
17
Bina Nusantara University
18
Bina Nusantara University
19
Jenis dan Penggolongan Toko
a. Jenis toko berdasarkan ragam benda, antara lain:
i. Speciality shop:
Toko ini khusus hanya menjual satu jenis barang saja /
barang-barang khusus.
ii. Variety shop:
Toko jenis ini menjual bermacam-macam jenis barang.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
20
20
iii. Department shop:
Toko ini merupakan gabungan dari speciality shop dan
variety shop.
iv. Individual shop:
Toko ini seringkali juga berfungsi sebagai tempat
tinggal.
v. Supermarket:
Toko ini merupakan variety shop dalam jumlah besar
dan menjual barang-barang kebutuhan sehari-hari.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
21
21
b. Jenis toko berdasarkan kuantitas barang, antara lain:
i. Whole sale:
Toko ini menjual barang dalam jumlah besar / kuantitas
banyak.
ii. Retail:
Toko yang menjual barang secara eceran.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
22
22
c. Jenis toko berdasarkan sistem pelayanan, yaitu:
i. Assisted service:
Toko ini menyediakan pelayananan dimana pelanggan
dilayani dan didampingi hingga menemukan barang yang
diinginkan.
ii. Self service:
Toko dimana konsumen melayani, memilih dan
mengambil barang sendiri. Biasanya harga barang yang
dijual sudah pasti.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
23
23
iii. Personal service:
Toko dimana pelanggan memilih kebutuhan barang
dengan dilayani secara langsung oleh pelayan.
iv. Mail order:
Pembelian dilakukan dengan pemesanan melalui surat,
majalah, brosur dan katalog, sehingga barang yang
diinginkan akan dikirim kepada konsumen.
Bina
University
BinaNusantara
Nusantara
University
24
24