e-bülten 2014/2 - TC Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

3 Aylık Yayın / 2014-3
lojinin daha çok kullanıldığı, rekabetçi bir iktisadi faaliyet alanı
Bahçe Bitkileri Islahında
İleri Teknoloji Uygulamaları ve
Referans Merkezi Açıldı
olarak gördüklerini ifade eden Bakan Eker, bilgi ve teknolojiyi
işin içerisine koymadan rekabetçi, yüksek randımanlı, düşük
maliyetli uzun ömürlü ve daha lezzetli ürün yetiştirilmeyeceğini
vurgulayarak, bugüne kadar Alata’nın önemli çalışmalara imza
attığını dile getirmiştir.
Erdemli-Mersin’de Genel Müdürlüğümüze bağlı
olarak çalışan Alata Bahçe Kültürleri ve Araştırma
İstasyonu bünyesinde yapımı tamamlanan; Bahçe
Bitkileri Islahında İleri Teknoloji Uygulamaları ve
Referans Merkezi, 21 Haziran 2014 tarihinde Bakanımız Mehdi EKER, Mersin Milletvekilleri, Mersin
Valisi Hasan Basri GÜZELOĞLU, Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum BURAK ile kamu ve özel sektörden çok sayıda davetlinin katıldığı törenle açılmıştır.
Merkezde, hastalık ve zararlılara, kuraklığa dayanıklı, yüksek
kaliteli ürünler elde edileceğini anlatan Bakan Eker, şunları kaydetti: “Bahçe Bitkilerinde ilk defa bir DNA Bankası oluşturacağız
ve burası Tohumların DNA’larının, yani çekirdeğindeki kromozomların tüm özelliklerini muhafaza edebileceği önemli bilimsel, genetik bir merkez olacak. Bu ülkemizde bir ilk olacak. Sahip
olduğumuz genetik zenginlik, çeşitli renk, tat, koku özelliklerindeki ürünleri koruyacak daha iyi değerlendirme imkânına kavuşacağız. Bakan EKER; bitkilerin ıslahı yapılırken bu sürecin
8-10 yıl sürebildiğini, ama bundan sonra bu çalışmaların merkezimizde mevsim ve yetiştirme periyoduna bağlı olmayacağımızı,
8-10 yılda yapılacak işlerin artık 12 ayda tamamlanabileceğini,
kısacası bu faaliyetlerde yılın aya indirildiğini bildirmiştir.
Merkezde ülkemiz genetik zenginliğinin korunması ve daha iyi
değerlendirilebilmesi için moleküler yöntemler kullanılarak yapılacak çalışmalarla veri bankası oluşturularak, Alata Bahçe Kültürleri Araştırma İstasyonunun uluslararası bir referans merkezi
olması sağlanacaktır. Bahçe Bitkileri Islahında İleri Teknoloji
Uygulamaları ve Referans Merkezi, toplam 2180 m2 alanda kurulmuştur.
Merkezde; Moleküler Biyoloji Laboratuvarı, Genetik ve Gen
Bakan EKER törende yaptığı konuşmada; tamamlanan çalışma-
Teknolojisi Laboratuvarı, Doku Kültürü Laboratuvarı, Enstrü-
lar ile bahçe bitkileri alanında sadece Erdemli, Mersin ve Akde-
mantal (Özel amaçlı ölçüm aygıtları) Analiz Laboratuvarı, Du-
niz Bölgesi’ni değil bütün Türkiye’yi daha iyi bir noktaya taşıya-
yusal Analiz ve Değerlendirme Laboratuvarı, Pomoloji Labora-
cak ve mesafe kat ettirecek ileri teknoloji merkezi kurduklarını
tuvarı, Fitopatoloji Laboratuvarı, Bitki, Toprak, Gübre ve Sulama
belirtmiştir. Göreve geldikleri ilk günden itibaren tarımı, çiftçi-
Suyu Analiz Laboratuvarı, Tam Otomasyonlu Bitki Büyütme ve
liği, bir meslek, sanat, ekonomik bir faaliyet ve bilginin tekno-
Testleme Üniteleri yer almaktadır.
1
Endonezya Tarım Bakanından
Enstitü Ziyareti
Zambiya Heyetinin
Genel Müdürlüğümüzü Ziyareti
Bir dizi ziyaret ve temaslarda bulunmak amacıyla Konya’ya
gelen Endonezya Cumhuriyeti Tarım Bakanı H.E. Dr. Ir.
Suswono, Endonezya Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi H.
E. Mrs. Nahari Agustini ve beraberindeki heyet, program
kapsamında, incelemelerde bulunmak üzere 2 Haziran
2014 tarihinde Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsünü ziyaret etti.
Zambiya Dış İşleri Bakan Yardımcısı Gabriel Namulambe
ve beraberindeki heyet 13 Mayıs 2014 tarihinde Genel Müdürlüğümüze bir ziyaret gerçekleştirmişlerdir.
Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum BURAK tarafından
kabul edilen misafirlere Türkiye’deki tarım politikaları,
Araştırma Enstitülerimiz ve İstasyonlarımız ve çalışma
konuları hakkında bilgi aktarılarak ihtiyaç duyulacak konularda ortaklık programlarının gerçekleşebileceği ifade
edilmiştir.
Genel Müdür Yardımcımız Dr. Ali Osman SARI ve Enstitü Müdürü Fatih ÖZDEMİR tarafından karşılanan heyet,
Enstitüye ait sinevizyon gösterisi ve çeşitli sunumların ardından, Kuraklık Test Merkezi sera ve laboratuvarlarını inceledi.
İki ülke arasında tarım alanında henüz bir mutabakat zaptı
bulunmamakla birlikte talep üzerine işbirliğine hazır olduğumuz belirtilmiştir. Genel Müdür BURAK Türkiye’deki
Zambiya büyükelçiliğinin açılması konusunda duyduğu
memnuniyeti ifade etmiş ve tebrik etmiştir.
Bu incelemelerin ardından Genel Müdür Yardımcımız tarafından günün anısına Endonezya Cumhuriyeti Tarım Bakanı H.E. Dr. Ir Suswono’ya semazen figürlü bir hat hediye
edildi.
Zambiyalı misafirler, Araştırma Enstitüleri ile yapılacak
ortaklıkların kendileri için önemli olduğunu vurgulayarak
ana hatlarıyla işbirliği talep ettikleri konuları özetlemişlerdir.
Daha sonra Türkiye Tohum Gen Bankasına gidilerek, ilgili
uzmanlar tarafından konuklara Tohum Gen Bankası çalışmaları konusunda bilgi verilmiştir.
2
Kanada Müsteşar Yardımcısı
Sıddıka Mithani’nin
Genel Müdürlüğümüzü Ziyareti
TÜRKİYE-FRANSA
TARIM YÜRÜTME KOMİTESİ
11. DÖNEM TOPLANTISI
Kanada Tarım-Gıda Bakanlığı Bilim ve Teknoloji Departmanı Müsteşar Yardımcısı Siddika Mithani ve Kanada’nın
Türkiye Büyükelçiliğinde görevli Tarım Müşaviri Tülay
Yıldırım 21 Mayıs 2014 tarihinde Genel Müdürlüğümüzü
ziyaret etmişlerdir.
Türkiye-Fransa Tarım Yürütme Komitesi 11. Dönem Toplantısı iki ülke bakanlık bürokratlarının katılımıyla 10 Nisan 2014 tarihinde Ankara’da Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü tesislerinde gerçekleştirilmiştir.
Bakanlığımız Avrupa Birliği ve Dış İlişkiler Genel Müdürlüğü İkili İlişkiler ve Protokol Daire Başkanlığı koordinasyonunda organize edilen toplantıya, Genel Müdürümüz
Doç. Dr. Masum Burak ile Fransa Tarım, Gıda ve Ormancılık Bakanlığı Tarım Gıda Endüstrisi ve Bölgesel Politika
Genel Müdürü Catherine Geslain-Laneelle eşbaşkanlık
yapmışlardır.
Genel Müdür Yardımcısı Dr. A. Ahmet YÜCER tarafından
kabul edilen misafirlere Bakanlığımız ve Genel Müdürlüğümüz yapısı ve çalışmaları konusunda bilgi aktarılmıştır.
Dr. A. Ahmet YÜCER Bakanlık olarak Dünyanın Gıda Güvenliği çalışmalarına katkı sağlamak çabasında olduğumuzu ifade ederek, Kanada ile tarımsal araştırmalar alanında
işbirliği yapabileceğimizi ifade etmiştir.
Toplantıda, gıda güvenliği ve fiyat değişikliklerine karşı
mücadele, bitkisel üretim ve bitki sağlığı, hayvancılık ve
hayvan sağlığı, kırsal kalkınma, balıkçılık ve su ürünleri
ve tarımsal araştırmalar konuları üzerine görüşmeler yapılarak, bu alanlarda iki ülke arasında yeni işbirliği alanları
belirlenmiştir.
Müsteşar Yardımcısı Siddika Mithani Bilimin evrensel bir
dil olduğunu ve Türkiye ile Kanada arasında birkaç alan
belirlenip bilgi değişimi yapılabileceğini söylemiştir. Ayrıca Türkiye’den Üniversite öğrencilerinin Kanada’ya giderek
eğitim almasına sıcak baktıklarını ifade etmiştir.
Toplantı sonunda konuk yönetici Geslain-Laneelle; toplantının ülkeler arasındaki ilişkilere olumlu ivme kazandıracağına yönelik inancını dile getirip, iki ülke arasındaki
işbirliğini uluslararası düzeyde sürdürmek istediklerini söylemişlerdir. Fransa’da hayvancılık alanında faaliyet gösteren
sektör temsilcilerinin yakın bir zamanda Türkiye’yi ziyaret
edeceklerini de kaydeden Geslain-Laneelle, toplantının, iki
ülke arasında gerek kırsal kalkınma, gerek diğer tarımsal
alanlar açısından zengin bir gündeme rastlamasının iki ülke
için de önemli olduğunu ifade etmişlerdir.
Dr. A. Ahmet YÜCER Kanada’nın iyi durumda olduğu Baklagiller ve Soğukluk Test Merkezi ile ilgili konuların öncelikle ortak çalışılacak alanlar olabileceğini, ayrıca Ülkemizin Meyvecilik konusunda oldukça iyi durumda olduğunu
ve bu konuda da bilgi ve tecrübe paylaşımı yapılabileceğini
ifade etmiştir.
Daha sonra Türkiye Tohum Gen Bankasına gidilerek, ilgili
uzmanlar tarafından Tohum Gen Bankası çalışmaları konusunda bilgi verilmiştir.
3
ADANA’DA GELENEKSEL GIDALAR SEMPOZYUMU
İki yılda bir düzenlenen Geleneksel Gıdalar
Sempozyumu’nun dördüncüsü, 17-19 Nisan
2014 tarihlerinde Çukurova Üniversitesi Mithat
Özsan Amfisinde gerçekleştirilmiştir.
mic Quartet” sanatçılarının mini konseri ve sempozyuma destek veren kuruluşlara, teşekkür plaketlerinin
verilmesi ile etkinlikler devam etmiştir.
Genel Müdürlüğümüz, Çukurova Üniversitesi Gıda
Mühendisliği Bölümü, Gıda Mühendisleri Odası ve
Ziraat Mühendisleri Odası işbirliğinde düzenlenen
sempozyuma, Bakanlığımız temsilcileri, birçok üniversiteden akademisyenler, kamu kuruluşları, sivil
toplum kuruluşları ve özel sektör temsilcileri ile öğrenciler katılmıştır.
Sempozyumda, “Geleneksel Gıdalar ve Sağlık”, “Geleneksel Gıdalar ve Gıda Güvenliği”, “Geleneksel Gıdalarda İzlenebilirlik ve Pazarlama”, “Geleneksel Gıdalar
ve Coğrafi İşaretleme”, “Geleneksel Gıdalar Politikalar
ve Kırsal Kalkınma” ile “Geleneksel Gıdalar Teknolojisi” konu başlıkları altında 6 oturum gerçekleştirilmiştir. Geleneksel Gıdalar ve Coğrafi İşaretleme konulu
oturumun başkanlığı, Daire Başkanı Dr. Mustafa ÇETİNDAĞ tarafından yapılmıştır.
Sempozyum saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasının ardından açılış konuşmaları ile başlamış,
Genel Müdürlüğümüz adına açılış konuşması Genel
Müdür Yardımcısı Dr. Necati TULGAR tarafından yapılmıştır. Daha sonra Ankara Üniversitesi, Dil ve Tarih
Coğrafya Fakültesi Arkeoloji Bölümü’nden Doç. Dr.
Tunç Sipahi tarafından “Anadolu’da Gıda Kültürünün
3500 Yıllık Geçmişi” adlı konferans verilmiş, “Acade-
Toplam olarak 24 sözlü ve 428 poster bildirisi yapılan sempozyumda, Bakanlığımıza bağlı kuruluşlardan
3 sözlü ve 53 poster sunusu yapılmıştır. Geleneksel
gıdaların tüm yönleriyle tartışıldığı ve bildirilerin
sunulduğu sempozyum, genel değerlendirme ve kapanış oturumunun ardından toplu fotoğraf çekimi ile
sona ermiştir.
4
İNGİLİZ KRALİYET BOTANİK
BAHÇESİ YÖNETİCİLERİNDEN
TAGEM ZİYARETİ
KÜRESEL PAS GİRİŞİMİ
ÜYELERİNDEN GENEL
MÜDÜRLÜĞÜMÜZÜ ZİYARET
Milenyum Tohum Bankası Ortaklığı “KEW Kraliyet Botanik Bahçesi” sorumlusu Dr. Paul P. Smith ve The Trust
Ceo’su Marie Haga 12-13 mayıs 2014 tarihleri arasında ülkemize gelmişlerdir. İzmir Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Ulusal Gen Bankası’nı ziyaret ederek Ankara’ya geçen
heyet Genel Müdür Doç. Dr. Masum Burak tarafından kabul edilmiştir.
TAGEM Genel Müdürü Doç. Dr. Masum BURAK Borlaug Global Pas Girişimi (BGRI) üyeleri tarafından 21 Nisan
2014 tarihinde makamlarında ziyaret edildi.
Ziyarette, Norman Borlaug’ın kızı ve aynı zamanda BGRI
başkanı Mrs. Jeannie Borlaug, BGRI başkan yardımcısı Cornell üniversitesi öğretim üyesi Dr. Ronny Coffman,
BGRI araştırıcılarından Dr. Gordon Cisar ve eşi K. Cisar,
BGRI iletişim uzmanı Linda McCandless bulundular.
Gen Bankaları arasında gerçekleşebilecek işbirliği konuları
ve gelecekte yapılabilecek ortak projeler üzerine yapılan görüşmeler sonrası Türkiye Tohum Gen Bankası’na (TTGB)
geçilmiştir. TTGB tanıtımı Türkiye’de yapılan koruma ve
muhafaza çalışmaları hakkında bilgilendirme yapılmıştır. Paul S Smith de Dünyadaki genetik kaynak potansiyeli
hakkında bilgi vermiştir. Gen Bankasının gezilmesi sonrası
Haymana ve Ulusal Milli Botanik Bahçesi arazileri ziyaret
edilmiştir.
Borlaug Global Pas Girişimi Uganda’ da ortaya çıkan ve
geniş alanlarda etkili olan Ug99 kasa pas ırkının belirlenmesinden sonra oluşturulmuştur. Bu girişim tarım alanındaki çalışmaları ile Nobel ödülü alan Norman Borlaug
öncülüğünde önemli buğday üreticisi ülkelerle birlikte pas
hastalıkları ile mücadele için oluşturulmuş bir girişimdir.
Ülkemiz girişimin üyesi olarak faaliyetlerine katkıda bulunmaktadır. Ziyarette Türkiye’de yürütülmekte olan buğdayda pas çalışmaları, ülkemizin bu girişime sunduğu katkılar
ve gelecekte işbirliğinin artırılması çalışmaları üzerinde durulmuştur.
5
İZMİR’DE SARI PAS SEMPOZYUMU YAPILDI
Genel Müdürlüğümüz ve ICARDA (Kuru Tarım Alanları Uluslararası Tarımsal Araştırma Merkezi) işbirliği ile
İzmir’de, dünyanın bir numaralı kültür bitkisi buğdayda
önemli üretim kayıplarına yol açan mantari bir hastalık
olan Sarı Pas ile ilgili olarak 2. Uluslararası Buğday Sarı
Pas Sempozyumu, 28-30 Nisan 2014 tarihlerinde düzenlendi.
Açılış konuşmalarında sarı pasın önemi vurgulanmış ve
sarı pas ile mücadelede uluslararası işbirliklerinin zorunluluğu ortaya konmuştur.
Sempozyuma İzmir Valisi Mustafa TOPRAK, Vali Yardımcısı Hüseyin İÇTEN, Genel Müdürüz Doç. Dr. Masum
BURAK, Genel Müdür Yardımcısı Dr. Ali Osman SARI,
ICARDA Genel Müdürü Dr. Mahmoud Solh, CIMMYT
Genel Müdürü Dr. Thomas A. LUMPKIN, BGRI Genel
Müdürü Dr. Ronnie COFFMAN, BGRI Başkanı ve Norman
Borlaug’un kızı Jeanny BORLAUG, İzmir İl Gıda, Tarım ve
Hayvancılık Müdürü Ahmet GÜLDAL katılım sağlamışlardır. Sempozyum ulusal ve yerel basın tarafından takip
edilmiş olup, Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum BURAK,
Genel Müdür Yardımcısı Dr. Ali Osman SARI, ICARDA
Genel Müdürü Dr. Mahmoud Solh ve TAGEM Tarla Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanı Dr. İsa ÖZKAN canlı televizyon programlarına katılarak sempozyum ve Sarı Pas ile
ilgili bilgileri paylaşmışlardır.
Sempozyumda iki gün boyunca teknik bildiriler sunulmuş
olup üçüncü gün sarı pas konusundaki arazi çalışmaları
yerinde teknik uzmanlarca incelenmiştir. Ayrıca, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü bünyesinde kurulan, dünyada
5 merkezden biri olan ve Kuzey Afrika’dan Batı ve Orta
Asya’ya kadar geniş bir alana hizmet verecek olan Pas Merkezi hakkında katılımcılara bilgi verilmiştir.
Sempozyum; 44 ülkeden gelen ve sarı pas konusunda uluslararası üne sahip 200 den fazla bilim adamının katılımı ile
gerçekleştirilmiştir.
Sempozyumda sarı pasın dünyadaki mevcut durumu, önümüzdeki yıllarda olması muhtemel gelişmelerden bahsedilmiş olup Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü içinde kurulan
Bölgesel pas Hastalıkları Araştırma Merkezi, sarı pasa karşı
dayanaklı buğday çeşitleri geliştirmek üzere 16 bin farklı
buğday materyali üzerinde çalışmalarına başlanmış olduğu
belirtilmiştir. Sempozyum programı dördüncü gün katılımcıların Efes gezisi ile sona ermiştir.
6
İZMİR’DE ULUSLARARASI BUĞDAY GELİŞTİRME
İNİSİYATİFİ KOORDİNASYON TOPLANTISI
Uluslararası Buğday Geliştirme İnisiyatifi (IRIWI), Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı işbirliğinde 20–21 Mayıs 2014 tarihlerinde İzmir Menemen Uluslararası Tarımsal Araştırmalar ve Eğitim
Merkezi’nde (UTAEM) IRIWI 4. Koordinasyon Komite Toplantısı düzenlendi.
Toplantıya Genel Müdürlüğümüzden Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Yardımcısı. Dr. Ali Osman
SARI, Tarla Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanı Dr. İsa
ÖZKAN ve Uluslararası Buğday Geliştirme İnsiyatifine
(IRIWI) üye olan Arjantin, Avusturya, Almanya, Kanada, Fransa, İrlanda, İngiltere İtalya, Japonya gibi ülkelerin
temsilcileri, CIMMYT ve ICARDA temsilcileri, Sabancı
Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hikmet BUDAK katılmıştır.
Uluslararası Buğday Geliştirme İnsiyatifi (IRIWI), Fransa
Ulusal Agronomi Enstitüsü (INRA) öncülüğünde 15 Eylül
2011 tarihinde Paris’de G-20 ülkeleri temsilcileri ve buğday
konusunda çalışan uluslararası bilim adamları ve kurumlarının katılımı ile oluşturulmuştur. Uluslararası Buğday Geliştirme İnsiyatifi, araştırma merkezleri ve ıslah programları
arasında iletişimi arttırmak, işbirliğini sağlamak, araştırma
ve teknoloji geliştirme düzeyini arttırmayı amaçlamaktadır.
Ülkemiz, Bakanlık Makamının 31 Mayıs 2012 tarihli ve 710
sayılı olurları ile IRIWI’ye üye olmuştur.
Toplantıda, 3. Teknik Komite toplantısının değerlendirilmesi, Uluslararası Buğday Geliştirme İnsiyatifi aktiviteleri,
aksiyon planı, temel araştırma çalışmaları, bütçe kaynaklarının araştırılması ile Uluslararası Buğday Verim Ortaklığı
(IWYP) oluşumunun kurulması çalışmaları tartışılmıştır.
Uluslararası Buğday Geliştirme İnsiyatifi (IRIWI), 5. Koordinasyon Toplantısının Kasım 2014’de Hindistan-Yeni
Delhi’de yapılmasına karar verilmiştir.
7
Mayıs 2014 tarihinde bir uzman grubu tarafından raporlama yapılmıştır. HGK Küresel Eylem Planı çerçevesinde her
ülkenin hazırlaması öngörülen HGK-USEP hazırlık çalışmaları, BM Gıda Tarım Örgütü (GTÖ)-Türkiye Ortaklık
Programı (FTPP) kapsamında desteklenen, Azerbaycan,
Kazakistan, Kırgızistan, Tacikistan ve Türkiye’nin katılımıyla yürütülen, ‘Orta Asya Ülkelerinde Hayvan Genetik
Kaynakları Yönetiminin Teşvik Edilmesi’ başlıklı GCP/
SEC/003/TUR No’lu proje çerçevesinde sürdürülmektedir.
ULUSAL STRATEJİ ÇALIŞTAYI
Toplantı, Bakanlığımız ilgili genel müdürlükleri ve kurumları ile üniversiteler, araştırma enstitü ve istasyonları,
GTÖ Orta Asya Alt Bölge Ofisi, Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ekonomi Bakanlığı, yetiştirici örgütleri temsilcileri ve
araştırmacıların da içerisinde bulunduğu geniş katılımlı
bir grupla gerçekleşmiştir. Toplantıya ayrıca FTPP programı kapsamında proje uluslararası danışmanı Peter DUBROVSKY, Azerbaycan HGK Ulusal Koordinatörü Fakhrat
EMİNOV ve Ramiz CEBRAİLOV ile Genel Müdürlüğümüzden HAYSÜD Daire Başkanı Dr. Bekir ANKARALI,
Koordinatör A. Oya AKIN, Dr. Mesut YILDIRIR ve Nermin AKSÜMER ile katılım sağlanmıştır.
TAGEM, Hayvancılık ve Su Ürünleri Araştırmaları Daire
Başkanlığı, Hayvan Genetik Kaynakları Araştırmaları Koordinatörlüğünce çalışmaları yürütülen: Hayvan Genetik
Kaynakları Ulusal Strateji ve Eylem Planı (HGK-USEP)
hazırlıkları çerçevesinde 14-15 Mayıs 2014 tarihlerinde Kemer /Antalya’da bir çalıştay gerçekleştirilmiş, ardından 16
ADANA’DA ELMA VE KİRAZ
ÇALIŞTAYI
TARIM ARAZİLERİNİN PARÇALANMASINA SON
VEREN DÜZENLEME YASALAŞTI
Tarımda miras ve satış yoluyla toprağın parçalanmasına son veren düzenleme yasalaştı.
Hazırlık çalışmalarına Genel Müdürlüğümüz
birimlerinin de katıldığı, Tarım arazilerinin
toplulaştırılmasını öngören Toprak Koruma ve
Arazi Kullanımı Kanunu ve Türk Medeni Kanununda Değişiklik Yapılması Hakkında Kanun
Tasarısı, TBMM Genel Kurulu’nda kabul edildi.
3 Temmuz 2005 tarihli ve 5403 sayılı Toprak
Koruma ve Arazi Kullanımı Kanununun 1 inci
maddesi, 15 Mayıs 2014 tarihli Resmi Gazetede
yayınlandığı şekilde değiştirilmiştir.
ÖNCEKİ ÇALIŞMALAR VE TAGEM
TARIMSAL ARAZİLER BÖLÜNMEZ EŞYA NİTELİĞİ
KAZANDI
Ülkemizdeki tarım işletmelerinin küçük ölçekte olması,
araziler birbirinden uzak ve çok parçalı bir yapıya sahip olması, miras yoluyla ve hisseli satışlar nedeniyle oluşan arazi parçalanmalarının gittikçe artması ve ekonomik parsel
büyüklüklerinin altına düşülmesi, 4721 sayılı Türk Medeni
Kanunu’nda tarımsal arazilerin parçalanmasının önlenmesi
ve korunması ile ilgili yeterli bir düzenleme bulunmaması
nedeniyle 2012 yılı başından beri süren çalışmalar meyvesini vermiştir.
Asgari tarımsal arazi büyüklüğü, bölge ve yörelerin toplumsal, ekonomik, ekolojik ve teknik özellikleri gözetilerek
Bakanlık tarafından belirlenecek. Belirlenen asgari büyüklüğe erişmiş tarımsal araziler, bölünemez eşya niteliği
kazanacak. Asgari tarımsal arazi büyüklüğü; mutlak tarım
arazileri, marjinal tarım arazileri ve özel ürün arazilerinde
2 hektar, dikili tarım arazilerinde 0.5 hektar, örtü altı tarımı
yapılan arazilerde 0.3 hektardan küçük olamayacak. Bakanlık asgari tarımsal arazi büyüklüklerini günün koşullarına
göre artırabilecek.
Bakanlığımız tarım işletmelerinin küçülmesini ve tarım
arazilerinin parçalanmasını önlemek amacıyla kamuoyu
hassasiyetlerinin ve alternatif önerilerin belirlenmesi amacıyla Ankara’da 2 adet çalıştay düzenlenmiş ve 81 ilimizde
50.000 kişiyle “Tarım Arazilerinin Bölünmesinin Önlenmesi Anketi” yapılmıştır.
TAGEM, Hayvancılık ve Su Ürünleri Araştırmaları Daire
Başkanlığı, Hayvan Genetik Kaynakları Araştırmaları Koordinatörlüğünce çalışmaları yürütülen: Hayvan Genetik
Türk Alman Bilim Yılı nedeniyle TÜBİTAK sponsorluğunda düzenlenen “Elma ve Kiraz Yetiştiriciliği” konulu
çalıştay 22 – 23 Mayıs 2014 tarihlerinde Adana’da yapıldı.
Çalıştaya, Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa KİBAR; Ç.Ü. Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Halil
ELEKÇİOĞLU, Almanya’nın KOBİ (Kompetenzzentrum
Obstbau-Bodensee Bavendorf) Enstitüsü’nden Dr. Manfred Büchele, Dr. Dominikus Kitteman, Dr. Michael Zoth ve
Dr. Haibo Xuan, JKİ (Julius Kühn-Institut) Enstitüsü’nden
Dr. Andreas Peil, Dr. Monika Höffer, Genel Müdürlüğümüz Bahçe Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanı Dr. Nejdet KAPLAN, Dr. Ayşen ALAY VURAL ve Zir. Y.Müh.
Şaziye ŞEKERCİ ERBAŞ katılmışlardır.
Ç.Ü.Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim elemanları ve öğrencileri olmak üzere toplam 74 kişi katılım
sağlamıştır.
İngilizce olarak gerçekleştirilen ve toplam 21 bildirinin
sözlü olarak sunulduğu oturumlarının ardından çalıştay
raporu yayınlandı. İki gün süren çalıştayın kapanış toplantısında ise, Almanya’nın KOBİ (Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee Bavendorf) Enstitüsünden Dr. Manfred
Büchele’nin katılım belgesini, ÇÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa KİBAR takdim etti. Çalıştay sonrası Alman ve Türk bilim insanları, Çukurova Üniversitesi Balcalı kampüsünde
bulunan kiraz ve elma deneme bahçelerinde incelemelerde
bulundu.
Programa Genel Müdürlüğümüzün katılımı yanı sıra Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü,
Eğirdir Meyvecilik Araştırma İstasyonu, Erzincan Bahçe
Kültürleri Araştırma İstasyonu, Alata Bahçe Kültürleri
Araştırma İstasyonu, Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi,
8
Kanun tasarısıyla ilgili Hükümet adına söz alan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi EKER, tasarının, Türk tarımının geleceğini şekillendirecek ulusal bir
mesele olduğunu vurgulayıp Dünyanın hiçbir gelişmiş ülkesinde Türkiye’deki gibi bir toprak rejiminin olmadığını
ve ortalama tarım işletmesi büyüklüğünün İngiltere’de 53.8,
Fransa’da 52.1, Almanya’da 45.7, İspanya’da 23.8 hektar olduğunu, Türkiye’de ise bu rakamın 5.9 olduğunu belirtmiştir.
Bu kapsamda 10 Ocak 2012 tarihinde çeşitli kurum ve
kuruluşlarla “Beyin Fırtınası Toplantısı” düzenlenmiş, 29
Şubat 2012 tarihinde ise 4 gruptan oluşan 300 kişilik; konunun ekonomik, sosyo-kültürel ve hukuki yönlerinin ele
alındığı geniş katılımlı bir çalıştay düzenlenmiştir. Çalıştay
sonucunda; tarım arazilerinin bölünmesinin önlenmesi hususunda önemli bir fırsat ele geçirildiği, bu fırsatın kısa dönemli eleştirilere heba edilmemesi gerektiği, ülkemizin de
içinde bulunduğu coğrafyanın gıda güvenliğinin teminatı
için reform niteliğinde bir husus olduğu ve gerçekleşmesi
halinde tarihi bir adım olacağı bütün paydaşlarca benimsenmiştir.
Tasarının büyük şehirlerde sorun çıkartacağı endişesinin
taşındığını kaydeden Bakan Eker, “2005 yılında çıkarılan
yasaya bir fıkra eklendi ve buna göre, tarım arazilerinin tarımsal amaç dışında kullanılamayacağı hüküm altına alındı” dedi. Bakan Eker, tarım arazilerinin toplulaştırılması sayesinde üretimin artacağını, bunun göçü de engelleyeceğini
ifade etti.
2013 Yılı içinde Tarım Arazilerinin Bölünmesinin Önlenmesine Yönelik Yasal Düzenleme Hakkında Düzenleyici Etki Analizi hazırlanmış, hazırlanan etki analizi ilgili
TBMM Komisyonlarına ve beraber çalışılan çalıştay paydaş
kurum ve kuruluşlarına gönderilmiştir.
9
TOPRAK BAYRAMI KONYA
KARAPINAR’DA KUTLANDI
TAGEM’DEN KONYA’YA
TEKNİK GEZİ
9-10 Nisan 2014 tarihlerinde gerçekleştirilen, Genel Müdürlüğümüz Tarla Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanlığınca düzenlenen Konya teknik gezi programına; Genel Müdür Yardımcısı Dr. Ahmet YÜCER, Tarla Bitkileri
Araştırmaları Daire Başkanı Dr. İsa ÖZKAN, Tarla Bitkileri
Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Mevlüt ŞAHİN ve
TAGEM Araştırma grup koordinatörleri katılmıştır.
SUYUN HUKUKİ YÖNLERİ İSTANBUL’DA
ULUSLARARASI FORUMDA ELE ALINDI
“3. Uluslararası İstanbul Su Forumu 27-29 Mayıs 2014 tarihlerinde Orman ve Su İşleri
Bakanlığı, Türkiye Su Enstitüsü organizasyonunda Haliç Kongre Merkezinde düzenlenmiştir.”
ve Su-Gıda-Enerji-Ekoloji Bağıntısı; Etkileşim Nasıl
Sağlanır başlığında Bakanlığımızın Ar-Ge stratejilerini ve politikalarını anlatmıştır. Tarım Reformu Genel
Müdür Yardımcısı Dr. Metin Türker’de Türkiye’de Su
Sektöründe İklim Değişikliğine Uyum başlıklı yan etkinliğe panelist olarak katılmış ve Bakanlığımızın uygulamalarını aktarmıştır.
Ziyaret programı Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsünde başlamış, Enstitü Müdürü Fatih ÖZDEMİR ve ilgililerce yapılan genel sunumların ardından
Kuraklık Test Merkezi laboratuvarları ve çalışma alanlarının incelenmesi ile devam etmiştir. Enstitü bünyesinde yürütülmekte olan bitkisel ve hayvancılık proje faaliyetleri ile
planlanan çalışmalara dair bilgiler yerinde aktarılmıştır.
Genel Müdürlüğümüze bağlı Konya Toprak Su ve Çölleşme
ile Mücadele Araştırma İstasyonu-Karapınar Çölleşme ve
Erozyon Araştırma Merkezinde 15 Haziran 2014 tarihinde
Toprak Bayramı kutlanmıştır. Etkinliğe Bakan Yardımcısı Sayın Kutbettin ARZU, Konya Valisi Muammer EROL,
Konya Milletvekili Sayın Cem ZORLU, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Doç. Dr. Masum BURAK, Bitkisel Üretim Genel Müdürü Mevlüt GÜMÜŞ, Toprak Su Kaynakları Araştırmaları Daire Başkanı Dr. Bülent
SÖNMEZ, Bakanlığımız merkez ve taşra teşkilatı yetkilileri,
olmak üzere yaklaşık 400 kişi katılmışlardır.
Program çerçevesinde Konya Şeker A.Ş. bünyesinde bulunan Et ve Süt Entegre Tesisleri ile Çumra Şeker Fabrikasında incelemeler yapıldı. Konya Şeker A.Ş. Yönetim Kurulu
Başkanı Recep KONUK ve Genel Müdür Yavuz ERENCE
tarafından kuruluşun dünü-bugünü ve geleceğine dair heyete bilgiler aktarılmış ve tesisler gezdirilmiştir. Programın
devamında, Konya Toprak Su ve Çölleşme ile Mücadele
Araştırma İstasyonu Karapınar erozyon sahaları gezilmiş,
kurum Müdürü D. Ali ÇARKACI tarafından yapılan çalışmalara ilişkin bilgiler verilmiştir. İncelemeler için Asya Lale
tesislerine geçilmiş, firma sahibi Ali YETGİN tarafından
üretim sahaları gezilirken çalışmalarla ilgili bilgilendirme
yapılmıştır. Teknik gezi programı Mevlana Müzesi ziyareti
ile tamamlanmıştır.
Bakan Yardımcısı ARZU toplantıda yaptığı konuşmada
Dünyada 1 milyar insanın açlıkla mücadele ettiğini ve bu
tehlikenin her geçen gün arttığını vurgulayıp, toprakla ilgili farkındalığın artırılması ve kamuoyu bilincinin harekete
geçirilmesi gerektiğinin altını çizmiştir. Genel Müdür Sayın
Doç. Dr. Masum BURAK ise konuşmasında tarımsal üretimin artırılması yanında doğal kaynak olarak stratejik öneme sahip toprağın ve suyun korunmasının özellikle gelecek
nesiller açısından çok önem arz ettiğini vurgulamıştır.
Uluslararası İstanbul Su Forumunda; Birleşmiş Milletler Binyıl Kalkınma Hedeflerinden Sürdürülebilir
Kalkınma Hedeflerine geçiş sürecinde önem arz eden
Su-Gıda-Enerji-Ekoloji Bağıntısına ilaveten küresel
su güvenliği konuları, iklim değişikliği, su yönetimi ve
bütünleşik havza yönetimi konuları da tartışılmıştır.
3. Uluslararası İstanbul Su Forumuna Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum Burak ile birlikte Toprak ve Su
Kaynakları Daire Başkanlığından Dr. Bülent Sönmez,
Dr. İnci Tekeli ve Dr. Suat Akgül iştirak etmiştir.
3. Uluslararası İstanbul Su Forumu 27-29 Mayıs 2014
tarihlerinde Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Türkiye
Su Enstitüsü organizasyonunda Haliç Kongre Merkezinde düzenlenmiştir. Forum Su Güvenliği ve Suyun Hukuki Yönleri başlıklı iki ana tematik başlıkta
yapılmıştır. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürü Doç. Dr. Masum Burak Su Güvenliği
Tematik Oturumuna panelist olarak davet edilmiş
Toprak Bayramı etkinliğinde TÜBİTAK destekli “Rüzgârda
Uçuşan Topraklar” isimli projeye katılan çocuklara hediyeler verilerek Konya Toprak Su ve Çölleşme ile Mücadele
Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından Karapınar’da
oluşturulan Doğa Okulu gezilmiş ve Karapınar Çölleşme ve
Erozyon Araştırma Merkezi sahasındaki proje alanları incelenmiştir. İncelemelerin ardından toplumumuzu büyük
üzüntüye sevk eden maden faciasında Soma’da yitirdiğimiz
301 şehidimiz adına Gındam mevkiine fidan dikilmiştir.
10
11
ERZURUM’DAULUSLARARASI 2023 VIZYON
ÇALIŞTAYI
“2023 Vizyonu Çerçevesinde Türkiye Tarım Politikalarının Geleceği” konulu
Uluslararası Çalıştay 4-6 Haziran 2014 tarihleri arasında Erzurum’da yapıldı…
Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım
Ekonomisi Bölümünün Bakanlığımızın da katkıları ile
birlikte organize ettiği çalıştaya Üniversitelerin Ziraat
Fakülteleri ile İktisadi ve İdari Bilimler Fakültelerinden tarım politikaları üzerine çalışan bilim insanları,
Bakanlığımızı temsilen Genel Müdür Yardımcımız
Dr. A. Ahmet YÜCER başta olmak üzere Bakanlığımıza bağlı Genel Müdürlüklerden, Kalkınma Bakanlığından, Avrupa Birliği Bakanlığından, Ekonomi
Bakanlığından ve Hazine Müsteşarlığından katılan
uzman ve temsilcilerle birlikte toplam 80 kişi katılmıştır. Çalıştaya ayrıca; Amerika Birleşik Devletleri, Yeni
Zelanda, Brezilya ve Fransa`dan beş uzman da iştirak
etmişlerdir.
MUDANYA’DA
Tarımsal Araştırma Enstitüsü temsilcisi tarafından
katılımcılara aktarılmış ve Türkiye ve Dünya’da KirazVişne Bitki Sağlığı Araştırmaları Konusundaki Son
Gelişmeler, Ankara Zirai Mücadele Merkez Araştırma
Enstitüsü temsilcisi tarafından grup ile paylaşılmıştır.
KİRAZ-VİŞNE ÇALIŞMA
GRUBU TOPLANTISI
• Yeni pazar imkanlarının araştırılması ve tarımsal
pazarlama bilgi sisteminin kurulması,
Çalıştayda çağrılı bildirilerin sunumu ile değişik konularla ilgili bilgilendirme oturumları gerçekleştirilmiş, bunları takiben de aşağıdaki balıklarda karşılıklı
görüşmeler yapılmıştır.
• Tüm oturum konularında daha fazla eğitim ve yayım çalışmalarının yapılması,
• Tarımsal eğitim ve öğretim kurumlarının günün ihtiyaçlarına cevap verebilecek şekilde güzden geçirilmesi,
• Fiyat, Destekleme, Pazarlama Politikaları,
• Girdi, Sulama, Kredi Politikaları,
• Özel sektörün Ar-Ge harcamalarındaki payının arttırılması ve kapasitesinin geliştirilmesi,
• Kırsal Kalkınma, Arazi Reformu, Miras Politikaları,
Pazar odaklı tarımsal yayım ve araştırma yapılması bu
görüşmelerde öne çıkan konular olmuştur.
• Tarımsal Eğitim, Araştırma, Yayım Politikaları,
• Ticaret Politikaları,
Konuyla ile ilgili tüm paydaşlarla birlikte 2023 Vizyonu Çerçevesinde Türkiye Tarım Politikalarının Geleceği ile ilgili elde edilen sonuçların daha sonra bir
kitap halinde yayınlanması kararı alınmıştır. Çalıştay
kapanış konuşmasını yapan Genel Müdür Yardımcımız Dr. A. Ahmet YÜCER; çok verimli ve başarılı bir
çalışma gerçekleştirildiğini belirterek sonuçların sektöre hayırlar getirmesini dilemiştir.
• Gıda Güvenliği, Tüketim Politikaları ile ilgili çalıştay oturumlarında katılımcılar konu ile ilgili görüş,
öneri ve düşüncelerini dile getirdiler.
• Çalıştay sonucunda geçekleştirilen genel değerlendirme oturumunda;
• Destekleme politikalarının gözden geçirilerek daha
liberal politikaların uygulanması ve katma değeri
yüksek ürünlerin desteklenmesi,
12
Daha sonra toplantıya geniş bir katılım sağlayan Gıda,
Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüklerinden en fazla
üretim yapan Bursa, Konya ve Amasya illeri temsilcileri grup sözcüsü olarak hem kendi bulundukları il,
hem de bölgelerinde yer alan illere göre durum değerlendirmelerini grup üyeleri ile paylaşmışlardır.
Her yıl düzenli olarak yapılmakta olan Ulusal KirazVişne Çalışma Grubu’nun 18. Toplantısı, 10-11 Haziran 2014 tarihlerinde Bursa’nın Mudanya ilçesinde
gerçekleştirilmiştir. Toplantıya, Genel Müdürlüğümüzden Bahçe Bitkileri Araştırmaları Daire Başkanı
Dr. Nejdet KAPLAN ve konu uzmanları katılmıştır.
Bu yılki çalışmalara, her zaman olduğu gibi, Üniversiteler, Araştırma Enstitüleri ve ilgili Özel Sektör temsilcileri ile üretimin yoğun olarak yapıldığı İl Gıda,
Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri temsilcilerinden
oluşan 170’ü aşkın Grup Üyesi katkıda bulunmuştur.
10 Haziran 2013 Salı günü akşamı 21-24.00 saatleri
arasında; Bursa’nın Kestel ilçesine bağlı, Babasultan
köyünde yöre çiftçileri için bir panel düzenlenmiştir.
Panelde, yetiştiricilere yeni bilgiler aktarılmış ve çiftçilerin kiraz yetiştiriciliği ile ilgili yaşamış oldukları sorunlara ilişkin soruları yanıtlanmış ve ileriye yönelik
beklentiler tartışılarak çözülmeye çalışılmıştır.
Açılış konuşmalarının ardından farklı üniversitelerden
öğretim üyeleri, özel sektör temsilcisi ve TARSİM’in
hazırlamış olduğu çağrılı bildiriler katılımcılarla paylaşılmıştır.
11 Haziran 2013 Çarşamba günü Kestel ilçesine bağlı Baba Sultan köyündeki üretici bahçelerine teknik
gezi düzenlenmiştir. Aynı gün Kiraz ve Vişne çalışma
grubu ile kiraz ihracatı yapan Alara Tarım’a ait Bursa/
Gürsu da bulunan kiraz ayıklama, ön soğutma ve ambalajlamanın yapıldığı, fabrika gezilmiş ve kiraz yetiştiriciliğine yönelik gelişmeler son derece umut verici
ve etkileyici bulunmuştur.
Programın öğleden sonraki bölümünde, Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü ve Eğirdir
Meyvecilik Araştırma İstasyonu tarafından yeni ıslah
edilen ve tescil aşaması devam eden kiraz çeşitlerinin tanıtımı yapılmış, Araştırma Enstitülerince Kiraz – Vişne Yetiştirme Tekniği Konusunda yürütülen
AR-GE projeleriyle ilgili son Gelişmeler Karadeniz
13
Enstitü ve
İstasyonlarımızdan
Haberler
elzem yapı taşları olduğunu, en basit örneğinin;
beynimizin bir yağ dokusu olduğunu vurgulayıp,
zeytinyağının bugün meyvesinden damlayıp doğal olarak tüketilebilen tek meyve yağı olduğunu belirterek, zeytinyağının bilim dünyasında ve
sağlık alanındaki önemine ilişkin açıklamalarda
bulunmuştur.
DÜNYA ZEYTİN KOLLEKSİYONUNUN ÜÇÜNCÜSÜ
İZMİR’DE KURULUYOR
İlk ikisi İspanya-Kordoba ve Fas-Marakeş’de oluşturulan koleksiyonların devamı niteliğindeki bu
girişim, dünya zeytin gen kaynaklarını Doğu
Akdeniz havzasında farklı bir ekolojide koruma
altına almayı hedeflemektedir. Proje, kurulacağı
ülkeye “uluslararası” bir merkez konumu kazandıracak olması yönünden önem taşımaktadır.
HER YIL 5-10 MİLYON FİDAN DİKİLİYOR
İZMİR’DE ZEYTİNYAĞI VE
SAĞLIK SEMPOZYUMU
Daha sonra; Genel Müdürlüğümüz Bahçe Bitkileri Daire Başkanı Dr. Necdet Kaplan konuşmasında sektörle ilgili gelişmelere yer verdi. Zeytin ve
zeytinyağına tüm dünyada ilginin giderek arttığını belirten Kaplan, Türkiye’de bir zeytincilik devrimi yaşandığına dikkat çekti. Son 5-6 yılda her yıl
5 ila 10 milyon arası yeni fidanın dikildiğini ifade
eden Kaplan, “Ülkemiz zeytin üretiminde dünya
ikincisi, yağlık zeytin ve zeytinyağı üretiminde ise
dünyada 4. Sırada olduğunu vurgulamıştır. Kaplan; zeytin üretim alanlarının son 10 yılda; yüzde
35, zeytin ağaç sayımız yüzde 60, toplam zeytin
üretimimiz ise yüzde 300 oranında artarak, 600
bin tondan 1 milyon 820 bin tona çıktığını ve zeytinyağı üretiminde ise yüzde 300 artış sağlandığını, Türkiye ilk defa geçen yıl zeytinyağında ihracat
rekoru kırıldığını ifade etmiştir. Tüm Dünyada
zeytinyağı tüketimine ve Akdeniz beslenme tarzına ilgilinin arttığını belirten Kaplan, “Dünyada
ile birlikte zeytin ve zeytinyağı tüketimi arttığını,
ancak bizim gibi zeytin üreticisi olan ülkelerde
ortalama tüketim 15 kilogram iken bizde maalesef kişi başı tüketim 1,5 - 2 kilogramda kaldığını
ve bunun üzerinde önemle durulması gereken bir
konu olduğunu vurgulamıştır.
Genel Müdürlüğümüze bağlı Zeytincilik Araştırma İstasyonu ile Şifa Üniversitesi işbirliğinde
düzenlenen “Zeytinyağı ve Sağlık Sempozyumu”
17 – 18 Nisan 2014 tarihlerinde İzmir’de yapıldı.
Sempozyuma Şifa Üniversitesi Rektörü Prof. Dr.
Yusuf Erdoğan, İzmir Bölge Adliye Mahkemesi
Başsavcısı Celal Kocabaş, Tarımsal Araştırmalar
ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bahçe Bitkileri
Daire Başkanı Dr. Necdet Kaplan, İzmir Vali Yardımcısı Mustafa Erdoğan, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, Şifa Üniversitesi
dekanları, öğretim üyeleri, özel sektör temsilcileri
ve üniversite öğrencileri katılmıştır.
İlk konuşmayı yapan Şifa Üniversitesi Öğretim
Üyesi Yrd. Doç. Dr. Eren Akçiçek, beslenme ve
sağlığın birbiri ile doğrudan ilişkili ve ayrılmaz
bir ikili olduğunu belirterek, günümüzdeki kanser vakalarının üçte birinin yanlış beslenme ile
ilgili olduğunu kaydetti. Sağlıklı ve uzun ömürlü
olmanın doğru beslenme ile mümkün olduğunu
anlatan Akçiçek, “Yağların, insan hayatı için çok
14
Uluslararası Zeytin Konseyi’nin Müdürlüğümüz
ile imzaladığı Anlaşma metnine göre proje faaliyetleri 10 Ekim 2012 tarihinde başlamış olup 9
Ekim 2015 tarihinde tamamlanacaktır. Toplam
bütçesi 700.000 Euro olan projenin 48.000 Euro’su
Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)’nden hibe olarak karşılanacaktır. Kurulmakta olan koleksiyon
bahçesinde halen 700 olan çeşit sayısı önümüzdeki 2 yıl boyunca 1000’e yaklaşacaktır.
Merkezi İspanya’da bulunan Uluslararası Zeytin
Konseyi – UZK’nin Akdeniz havzasında yoğunlaşan faaliyetleri kapsamında İlk ikisi İspanyaKordoba ve Fas-Marakeş’de oluşturulan zeytin
çeşitleri koleksiyonların üçüncüsü Ülkemizde
İzmir’de kuruluyor. İzmir Bornova Zeytincilik
Araştırma İstasyonu Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalarda halen 700’e yaklaşan çeşit
sayısı 2015 yılında 1000’e ulaşması planlanmıştır.
Projenin amacı, dünyada mevcut zeytin gen kaynaklarının gelecek kuşaklar için koruma altına
alınması, zeytinciliğin sürdürülebilirliğinin sağlanması ve değişen iklim ve çevre koşullarına
daha uygun çeşitlerin geliştirilebilmesidir. Koleksiyonun, aynı zamanda AR-GE projeleri ile bilim
dünyasına da hizmet etmesi düşünülmektedir.
İzmir Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu
Müdürlüğü, merkezi İspanya - Madrid’de bulunan Uluslararası Zeytin Konseyi (International
Olive Council) ya da bizim kullandığımız adıyla
UZK tarafından “Dünya Zeytin Koleksiyonunun
Kurulması, Korunması ve Yönetimi” konulu yayınladığı çağrıya başvuruda bulunmuş ve 2011
yılında bu projeyi diğer adaylar olan Mısır, Ürdün, Suriye ve İran’ı geride bırakarak ülkemizde
gerçekleştirmeye hak kazanmıştır.
Türkiye antik çağlara kadar dayanan zeytincilik
geleneği ve orijin ülke konumuyla dünya zeytinciliğinde diğer rakip ülkeler üzerinde tartışılmaz
bir ağırlık ve potansiyele sahiptir. Bu proje Ülkemiz zeytinciliğini bulunduğu noktadan daha ileri
düzeylere taşıyacak ve oldukça önemli katkılar
sağlayacaktır.
15
Enstitü ve
İstasyonlarımızdan
Haberler
ANKARA’DA TARLA GÜNÜ VE SULAMA TESİSİ AÇILIŞI
da yeterince yer bulamadığını, Türkiye’nin tarım
alanında önemli potansiyeli olan bir ülke olduğunu ve tarımın daima ihtiyaç duyulan bir sektör
olduğunu belirtmiştir.
Tarımda yapılan reformlar, geliştirilen stratejiler
ve Ar-Ge’ye verilen desteklerle üretimin arttığına
dikkati çeken Bakan Yardımcısı ARZU, sektördeki tüm paydaş kurumlarla ve üniversitelerle iş
birliği içinde çalışıldığını ve bu dayanışmanın artarak devam etmesi gerektiğini ifade etmiştir.
26 Haziran 2014 tarihinde Ankara Tarla Bitkileri
Merkez Araştırma Enstitüsü Haymana arazisinde Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Bakan
Yardımcısı Sayın Kudbettin ARZU’nun da katılımıyla yeni tescil ettirilen nohut, buğday ve arpa
çeşitlerin tanıtımı ve 1300 dekar araziyi sulayabilecek kapalı sistem sulama tesisinin açılışı yapılmıştır. Açılışa Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdür Yardımcılarımız Dr. Ali Osman
SARI, Dr. Necati TULGAR, Halk Ekmek Genel
Müdür Yardımcısı Murat ŞANLI, Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Dr. Nejdet KAPLAN, Hayvan
Sağlığı Gıda ve Yem Araştırmaları Daire Başkanı
Dr. Mustafa ÇETİNDAĞ, TİGEM Bitkisel Üretim
Daire Başkanı Şükrü BEYAZKAYA ile çok sayıda
araştırma kurum müdürleriyle, Ziraat Odası Başkanları ve 25 kadar tohum ıslahçı ve üretici firmanın üst yöneticileri katılmıştır.
Konya’da Koruyucu Toprak İşleme
ve Doğrudan Ekim Çalıştayı
Elazığ’da Su Ürünleri
Sempozyumu
Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü
tarafından 27-28 Mayıs 2014 tarihlerinde Konya’da 7. Koruyucu Toprak İşleme ve Doğrudan Ekim Çalıştayı Uluslararası Katılımlı olarak düzenlenmiştir.
Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum BURAK ve Genel
Müdür Yardımcımız Dr. Ali Osman SARI’nın katılımıyla
gerçekleşen Çalıştay’a yurt içi ve yurt dışından yaklaşık 250
kişilik bir katılım olmuştur. Yurt içi katılım 26 ilden 8 Üniversite, 10 Araştırma Enstitüsü, 12 il Müdürlüğü ve 11 özel
sektör ve 9 STK temsilcisinden oluşmakta olup, Yurt dışı
katılım CIMMYT, ICARDA, FAO ve TIKA organizasyonu
ile 12 farklı ülke temsilcisi olarak gerçekleşmiştir.
Elazığ Su Ürünleri Araştırma İstasyonu Müdürlüğünün ev
sahipliğinde beşincisi düzenlenen Doğu Anadolu Bölgesi 5.
Su Ürünleri Sempozyumu, 31 Mayıs – 02 Haziran 2014 tarihleri arasında Elâzığ’da gerçekleştirilmiştir.
Sempozyuma Genel Müdürümüz Doç. Dr. Masum BURAK, Elazığ Vali Yardımcısı Tarık BAHADIR, Genel Müdür Yardımcısı Dr. Necati TULGAR, Daire Başkanları Dr.
Cengizhan MIZRAK, Dr. Bekir ANKARALI, Dr. Mustafa
ÇETİNDAĞ, Su Ürünleri Araştırmaları Koordinatörü Erdinç VESKE, BSÜGM Daire Başkanı Ali KILIÇ, İl Müdürü
Ahmet KAYGUSUZ, Veteriner Kontrol Araştırma Enstitüsü
Müdürü Ünal KILINÇ ile çeşitli üniversitelerden su ürünleri fakülteleri dekanları, öğretim üyeleri, bölge su ürünleri
yetiştiricileri, STK ve Özel sektör temsilcileri, kamu kurum
çalışanları ile enstitü araştırmacıları olmak üzere yaklaşık
250 kişi katılmıştır.
Enstitü Müdürü Dr. Mevlüt ŞAHİN konuşmasında, enstitünün kurulduğu 1926 yılından beri,
mevcut çeşitlere göre daha verimli, kaliteli ve
stres şartlarına dayanıklı yeni bitki çeşitleri geliştirme çalışmalarına devam edildiğini ve günümüze kadar 92 bitki çeşidinin tescil ettirilerek tohum
üreticisi kuruluşların ve üreticilerimizin hizmetine sunduklarını söylemiştir.
Açılış konuşmalarından sonra konu uzmanları
tarlada nohut, buğday ve arpa çeşitleri hakkında
bilgi verdikten sonra sulama tesisi açılışı yapılmıştır.
Sempozyumda, Doğu Anadolu Bölgesinin ve Elazığ ilindeki
baraj ve göllerinin oluşturduğu potansiyele vurgu yapılmış,
alabalık üretiminde ağ kafeslerde hızlı gelişmeler, sektördeki makro göstergeler, Bakanlığımız ve Genel Müdürlüğümüzün yaptığı çalışmalar ve desteklerinden bahsedilmiştir.
Çalıştay kapsamında 4’ü çağrılı olmak üzere toplam 20 bildiri sunulmuş olup, bunların 14’ ü yurtiçi, 6’sı ise yurtdışı
katılımcılarca hazırlanmıştır. Bildirilerde koruyucu toprak
işleme ve doğrudan ekim yöntemiyle elde edilen kazanımlar ve uygulama esnasında üzerinde durulması gereken işlemler hakkında bilgiler verilmiş ve konuya ilişkin tartışmalar yapılmıştır. Çalıştay etkinlikleri içerisinde ülkemizde
üretimi yapılan makinelerden bazılarının tarla koşullarındaki çalışmaları ve Sarayönü ilçesinde çiftçi uygulamaları
yerinde görülerek incelenmiştir.
Bakan Yardımcımız Sayın Kudbettin ARZU,
Türkiye’nin tarımsal büyüklük olarak dünyada on
birincilikten yedinciliğe, Avrupa’da dördüncülükten birinciliğe yükseldiğini belirtmiş, İhracatımızın ise 4 milyar dolardan 18 milyar dolara çıktığını
açıklamıştır. Tarımdaki bu başarının kamuoyun16
104 sözlü tebliğ ve 78 poster sunusu yapılan Sempozyuma
KKTC, Irak ve Romanya’dan da katılım olmuştur. Bilimsel
sunumlar sonunda yapılan değerlendirme toplantısında
sektörün sorunları ve çözüm önerileri tartışılmış, özellikle pazarlama ve istihdam sorunlarının çözülmesi gerektiği
dile getirilmiştir.
17
Enstitü ve
İstasyonlarımızdan
Haberler
EDİRNE’DE “CANAVAR OTU” PANELİ
AYDIN’DA ORGANİK İNCİR ÇALIŞTAYI
Prof. Dr. Güner SEFEROĞLU, Prof. Dr.
Tülin AKŞİT, Doç. Dr. Engin ERTAN,
Doç. Dr. Ayhan YILDIZ katılmışlardır.
Genel Müdürlüğümüz Bitki Sağlığı Araştırmaları
Daire Başkanlığı koordinasyonunda, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından 9-10
Haziran 2014 tarihlerinde Edirne Ticaret ve Sanayi
Odası’nda “Canavar Otu” konulu bir panel düzenlenmiştir.
kültür bitkilerine verdiği zarar ve ekonomik önemi
ve mücadelesi üzerinde durulmuştur. Görüşmelerde
TAGEM organizasyonu ve TÜBİTAK desteği ile 1007
Kamu Projeleri kapsamında hazırlanmış olan, Adana
Biyolojik Mücadele Araştırma Enstitüsü koordinatörlüğünde 2006-2010 yılları arasında yürütülen “Ülkesel canavar otu
(Orobanche spp.)” projesinin çıktıları, canavar otunun ayçiçeğindeki
zararı ve Türkiye’deki durumu ve
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan canavar otuna
karşı ayçiçeğinde dayanıklılık çalışmalarının sonuçları paylaşılmıştır.
Panel, Trakya Tarımsal Araştırma
Enstitüsü Müdürü Dr. Adnan TÜLEK, TAGEM Bitki Sağlığı Araştırmaları Daire Başkanı Doç. Dr. Birol
AKBAŞ, Edirne Valisi Dursun Ali
ŞAHİN’in açılış konuşmaları ile başlamıştır. Panele tüm ilgili kamu ve
kuruluşların temsilcileri, üreticiler
ve üniversitelerin öğretim üyeleri
olmak üzere yaklaşık 150 kişi katılmıştır.
Panelin ikinci günü, dayanıklılık çalışmalarının yapıldığı ayçiçeği tarlalarına teknik gezi düzenlenerek panel tamamlanmıştır.
Panel iki gün sürmüş olup, panelde
özellikle canavar otunun biyolojisi,
18
Çalıştay programına göre Türkiye’de
yapılan incir ile ilgili araştırma aktivitelerine genel bir bakış, Türk organik
incirleri için dünya pazarında fırsatlar
ve gerekli kalite koşulları, kuru incirde
hasat ve işlenmesi, Aydın Bölgesi’nde
organik incir yetiştiriciliğinde ve üretici işlemesindeki sınırlayıcı faktörler,
İncirin pazarlamasında ve işleme kalitesinde problemler, Organik incir tedarik zincirinde en büyük risk faktörleri konulu
sunular katılımcılarla paylaşılmıştır.
Türkiye’de organik tarımın geliştirilmesi amacı ile Aralık 2011 tarihinde başlatılan “AlmanTürk İşbirliği ile Organik Tarım Projesi” kapsamında, 31 Mart – 01 Nisan 2014 tarihlerinde,
İncir Araştırma İstasyonu Müdürlüğünde organik incir ile ilgili araştırmaların ve gelişmelerin
paylaşıldığı çalıştay gerçekleştirilmiştir.
Toplantıya Genel Müdürlüğümüz adına Organik Tarım Araştırmaları Koordinatörü Dr. Ayşen
ALAY VURAL ve Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Salih KÖKSAL, İncir Araştırma
İstasyonu Müdürü Selim ARPACI ve konu uzmanı araştırmacılar, özel sektör, Ege İhracatçı Birlikleri temsilcisi, Ege Üniversitesi öğretim üyesi
Prof. Dr. Uygun AKSOY, Doç. Dr. Betül MEYVACI, Adnan Menderes Üniversitesi öğretim üyeleri
19
Enstitü ve
İstasyonlarımızdan
Haberler
YENİ KİRAZ ÇEŞİDİ DAVRAZ
ÜRETİCİLERE VE ÖZEL SEKTÖRE TANITILDI
Eğirdir Meyvecilik Araştırma İstasyonu tarafından
1996-2006 yılları arasında yürütülen seleksiyon ıslahı çalışmaları sonucunda elde edilen, ihracata yönelik “DAVRAZ” kiraz çeşidinin tanıtımı 17 Haziran
2014 tarihinde Eğirdir’de yapılan etkinlikle gerçekleştirildi.
Eğirdir Meyvecilik Araştırma İstasyonu Konferans
salonunda gerçekleşen Tanıtım gününe Ilıman İklim
Meyveleri ve Organik Tarım Araştırmaları Koordinatörü Dr. Ayşen Alay VURAL, Tarım İl Müdürü Cenk
ŞÖLEN ve teknik personeli, Eğirdir Ziraat Odası Başkanı Süleyman KILINÇ, ülkemizin önde gelen fidan
üreticileri ve kiraz ihracatçıları katıldı.
yakınının 0900 Ziraat ve benzeri kirazlar olduğunu
söyleyen DEMİRTAŞ, 1996 yılında Eğirdir Meyvecilik Araştırma İstasyonun’da başlayan ve üç yıl süren
seleksiyon çalışmalarından sonra 1999 yılında Meyvecilik Araştırma İstasyonun’da bir bahçe oluşturulduğunu 2005 yılında çalışmaların sonuçlandığını,
2009-2010 yıllarında da tescil işlemi tamamlanarak
DAVRAZ KİRAZI ismiyle tescilin yapıldığını belirtti.
Tanıtım etkinliği DAVRAZ KİRAZININ bahçede gösterimi ile sona erdi.
Açılış konuşmalarının ardından, Islah ve Genetik Şubesi Bölüm Başkanı İsmail DEMİRTAŞ, DAVRAZ
KİRAZI’nı tanıttı.
Türkiye’nin, dünya kiraz üretimi ve ihracatında ilk
sıralarda yer aldığını, ihraç edilen kirazın tamamına
YAYIN KOMİTESİ ADINA Editör: Yusuf İNAN Grafik Tasarım: Süha DİNÇER
Adres: Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü / İstanbul Yolu Üzeri, Yenimahalle Tarım Kampüsü, No.38, 06171
Yenimahalle/ANKARA Tel. 0312.315 76 23.pbx
Fax. 0312. 315
20 34 48
web.www.tagem.gov.tr
[email protected]